酒店员工工作总结怎么写6

新年即将到来，回顾过去的20__年，我保安部在酒店全年的中心工作上，始终秉持脚踏实地的工作作风和求真务实的态度，积极创新，不断提高，全面地完成了今年的各项任务，为__酒店各项目标的顺利完成做出了应有的贡献。总体来看，我们一年来的工作有许多亮点，也有许多不足之处。为了在今后的工作中能够扬长避短，特对今年的工作总结如下。

首先，我们保安部顺利完成了全年的安全保卫任务。在酒店各级领导的指导下，全体员工共同努力，一年里未发生一起重大责任事故。消防设施、设备的完好率全年达到了100%，并为酒店各部门进行了消防安全培训，起到了保驾护航的作用。

其次，我们建立了健全的绩效考核制度。实行绩效考核是酒店从严治企、强化管理的需要，也是落实目标责任制的重要依据。我们保安部结合自身的特点，将员工的工资、奖金与员工个人的工作表现直接挂钩，通过不断完善的激励机制，充分发挥员工的工作积极性和创造性。在这个过程中，涌现了许多感人的事例。我们保安部坚持贴近、关心员工，积极帮助员工解决问题，使员工感到部门的温暖和关爱。

第三，我们加强了管理，并不断进行学习和培训。优秀的员工是酒店经营蒸蒸日上的关键。我们保安部在留住优秀人员的同时，加强了对全体员工的培训力度。我们进行了两次较为集中的理论和实践培训，并得到了员工的积极参与。通过培训，加强了员工的酒店意识、礼节礼貌、治安消防等方面的知识，进一步规范了岗位操作。同时，我们还注重与客人的沟通和互动，坚持以“客人是服务的对象”为宗旨，耐心细致地做好工作，尽力让客人感到满意和愉快。

第四，我们加强了消防设施、设备的保养。安全工作是企业的生存之本，我们保安部坚持“安全第一，预防为主”的方针，认真、扎实地做好每项安全防范工作。为了确保消防安全工作得到落实，我们加强了安全检查，并针对容易引发事故的危险点认真消除隐患。我们还加强了对酒店消防设施、设备的定期检测、维护和保养，更新了灭火器，及时补齐了消防器材的缺失，维修了存在故障的设备，确保了其正常使用。

虽然我们保安部在过去的一年中取得了可喜的成绩，管理水平得到了极大提高，但我们也必须正视工作中存在的困难和面临的挑战。所有的问题和不足都需要我们认真思考和总结改进。希望在新的一年里，我们保安部能够继续努力，不断提高自身素质和工作水平，为酒店的发展做出更大的贡献。

酒店员工工作总结怎么写7

__X酒店于__年X月X日试营业，员工有500余人。酒店人力资源部主要负责人力资源管理工作，重点开展人力规划、员工招聘、录用、培训、考核、工资、社保、福利、调配、质检、劳动关系协调等工作。

一、酒店人力资源现状

酒店内部设臵8部1室，包括房务部、餐饮部、市场营销部、财务部、采购与监督部、人力资源部、工程部、安全部和总经理办公室。

人员结构状况(截止20__年12月31日)：酒店员工502人，其中：总办34人、房务部121人、餐饮部207人、市场营销部22人、财务部33人、采购与监督部7人、人力资源部12人、工程部35人、安全部31人。基本上满足了酒店日常运作的需要。

酒店现有高管4人，副经理以上级别36人，其中总监7人，副总监4人，经理12人，副经理6人，平均年龄37.9岁，其中大专以上学历27人。酒店员工平均年龄30岁，有xx等11个少数民族，其中研究生学历(含在读)1人，本科学历44人，大专学历136人，中专学历78人。

二、20__年人力资源管理工作总结

20__年，人力资源部在酒店高层的领导及全体人力资源部员工的共同努力下，强化基础、完善制度、合理配臵、加强培训，初步建立了__酒店人力资源管理体系，圆满完成了酒店下达的各项目标与任务，为酒店今年创造良好的业绩提供有力的人力资源支援与保障。主要完成了以下几项工作：

(一)积极组织部门内部学习，提高人力资源管理人员的综合素质。

人力资源部门是贯彻执行国家、酒店劳动、人事政策的职能部门，提高业务工作水平，是搞好人力资源管理工作的重要保证。20__年人力资源部陆续到岗12人，其中人事部4人、培训部3人、宿管3人。部门内有6人没有酒店管理经验，为尽快熟悉并掌握业务流程，部门制定培训计划，努力钻研业务知识，组织集中学习酒店人力资源管理、薪酬管理、社会统筹保险以及员工培训等方面的知识，将酒店人力资源管理与企事业单位的人事管理理论相对比，转变观念，联系实际，学以致用，将学习日常化，部门内全体人员的工作水平和工作效率在不断学习中持续提高。

(二)完善各项人事、培训管理制度、工作流程，为今后工作提供制度保证。

为了进一步完善酒店人力资源管理使得其更符合__酒店运作需要，并确使酒店人力资源各项工作有章可循，本部制定出台了一系列符合酒店实际情况的制度与政策：编制薪酬福利制度、考勤休假制度、培训管理制度等;收集整理酒店各部门职责、各岗点岗位职责;完善人力资源部人事管理SOP66项、培训管理SOP27项，全年累计发文337份，其中人事76份、培训261份。

(三)拓宽招聘渠道，为酒店开业、运营提供人力保证。

酒店截止到11月25日共招录员工931名，针对用工荒、招人难的现状，人力资源部采取以下应对解决措施，确保酒店顺利开业、运营正常。一是加大专业院校联络，与前期联系的院校建立实习就业一体的用人关系。20__年__学校先后委派18名实习生，主要安排在餐厅服务员及厨师岗位，大大缓解了酒店旺季用工压力。二是通过招聘广告、社会关系加大酒店宣传力度，引进酒店管理人才。三是鼓励内部员工介绍，20__年通过内部员工介绍用工16人。四是联系附近居委会，推荐下岗职工及年龄在45岁左右身体健康的无业人员。五是联系附近院校的钟点工，20__年安排钟点工3917小时，47004元，等同于2名餐厅服务员12个月的工资费用。钟点工不仅解决服务人手不足的情况，还合理控制了人力成本。

(四)积极探索，建立并完善酒店留人机制。

酒店在不断招聘员工的同时，人力资源部科学统计员工流失率，详细记录酒店用人情况，酒店每周人员流动表、增减人员名单、岗位变动明细表等基础台帐，明确记录每周人员岗位、工资的变动，随时掌握全店员工变动情况，将周、月员工流失率与上周、月进行对比，让酒店人事数据更加清晰准确。有效建立员工离职率分析与预警机制，实施员工离职面谈，每周进行员工离职分析统计，将意见反馈到部门，要求部门针对发现问题及时进行整改，保障人员的稳定，有效控制员工流失率。人力资源部从选人、用人、育人、留人等四个方面完善酒店人力资源管理体系，建立留人机制，努力做到待遇留人、感情留心、事业留魂。

1、不断完善酒店薪酬激励机制，做到待遇留人。

人力资源部通过制作招聘广告简报、薪资调研，实时掌握酒店业薪资水平，20__年根据调研情况，分别在4月、11月对酒店部分岗位的薪酬进行了调整，平均上涨幅度达20%。酒店各基层员工的薪资水平在同星级同岗位人员中具有一定的竞争力，避免人员因为薪资过低集中流失。同时，人力资源部非常重视社会统筹保险的管理工作，坚持以人为本，为酒店每一位员工上报相关投保手续，认真核对缴费基数和缴费信息，及时更正各种差错。

2、建立企业文化，方方面面体现人文关怀，用感情留住员工的心。

酒店在试营业前，就将建立企业文化作为一项重点工作，经过3次讨论，最终确定符合酒店实际的文化理念，其中“宾客至上、以人为本、精益求精、共创品牌”的经营理念，充分体现在人力资源管理工作的各个环节。一是为员工设立倒班宿舍和长住宿舍，并不断改善住宿设施，提高员工的居住条件。二是组织各类活动，丰富员工的业余生活，增加员工的归属感和幸福感。三是关怀酒店困难员工，使员工感受到酒店的温暖和关怀。

3、为员工提供培训和职位晋升机会，用事业成长留住优秀员工。

为留住优秀员工，人力资源部采取了多种方式。一是利用交流培训、外出培训的机会，开发员工的潜能，帮助员工制定职业生涯规划。二是设立或预留职位，为员工提供发展的空间。三是加强内部提拔制度，优先内部提升，提高员工的信任和归属感。

4、加大酒店员工培训力度，提高酒店管理与从业人员的管理水平与专业素质。

酒店培训部坚持按需施教、务求实效的原则，制定培训计划，开展培训工作。培训内容涵盖基础服务类培训、英语类培训、督导类培训、其他培训等。通过培训提高员工的服务意识、专业技能和管理能力。

5、积极推行“三标六常”管理理念，提高工作效率。

酒店推行“三标六常”管理工作，规范现场管理和员工行为，提高工作效率。人力资源部制定了相关制度，明确工作流程，确保信息的准确性和时效性。

6、参与酒店绩效考核体系建设，提高员工积极性。

人力资源部参与酒店绩效考核体系建设，编制绩效考核管理办法，制定考核项目、方式和标准。通过绩效考核激励员工，提高工作表现。

三、20__年人力资源管理工作计划

20__年人力资源部将紧紧围绕酒店总的经营目标，提高员工的积极性和主动性，为酒店的经营目标提供增值效应。主要工作包括推进员工职业生涯规划，完善人力资源管理体系；采用多变的招聘方式，做好人力储备；创建和谐的劳资关系，提高员工满意度；建立及完善培训体系，打造学习型团队。

人力资源部相信，在酒店高层的领导下，通过团队的共同努力，20__年人力资源部将圆满完成各项工作任务，提高人力资源管理水平，为酒店发展提供高素质的人力资源，实现酒店快速发展的目标。

酒店员工工作总结怎么写8

20xx年即将结束，我作为一名酒店经理，对这一年的工作进行了总结。新的一年即将到来，我有更大的责任和挑战需要面对。以下是我对今年一年的总结以及对未来的展望。