二、5月份工作计划：

1、工作计划：

首先，我们将与销售部门合作，共同努力开拓市场份额，建立销售渠道，提高酒店的市场占有率。其次，我们将做好客史资料的统计，特别是常住客和商务客，建立接待处的第一手资料。同时，我们将继续实行售房销售提成奖励制度，激励前台员工的推销意识，提高入住率。每月我们还将对客房出租率和出租额进行报表式分析，共同探讨其中的原因。此外，我们将注重各部门之间的协调工作，及时解决问题，避免事情恶化。

2、管理计划：

为了加强酒店品牌形象，我们将严格要求员工遵守酒店和前厅部的管理规章制度，岗位标准操作程序。我们还将加强对员工的服务质量和卫生质量的督促和检查，提高员工的综合素质和服务质量。此外，我们还将建立优秀员工评定细则，并通过员工投票进行评选和奖励。我们还将贯彻“少用人，用好人”的观念，实现一人多责，一岗多能。最后，我们将注重问讯服务，吸引更多的散客。

3、培训计划：

前厅部深知培训对于进步的重要性，因此我们将继续加强培训工作。我们将加强预订技巧的培训，提高房间的入住率。我们还将强化对住店客人的拜访，争取更多的回头客。此外，我们还将开展各岗位的标准化和程序化培训，交叉培训业务知识，每月总结、分析和讨论各岗位的案例。我们还将进行“怎样留住客人”的专题培训，做好新员工的入职培训。每月我们还将进行经理给全体员工的培训。

通过以上工作计划和培训计划，我们相信前厅部将能够进一步提高服务质量，满足客人的需求，并为酒店的发展做出积极贡献。

酒店管理人员工作总结及工作计划精品4

工夫过得真快，转眼间，进入__×公司已近两年了。虽然以前有过独立经营管理一个单体酒店的经历，但时间不长；虽然以前也有酒店管理的经验，但都没有像现在这样有机会独立思考、决定一些日常经营管理方面的事情。因此，加入__×，我感到十分庆幸、荣幸，也十分感恩。

在__×的这段时间里，我不仅增加了知识，提高了对社会、对行业、对人生的认识，而且也提高了实践管理的能力，增强了对行业、市场的感知能力，提高了对事物的判断力，增强了处理复杂问题的能力。

个人工作总结与组织的工作总结是不同的，个人的总结主要针对个人的个体总结，是围绕“个人”展开的。下面从几个方面客观、系统地对20____年度的学习、工作、进步与不足进行总结，以便汲取有利的方面并加以复制操作，同时也找出需要改进和提升的方面。

持续的学习

“学习”作为人类主要行为之一，已经被各公司广泛应用于实践，或被作为重点强调。学习与创新是密不可分的，只有不断创新，人类才能不断发展和进步。因此，学习是社会不断进步的源泉。学习是提高一个人综合素质和实践能力的重要方法，只有持续不断地学习、实践、总结，个人的能力才能得到提升，个人的价值才会不断提高，个人的发展空间才能不断拓宽，个人的社会贡献和企业贡献才能逐渐实现。

结合酒店行业的本质特性、市场动态特征和现代行业管理需求，利用一切可能和机会进行学习是我日常生活的重要部分。客人对经济型酒店提供的服务的基本需求，经济型酒店客源市场的变化特征，市场销售份额比例和销售渠道的拓宽变化，从事酒店行业人员管理特点的变化等等。所有这些都需要通过细心观察和学习才能进行深入了解和把握。只有熟悉掌握这些知识，才能在日常的经营管理中，根据酒店自身实际情况有效整合和改进，使服务工作更加顺应市场、贴合顾客需求。

因此，作为一名相对独立组织的“管理者”和“服务人员”，必须不断学习才能维持和提高该组织的运转效率。这一点是组织良好运转的必要条件，而不是充分必要条件，因为影响组织生命和运转效率的因素很多。没有这一点，想让组织“青春常在”是绝对不可能的。

我的工作

给我留下最深印象的是20____年上海____会。从前期的准备工作到183天的繁忙接待，期间经历了紧张、压力、汗水和热情。紧张的是行业各级管理机构一次次会议，不断提出的管理要求和世博接待标准，反复的检查。压力来自于外部客源数量和内部床位等设备的接待能力。汗水是包括所有员工在世博会期间付出的高强度体力劳动。热情当然是较为圆满地完成世博会的接待任务。

早在春节刚过，世博管理局、旅行局、公安、消防、卫生部门等就陆续抵达店内对接待规范、安全、卫生、客人登记、消防等各方面、各角落进行检查，提出整改要求。特别是在“软件”上提出了一系列更高的要求。在接下来的三个月里，我们进行了多次的服务知识、技能培训，强化接待服务意识，增强接待服务能力，完善接待服务标准，加强卫生质量管理，规范安全操作，加强消防检查，规范登记手续。在这些基础上，我们才能顺利地较圆满地完成世博会期间15000多人次的接待工作。在世博会期间，几乎每天都面临新的挑战，如何控制房价和出租率是确保收益的关键，如何安排每日客人预订又是确保收益的关键。同时，对市场的预测和如何合理配比客源结构比例也是对我提出的新挑战。这些时刻变化的行业特性是日常经营管理对我的新挑战。面对这些动态挑战，需要密切关注每一个细微变化，进行细致分析和谨慎决策。

在这一年里，另一个给我压力的事情是员工管理。员工招聘、流动以及人力成本成为现实管理工作中的焦点。不仅在我们旅店，其他宾馆也存在这样的情况。这是一个普遍现象。几年前，我们还感到无奈、被动或手足无措，甚至怀疑管理工作是否存在疏漏。许多业内人士提出了稳定员工队伍、控制人员流失的方案和措施。但实践告诉我们，由于80%以上的离职员工关注福利待遇和企业利润再分配之间的矛盾，作为管理人员，我们要做的是如何面对现实，如何做好现实发生前的准备工作，迎接这样的挑战，接下来是如何让稳定的服务质量满足不断变化的顾客需求。

目标、愿景与责任

作为一直站在酒店行业服务岗位的人，我的目标和愿景是能够真正“修炼”成为一名酒店行业的“服务人员”。为此，我不断学习，持续实践，不断领悟“服务”的内涵，追求“服务”的道路。

责任

责任是每个人都要承担的。没有责任，人就失去了存在的意义。责任是人生的动力，如果想过得精彩，责任是关键。对他人、对公司负责就是对自己负责。如何履行责任，就是准确地做好准确的事情，坚守岗位，切实履行岗位职责。

自我管理相对于责任的重要性。只有管理好自己，才能管理好他人，才能做好准确的事情。

作为店负责人，我要对全店的正常运转负责，对公司负责，对老板负责。

记得在____年初来上海店时，员工数量比现在多3个人，但人浮于事，人均工作效率极低。后来根据客房出租率和工作量对岗位、人员重新定位。实践证明，这一举措不仅提高了工作效率，而且大大降低了人力成本，只是作为管理人员，要承担更多的角色转换。但为了“责任”，我认为这是我们的选择。

进步与不足

其实每个人每天都会通过学习、与人沟通、处理问题、解决矛盾等途径增强能力，取得进步。作为一名酒店管理人员，进步的主要表现在能够更加有效地组织、带领团队利用有限资源为客人提供他们期望的服务，从而实现社会、公司、顾客和个人的“四维”价值。

当然，个人的进步离不开团队的紧密合作，离不开上级的准确指导，离不开企业这片土壤。

在现实市场竞争如此激烈的环境下，企业的生存和发展空间逐渐被挤压。能够准确地前瞻性地分析市场并给出准确的市场定位，然后通过持续有效地为市场提供优质的服务和产品来确保企业的生存和发展。

作为一名合格的酒店管理人员，必须拥有市场、专业、管理等各方面的知识、技能；必须具备预测、分析、统筹、决策、沟通、协调等实战能力和技巧；必须具备奉献、服务、团队等企业精神。

我清醒地认识到与这些标准还存在很大差距，在新的一年里，我会更加努力，立足本职，脚踏实地，通过各种有效途径逐步弥补不足，完善自我，以便更好地为社会、公司、顾客和员工服务。

酒店管理人员工作总结及工作计划精品5

在酒店工作的每个员工都要直接面对客人，因此员工的工作态度和服务质量直接反映出酒店的服务水平和管理水平。作为酒店中心的一部分，收银工作对我来说意义重大。我深知自己的责任重大，一个疏忽就可能给酒店带来经济上的损失。因此，在工作中，我始终以认真负责的态度完成每一项工作，并积极主动地向其他同事学习更多的专业知识，以提升自己的业务水平。只有这样，才能在业务知识和服务技能方面不断进步，为客人提供优质的服务，让客人感到惊喜和满意。

正如一句流行的话所说，淘汰并不是因为你没有能力，而是因为你是否在乎你的工作。实际上，并不是每个人都对自己的现状感到满意。然而，为什么有些人在这些看似不起眼的工作岗位上能够取得成功，而有些人却一天不如一天最终被淘汰呢？原因很简单，就在于对工作的态度不同。

在与客人沟通的过程中，我们应该注重礼节和礼貌。与客人交谈时，低头或者直直盯着客人都是不礼貌的行为，应该保持与客人有适当的时间间隔进行交流。我们要多倾听客人的意见，不打断客人讲话，并在倾听的过程中不断点头示意，以示对客人的尊重。面对客人时，我们要微笑待人，特别是当客人对我们提出批评时，我们一定要保持笑脸。即使客人情绪激动，我们的微笑也能给客人“灭火”，许多问题也能迎刃而解。只要我们保持微笑，就会收到意想不到的效果。我认为，只有注重细节，从小事做起，从点滴做起，我们的工作才能更加出色。

酒店就像一个大家庭，在工作中难免会发生一些不愉快的小事。因此，在日常的工作生活中，我时刻留意自己的言行举止，主动与同事们处理好关系，既尊重别人，也为自己赢得了尊重。和睦的家庭能够带来万事兴，只有这样，我们的酒店才能取得长足的发展。

在这些日子里，我取得了一些成长，也学到了很多东西，但我也深刻地意识到自己的不足之处。

首先，我在服务上缺乏灵活性和主动性，由于害怕做错而不敢大胆去做。