大家好，以下内容是小编根据各位的需求，为大家整理出的有关于酒店行业年度工作总结文档，欢迎各位阅读和借鉴。

酒店行业年度工作总结合集1

很快20_年即将结束，我们酒店的人事部在董事长的正确领导下，始终坚持“以人为本，人性化管理”的重要思想，通过边学习边工作，逐渐将部门工作纳入正轨。现在我将对接手后的工作进行总结：

首先是人事档案及相关资料。为了方便开展人事工作，规范管理员工情况，我们根据工作需要，在赵总的指导下，建立了相关人事表格，包括《招工登记表》《入职审批表》《人事变动表》《假期申请表》《调资表》等。同时，我们也加强了与各部门和人力资源部之间的沟通，以提高工作效率。

其次是招聘与档案管理。为了及时补充酒店人员，保证各部门有人可用、有人可选，我们进行了常规招聘和非常规招聘。常规招聘主要是去滕州人才市场进行招聘，虽然滕州人才市场规模尚未形成，但对客房服务员和传菜员等职位的招聘效果还是不错的。除了常规招聘外，我们还计划与各大中专院校建立联系，在毕业季与学校及时沟通，方便人才储备。

然而，以上招聘方法的效果并不明显。因此，人力资源部加强了与员工之间的联系，鼓励员工推荐身边的朋友加入酒店。这种方法拓宽了人才来源途径。

员工档案是我们随时掌握员工基本资料情况的资源库，也是建立员工人才储备的重要环节。员工档案分为在职员工档案、离职员工档案和应聘人员档案存档三部分。通过建立和有效管理档案，我们能随时掌握在职员工和人员流动情况，对于所有应聘者，我们都建立了档案资料，作为人才储备资料，以便部门需要人员时能随时查阅，这大大降低了招聘成本。

最后是劳动工资。自董事长接管以来，我们根据酒店人员的工资情况，对各部门的工资进行了一系列调整。通过这些调整，员工在岗情况比较稳定，加之现在的工资能够体现出优秀和一般员工之间的差别，对员工来说，这起到了一定的激励作用。

酒店行业年度工作总结合集2

在部门领导的正确领导下，同事们的支持帮助下，酒店、食堂全体员工本着一切为广大员工和酒店服务的宗旨，坚持以提升后勤服务质量为重点，提高广大员工满意度为目标，以热情、积极的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务，共同提高了酒店、食堂的服务质量和管理水平。为了总结经验，克服不足，现将这段时间的酒店后勤工作总结如下：

一、加强基础管理，提升服务质量，确保各项工作有效运转

1、通过会议形式实现酒店、食堂管理上的及时性、针对性、公开性。我们每天早上举行会议，有序安排工作，分析研讨工作中存在的问题，及时传达公司的方针政策，提高工作效率，有效加强员工间的沟通交流。每周还有班组例会，明确工作目标和责任，使各项工作有计划、有落实的开展，强化各岗位间的工作衔接、协作，有效提高员工的主人翁意识和集体意识，增强班组的凝聚力。

2、制定各岗位周计划卫生，分解各岗位卫生区域，提高卫生清洁质量及效率。我们每周进行大扫除，巩固卫生清洁质量。每周还组织各岗位人员对环境卫生进行互查，及时督促整改存在的问题。同时，定期对设施设备进行维护保养，确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态。

二、增强服务意识，征集广大员工意见，提高满意度

我们以每月生活管理委员会为平台，及时将酒店、食堂管理工作及经营情况反馈于广大员工，接受广大员工的监督。通过生活委员收集广大员工的意见，逐步实施闭环管理，有效整改酒店、食堂管理中存在的问题。每月还进行后勤服务回访，了解后勤服务的履行情况和广大员工的服务需求，不断完善酒店、食堂的菜肴质量，提高食品原材料采购的计划性和采购速度，提高后勤管理水平和服务质量，用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意。

三、完善物资采购验收流程，有效控制成本，确保饮食安全

1、通过市场询价、定价的方式，掌握食品原材料的市场行情。我们组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场调查，选择质优价廉的供应商与之签订采购合同，保障食品原材料采购的及时性和采购质量，有效控制了采购成本。

2、采购物品严格按照程序进行，采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序。食品验收由财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认，严格按照验收标准进行验收，确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。

通过加强基础管理，增强服务意识，完善物资采购验收流程，我们以提高后勤服务质量和管理水平为目标，不断改进工作方法和流程，为广大员工提供更优质的服务，满足员工的需求，为公司的发展做出积极贡献。我们将继续努力，不断提升自己，为打造更好的酒店、食堂环境而努力！

酒店行业年度工作总结合集3

紧张繁忙的20_年正在离去，欢欣鼓舞的20_年逐渐到来。在过去的一年中，我们所有员工在酒店领导的带领下，上下齐心，风雨同舟，精诚团结，顺利完成各项工作。我作为后勤领班，要向大家汇报一下后勤部门在过去一年中的工作情况。

首先，我们注重保障工作，建立了完善的后勤保障机制。为了确保酒店后勤工作的高效率和高质量开展，我们参照现有的法律法规、治安管理条例和消防法规，结合酒店的具体情况，制定了切实可行的后勤保障制度，作为后勤部门开展各项工作的依据。

其次，我们重视安全工作，进行了安全检查和安全教育。我们每天都进行安全检查，并每周进行安全教育。我们深知安全工作的重要性，因此我们对各种安全问题进行分类，专人负责。保安负责治安防盗工作，电工负责检查维修电路，一旦有情况发生，我们要求立即处理并做好记录。此外，我们还积极配合本地消防部门做好消防工作。我们还在显眼的位置张贴了安全标语，提醒客人注意人身和财产安全。每周我们会汇总上报各种安全问题，并进行集体讨论，商量处理意见。为了增强员工的工作积极性，我们还实行了奖惩制度，将安全问题与员工的奖惩挂钩。

我们还抓好常规工作，确保后勤供应的正常运行。为了保证酒店的供水、供电和供暖设施正常运行，我们加班加点，对供水、供电和供暖设施的每一个细节都不放过。我们知道，酒店的供水、供电和供暖系统非常复杂，一旦出现问题，可能会导致许多部门停电，给酒店带来经济损失，甚至会造成不可挽回的名誉损失。

另外，我们还圆满完成了全国人大代表的接待工作。在接待工作中，后勤部门发挥了重要作用。我们对大堂区域、客户区域以及会场花卉的布置都非常认真对待。我们精心设计并认真布置大堂区域，摆放花篮，给客人带来舒适的感觉。对于客户区域的安全，我们安排了安保人员进行24小时监控，一旦有突发情况，立即依法处理。同时，我们也认真布置客人的房间，给客人以宾至如归的感觉。为了出色完成会场服务工作，我们还对服务人员进行了专门培训。会场是代表们开会的地方，我们的服务得到了与会代表的认可和满意。

当然，我们也存在一些不足之处。首先，由于酒店后勤工作任务繁重，压力大，员工难免会有掉以轻心的情况发生，从而带来安全隐患。对此，我们总是在合适的时间和地点对员工进行耐心的说服教育。我们通过合适的方法，使员工能够心悦诚服地接受批评教育。另外，我们还根据奖惩制度，树立先进标兵，希望能够激励后进员工学习先进。

其次，由于一些设施的老化，后勤部门在更换和维修方面的成本较高。我们将协同其他部门，共同努力解决这个问题。

对于未来的计划，我们将虚心听取大家的意见和建议，努力改正工作中的不足，完善工作中的不足之处。我们深信，在各部门的协助下，通过我们后勤部门的拼搏，我们有决心和能力将20_年的后勤工作做得更好，为酒店做出更大的贡献。

酒店行业年度工作总结合集4

我于20_年x月x日在_酒店担任人事助理一职，至今在这里工作已经快一年了。现在我将向领导汇报我入职以来的工作情况，总结主要工作业绩以及存在的不足之处。

首先，我在人事基础工作方面做得不错。

我负责人员招聘工作，由于_招聘市场的局限性，我们将重点放在网络招聘上。我们定期在网上更新我们发布的招聘信息，并根据_人才市场的招聘时间，参加现场招聘活动。我们根据酒店各岗位的入职标准进行筛选，通知候选人进行面试、审批、通过和录用。员工被录用后，我们会根据各部门的工作安排对新员工进行入职培训。每次培训后，我们都会进行意见反馈，以不断完善培训内容。加上_酒店对我们进行的各种培训，员工的知识和业务水平得到了大幅提升。

其次，我努力完善了人事档案管理工作。

我每个月都会整理员工的资料，并分析各部门员工的情况。根据酒店的岗位编制，我会统计出本月全酒店员工数、员工的新进人数、离职人数、需要招聘人员和需要签订合同的人数。我还会统计每个部门的总人数，并上报需转正人员和上报失职问责等情况。按照集团要求，我每个月都会上报本项目的花名册，及时更新人员情况。由于在接手人事工作时，交接工作没有做好，导致花名册人员对照不上，给_酒店人事专员带来了很多麻烦。从那时起，我明白了在人事工作中不能有丝毫的马虎，因为一点点的疏忽可能给员工造成无法弥补的损失。

另外，我努力保障员工福利机制。

我从x月份开始协助_行政人事完成_酒店的社保开户和员工参保工作。由于之前没有接触过社会保险，一开始我对这项工作感到迷茫，甚至想过放弃。但我明白这项工作必须做好，于是我经常往返于社保局和办公室之间。通过不懈的努力，我终于开通了_酒店的社保账户，并陆续办理了员工的参保手续。接下来，我需要花更多的时间学习社会保险知识，以便更好地为员工提供服务。

最后，我努力规范行政工作流程。

除了人事助理的工作，我还兼做一些办公行政工作。例如安排日常例会、协助各部门按计划进行培训，以及组织和协调一些活动。通过这些日常工作，我不仅充实了自己的工作内容，还锻炼了协调能力和组织能力。

我很幸运能参加集团组织的岗位培训，通过系统的学习，我这个刚入门的新手受益匪浅。回来后，我开始系统地整理我的工作，但仍然存在一些不足之处。x月份，_监察室对我们_项目进行了检查，并提出了需要整改的地方。在监察室的指导下，我与同事们合作，用一个月的时间将我的工作规范化和系统化。

我发现只有在理顺了工作思路之后，才能更有效、更高效地开展工作。例如对_传达的文件、周计划周总结、月计划月总结、会议纪要、培训纪要等文件的存档工作。这是一项需要日积月累的工作，只有将每次需要签字存档的文件按照类别进行归类保存，才能保证工作的连贯性和有效性。