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酒店行业工作总结精选1
经过朋友的介绍,我来到了方圆快捷酒店开始了我的第一份工作。怀着对新工作的热情,我迈进了人生的第一个岗位——前台接待。方圆快捷酒店共有145间客房,在郑州这座城市来说,客房数量还算不错。作为酒店的前厅部门,前台接待是整个酒店的核心,也是酒店的门面,因此对工作人员的要求相对较高。尤其是前台接待员,形象很重要,同时个人素质也至关重要。个人素质包括语言能力、应对能力以及处理突发事件的态度。前台接待员是整个酒店的信息中心,绝大部分的客人都从这里获取酒店的信息,所以工作人员必须对酒店的信息有很好的了解。
总结起来,可以用以下五点来阐述前台接待员的要求和职责:
1. 礼貌和礼仪。这包括如何微笑、如何为客人提供服务以及在与客人交流时的语言表达等方面。
2. 与楼层人员的合作。前台人员和楼层人员应该共同合作、团结一致,这样才有利于酒店的利益。
3. 掌握前台业务知识。前台的日常工作非常繁琐,大致可分为三个方面:为客人办理入住登记手续、在客人住店期间为客人提供一系列服务(如行李寄存、解答问题等),最后是为客人办理退房手续并核对信息。
4. 语言能力。在平时的工作中,前台人员禁止使用本地方言与客人交流。这是因为使用本地方言会对客人不尊重,同时也会降低个人素质,给酒店带来不好的影响。因此,熟练运用普通话是前台工作的基本要求。
5. 处理突发事件的能力。前台接待员需要具备处理突发事件的能力,如客人投诉、紧急情况等。要能够冷静、果断地应对,并及时向上级汇报和寻求帮助。
作为一名前台接待员,我深切体会到了这些要求的重要性。通过不断学习和提高自己的专业素养,我相信我能够胜任这个岗位,并为方圆快捷酒店的发展做出贡献。
酒店行业工作总结精选2
一、了解客人的需求并提供个性化服务。
每天,前台服务人员都会面对各种各样的客人,因此我们需要根据不同类型的客人提供不同的服务。然而,我们的服务宗旨始终如一:“把宾客当作我们的上帝”。我们的服务准则是“让客人方便是服务的最高准则,客人的需求是服务最高命令,永不说‘NO’”。对于经常光顾我们酒店的常客,我们需要提供有礼貌而细微的服务。首先,我们要了解客人的习惯,比如客人通常在几点退房。我们可以提前整理好账单,这样客人来办理退房手续时就可以直接结账。这样一来,不仅能为客人节省时间,也会让客人感受到我们对他们的重视。相信下次客人来济南时,他们依然会选择我们名雅酒店。
二、用笑容迎接客人。
当客人走进酒店时,看到我们热情的笑脸,才会感到亲切,才能真正体验到宾至如归的感觉。即使在结账服务过程中遇到一些不愉快的事情,如果我们依然面带笑容地迎接客人,相信即使再难缠的客人也没有理由发脾气。所谓“相逢一笑,百事消”嘛!
三、不要轻易作出无法保证的承诺。
当客人的需求需要其他部门或个人的协助时,我们应该在作出决定之前充分咨询清楚。因为客人希望得到准确的答复。但是,这并不意味着我们可以不尽最大努力为客人解决问题。关键是让客人明白,他们的问题不是我们可以立即独立解决的,但我们确实在尽力帮助他们。例如,当一些客人在前台要求开具多张发票时,我们可以委婉地拒绝,并建议客人在其他经营点消费,然后计入房费项目。这样既能为酒店增加收益,又能满足客人的需求。但我们决不能为了迎合客人而违背原则。
四、考虑如何弥补同事或部门工作中的失误,确保客人能及时结账并满意离开。
前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门。因此,通常客人在结账时会向我们投诉酒店的各种服务问题。然而,这些问题并不是由收银人员引起的。在这种情况下,我们最忌推诿或指责导致问题的部门或个人。最不可取的做法是把事情搁置起来,不去解决。这样做不仅无法弥补过失,反而会让客人怀疑整个酒店的管理,进一步加深客人的不信任。因此,我们应该冷静沉着地发挥中介的作用,向其他部门或个人说明情况,并请求帮助。问题解决后,我们应该再次征求客人的意见。这时,客人往往被我们的热情帮助所感动,从而改变最初的不良印象,甚至建立起亲密和相互信任的关系。
五、不断学习,提高道德修养和服务技巧。
“剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不足”。只有通过学习,我们才能不断提升个人的品行,提高道德修养和服务技巧。让我们迈着坚定的步伐,不断前进,才能在广阔的天空中展翅高飞!亲爱的名雅酒店的员工们,让我们为了更好的明天而努力吧!
酒店行业工作总结精选3
一转眼一年就过去了,本年度我任职前台经理,管理前台一众员工,在酒店领导的指示下,我本年度完成了整个前台的工作,同时也取得了大的成就。现把这一年来的工作进行以下的总结:
一、我的学习
这一年是我任前台经理的第一年,所以我知道自己有很多东西是要去学的。我努力地去学习如何管理前台部门,如何制定前台部的工作制度和纪律规则。我阅读了各类的管理书籍,以便更好地履行部门领导人的职责。我认真学习了酒店对经理工作的规定,如果遇到不懂的问题,我会及时向我的上级寻求指导。在领导的带领下,我逐渐熟悉了部门事务,并且成功地管理了前台部门,使员工为酒店做出了贡献。
二、我的工作
在过去的一年中,我组织了不下__次大小会议。每天的早会、每周的大会、每月的月会,我都会细致地制定工作计划,并要求员工制定自己的工作计划,以确保工作安排明确,避免出现失误。在这一年中,我们前台接待员接待了许多重要客户,他们对我们的接待服务非常满意。我每个月会向领导汇报工作,将工作的成果和不足都交代给领导,听取领导的指示和批评。为了确保部门工作顺利进行,我每周都会花时间检查员工的工作,并及时发现并提出改进意见。通过这样的工作方式,我们的工作一直保持着正常的运行。
三、工作上个人不足
虽然我作为新上任的前台经理在工作中没有出现什么大的失误,但小失误还是有的。有时候由于自己的管理不当,导致部门纪律不够好,所以在管理方面我还需要加强。此外,作为部门管理者,我对自己的要求还不够严格,工作上有些懒散。虽然有一些成绩,但是相比之前的进步还不大。在向领导汇报工作时,我还会感到紧张,这导致我的汇报不够清楚,无法让领导完全理解。作为一个管理者,这是不合格的表现。如果连汇报工作都这样,我又怎么能够管理好下属呢?
一年在前台经理岗位上的工作让我明白了作为一个管理者、领导人是多么的不轻松、不容易。我明白自己要在这个岗位上持久,必须要有进步,必须要取得更好的成绩。因此,明年的工作我一定会更加努力。
总结:
回顾过去的一年,作为前台经理,我在学习、工作和个人成长方面都取得了一定的进步和成就。通过学习各类管理书籍和酒店的规定,我不断完善自己的管理技能,逐渐熟悉了部门事务,并成功管理了前台部门。我组织了许多大小会议,制定了详细的工作计划,要求员工制定自己的计划,使工作安排更加明确,避免了失误。我们的前台接待员接待了许多重要客户,他们对我们的服务非常满意。每个月,我会向领导汇报工作,并听取领导的指导和批评。为了确保部门工作的顺利进行,我每周都会花时间检查员工的工作,并给出改进意见。然而,我也意识到自己在工作中存在一些不足之处。作为新任的前台经理,有时候会出现小失误,并且在管理方面还需要加强。此外,我对自己的要求还不够严格,工作上有些懒散。在向领导汇报工作时,我还会感到紧张,导致汇报不够清楚。我明白作为一个管理者、领导人是多么的不轻松、不容易。因此,明年的工作中,我将更加努力,不断提升自己的管理能力,取得更好的成绩。
酒店行业工作总结精选4
不知不觉,在这家酒店已经工作了半年时间。从最初对前台的一无所知,到现在能够独当一面,我相信这其中除了我的付出和努力,还有酒店给予我的培训,以及老员工和领导对我的支持。在这半年的时间里,我学到了很多东西。在服务行业中,有一句广为人知的经营格言:“客人永远是对的”,在这里,这句格言被发挥到了极致。酒店为了达到一定的财务目标,不仅要满足客人的物质需求,更要满足客人的精神需求。因此,作为酒店的经营者,我们经常会尽最大努力满足客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的前提下。所以,从入职培训开始,我们就被灌输了这样的理念:“客人永远不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务,才能换来客人的微笑”。我一直坚信顾客就是上帝的道理,总是尽可能地将我的服务做到极致。
酒店前台的工作主要分为接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算等。当然,其中也包括为客人解答疑问、处理服务要求、电话转接等服务。前台的工作时间分为早班、中班和通宵班三个班次,轮流工作。其中一个人专职收银,另外两人根据实际工作量分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下将一人设为收银员,一人负责登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。同时,这样的安排也可以缓解收银员的压力,让他们能够保持清醒的头脑,避免出错。最重要的是,这样的工作方式可以快速让新人获得经验,在工作量较小的时候由带班同事指导,工作量较大的时候又可以吸收更多经验,迅速成长。
在这半年里,我的工作主要包括以下几个方面:
一、加强业务培训,提高个人素质
前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接面对客人。员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水平和管理水平。因此,对员工的培训是我们酒店的重点工作。我们定期进行电话接听技巧培训、接待员礼仪礼貌和销售技巧培训,以及外语培训。只有通过培训,我才能在业务知识和服务技能上有所提高,才能更好地为客人提供优质的服务。
二、加强销售意识和销售技巧,提高入住率
前厅部根据市场情况,积极推动散客房销售。今年,酒店推出了一系列客房促销方案。接待员在提供酒店优惠政策的同时,根据市场行情和当日的入住情况灵活调整房价。这样,前台的散客数量明显增加,入住率也有所提高。我们强调给接待员们灌输一个宗旨:“只要客人来到前台,我们都要想尽办法让客人住下来”,这样才能争取更多的入住率。