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最新酒店客房部工作总结精品14篇
大小:485.33KB 6页 发布时间: 2024-02-02 09:26:07 4.96k 4.42k

六、继续跟进工程的维修,解决电话、网络不稳定、墙纸脱落破损、空调电源改进、冰箱散热等问题。

最新酒店客房部工作总结精品8

__年已经成为历史,我们即将迎来全新的一年。为了在__年开创一个良好的局面,更进一步改善我们的工作,我们应该提前作好准备,总结__年的工作经验,吸取教训,推动新一年的工作开展。以下是我在客房部所做的工作总结:

一、__年对客房部总体来说是比较忙碌的一年。首先,我们要抓好日常服务管理,勤于现场巡查,及时发现问题并进行培训,以确保客户服务质量。我们要对客房清洁卫生进行全面检查,及时检查公共区域的清洁卫生,合理安排计划卫生,并做好设施设备的维护保养工作。

其次,__年我们对客房部区域的工程维修进行了统计和维修工作。虽然有一部分维修问题进展缓慢,还存在一些遗留问题,但在__年,我们计划将各个区域的工程维修详细记录在部门的工程历史档案中,以便跟进和跟踪房间的维修状况并备案。

二、规范各管区和各岗位的服务用语,提高客户服务质量。为了体现酒店服务人员的专业素质,在上半年,我们对部门员工进行了礼节礼貌和仪容仪表方面的要求。然而,由于一些原因,许多员工在一段时间后对这些要求有所松懈,对自身要求不严格,没有坚持下去。这是令人遗憾的地方,但我们要坚持好的事物,因此我们将加大培训和督导力度。

三、为了确保客房质量,我们进行了一次实操技能考核。总体效果较好,经过现场指导后员工的表现都有明显提高。然而,在__年我们仍需要加大实操技能的培训力度。

四、我们要开源节流,降低成本,提高效益,从点滴做起。客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用的一个重要组成部分。我们要坚持节约就是创利润的理念,从自身做起,杜绝一切浪费现象。例如,我们要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品,要求服务员在做房时刻关闭所有电源,检查退房后拔掉取电牌等等节电措施。通过日复一日的执行,我们可以为酒店节约大量的水电费。

五、我们要坚持做好部门的评优工作,为员工营造一个良好的工作氛围。每个月评选出优秀员工,以激发员工的工作热情,充分调动他们的主动性和自觉性。通过鼓励先进、鞭策后进的良性竞争局面,我们可以避免出现工作表现参差不齐的情况。

六、__年我们将加强对员工的系统培训工作。部门人员的流失导致我们部门的工作负担增加,为了提高服务质量,我们首先要从新员工抓起。我们需要对新员工进行系统的培训,使他们具备较高的服务意识和服务技能。这需要各级管理人员付出更多的心血,成为我们部门明年工作的重点。

我们要不断充实自己,提高自身综合素质,加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,提升客房整体水平。我们还要加强轮岗培训,培养部门的多面手,避免人员流失影响部门的正常运转。同时,鉴于__年期间酒店多次停电,我们将建立相关应急方案并对员工进行培训,以避免突发事件中出现事故。

七、我们也要正视自身存在的问题。首先,同事与同事之间、部门与部门之间的沟通还不够顺畅。其次,对各种大小事务的把握程度还不够精细。此外,对培训、布置和安排的事情的检查力度还不够。我们要积极改进这些问题,提升团队的协作效率和工作质量。

我们坚信,在总公司和酒店领导的明智决策下,在酒店各部门管理人员的团结精神以及全体员工的共同努力下,我们一定能在明年做得更好。让我们团结一致,开拓进取,锐意创新,为建设和推进我们酒店的明天而努力奋斗!

最新酒店客房部工作总结精品9

在金经理的领导下,各个服务的程序在工作中得到了完善和发展,员工在实践中也得到了锻炼,增长了不少对客服务的经验。由于员工在客户服务方面表现出色,许多员工得到了宾客的表扬,特别是在今年内成功接待了几个大型团队,这更加证明了我们的服务水平。然而,我们也必须清醒地认识到接待服务过程中的明显不足,导致了客人的投诉。总结起来,主要有以下几个方面需要改进:

首先是收洗客衣方面。这方面的问题经常发生,主要是因为服务员填写出错、收衣未检查出错、算账出错、送衣不及时、送衣送错房号、未向客人说明相关事项以及衣物洗坏等。我们必须加强对所有员工的培训,教会他们细心,提醒他们容易出错的地方。

第二是对客服务的及时性。我曾经担任早班领班,现在担任中班领班,我发现员工在自己比较忙的情况下,接到服务指令时并不立即去执行,而是等手头的工作忙完才去。还有一个问题是我们楼层上准备的物品不齐全,因此有时需要花费很长时间才能找到客人需要的东西。此外,电话信号不好有时会影响信息传达的效果。

第三是交接方面容易出错。经常发生代班时未进行事项交接、员工在忙碌时忘记交接发生的事项、班组全体员工都知道但没有在交接上明确说明的大夜班情况以及未对交接事项进行核实等情况。

第四是员工的业务知识和能力有待提高。员工对相关业务知识掌握不够牢固,尤其是对外宾的服务能力较差。从接待最近的M3剧组外宾的情况来看,这一点尤为明显。要做好以上四点,只是做好了一般性的服务工作,而距离真正的个性化服务和优质化服务还有很长的路要走,需要我们共同努力才能实现。

第五是规范中班工作流程和加大检查力度。我制定了中班公区计划卫生表,让员工在完成公区基本卫生工作后,重点做好一到两个方面的卫生保养,并以周为单位进行轮换。我还制定了中班夜床考核规范表,明确了夜床的要求和规范。同时,我要求员工加大巡视楼层的力度,妥善保管好钥匙,并严格按照开门程序开门,以杜绝安全事件的发生。此外,各种灯光严格按照规定开启,各种消耗品要做好回收工作,杜绝流失和浪费的发生。

第六是做好员工培训和沟通工作。员工是对客服务和工作的主体,员工的工作能力和敬业程度直接影响饭店的服务水平。今年,我们主要进行了相关设备保洁和中班服务的培训,并加大了与员工的沟通工作,及时了解员工的思想动态,鼓励员工通过自己的努力实现在酒店行业的理想。

总之,今年是我们获得极大丰收的一年,酒店顺利评上了五星,生意也是蒸蒸日上。相信在未来的20XX年,我们能做得更好!

最新酒店客房部工作总结精品10

房务部根据酒店总体计划,在酒店领导的关心和支持下在全体房务部员工的努力下,房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量控制等几个方面开展工作,现将去年以上工作具体开展情况予以汇报:

一、培训方面

根据员工的实际情况,部门制定了详细的培训计划,并采取了多种培训方式进行培训。在业务技能培训方面采取先掌握工作程序和标准,在根据理论学习内容现场演练给员工看,并让员工亲自操作,现场指导,让员工掌握基本的操作技能。基本功练好了。只要多练习,提高工作效率的目标就会实现。

为了提高员工的服务水平,部门还开展了礼仪培训和沟通技巧培训。通过培训,员工们能够更好地与客人进行沟通,提供优质的服务。

二、在服务方面

在服务方面,酒店制定了计划,并且已经实施了一系列的工作。我们注重细节,提供个性化的服务,让客人感受到宾至如归的体验。通过员工的辛勤努力和团队的协作,客人对我们的服务评价非常高。

三、设施设备的维护及保养

为了确保酒店设施设备的正常运行,房务部定期进行设备的维护和保养工作。我们建立了设备台账,及时发现和解决设备故障,确保设备的可靠性和稳定性。

四、产品的出品质量

房务部的产品就是为客人提供清洁、卫生、安全舒适的房间。我们严格按照卫生标准对房间的物品进行消毒,床上用品和巾类都是一客一换,且采用高温消毒。卫生间洁具和房间的杯具也都经过严格的消毒处理。此外,我们还定期对房间进行清洁和整理,确保客人有一个整洁的生活居住环境。

在安全方面,我们注重客房的安全性。我们采用了安全设施,如消防设备和安全监控系统,并且定期进行安全检查,以确保客人的安全。

根据以上总结,我们制定了今年的工作计划。在培训方面,我们将继续加强员工的培训,提高他们的专业技能和服务水平。在服务方面,我们将进一步改进服务流程,提供更加个性化的服务。在设施设备的维护和保养方面,我们将继续定期进行检查和维护,确保设备的正常运行。在产品质量方面,我们将继续严格按照卫生标准进行操作,提供高质量的产品。

任重而道远,机遇与困难并存,目标与现实之差距,都要我们去面对,去迎接挑战。在此,本人会切实按照酒店领导的指示,号召部门全员团结拼搏、努力工作,将客房工作更上一层楼。

最新酒店客房部工作总结精品11

亲爱的大家,大家好!我是许云芳。即将结束的紧张而忙碌的一年,让我收获了很多,并且对工作有了更深的体会。为了使明年部门的工作更上一层楼,总结今年的工作是非常必要的。下面是我对自己的工作进行的总结。

整体回顾工作:

一个企业的首要目标是盈利,这也是企业能否生存下去的唯一保障。一个部门的工作也应该紧紧围绕企业的核心工作展开。作为一个服务性部门,客房部门的首要任务是为客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境。与此同时,我们也有责任为企业创收和节约成本。经过全体员工和部门管理人员的共同努力,一年来,我们已经完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的经营指标。在努力创收的同时,我们也没有忘记节约成本。在保证工作质量和不影响对客服务的前提下,我们尽最大努力降低成本,深知每一分钱的节省都是对集团利润的贡献。

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