今年我完成了以下工作:
1、学习和规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。为了展现作为酒店员工的专业素养,我意识到自己对各岗位服务用语不熟悉和不规范的问题。因此,在同事和负责本集团客房的经理的培训中,我学习了岗位的服务用语,并进行了精细的筛选和吸收,作为我与客人交流的语言指南。自从我开始执行规范的服务用语以来,我的对客交流明显提高了。我深知坚持和不断学习是取得好成绩的关键,所以我将进一步加大学习应用的力度。
2、开源节流,降低成本,从点滴做起。客房部门是公司的主要创收部门,也是成本较高的部门。出于节约就是创利润的思想,我和同事们从自身做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象。我们采取了一些措施,例如回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用;每天早上要求关掉退房楼层的走道灯,夜班六点后再开启;退房后拔掉取电卡等。通过这样的日复一日的执行,我们为公司节约了不少的电费。
3、为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们的房间打扫技巧和查房技巧进行考核和评定。通过考核,我们发现在操作过程中存在一些不规范和不科学的问题。针对这些问题,我们的领班级以上人员召开了会议,对问题进行了分析,并对员工进行了重新培训,纠正了员工的不良操作习惯。我们还利用淡季不断实践,认真打扫和检查每一间房间。通过这些努力,房间的卫生质量得到了提高,查房超时的现象也减少了。
4、领导采取了集中培训、专项培训和个别指导培训等多种方式,促进了员工的酒店意识的提高,服务理念进一步深化,有声微笑已经成为员工的自觉行动。对于个性化服务的认识,从感性到理性已经有了形象的认识。整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。通过前期的岗位培训、部门培训和班组培训的全面梳理和提高,加深了员工的理解。
然而,由于种种原因,我在工作中还存在一些问题:
1、容易将个人情绪带到工作中,导致在高兴时热情周到,在不高兴时有所怠慢。为了克服这种情况,在工作中我要树立起“顾客就是上帝”的意识。
2、房间和公共区域的清洁卫生还有待进一步提高。
3、各个岗位的服务规范需要进一步加强。
总之,回顾过去的一年,我在工作中有了很多收获,也发现了自己存在的不足之处。明年,我将继续努力,改善自己的问题,并更好地完成我的工作。谢谢大家!
最新酒店客房部工作总结精品12
半年的时间转眼就过去了。在这半年的工作中,我不仅在工作上得到了大家的认可,而且在人际关系方面也能够和大家和睦相处,并且积累了不错的感情。尽管我只来这里工作半年,但半年已足以改变一个人的许多。在这半年里,我从一个对这个行业毫无了解的人变成了一个能够熟练处理自己工作的员工。对我来说,这半年意义重大,它意味着我在这个行业开始了事业,也是我对过去生活的一个界限。当然,我自己也有许多缺点,这些缺点需要我不断完善自己,这也是我下半年的目标。现在让我们简略总结一下上半年的工作。
首先,在思想上,我一开始来这里只是觉得这里的工资高一点,待遇也可以。所以来这里时,并没有想过要非常努力工作,得到大家的认可之类的,只是觉得混个日子也差不多了。然而,随着我在这里工作的时间越来越长,我对这里产生了一种归属感,觉得自己是酒店的一员。况且,大家和酒店对我都非常好,我也要好好工作来回报酒店。从那时起,我逐渐不再偷懒,将酒店的利益放在第一位,开始认真仔细地工作。在这个过程中,我与同事们的关系不断改善,我也放下了自己的架子,主动向那些老员工、那些经验丰富的员工学习。在学习的过程中,我自己也得到了成长。来到酒店绝对是我最正确的决定,我不仅找到了人生的方向,还结识了一群志同道合的小伙伴们。
其次,在工作上,虽然一开始我总是混日子,但后来我觉悟过来,改变了自己的行为和态度,开始认真工作。认真工作之后,我发现了工作中遇到的问题,以及那些让人难以处理的问题。幸运的是,有大家的帮助,使得我在工作时不至于过于慌乱。在成长的过程中,我渐渐能够自己处理这些问题。成长也许就是能够勇敢面对曾经让你无比惧怕的事物。在这半年里,我最大的成长或许就是变得开朗了,不再那么内向。过去,我在面对陌生人时甚至不敢说话,而现在我能够与每一个顾客都聊得来。我相信,在未来的努力下,我一定能够变得更好、更出色。
最新酒店客房部工作总结精品13
通过上半年的努力,我较好地完成了酒店客房部的工作。现在,我将对酒店客房部上半年的工作进行总结。
首先,我要提到培训方面的工作。我们每个月都完成了两个SOP流程的学习和考核。岗位统一组织员工进行培训,并由各班组分管领班对班组员工进行强化考核,从而提高了员工的业务技能和素质。我们还根据集团的要求制定了培训计划表,并安排员工按照计划表的进度进行学习。每天的早会上,我们进行案例培训,以提高员工解决问题和处理问题的能力。通过对岗位发生的案例进行分析,我们避免了类似问题的再次发生,从而提高了服务质量。
针对工作中发现的不足,我们还安排了专题培训。对于物品摆放不规范的情况,我们组织员工进行现场培训和指导。针对遗留物品较多的问题,我们安排员工进行查房的培训,指导员工发现容易忽略的盲点。我们还进行了房务和总机人员的交叉培训,通过两个岗位员工之间的交流学习,提高了各自的业务水平和综合素质,同时也熟悉了各个岗位的工作流程和操作技能,为下阶段的岗位合并做好了准备。
在管理方面,上半年我们的住客率较高,尤其是在某个月份,虽然人员严重不足,但我们全员加班加点互帮互助,完成了卫生清扫和各项对客服务工作。由于领班缺编,分管区域过大,影响了管控的质量,后来我们将某楼层划分给某公司协助检查和把控,减轻了领班的工作量,配合下来,卫生质量和个性化服务都相对稳定。
上半年的总体服务质量较稳定,集团问卷调查结果超出了部门考核指标,各个月的宾调分数也较稳定,没有出现大起大落的情况。在密函和网评上,我们的优秀服务得到了体现,获得了宾客一直以来的好评。特别是网络散客的入住量出现了大幅上升,对我们来说带来了较大的压力,而且某楼的整体硬件水平不足,但我们通过各项个性化服务提高了宾客的满意度,赢得了良好的口碑。
在接待服务方面,我们顺利完成了各个黄金周的接待工作。各个岗位密切配合,根据预案做好跟进工作,均完成了各项考核指标,基本实现了服务质量“0”投诉和安全事故“0”发生。我们也积累了一定的黄金周接待经验。某动车的开通给我们带来了较大的客流,通过一段时间的接待工作,我们对动车客户进行了梳理,并制定了一份动车客户接待小结和思路,为下阶段的工作提供了指导。我们还对VIP客人及团组进行了有效的跟进工作,派出了多批次的管家,取得了良好的口碑。各位管家在做好接待工作的同时,还积极推销酒店的房餐和其他卖品,增加了收入。同时,我们也协助酒店会议管家做好会议助手管家的工作,完成了各批次的会议接待工作。对于不同的接待工作,我们提前做好预案工作,取得了良好效果。在蜜月房的布置方面,我们进行了创新,增加了酒店产品的卖点。
在团队和人员方面,我们推行了关爱员工计划,包括短信祝福、为生日员工唱生日歌并赠送礼品等多项员工关爱活动。这些活动得到了员工的一致认可,提高了员工的满意度。我们还组织了多批次的户外团队活动,为员工增加了沟通交流的机会,让他们在工作的同时得到了放松,增强了团队的凝聚力。
每个月,我们还召开月度质检分析会,分析上个月岗位存在的问题,并对各班组的工作进行考核奖励,起到了一定的激励作用。在班组集团问卷考核的基础上,我们逐步推行领班KPI考核奖罚制度,使各项考核指标分解到班组,奖罚分明,以利于高效达成各项考核指标。我们还建立了人才培养机制,根据职业定向计划表,上半年已经培养了四位员工,其中两位是领班后备人才,另外两位是接待后备人才。
总的来说,上半年的工作我们取得了一定的成绩。我们在培训、管理、接待服务和团队人员方面都做出了努力和改进。但同时我们也要看到存在的不足之处,为下半年的工作提出更高的要求。相信在全体员工的共同努力下,酒店客房部会取得更好的成绩!
最新酒店客房部工作总结精品14
__年是我们酒店开业的第一年,也是我们房务部奠定基础的重要阶段。在酒店领导的关心和支持下,全体房务部员工努力工作,紧紧围绕经营为中心,以员工培训、服务质量、设施设备保养和产品质量控制为重点开展工作。现在我将对去年的工作情况进行具体汇报:
一、培训方面
在酒店开业前,员工经过了军训、理论学习和酒店实习三个阶段的培训。然而,在酒店开业后,我们发现员工在业务技能、服务技巧和临场应变方面与我们的标准还有很大差距。为了解决这个问题,房务部制定了详细的培训计划,并采取了多种培训方式。在业务技能培训方面,我们先让员工掌握工作程序和标准,然后进行现场演练和操作指导,以确保员工掌握基本的操作技能。通过这些培训,员工的做房时间已经达到了行业标准。前厅接待客人入住的时间也保持在三分钟左右。通过不断的培训和人员补充,我们的服务质量得到了明显提升。在明年的工作中,我们将根据各个岗位的需求,开展有针对性的培训工作。
二、服务方面
酒店的软件服务是留住客人的关键。为了给客人提供良好的睡眠条件,我们特意准备了多种填充料的枕头,如荞麦枕、菊花枕、决明子枕,以满足客人的个性化需求。每个房间的柜子里还配备了备用被子,方便客人使用。此外,我们每天为房间配送免费水果,并在卧室和卫生间放置鲜花。这些服务在其他酒店通常只对重要客人提供,但在我们酒店,只要是柜台价或协议价入住的客人,都能享受到这些待遇。虽然每天送免费水果和鲜花增加了成本,但带来的间接效益远远超出了成本。在未来的工作中,我们将继续为客人提供更多方便客人生活的免费服务,营造家外之家的氛围。同时,我们计划推出楼层管家服务计划,以提升服务质量和管理水平。
三、设施设备的维护及保养
房务部占据了酒店经营区域的近70%。客房设施的使用年限是否达到规定标准,直接影响酒店的效益和长远发展。因此,在设施设备的保养方面,房务部严格执行保养规定,定期翻转床垫,定期上蜡保养家具,严格按照正确的方法操作和使用棉织品、电器和设施设备,以延长其使用寿命。对于地毯的保养,我们非常重视,要求员工在工作中及时清洁地毯上的污渍,以减少地毯的洗涤次数并保持整体卫生。
虽然在上半年取得了一些成绩,但我们也发现了一些不足之处。在明年的工作中,我们将不断完善工作,围绕经营为中心、创造品牌和谋发展的战略思想,提高服务质量,完善服务设施,在省会城市提高企业的知名度和美誉度,为宾客提供清洁卫生、安全舒适、宾至如归的居家氛围。同时,我们希望酒店领导和兄弟部门能够继续支持我们的工作。以上是我对去年工作的述职报告。谢谢大家!