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酒店工作总结怎么写精选12篇
大小:481.42KB 5页 发布时间: 2024-01-30 17:42:36 16.09k 15.6k

- 人力资源工作取得了进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得了重要进展;

- 质检工作取得了进展,质量检查体系已基本建立;

- 行政部工作为饭店整体工作运营提供了基础性支持,与各部门联系紧密,共同努力推动饭店发展。

2、工作失误总结

- 时间短,在部门内部管理中还存在一些不规范的地方,使工作整体效果受到了一些影响;

- 注重工作质量与效率,强调严格管理,但对员工生活关注度不够。今后工作中会再加强与员工的沟通,以更好地达到工作要求;

- 培训工作缺乏系统性,在x年要注意改进。

3、个人优势分析

- 具有较强的亲和力,具备一定的管理基础,乐于承受工作压力,并能较快地适应工作环境;

- 具有较强的学习能力,可以在较短时间内对新的知识融会贯通,并运用于实际工作中;

- 具有协调控制能力、擅长沟通,对管理工作把控能力较强;

- 工作细致性较强,善于从细节处开展工作,对工作有很大的帮助。

4、个人劣势分析

- 因为从事酒店业时间较短,可能在专业性上会有所缺乏;

- 对自身性格所具有的缺点的控制与把握应进一步提升,应加强优势发挥,尽量规避劣势,完善自身工作行为。

二、x年工作计划

展望充满挑战的x年,有许多计划正待我们一一去实施实现。因此,在x年开端之时,有必要对工作进行一个全面的设计与规划。在此特将部门计划向各位进行通报,以期大家对我的计划进行建议与修正,并在计划执行过程中得到各位的指导与帮助。

1、总体工作计划描述

一个基本原则:以饭店经营发展为基本原则,一切工作围绕这一原则逐步开展。

两项重要工作:人力资源管理工作的提升与外协工作的有效开展。

三个核心环节:培训工作与经营管理工作紧密结合、适岗人员的招聘与选拔、安全工作的稳步提升。

2、x年具体工作计划

- 明确自身职责,树立工作形象,为酒店发展奉献心力。作为酒店股东和监理会成员之一,我对酒店的感情与所担负的责任已不仅仅是作为一个行政部负责人所应尽到的职责。在x年,我和我所在部门将严格按照酒店领导要求,将每项工作落实到最细之处,协助总经理开展每一项政策措施,既使酒店取得良好业绩,也使自身得到长足进步。

- 人力资源管理工作:x年行政部将把人员的招聘与培养作为重要的人力资源管理工作之一。从建立人才引进渠道、扩充人员上升空间、形成人员良性竞争几方面开展工作,使人力资源管理工作体系化,最终在酒店内部形成一支具有竞争力的员工队伍。

- 培训工作:良好的培训工作是酒店经营顺利进行的重要保障。在x年,我将建立起完善的培训体系,从员工入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训几方面入手。把培训工作形成有层次、结构全面的培训层级,培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面。并把培训工作与质检工作有效结合,以训我所需、训我所将需为主要原则,把培训工作建设成为企业文化重要的组成部分,通过培训为酒店经营奠定良好基础。

- 质检工作形成体系,建立严格可行的标准,达到更佳工作效果。在x年,质检工作要建立完善的体系,形成酒店质检和部门质检联动的工作方式。质检工作从原则上要严,不仅严于检查,更要严于反馈。不以处罚为目标,而是要把质检结果与员工培训及部门考核紧密结合,形成真实有效的质检工作环境,达到更好的工作效果。同时,每月形成一份可行性质检反馈分析上报酒店,为酒店改善经营管理工作提供依据。

- 外协工作在原有外联基础上,“开发新朋友,不忘老朋友”与新领导积极沟通。在饭店领导的支持下,利用一切社会关系和资源,及时处理和协调各种情况,使外联效果和外联费用都优于往年,保证了饭店的正常经营秩序。

- 以高度的安全责任感和对领导及单位高度负责的精神,狠抓饭店安全管理,强化单位“安全预防”的能力,确保了饭店全年无重大安全责任事故。在x年计划举行一次消防实战演习,并加大消防培训力度,使安全消防工作上升到重要的高度。并结合饭店实习情况对消防监控系统进行全面检查,保证其良好运转。在x年计划组织三到四次全酒店范围的安全检查,并每月组织一次小范围常规检查。同时,保安工作责任落实到人,与相关部门第一责任人签定安全责任书,使安全工作日常化、制度化,规范化,达到更好的效果。

x年承载着许多人的梦想,带着信息时代所特有的速度向我们飞奔而来。进入这一年,我希望自己可以在工作上有所进益,发挥优势、规避劣势、在职业生涯中学习领略更多人生风景。更希望部门工作可以在现有基础上得到更大提升。在x年,我和我的部门会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩充内存,把部门建设成为真正意义上的和谐团队、优秀团队、专业团队。也使自己成为一个具有专业素养的酒店职业经理人!

酒店工作总结怎么写6

在新的工作岗位上,我受到了酒店领导和同事们的关心和支持,顺利完成了领导交给的各项工作任务。在这个团结、和睦的集体中,我进一步提高了自己的思想水平,并在工作中得到了很大的锻炼。下面是我对我的工作情况的总结:

1、我树立了以店为家的思想,严格遵守酒店规章制度,自觉维护酒店集体利益,维护酒店整体形象,做到诚心、虚心、耐心。

2、我充分了解了工作环境、工作范畴和工作状况,能够及时解决问题,保证工作的顺利进行。

3、我不迟到、不早退、不缺旷,如果有事或者生病,我会向领导提前请假,对自己的工作尽职尽责,合理安排时间,不急不躁,保证工作的安全稳固。

4、我爱护公物,妥善使用和及时维护工具设备,节约能源。我从节约一滴水、一度电做起,除了客人使用以外,我会确保人走灯灭,水管用完及时关掉,并且发现问题会及时报修,不因为无人管理而造成酒店的能源浪费。此外,我还努力提高自身素质,主动向同事学习请教,保持饱满的工作精神,并且做到自觉严谨的工作态度。

通过这段时间的工作,我发现自己仍然存在一些不足之处,需要加以改进。比如,我的专业知识还不够丰富,所以我计划通过加强学习来提高自己的专业知识和服务水平。

明年,我的计划如下:

1、我将继续认真地做好每一天的每一项工作,保持一如既往的工作态度。

2、我将认真学习酒店工程部的知识,在休息时间进行培训,提高自己的专业能力。

3、我将多学习酒店相关知识,充实自己,努力使自己的工作更上一个新的台阶。

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