七、我们也要正视自身存在的问题。首先，同事与同事之间、部门与部门之间的沟通还不够顺畅。其次，对各种大小事务的把握程度还不够精细。此外，对培训、布置和安排的事情的检查力度还不够。我们要积极改进这些问题，提升团队的协作效率和工作质量。

我们坚信，在总公司和酒店领导的明智决策下，在酒店各部门管理人员的团结精神以及全体员工的共同努力下，我们一定能在明年做得更好。让我们团结一致，开拓进取，锐意创新，为建设和推进我们酒店的明天而努力奋斗！

酒店客房部总结报告合集7

__年是我们上海松江开元名都大酒店正式营业的第一年。在这一年里，各个部门的领导和员工都付出了辛勤的汗水，使得酒店逐步走向了正常的运行轨道。年营收也突破了亿元大关，并通过了国家的五星评审。在辞旧迎新之际，我们有必要总结过去一年里的工作成绩、经验与不足，这样我们才能扬长避短，开拓进取，在__年里取得更大的进步。现将__年的主要工作总结如下：

首先，我们严查卫生质量，确保出售优质客房。客房的设备和卫生质量好比一个人的基本骨架，而优质服务好比人的灵魂和血液，能给人注入灵气。客人入住我们酒店以后，直接感受的就是客房设施和卫生怎么样，如果不满意的话，就不会再光顾。因此，我一直告诫员工，卫生是我们的生命线。我们每个人做完一个房间就好比画家画完一幅画，必须要对其负责，要有成就感。因此，在每日的早会上我都会强调哪些方面的卫生我们需要改进，并制定了计划，要按部就班地完成卫生任务。同时，我加大了检查的力度，对卫生不合格的方面一律让员工返工。后来我又把三个楼层60间房分给员工，让每个员工都对自己保管的房间定期进行大清洁。通过不断的反复检查与督导，8层到10层的卫生质量有了明显的提高。从6月份开始，我改为上中班领班。我继续强调客房的卫生质量，并要求员工在开夜床的同时，必须打扫客房内的卫生，清除毛发和垃圾，为客人创造一个舒适、干净的休息环境。我认为作为客房管理工作人员，卫生工作是我们永久的话题，必须长期不懈地抓好。

其次，我们的服务水平显著提高，但还需要进一步改进和提高。相对于开业之初，我们在这一年里的服务水平有了明显的提高。在金经理的领导下，各个服务的程序在工作中得到了完善和发展，员工在实践中也得到了锻炼，积累了不少对客服务的经验。很多员工也因为在对客服务方面做得比较好而受到了宾客的表扬。特别是今年内的几个大型团队的成功接待，更是证明了我们服务水平的提高。然而，我们也必须清醒地看到，在接待服务过程中还存在着明显的不足，导致客人投诉的原因主要有以下几个方面：第一，收洗客衣方面；这方面的问题再三发生，主要是因为服务员填写出错、收衣未检查出错、算账出错、送衣不及时、送衣送错房号、未向客人说明相关事项、衣服洗坏等。我们必须加大对全体员工的培训，教会他们细心，提醒他们容易出错的地方。第二，对客服务及时性方面；我曾经担任过早班领班，现在担任中班领班，我发现员工在自己比较忙的情况下，接到服务指令时并不立即去执行，而是在忙完手头的活后才去。还有一个问题是我们楼层上准备的东西不全，为一个客人要的东西要花上半天才能找到。还有就是电话有时信号不好，影响信息传达。第三，交接方面容易出错；往往是在代班时发生事项未做交接，或是员工在忙时将发生的事项忘记交接，或是班组全知道但未在交接上注明，导致大夜班不清楚。还有就是未对交接事项进行核实。第四，员工的业务知识和能力有待提高；员工对相关业务知识特别是应知应会的内容掌握不好。对外宾的服务能力较差，从接待最近的M3剧组外宾就能看出这一点。做好以上四点，也只是做好了一般性的服务工作，距离真正的个性化服务、优质化服务我们要走的路依然很长，还需要我们大家一道付出艰辛的努力才能实现。

此外，我们还规范了中班工作流程，并加大了检查力度。我先后制定了中班公区计划卫生表，让员工每天做完公区基本卫生后，重点做好一到两个方面的卫生保养，并以周为循环单位；制定了中班夜床考核规范表，明确了夜床的要求和规范。同时，要求员工加大力度巡视楼层，保管好钥匙，严格按照开门程序开门，以杜绝安全事件的发生。各种灯光严格按照规定开启，各种消耗用品要做好回收，杜绝流失和浪费。

另外，我们也重视员工培训和沟通工作。员工是对客服务和工作的主体，员工的工作能力和敬业程度直接决定了饭店的服务水平。本年度，我们主要进行了相关设备保洁和中班服务的培训，同时加大了与员工的沟通工作，及时了解员工的思想动态，动员员工通过自己的努力实现在酒店行业的理想。

总之，__年是获得极大丰收的一年，酒店顺利评上了五星，生意也是蒸蒸日上。相信__年我们能做得更好！

酒店客房部总结报告合集8

房务部根据酒店总体计划，在酒店领导的关心和支持下在全体房务部员工的努力下，房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量控制等几个方面开展工作，现将去年以上工作具体开展情况予以汇报：

一、培训方面

根据员工的实际情况，部门制定了详细的培训计划，并采取了多种培训方式进行培训。在业务技能培训方面采取先掌握工作程序和标准，在根据理论学习内容现场演练给员工看，并让员工亲自操作，现场指导，让员工掌握基本的操作技能。基本功练好了。只要多练习，提高工作效率的目标就会实现。

为了提高员工的服务水平，部门还开展了礼仪培训和沟通技巧培训。通过培训，员工们能够更好地与客人进行沟通，提供优质的服务。

二、在服务方面

在服务方面，酒店制定了计划，并且已经实施了一系列的工作。我们注重细节，提供个性化的服务，让客人感受到宾至如归的体验。通过员工的辛勤努力和团队的协作，客人对我们的服务评价非常高。

三、设施设备的维护及保养

为了确保酒店设施设备的正常运行，房务部定期进行设备的维护和保养工作。我们建立了设备台账，及时发现和解决设备故障，确保设备的可靠性和稳定性。

四、产品的出品质量

房务部的产品就是为客人提供清洁、卫生、安全舒适的房间。我们严格按照卫生标准对房间的物品进行消毒，床上用品和巾类都是一客一换，且采用高温消毒。卫生间洁具和房间的杯具也都经过严格的消毒处理。此外，我们还定期对房间进行清洁和整理，确保客人有一个整洁的生活居住环境。

在安全方面，我们注重客房的安全性。我们采用了安全设施，如消防设备和安全监控系统，并且定期进行安全检查，以确保客人的安全。

根据以上总结，我们制定了今年的工作计划。在培训方面，我们将继续加强员工的培训，提高他们的专业技能和服务水平。在服务方面，我们将进一步改进服务流程，提供更加个性化的服务。在设施设备的维护和保养方面，我们将继续定期进行检查和维护，确保设备的正常运行。在产品质量方面，我们将继续严格按照卫生标准进行操作，提供高质量的产品。

任重而道远，机遇与困难并存，目标与现实之差距，都要我们去面对，去迎接挑战。在此，本人会切实按照酒店领导的指示，号召部门全员团结拼搏、努力工作，将客房工作更上一层楼。

酒店客房部总结报告合集9

一、本月与上月经营及成本数据汇报

根据本月的经营数据报告显示，客房部的8月份营业收入总额为x万元，其中住宿收入为x万元，会务收入为x万元，娱乐收入为x万元。总成本支出为x万元，毛利率为x%。客房部共出租了x间房间，出租率为x%。举办了x场会议和x场娱乐活动，参与人数为x人。与7月份相比，本月的营业收入总额减少了x万元，成本支出也减少了x元。另外，本月的其他收入还包括森林公园门票收入x元、碧海金沙门票收入x元以及爱帮早餐收入x元。

二、管理及其他各项工作完成状况:

1. 全体员工已经意识到将客房部的月营收指标纳入工作日程的重要性，明白了绩效与个人收入的关联，激发了员工的工作热情和潜力。

2. 每天都有详细的工作安排，结合工作任务单和员工作息时间，有序地完成了客房部的周、月计划卫生工作，保证了住宿环境一直处于良好状态。

3. 在8月上旬，全体员工接受了岗位基础知识和专业理论知识的再培训，增强了员工的学习意识，要求他们掌握客房部工作资料、服务规范、基本技能以及客房部在酒店中的重要位置和作用。

4. 通过社区活动，部分员工参与了“社区青年走进企业，企业青年走进社区”活动，相互学习、开阔视野，激发了工作思路，进一步明确了严格管理和企业文化的重要性。

5. 逐步完善对外服务，比如在会议中心和会所放置了一些雨伞供客人临时使用，给欧式别墅的空调增加了温馨提示以减少能耗，并在会所夜间提供饮料以满足客人的需求。

6. 根据中心增资方案，制定了服务员星级评定标准，促使员工在工作技能、理论学习和思想品德等方面不断提高，全面提升员工的整体素质，塑造了小木屋作为优秀形象窗口的形象。

7. 客房部各个区域的维修工作及时进行，工程部在硬件设施设备维修方面取得了明显进步，基本能够在客人入住前完成维修工作，确保各个区域设施设备的正常使用。

三、工作中存在的问题

在工作中，我们也面临着一些问题：

1. 员工完成房间质量不够好，比如卫生间地板有毛发、一次性用品盘和面盆有污渍、床上用品不整齐、家具表面有水印、窗帘不整齐、工作台内脏乱等。虽然我们加大了查房力度，但这些问题仍然存在。接下来，我们将加强一对一的考核评分，将优良的绩效体现在工资中。

2. 员工对岗位职责的心缺乏，不能正视自身存在的问题，缺乏独立处理事情的潜力。

3. 员工在日常工作中缺乏主动性，只做好份内工作，不能用心做一些力所能及的事情。在没有现场管理的情况下，工作效率较低。

4. 客房前台的工作要求很高，从前台接待到客房打扫，工作细节很多，要求前台员工具备较高的应变和沟通能力。然而，在接待工作中仍存在房费、咨询和交接等问题，晚间工作的完成状况也不够理想。