⑵具有较强的学习能力,可以在短时间内掌握新知识,并应用于实际工作中。
⑶具有协调和控制能力,擅长沟通,对管理工作的把控能力较强。
⑷工作细致,善于从细节处着手,对工作有很大的帮助。
4、个人劣势分析
⑴由于从事饭店行业的时间较短,可能在专业性上有所欠缺。
⑵需要进一步提升对自身性格缺点的控制和把握,加强优势发挥,尽量规避劣势,完善自己的工作行为。
二、
展望充满挑战和规划。在此,特将部门计划向各位通报,希望得到大家的建议和修正,并在计划执行过程中得到各位的指导和帮助。
1、总体工作计划描述
基本原则:以饭店经营发展为基本原则,一切工作围绕这一原则逐步开展。
两项重要工作:提升人力资源管理工作和有效开展外联工作。
三个核心环节:将培训工作与经营管理工作紧密结合、招聘和选拔适岗人员、稳步提升安全工作。
良好工作形象,为饭店发展贡献力量。作为饭店股东和监理会成员之一,我对饭店的感情和所承担的责任已经不仅仅是作为行政部门负责人照饭店领导的要求,将每项工作落实到最细节,协助总经理开展每一项政策措施,推动饭店取得良好的业绩,同时也使自己取得长足的进步。
⑵人力资源管理工作:聘和培养作为重要的人力资源管理工作之一,从建立人才引进渠道、扩充人员晋升空间、形成人员良性竞争等方面开展工作,使人力资源管理工作体系化,最终在饭店内部形成一支具有竞争力的员工队伍。
⑶培训工作:良好的培训工作是饭店经营顺利进行的重要保障。我将建立完善的培训体系,从员工入职培训、专业培训、日常培训和管理者培训等方面入手,将培训工作形成有层次、全面的培训层级。培训体系将涵盖饭店各个区域和方面,并将培训工作与质检工作有效结合,以满足饭店的需求,将培训工作建设成为企业文化的重要组成部分,为饭店经营奠定良好基础。
⑷质检工作形成体系,建立严格可行的标准,以达到更佳的工作,质检工作要建立完善的体系,形成饭店质检和部门质检联动的工作方式。质检工作要严格,不仅要严于检查,还要严于反馈,不以处罚为目标,而是将质检结果与员工培训和部门考核紧密结合,形成真实有效的质检工作环境,以达到更好的工作效果。同时,每月将进行一份可行性质检反馈分析,并上报饭店,为饭店改善经营管理工作提供依据。
⑸在原有的外联基础上,加强与新领导的沟通,开发新的合作伙伴,同时不忘记老朋友。在饭店领导的支持下,利用一切社会关系和资源,及时处理和协调各种情况。使外联效果和外联费用都优于往年,保证饭店的正常经营秩序。
⑹以高度的安全责任感和对领导及单位高度负责的精神,加强饭店安全管理,提升“安全预防”的能力,确保全年无重大安全责任事故。划举行一次消防实战演习,并加大消防培训力度。将安全消防工作提升到重要的高度,并结合饭店实际情况对消防监控系统进行全面检查,保证其良好运转。计划每月组织一次小范围常规检查,并组织三到四次全饭店范围内的安全检查。同时,将安保工作责任落实到人,与相关部门的第一责任人签订安全责任书,使安全工作日常化、制度化、规范化,达到更好的效果。