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酒店行业年度工作总结合集9篇
大小:478.33KB 4页 发布时间: 2024-02-03 18:49:53 15.37k 14.25k

5、网络营销。酒店网站建设需要更加专业,主页要吸引顾客,网站的互动性要强,更新频率要高,利用率要提高。互联网的发展使我们酒店的公关销售部能够覆盖全球,关键是如何利用好这一资源,做好酒店互联网的营销。

6、目标。销售策略不是一成不变的,执行一段时间后,可以检查是否达到了预期目标,方向是否正确。如果需要,可以进行阶段性的调整。为了保障来年营销工作顺利高效地实施,我们还需通过苦练“内功”来强化关键工作流程、关键制度,培养组织执行力,以更好地发展客户,保留客户!

酒店行业年度工作总结合集7

20_年即将过去,回顾自20_月x号正式开业以来,人事部在总经理和总经理助理的正确领导下,以及其他部门的紧密配合和大力支持下,通过深入学习实践__为指导,认真贯彻落实国家有关劳动用工的方针、政策和规定,坚持以人为本的管理理念,维护员工的合法权益,积极营造和谐、稳定的企业环境。同时加强本部门所属员工的政治教育和管理,牢固树立责任意识和管理意识,严格按照大厦管理制度做好各项人事管理工作,一年来取得了一定的成绩。现将20_年人事部工作具体总结如下:

一、加强所属员工的政治思想教育,强化责任意识,明确管理分工,逐步提高人事管理水平和效率。

人事部门是大厦的职能部门,目前共有人员x名,其中经理x名,主管x名,员工餐厨师x名。人事部门在组织、协调、培训、管理和员工基本生活保障等方面发挥着重要作用。由于工作琐碎且主观能动性强,所以要求所属人员具备一定的综合素质。一年来,人事部门在组织实施大厦各类政治教育活动的同时,不断加强本部门的政治思想教育,将做好政治思想教育视为做好人事管理工作的基础。

通过每周、每月开部门例会和工作不忙的情况下,总结工作,查摆和纠正不足,开展学习大厦行政管理制度和工作职责、工作程序和各项大厦政治理论学习内容。人事部门不断提高了所属人员的政治修养,教育员工树立爱岗敬业的工作思想,以饱满的工作热情和十足的信心全身心地投入到工作中。人事部门严格落实工作责任制,年初对所属部门人员工作进行了明确分工,并制定了人事部日常工作明细表,认真予以执行落实,为人事部门的各项工作打下了良好的基础。与此同时,人事部门也逐步提高了人事管理水平和工作效率。认真做好大厦的招聘工作,合理定岗定员,降低人员成本,提高工作效率。

二、认真做好大厦的招聘工作,合理定岗定员,降低人员成本,提高工作效率。

酒店行业是人员密集性行业,人员流动性较大。如果不能及时招聘到位,势必会影响工作的正常进行。因此,今年人事部门重点抓好招聘工作。通过在晨报发布招聘广告、户外放置招聘水牌、与技校取得联系并签订实习协议等方式进行人才的选用。同时对应聘资料进行筛选和储备。此外,人事部门加强与各部门员工之间的联系,鼓励员工推荐身边的朋友到酒店工作,这是一种人才来源途径较广的方法,并且取得了良好的效果。通过以上措施,保证了各岗位工作的正常开展。与此同时,对各工作岗位进行深入分析研究,进行合理定员,确保工作效率化。

三、认真做好各类档案资料的管理工作。

档案管理是人事部门的一项重要工作。今年,人事部门通过对各类资料进行统编归类,将其分为办公室档案和人事档案两个部分。办公室档案分为精神文明、爱国卫生、健康教育、__、总部来文、上报和下发文件、安全生产、文化活动等8个类别。人事部档案分为绩效考核、员工考勤与花名册、员工工资、各类总结、离职人员、图片资料、劳动合同、社保资料、员工应聘信息等9个类别。要求办公室主管和人事主管每月对档案资料进行整理,定期进行检查,确保各类资料的全面完整和便于查找。今年在总队考核组和上级部门对大厦的档案资料的检查中,均没有出现问题。

四、认真抓好员工薪酬管理工作,维护员工合法利益。

薪酬是单位对员工的贡献包括员工的态度、行为和业绩等所做出的各种回报。是员工比较关心和敏感的问题。今年,人事部门在员工薪酬管理方面,首先根据总经理的指示,从1月份开始对全体员工的工资水平进行了重新调整,结合工作岗位分析和社会平均工资水平,重新制定了各岗位工资标准。同时,在员工工资调整和职位晋升的工作中坚持公平、公正原则。对符合条件的员工及时上报总经理给予调整工资和职位晋升。共有28名员工工资得到调整,11名员工被任命为经理、主管、领班等职务。这极大地促进了员工的工作积极性和工作热情。同时,人事部门能够做好每月工资核算工作,对各部门每月上报的考勤表、过失单、员工的各项扣款、工龄工资认真进行审核,确保工资的准确,维护员工的切身利益。

五、卫生管理、__、精神文明建设工作。

卫生工作是饭店业的头等大事,食品卫生和环境卫生是卫生工作的主题。今年的卫生工作主要抓经常性的检查工作。人事部门重新修改制定了卫生检查量化标准,严格落实卫生管理责任制。每次检查情况进行通报,并按照卫生管理制度规定对部门负责人进行扣分处罚。对库房食品进行及时检查,发现过期食品责成库管下架报废,严禁使用和出售过期食品和原料。

__工作是国家的基本国策,我们严格按照国家__政策,自觉接受办事处计生办的工作指导,加强对育龄妇女登记建档工作,为酒店妇女进行了妇检。每月均能按时参加街道办事处的__例会,上报人口流动信息,管理和发放好计生药具。精神文明建设工作是促进经营工作顺利健康发展的润滑剂和助推剂。抓好精神文明建设工作对大厦各项工作至关重要。作为市级精神文明单位,今年继续抓好各项精神文明工作,落实各项市级精神文明单位标准,自觉接受办事处文明办的工作指导,按时参加例会,填报材料,确保大厦精神文明工作的顺利开展。

六、员工餐和员工宿舍管理。

做好员工生活基本保障工作是促进各项工作有利开展的前提。今年,人事部门首先在改善员工餐伙食方面下了功夫。本着以人为本的思想理念,经常检查员工餐伙食质量。与员工餐师傅根据季节制定每月伙食计划,在每月不超成本的前提下,合理调配饮食,注重营养搭配,坚持让员工吃好、吃饱为原则。在接待__工作组期间,将每日剩余自助餐打到员工餐,供员工食用,既避免了浪费,又进一步提高了员工的用餐质量,得到了广大员工的普遍认可。

同时,加强员工餐的卫生管理,教育所属人员养成良好的个人卫生习惯。经常对员工餐菜品和环境卫生进行检查,为员工提供一个健康、卫生的用餐环境。其次,加强宿舍人员管理力度。人事部门结合各岗位人员住宿情况,按照部门为单位合理分配宿舍。目前共有宿舍30间,其中男员工宿舍19间,女员工宿舍11间。住宿舍人员共计41人。定期检查宿舍卫生,教育员工养成良好的生活习惯,共同营造干净、舒适的住宿环境。

酒店行业年度工作总结合集8

今年是筹备“_酒店管理有限公司”的关键之年。在大家共同努力下,我们完成了酒店的初步任务,包括采购酒店的设施设备和宾馆的配用品,监督整理酒店的装潢进度,并克服了各种不利因素。我们逐步规范了工作职能,较好地完成了酒店前期的筹备工作。现在,我将简要汇报_年的工作情况和12年的工作安排:

(一) 采购

在酒店装潢期间,我们根据领导的指导,对供货商进行了摸底调查。首先,我们了解了酒店所需产品的数量和质量标准。然后,联系几家供货商,以价比价、质量比质量的方式进行选购。这大大提高了工作效率和酒店的利益。

1、联系供货商。我们提供所需产品的样品,并经过审核和设计师的选定后确定。

2、石材、瓷砖部分。我们协调领导到石材、瓷砖市场,考察所需石材和瓷砖的用量,并询问价格。在施工方面,我们一直进行着严格的监督和检查,确保质量合格。

3、在前期资金紧张的问题上,我们采取了领导的决策,在谈判价格上控制成本,并以分期付款的方式谈判,最终达成合作。

(二) 人员的配置

任何一个企业都需要建立起人员组织,完成各项任务。在前期筹备期间,我们根据股东大会的决议,建立了每个股东的代表,并分配了不同的岗位。我们建立了财务部、后勤部和营销部的组织架构,并配置了各个高管到位,如茶楼部和整个酒店部门。高管们在专业的管理水平下,为我们提出了合理化的建议:

1、后堂的王彪为我们设计了厨房的平面图,并细心规划了后堂的布置,协助完成了整个后堂布局。我们从中得到了一个教训,即在做任何事情之前都要进行考察论证,并请专业人员指导,做到合理化、科学化,以提高工作效率和准确性。

2、茶楼的_在茶楼休闲区为我们提供了合理化建议,并参与了茶楼的装修采购过程。他们为我们提供了仓库、更衣室的设定,以及沙发布样、茶几的样品选购,并提供了下步软件工作计划。

3、酒店部门的马总在前期一直与我们施工方紧密配合,完成了布草间、大厅吧台、卫生间的设定,并参与了酒店软件的考察、客房布草、易耗品和窗帘的选定。在他们专业的角度下,我们的工作才能有条不紊地进行。

(三) 严把装潢质量关

前期的装潢质量将影响整个装修效果,酒店的提升取决于硬件装修的档次和细节的修饰。因此,我们在这段期间一直跟踪装修的质量和进度。

1.首先是卫生间的瓷砖。我们在工人进行施工时进行了轮回巡视,发现有些瓷砖贴在墙面上不整齐。起初我们认为是工人技术问题,要求重新施工。然而,问题依然存在。一些工人告诉我们,问题不在于技术,而是墙砖本身存在加工问题。在工人的配合下,我们测量了尺寸,发现了问题的根源,并及时联系供货商解决了问题。

2.空调管道的安装也带来了很大的困扰。整个大楼的外墙需要保持整体效果,但在结构上有些地方无法连接。在这个问题上,我们的领导们花了很多心思,制定了解决方案。在不影响效果的同时,确保空调能够连接。这让我想起了一句经典的名言,即办法总比困难多。

3.线缆分为电话线、网线、电线、音响线、监控线和主电缆。线缆的质量选择非常重要,稍微选错品牌,对酒店的后期存在潜在隐患。而且,这些线缆都是暗线,无法进行后期维修。因此,我们不仅要选择好的品牌,还要请专业人员帮助我们分辨优劣质的差别。

酒店行业年度工作总结合集9

今年是我们后勤工作进步的一年,平凡中夹杂了不平凡,而且在繁杂中进步着。也是我本人经受方方面面考验最多的一年。在这一年里,我们在上级领导的正确领导下,在全体后勤人员的大力支持下,与各站室一道紧紧围绕中心整体工作安排,全力做好了后勤各项服务工作和各项管理工作。可以说,后勤的事多繁杂,后勤的影响又很大,方方面面需协调,尤其是门卫、收发工作和日常的签到工作都有具体人负责,虽然工作面广,还是完成了各项工作任务。取得了很多有益的工作结果。

一、工作完成情况及存在问题

(一)继续加大制度的执行,监督、检查工作力度。虽然中心今年工作量大,业务人员下乡次数较多,但我们仍坚持了每周查岗制度、每月统计制度,全面提升管理工作质量水平。

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