2、有时没有按照相关标准进行操作。

3、由于后勤部分人员思想过于反常，沟通困难，导致监督力度不够。

总之，2020年是一个新的起点，我将继续努力工作，勤奋学习和总结。最后，我祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进！祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆风顺！也祝愿各位同事在新的一年里创造人生新的辉煌。

酒店服务员年终总结报告优质4

伴随着新年钟声的敲响，我们告别了竞争激烈、硕果累累的2019年，满怀热情地迎来了光明灿烂、充满希望的2020年。在年终之际，客房部对一年所完成的工作做出了总结汇报。

一、2020年度客房完成的营业总额为X万，月均完成X万，客房的出租率为X，各项指标较2019年有所上升，但与酒店下达的营业指标仍有一定的差距。

二、本年度的具体工作：

1、前台作为酒店对外的窗口，为加强对前台的规范化管理，本年度重点对前台工作人员进行了多次专业培训，包括服务意识、客房介绍与销售、电话接听技巧等各项具体工作；坚持每天对OK房进行检查；对客史情况进行了收集整理，建立了完整的客史档案。

2、为了给客人创造一个卫生舒适的环境，楼层严格按照酒店卫生标准，每走一客进行布草更换，杯具、卫生间坚持消毒；在设备设施的维护与保养方面，对客房墙面进行了全面清洗，保持地面的光亮；采取节约成本的措施，如把报损布草缝补好进行利用等。

3、酒店于十月底对咖啡厅进行改造，开发安化擂茶特色经营项目，经过前期人员培训、物品采购、宣传推广等系列准备工作，于十月二十八号正式对外营业。从两个月的市场推广情况来看，客人逐渐接受安化擂茶，营业额稳步上升。

4、九月份酒店将PA部划分由客房部管理，对PA人员进行了调整、业务培训，明确了岗位职责，提高了工作积极性和责任心，酒店的卫生情况焕发出新的面貌，较以前有了明显的进步。本年度在酒店领导的指导下，部门所有人员共同努力，将“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服务理念贯彻到各项工作中，默契合作，追求完美，取得了喜人的成绩。例如，员工拾金不昧的精神多次受到客人表扬，热情周到的服务态度也得到了客人的一致好评。

然而，工作中还存在一些不足之处，如服务意识、工作中处理问题的灵活性等方面还需加强，需要在今后的工作中不断改进和自我完善。