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酒店客房部总结报告合集10篇
大小:475.63KB 4页 发布时间: 2024-02-02 09:49:21 18.13k 17.96k

以下是小编精心整理的有关于酒店客房部总结报告范文,欢迎各位阅读和借鉴。

酒店客房部总结报告合集1

“年华如鸟翩翩飞逝,世事如棋局局更新”转眼间,已经过去了半年的时光,我来到__酒店客房部。这半年的时间里,不仅我个人发生了巨大变化,酒店的发展也有了很大的变化。为了圆满结束上半年的工作,并为下半年的工作做好准备,我在此总结了我作为一名服务人员在__酒店客房部上半年的工作经历。

我于20__年__月__日开始在__酒店进行试用,开始了我作为一名客房部员工的工作之旅。刚开始的时候,由于我刚来到__酒店,不仅对自己的本职工作不太熟悉,对酒店的工作环境也不太熟悉,再加上我粗心大意的毛病,导致我犯了很多错误。比如,经常打扫错房间被主管批评,给错客人房间钥匙导致客人耽误时间,不知如何回答客人的咨询问题使客人产生不耐烦等等问题。然而,随着我积极努力改正这些错误,我渐渐不再犯这些低级错误。在这个过程中,我要特别感谢我们客服部主管对我的鼓励和容忍,他虽然有时会严厉批评我,但他对我寄予了很大期望。每次批评之后,他都会耐心指导我如何解决问题。

在他的帮助下,我开始认真熟悉酒店每套客房的价格、基础设施和特点,以便在回答客人问题时显得专业而流畅。我开始认真保管客房钥匙,确认钥匙后再交给客人,并及时记录客人入住信息。我开始认真负责地巡查酒店各楼层,检查门锁等基本情况。在巡查过程中,我尽量记住每个房间号对应的位置,以免在寻找房间时浪费时间。我开始认真细致地完成每一次客房打扫任务,将主管培训中提到的注意事项牢记心中,仔细清洁每个房间的内外。

因此,在上半年的后半段,我取得了很大进步。我也因此得到了主管的表扬和赞赏。但在下半年,我仍需再接再厉,让自己变得更加优秀和努力。

酒店客房部总结报告合集2

紧张而忙碌的20**即将结束,回顾这一年的工作,客房部门取得了许多成果和经验。作为酒店的重要部门,客房部门的工作质量直接影响着酒店的形象和经济效益。在此,我要感谢领导对我的信任,让我有机会担任客房部门的主管一职。虽然感受到了压力,但我也倍感动力十足。为了更好地开展明年的工作,我们有必要对今年的工作进行总结,并制定明年的工作计划。

首先,我严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,并针对不同的工作制定了严格的考核制度和检查标准。在卫生方面,我们严格执行查房制度,详细记录检查结果,并做好卫生补差工作。我们规范了各部位物品的摆放标准和数量,并在查房时检查物品的摆放位置。我们实行了客房清洁责任制,提高了员工的工作热情和效率。此外,我们还规范了各项操作规程,稳步提高了工作效率。

在物品管理和成本控制方面,我们控制物资的使用和开源节流,做好物品的回收工作。我们强化了员工的节约意识,并提倡控制水、电等能源的浪费。我们实施了物资管理责任制,设立了易耗品台账,控制了成本费用。

对于设备设施方面,由于设施设备使用时间较长,已经显得有些老化,我们要求各岗位有针对性地进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命。我们加强了家具的维护工作,对地毯进行了去渍,并合理安排地毯的洗涤工作。

在培训方面,我们制定了月度培训计划,并落实到个人。我们对不同的员工进行有针对性的培训。我们还制定了各项明文规定,如查房时间、工作量、卫生标准、清洁时间和清洁标准等,让员工切实感受到培训对日常工作的重要性和实用性。

在人员管理方面,我们秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”。对于有损于酒店名誉和利益的人,我们及时上报给部门经理,并按照部门制度进行处理,决不手软。我们关心员工,把员工当作自己的亲人,拉近了部门与员工的距离,起到了承上启下的作用。我们以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到了表率作用。

明年的工作计划包括以下几个方面:首先,配合部门经理完成部门的经营指标,做好管理工作。其次,大力提高员工的素质,从服务技能到基础流程,甚至简单的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训和考核。第三,通过培训工作提高在岗员工的工作技能和操作流程,加快操作速度,提高工作效率。第四,加大部门内部的质检力度,确保卫生和服务工作没有问题。第五,利用休息时间努力学习相关业务知识,将好的可行的方法尽快应用到自己的岗位上。

通过日常的工作,我发现部门存在一些不足之处:房间卫生有待进一步提高,岗位的服务用语需要加强,服务人员和管理人员的素质、服务技能和业务水平参差不齐,楼层布草管理比较混乱,楼层局部地毯经常出现整体或局部脏乱且无人处理。

针对以上不足,我制定了整改方案:继续加强各岗位的培训工作,强化员工的服务技能和服务意识。加强管理人员的队伍建设工作,对他们进行季度考核、年中评比和岁末评估,优胜劣汰。加强布草的监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现问题的人追究责任。加强与PA的沟通协调,加大客房地毯和地板的维护保养工作。此外,由于PA机器过大,在处理局部脏乱时会造成资源浪费,因此需要对各岗人员进行局部去污除渍的培训。

总结来说,我坚信在酒店领导和部门经理的带领下,我们全体员工会共同努力,团结一心,为酒店在20**年的经营管理方针和政策尽全力。作为客房部门的主管,我将在今后的工作中努力配合部门经理,做好本部门的工作。我将努力提高房务部门的服务水平、管理水平、培训水平和质检工作,增强员工的凝聚力,提高员工的基本素质,配合酒店实施品牌建设工作,为部门发展和酒店的成功贡献自己的力量!

酒店客房部总结报告合集3

岁月匆匆,时间飞逝,转眼间我已经在xxx酒店客房部工作一年了。现在,我将对这一年的工作进行总结,并简要概述明年的工作计划。

在__年,我们客房部做了以下工作:

首先,我们抓好了日常服务管理。我们勤奋地到现场工作,及时发现问题并进行培训,以确保高质量的客户服务和客房清洁卫生。我们及时检查公共区域的清洁卫生,并合理安排卫生计划。此外,我们还做好设施设备的维护保养工作。

其次,我们对客房部区域的工程维修进行了统计和随时维修。在__年,有一些维修问题进展缓慢,存在遗留问题。因此,在__年,我们计划将各个区域的工程维修详细记录在部门的工程历史档案中,以便跟进房间维修状况并备案。

我们还规范了各个管区和岗位的服务用语,提高了对客服务质量。为了提升酒店服务人员的专业素质,我们在上半年对部门员工进行了礼节礼貌和仪容仪表等要求的培训。然而,由于各种原因,一些员工在一段时间后对这些要求有所松懈,对自身要求不严。这是有点遗憾的地方。但是,好的事情在于坚持。我们将加大培训和督导力度。

为确保客房质量,我们进行了一次实际操作的技能考核。总体效果较好,经过现场指导后,员工的技能明显提高。然而,在__年,我们需要加大实操技能的培训力度。

为了降低成本并提高效益,我们从点滴做起,开源节流。客房部是酒店的主要收入部门,同时也是成本最高的部门。因此,我们始终要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品,并要求服务员在做房时间关闭所有电源,并检查退房后拔掉取电牌等节电措施。我们还在做卫生间时不使用长时间流水。通过每天坚持执行这些措施,为酒店节约了大量的水电费。

我们坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛围。每个月评选出一名优秀员工,以激发员工的工作热情,调动他们的主动性、自觉性和积极性。这样可以形成鼓励先进、鞭策后进的良性竞争局面,避免出现不同水平的工作质量。

明年,我们将加强对员工的系统培训工作。部门员工的流失导致我们需要重新培养新员工,而要提高服务质量,首先要从新员工抓起。因此,我们需要对新员工进行系统的培训。这就要求各级管理人员付出更多的心血。这将成为我们明年工作的重点。

此外,我们还要不断充实自己,提高综合能力,并加大部门员工的培训力度,以确保客房服务质量和卫生质量。我们还将加强轮岗培训,培养部门的多面手,避免人员流失影响部门的正常运转。

鉴于酒店在__年期间多次停电,我们将制定相关的应急方案,并对员工进行培训,以避免突发事件中出现事故。

在自我总结中,我们也发现了一些问题:

1. 同事与同事之间、部门与部门之间的沟通不够。

2. 对各种事务抓得不够精细。

3. 对培训、布置和安排的事情检查力度不够。

我们坚信,在总公司和酒店领导的精明决策下,在酒店各部门管理人员的精诚团结和全体员工的团结一致下,我们一定可以在明年做得更好。让我们团结一致,开拓进取,锐意创新,为建设推进小康商务酒店的明天而努力奋斗!

酒店客房部总结报告合集4

一年时间悄然流逝,我已经在__酒店担任客房服务员的职位已经有了x个月的时间。自去年x月进入酒店以来,我一直受到大家的关怀和帮助。非常感谢大家的热情和鼓励,正是因为你们的支持,我才学会了如何在工作中履行自己的职责,如何更好地融入__酒店这个大家庭!

回顾过去一年的工作,虽然在许多方面还有进步的空间,但是与之相比,我一直在不断成长和提升自己。现在一年的时间已经过去,我要对过去一年的工作进行总结,希望能够从中吸取经验和教训,在接下来的工作中继续努力!以下是我的工作总结:

一、工作前的教育

作为一名新人,在刚开始工作的这段时间里,我受到了同事们的悉心照顾,以及领导在工作中的培训和锻炼。

在学习和培训中,我跟着前辈一起工作,学习如何完成自己的工作,如何做好自己的工作。短短的几周时间里,我努力跟随前辈的步伐,遇到问题就积极请教,严格要求自己的工作,并按照酒店的规定完成客房整理工作。

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