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酒店行业工作总结精选7篇
大小:470.57KB 2页 发布时间: 2024-01-30 15:33:55 2.03k 1.22k

三、注重各部门之间的协调工作

酒店就像一个大家庭,各个部门之间在工作中难免会发生磨擦。协调的好坏在工作中将产生极大的影响。前厅部作为整个酒店的中枢部门,与餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系。如果出现问题,我们会主动与相关部门进行协调解决,避免事情的恶化。因为我们都追求的是酒店的共同目标,不解决和处理好问题将对酒店带来负面影响。

四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结账,让客人满意。

前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门。所以通常在结账时,客人会向我们投诉酒店的种种服务问题。但这些问题并非由收银人员引起。这时,我们最忌推诿或指责造成困难的部门或个人。最不可取的做法是将问题置之不理,因为这不仅不能弥补过失,反而会让客人怀疑整个酒店的管理,加深客人的不信任程度。所以,我们应该沉着冷静地发挥中介功能,向其他个人或部门讲明情况,并请求帮助。问题解决后,我们还应再次征求客人的意见。这时客人往往会被我们的热情帮助所感化,从而改变最初的不良印象,甚至建立起亲密和相互信任的客我关系。

“剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不足”。只有通过学习,我才能不断磨砺自己的品行,提高道德修养和服务技巧。让我们迈着坚定的步伐,不断向前走,才能拥有属于我们的广阔天空!亲爱的同事们,让我们为了明天而努力吧!

酒店行业工作总结精选5

酒店前台的工作范围非常广泛,主要包括接待客人、销售客房、办理入住登记和退房手续以及费用结算等。此外,前台还需要为客人解答问题、处理服务要求、接听电话等。前台的工作人员一般会分为早班、中班和通宵班三个班次,轮流工作。其中一个人专门负责收银工作,其他两人根据实际工作量来分配其他任务。

这样的工作安排相对宽松,能够在工作量大的时候安排一人负责收银,一人负责登记推销,另一人负责其他服务和联络工作。这样的安排不仅能够缓解收银工作的压力,让收银员能够保持头脑清醒,避免错误,而且还能够让新人快速获得经验。在工作量较小的时候,新人可以由带班同事指导,而在工作量较大的时候,则能够更多地吸收经验,迅速成长。

在我过去的工作经历中,我主要做了以下几方面的工作:

首先,我加强了业务培训,提高了自身素质。作为酒店的门面,每个员工都要直接面对客人,员工的工作态度和服务质量直接反映出酒店的服务水平和管理水平。因此,对员工的培训是我们酒店的重点工作。我们定期进行电话接听语言技巧培训、接待员的礼节礼貌和销售技巧培训,以及外语培训等。通过这些培训,我在业务知识和服务技能上得到了进一步的提高,能够更好地为客人提供优质的服务。

其次,我加强了销售意识和销售技巧,提高了入住率。根据市场状况,我们前台部门积极推进散客房销售工作。今年我们酒店推出了一系列的客房促销活动,接待员根据酒店的优惠政策和市场行情,灵活掌握房价,这样我们的散客入住率明显提高了。我们强调给接待员的口头指导是:“只要客人来到前台,我们就要想尽办法让客人住下来”,以争取更多的入住率。

另外,我注重各部门之间的协调工作。酒店就像一个大家庭,各个部门之间在工作中难免会发生磨擦。协调工作的好坏将对工作产生极大的影响。作为前台部门,我们是整个酒店的中枢部门,与餐饮、销售、客房等部门有着密切的工作关系。如果出现问题,我们会主动与相关部门进行协调解决,避免问题的恶化。因为大家的共同目标都是为了酒店的利益,如果不解决和处理好问题,将会对酒店产生负面影响。

此外,我还思考如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人结账及时,使客人满意。前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,因此在结账时,客人通常会向我们投诉酒店的各种问题。然而,这些问题通常并非由收银人员引起。面对这种情况,我们最忌推诿或指责其他部门或个人,因为这样做不仅无法弥补过失,反而会让客人对整个酒店的管理产生怀疑,加深客人的不信任感。

因此,我们应该保持冷静,并发挥中介的作用,向其他员工或部门说明情况,并请求帮助。问题解决之后,我们还应再次征求客人的意见。在这时,客人往往会被我们的热情和帮助所感动,从而改变最初的不良印象,甚至建立起亲密和相互信任的关系。

总之,只有通过学习,我们才能不断磨砺自己的品行,提高道德修养和服务技巧。让我们保持积极的态度,不断向前迈进,才能让我们的天空展翅高飞!我鼓励我的同事们为了我们的明天而努力!

酒店行业工作总结精选6

从实习到正式员工,我已经在xx酒店工作了一年半。在这段时间里,我经历了喜悦、兴奋、苦恼、忧郁、怀疑等各种情绪,逐渐熟悉了酒店的组织结构、人事关系和企业文化,也逐渐适应了这个社会。

我还记得实习培训结束后,酒店人事部经理林经理对我们说过,世界上最不简单的事情就是每天重复做最简单的事情。确实,前台的工作看起来琐碎而简单。我们每天都在重复着那一个个简单的动作,需要耐心和细心。在工作中,我因为不细心和自以为是而犯了很多错误,给同事的工作带来了不便,内心非常不安,感觉所有事情都不顺利。但幸好有同事的鼓励、朋友的安慰和部门领导的关心,我真的非常感激他们。我记得第一次忘记还客人证件,第一次忘记收押金,第一次重复分配房间......但我并没有放弃,而是总结经验,努力让自己掌握前台的各项业务,为客人提供更好的服务。我忘不了为客人安排好房间后听到客人的感谢,忘不了为客人解决问题后看到客人脸上露出的满意笑容,更忘不了客人离开时对我的称赞。这一切都证明了我的努力没有白费。

作为酒店的窗口,前台是给客人的第一印象。我们要保持最好的形象,面带微笑、精神饱满,用最美丽的一面迎接客人,让每位客人走进酒店都能感受到我们的真诚和热情。当客人进入酒店时,我们要主动问候,称呼客人时要准确无误地说出客人的姓名和职务,这一点非常重要,因为宾客会感受到自己受到了尊重和重视。我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽最大努力满足客人的需求,让每次住店都让客人感到意外的惊喜。我们要提供个性化的服务。在客人办理手续时,我们可以多关心客人,多询问客人。对于外地客人,可以向他们介绍当地的风土人情、车站、商场和景点的位置,主动了解客人住得怎样或对酒店有何意见,不让客人感到被冷落。进一步的沟通可以使客人感到更温馨,也能消除客人在酒店遇到的不愉快。最后,微笑服务是最重要的。在与客人交流时,要讲究礼节和礼貌,不要低头或直盯着客人,要保持与客人有时间间隔地交流目光。要多倾听客人的意见,不打断客人的讲话,倾听过程中要不断点头示意,以示对客人的尊重。面对客人要微笑,特别是当客人对我们提出批评时,我们一定要保持微笑,我们的笑容可以“灭火”,很多问题也会迎刃而解。要多使用礼貌用语,对待宾客要有迎声和送声,麻烦客人时要有致歉态度。与客人对话时,不要与客人争辩,即使客人错了,也要有耐心向他解释。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。我认为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,我们的工作才会更出色。

我还记得在来xx大酒店之前,总是认为在学校里学一点书本知识就可以在酒店里游刃有余,却不明白最大的学问是在生活中,最厚实的文章却是在书本以外。现在我懂了,是xx告诉我们“年光似鸟翩翩过,世事如棋局局新”。离开了家,来到一个陌生的城市,我才意识到生活中的起伏才是真正的趣味,波折才有韵味。现在我懂了,是xx告诉我们“凡人为善,不自誉而人誉之;凡人为恶,不自毁而人毁之”。

作为一名服务员,在工作中会遇到埋怨和委屈。因为我们总是认为只要以诚待人、与人为善,公道自在人心,却不明白有时好心办坏事。之所以懂得这么多道理,是因为xx酒店,是xx人用言传身教告诉了我们。因此,我们更加有信心,坚信我们可以为自己喜爱的工作而奋斗。

酒店行业工作总结精选7

一眨眼,一年就过去了。在过去的一年里,我担任了前台经理一职,并成功地管理了前台部门的员工。在酒店领导的指导下,我完成了整个前台的工作,并取得了一些重要的成就。以下是我对这一年来工作的总结:

首先,我在这一年中学到了很多东西。作为前台经理的第一年,我意识到我需要学习如何管理前台部门,如何制定前台部门的工作制度和纪律规则。我努力阅读各种管理书籍,努力成为一个合格的部门领导者。我仔细学习了酒店对经理工作的规定,并在工作中遇到不懂的问题时及时向上级寻求指导。在领导的带领下,我逐渐熟悉了部门的事务,并成功地管理了前台部门的工作,使员工为酒店做出了贡献。

其次,我的工作涉及到了许多方面。在过去的一年里,我组织了许多大小会议,包括每天的早会、每周的大会和每月的月会。我细致地制定了每天的工作计划,并要求员工制定自己的工作计划,以确保工作的明确性,避免出现错误。在这一年中,我们的前台接待员成功接待了许多重要客户,并提供了满意的服务。每个月,我都向领导汇报工作,将工作成果和不足之处讲清楚,听取领导的指示和批评。为了确保部门工作的顺利进行,我每周都会抽出时间检查员工的工作,并及时发现他们的不足之处,并提出改进建议。通过这种方式,我们的工作得以正常运行。

然而,我也意识到了自己在工作中的不足之处。作为一个新上任的前台经理,尽管我没有犯下大错误,但仍然会犯一些小错误,有时我的管理不善,导致部门纪律不够严明。因此,在管理方面我还需要加强自己。另外,作为一个部门管理者,我对自己的要求还不够严格,在工作中有些懒散。尽管取得了一些成绩,但与过去相比,进步并不大。当我向领导汇报工作时,我还会感到紧张,导致有时无法清楚地向领导传达工作情况。对于一个管理者来说,这是不合格的表现。如果连向领导汇报工作都做不好,又怎么能够有效地管理下属呢?

在过去一年的前台经理岗位上,我深刻地意识到作为一个管理者和领导者是多么不轻松和不容易的。我明白在这个岗位上要持续取得进步,必须要有更好的成绩。因此,我下一年的工作中一定会更加努力,为了能够更好地履行自己的职责。

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