我先后制定了中班公区计划卫生表，让员工每天在完成公区基本卫生后，重点关注一到两个方面的卫生保养，并以每周为一个循环单位。同时，我制定了中班夜床考核规范表，明确夜床的要求和规范。我还要求员工加大巡视楼层的力度，妥善保管好钥匙，并严格遵守开门程序，以防止安全事件的发生。我们要按规定开启各种灯光，做好各种消耗品的回收，杜绝流失和浪费。

四、做好员工培训和沟通工作

员工是对客服务和工作的主体，员工的工作能力和敬业程度直接决定了酒店的服务水平。在本年度，我们主要进行了相关设备保洁和中班服务方面的培训，并加大了与员工的沟通工作，及时了解员工的思想动态，鼓励员工通过自己的努力实现在酒店行业的理想。

总之，本年度是我们获得丰收的一年，酒店顺利评上了五星级，生意也是蒸蒸日上。相信在20__年，我们能够做得更好！

最新酒店客房部工作总结精品6

伴随着新年钟声的敲响，我们告别了竞争激烈、硕果累累的二零零四年，满怀热情地迎来了光明灿烂、充满希望的二零零五年。在年终之际，对客房部一年所作的工作总结汇报如下：

一、__年完成的目标

__客房完成的营业总额是__万，月均完成__万，客房的出租率为，各项指标较__所上升，但离酒店下达的营业指标还有一定的距离。

二、本年度的具体工作

1、前台是酒店对外的窗口，为加强对前台的规范化管理，本年度重点对前台工作人员进行了多次专业培训，包括服务意识、客房介绍与销售、电话接听技巧等各项具体工作;坚持每天对OK房进行检查;对客史情况进行了收集整理，建立了完整的客史档案。

2、为了给客人创造一个卫生舒适的环境，楼层严格按照酒店卫生标准，每走一客进行布草更换，杯具、卫生间坚持消毒;在设备设施的维护与保养方面，对客房墙面进行了全面清洗，保持地面的光亮;采取节约成本的措施，如把报损布草缝补好进行利用等。

3、酒店于十月底对咖啡厅进行改造，开发安化擂茶特色经营项目，经过前期人员培训、物品采购、宣传推广等系列准备工作，于十月二十八号正式对外营业，从两个月的市场推广情况来看，客人逐渐接受安化擂茶，营业额稳步上升。

4、九月份酒店把PA部划分由客房部管理，对PA人员进行了调整、业务培训，明确了岗位职责，提高了工作积极性、责任心，酒店的卫生情况焕发出新的面貌，较以前有了较明显的进步。

本年度在酒店领导指导下，部门所有人员共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服务理念深入各项工作，默契合作，追求完美，取得了喜人的成绩，如员工拾金不昧的精神多次受到客人表杨、热情周到的服务态度得到了客人一致好评等。但工作中还存在一些不足，如服务意识、工作中处理问题的灵活性等方面还有待加强，还需要在以后的工作中不断改进，自我完善。

在新的一年里，我们将继续努力，不断提高服务质量，满足客人的需求，创造更加优质的客房体验。我们相信，在全体员工的共同努力下，客房部将再创佳绩，为酒店的发展做出更大贡献！

最新酒店客房部工作总结精品7

酒店自试营业至今已有一年多的时间。在上级领导和各位同事的共同努力下，酒店从试营业到正式开业，现在已经正常运转。全体员工投入了大量的汗水和激情，同时也取得了良好的业绩。以下是我们部门的工作总结：

一、营业方面：

自从去年9月30日开始试营业以来，客房出租率从39.93%提高到今年9月30日的82.38%，平均房价也从388.26元提高到411.76元。客人的主要来源是政府部门、大型国有企事业单位和酒店会员。然而，散客、长住房和网络预订等类型的客人较少，导致酒店的入住率和房价出现了较多的波动。

二、人员方面：

由于乌海本地人口较少，企业以国企为主，所以酒店人员的招聘难度较大，导致招聘质量下降。客房从业人员的整体文化水平偏低，年龄偏大，相对的接受能力较差。此外，人员一直处于缺编状态，从去年3月开始，客房入住率的不断提高使工作强度不断增大，工作质量提高较慢。到了8、9月份，开房率达到新高，很多员工疲惫不堪，工作质量有所松懈，对自身要求不严。这也是非常遗憾的地方。最近，我们对每个员工尽量做到事事“公开、公平、公正”，对做得好的员工进行内部奖励，对工作不到位的员工按制度进行处罚。近期，酒店人事从对面的学校补充了一部分临时工，对人员不足起到了一定的帮助。我们部门将加大对新老员工的督导和检查力度，努力提高工作质量。

三、员工培训及对客服务：

1. 礼貌礼仪：

我们规范了各个管区和岗位的服务用语，提高了对客服务的质量。为了体现酒店员工的专业素养，我们针对客房部各个岗位服务用语不规范、不统一的问题，以及部分员工腼腆和自身素质不高的情况进行了多次培训。通过规范服务用语，我们提升了对客的礼貌服务水平。

2. 业务技能：

我们对不同岗位的员工进行了不同工种的培训，每周进行一次1小时的定期培训。例如《服务员做房程序》、《收取、送还客衣程序》、《领班查房标准》、《PA员的地毯清洁》、《进房敲门程序》等等。此外，我们还进行了不定时的案例分析培训，以提高员工的规范化服务工作，为客人提供规范化的服务。

四、卫生方面：

为了确保客房的出售质量，我们坚持床上用品一客一换，巾类根据客人要求随时更换。我们严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房，因此在从事客房工作时，首要任务是保证客房达到一件合格的商品出售。这包括房间的卫生状况、设施设备和物品配备等。为了提高客房质量合格率，我们部门严格执行“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、主管和经理抽查，做到层层把关。

我们要求PA员对公共区域进行片区划分，责任到人，进行定岗、定时的清洁，以及不定时的巡查，力争将疏漏降到最低。

五、物品配备及维护：

在酒店开业时，我们在布草投入方面存在不足，加上开业时的破损和赔偿等因素导致布草严重不足。另外，我们所使用的设备都是外地采购的，如吸尘器、地毯清洗机、晶面机等，并没有及时进行维护保养，导致设备出现了不同程度的问题，从而减少了机器的使用寿命，增加了成本。我们已经向相关部门反映了这个问题，希望能够得到解决。

六、节能方面：

我们要求员工做好节约工作，做到人走灯灭。对员工使用电梯也做出了严格的要求，实行“上三、下四”。洗涤浴室时使用喷壶和高去污低泡沫的清洁剂，以减少用水。对工作用具和办公用品做到物尽其用。

工作计划：

在今年10月份，我们将在上级领导的指导下继续做好客房的各项工作。我们将发扬工作中的优良作风，弥补工作中的不足之处，对工作进行合理的计划、安排和总结，挖掘所有积极因素，制定措施，做好部门的各项工作。我们决不因为工作不到位而导致效益下降，将尽最大努力完成上级下达的任务和各项指标。我们目前的计划包括：

一、增加客房房在编人员的补充工作。

二、进一步完善布草的配备数量，使其能够进行合理的运转。

三、重点跟进对客服务工作，提供规范化的服务，并进一步减少和避免投诉，提高宾客的满意度。

四、加大力度对员工的各方面素质进行培训和提高，以提供更贴切的服务，并制定更灵活有效的措施，留住现有客人，吸引新的客人，带动良好的效益。

五、长期抓好卫生工作，将其作为工作的一个重点，持续跟进。