亲爱的大家,大家好!我是许云芳。即将结束的紧张而忙碌的一年,让我收获了很多,并且对工作有了更深的体会。为了使明年部门的工作更上一层楼,总结今年的工作是非常必要的。下面是我对自己的工作进行的总结。
整体回顾工作:
一个企业的首要目标是盈利,这也是企业能否生存下去的唯一保障。一个部门的工作也应该紧紧围绕企业的核心工作展开。作为一个服务性部门,客房部门的首要任务是为客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境。与此同时,我们也有责任为企业创收和节约成本。经过全体员工和部门管理人员的共同努力,一年来,我们已经完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的经营指标。在努力创收的同时,我们也没有忘记节约成本。在保证工作质量和不影响对客服务的前提下,我们尽最大努力降低成本,深知每一分钱的节省都是对集团利润的贡献。
今年我完成了以下工作:
1、学习和规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。为了展现作为酒店员工的专业素养,我意识到自己对各岗位服务用语不熟悉和不规范的问题。因此,在同事和负责本集团客房的经理的培训中,我学习了岗位的服务用语,并进行了精细的筛选和吸收,作为我与客人交流的语言指南。自从我开始执行规范的服务用语以来,我的对客交流明显提高了。我深知坚持和不断学习是取得好成绩的关键,所以我将进一步加大学习应用的力度。
2、开源节流,降低成本,从点滴做起。客房部门是公司的主要创收部门,也是成本较高的部门。出于节约就是创利润的思想,我和同事们从自身做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象。我们采取了一些措施,例如回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用;每天早上要求关掉退房楼层的走道灯,夜班六点后再开启;退房后拔掉取电卡等。通过这样的日复一日的执行,我们为公司节约了不少的电费。
3、为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们的房间打扫技巧和查房技巧进行考核和评定。通过考核,我们发现在操作过程中存在一些不规范和不科学的问题。针对这些问题,我们的领班级以上人员召开了会议,对问题进行了分析,并对员工进行了重新培训,纠正了员工的不良操作习惯。我们还利用淡季不断实践,认真打扫和检查每一间房间。通过这些努力,房间的卫生质量得到了提高,查房超时的现象也减少了。
4、领导采取了集中培训、专项培训和个别指导培训等多种方式,促进了员工的酒店意识的提高,服务理念进一步深化,有声微笑已经成为员工的自觉行动。对于个性化服务的认识,从感性到理性已经有了形象的认识。整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。通过前期的岗位培训、部门培训和班组培训的全面梳理和提高,加深了员工的理解。
然而,由于种种原因,我在工作中还存在一些问题:
1、容易将个人情绪带到工作中,导致在高兴时热情周到,在不高兴时有所怠慢。为了克服这种情况,在工作中我要树立起“顾客就是上帝”的意识。
2、房间和公共区域的清洁卫生还有待进一步提高。
3、各个岗位的服务规范需要进一步加强。
总之,回顾过去的一年,我在工作中有了很多收获,也发现了自己存在的不足之处。明年,我将继续努力,改善自己的问题,并更好地完成我的工作。谢谢大家!
2024年度酒店客房工作总结精选5
20__年已经成为过去,我们即将迎来崭新的一年。为了在20__年开创一个良好的局面,更进一步提升我们的工作水平,我们应该及时总结20__年的工作经验,吸取教训,并推动下一年的工作开展。
在20__年,我所在的客房部门做了以下工作:
一、抓好日常服务管理。我们勤于到场,及时发现问题并进行培训,以确保服务质量和客房清洁卫生。我们还定期检查公共区域的清洁卫生,并合理安排计划卫生,做好设施设备的维护保养工作。
二、规范各管区和各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了展现酒店服务人员的专业素质,上半年我们对部门员工进行了礼节礼貌和仪容仪表方面的要求。然而,由于某些原因,许多员工对此有所松懈,对自身要求不严。这是一个遗憾的地方,但我们会加大培训和督导力度。
三、进行了一次客房质量的实操技能考核。总体效果较好,经过现场指导后,员工的技能明显提高。在20__年,我们还将进一步加强实操技能的培训。
四、开源节流,降低成本,提高效益。客房部门是酒店的主要创收部门,同时也是成本费用最高的部门。为了节约成本,我们从点滴做起,杜绝一切浪费现象。例如,要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品,在做房时刻关掉所有电源并拔掉取电牌等等节电措施。通过日复一日的执行,我们为酒店节约了不少的水电费。
五、坚持做好部门评优工作,营造良好的工作氛围。每个月评选出一名优秀员工,以激发员工的工作热情,充分调动他们的主动性和自觉性。这样可以形成鼓励先进、鞭策后进的良性竞争局面,避免出现表现良好和表现不佳的两个极端。
六、加强对员工的系统培训工作。部门人员的流失导致我们的负担增加,为了提高服务质量,我们首先要从新员工抓起。我们需要对新员工进行系统的培训,这要求我们各级管理人员付出更多的心血。这项工作将成为我们部门明年工作的重点。
我们坚信,在总公司和酒店领导的精明决策下,以及酒店各部门管理人员的团结和全体员工的努力下,我们明年一定能做得更好。让我们团结一致、开拓进取、锐意创新,为建设推进小康商务酒店而努力奋斗!
2024年度酒店客房工作总结精选6
回顾过去一年的工作,我深感其中有许多收获和体会。为了让明年部门的工作更上一层楼,对今年工作的得失进行总结是非常必要的。下面我将对我的工作进行总结。
整体回顾工作:
一个企业的首要目标是赢利,这也是企业能否生存下去的唯一保障。一个部门的工作也应该紧密围绕企业的核心工作展开。作为一个服务性部门,客房部门的首要工作是确保为客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境,但同时我们也要承担为企业创收和节约成本的责任。经过全体员工和部门管理人员的共同努力,我们在过去一年中完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时,我们也不忘节约,全年都将节约工作贯穿始终。在保证工作质量和不影响对客服务的前提下,我们尽最大努力降低成本,因为我们深知每一分钱的节省都是对集团利润的贡献。
我在今年完成了以下工作:
1. 学习和规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。为了展现作为酒店员工的专业素养,我发现自己对各岗位服务用语不熟悉和不规范的问题。因此,我在与同事和负责本集团客房的主管经理的培训中学习了岗位的服务用语,并进行了精细化的学习和应用,将其作为我与客人交流的语言指南。自从我开始执行规范服务用语以来,我在与客人交流方面取得了显著的提高。我将继续加大学习和应用的力度,因为坚持和不断学习是取得好成果的关键。
2. 开源节流,降低成本,从点滴做起。客房部门是公司的主要创收部门,也是成本较高的部门。我们始终秉持着节约就是创利润的思想,从自己做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象。我们主要采取以下措施:
- 回收客用一次性低值易耗品,如牙膏,可作为清洁剂使用。
- 每天早晨要求关闭退房客人所在楼层的走廊灯光,在晚班六点之后再开启;退房后拔掉取电卡。通过这样的执行,我们为公司节约了不少电费。
3. 为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们的房间清洁技能和查房技巧进行考核和评定。通过这个过程,我们发现了一些不规范和不科学的操作问题。针对这些问题,我们的领班级以上人员召开了会议,对问题进行分析,并重新培训员工,纠正不良操作习惯。我们还利用淡季不断实践,认真打扫和检查每一间房间。通过考核,我们取得了一定的成效,房间的卫生质量提高了,查房超时的现象也减少了。
4. 领导采取集中培训、专项培训和个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识的大幅提高,服务理念也进一步深化。对于什么是个性化服务,从感性到理性我们都有了更深刻的认识。整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。这进一步加深了员工对岗位培训、部门培训和班组培训的理论和实践的全面梳理和提高。
然而,由于各种原因,我的工作中也存在一些问题:
1. 容易将个人情绪带到工作中,当心情好时热情周到,当心情不好时有所怠慢。我将努力克服这种情况,树立起“顾客就是上帝”的意识。
2. 房间和公共区域的清洁卫生还有待进一步提高。
3. 各个岗位的服务规范需要进一步加强。
总体而言,回顾过去一年的工作,我对自己的表现感到满意。我在提高对客服务质量和节约成本方面取得了显著的进展。然而,我也意识到自己还有很多需要改进的地方。明年,我将继续努力提高自己的专业素养和工作表现,为部门的成功发展做出更大的贡献。