酒店员工个人工作总结优质5
本人经有关领导提升为协力酒店客房部部长,上任三天后发现以下几点问题:
一、卫生管理方面:
1、在打扫客房卫生间时,没有按照规范操作,使用浴巾擦拭卫生间的地板和马桶。
2、随意把抹布上的脏水拧干后滴落到地毯上。
3、清理房间垃圾时,没有按照规范操作,直接将垃圾放在客人通道楼梯口,导致污浊脏水流到地板上。
4、物品间旁的电机房随意堆放杂物,显得脏乱不堪。
5、客房部服务员随意占用酒店资源,将收集来的废弃物随意堆放在楼梯间,占地面积达7平方左右,形成了一个临时收废站。
6、门头、门板和地线上有积灰污渍。
7、值班布草间私人物品摆放凌乱,卫生状况不佳。
8、客房内的麻将没有做到清洁消毒,理由是客人还会使用。
二、客房服务员素质培训和业务操作方面:
1、上班时间大声喧哗并接打私人电话,影响客人休息。
2、易耗物品和清洁用品使用不当,用量控制较差,造成不必要的消耗。
3、工作期间精神状态不佳,普遍抱怨身体不舒服,头痛头晕,心烦情况,很有可能是更年期症状,需要加以关注。
4、衣柜门板不洁,有浮尘。
5、床铺叠放不匀称,不符合标准。
6、有些客房里的漱口杯没有按照规定套上纸套,工作马虎。
7、吸尘器未放回工作车,工作车摆放位置不合理,挡在客房门口,不符合规范。
8、地毯上有乌斑和杂物,每天都没有坚持进行吸尘。
9、工作态度不端正,不服从上级领导的安排,推诿工作,牢骚太多,甚至故意顶撞上级。
10、对上级领导不礼貌,搬弄是非,阴谋设计排除异己,情节严重。
三、总结:
在工作中,我们应积极主动,为客人提供优质的服务。只有提供周到的服务和干净整洁的房间,才能赢得客人的好口碑。因此,我们需要规范操作,提高服务人员的业务水平,并建立奖惩制度;对员工进行奖励的目的,既要使员工得到心理和物质上的满足,又要激发员工的积极工作态度。同时,对员工设立惩戒制度的目的是促使员工工作达到标准,并保证酒店和员工的共同利益和长远利益。
酒店员工个人工作总结优质6
在新的工作岗位上,我受到了酒店领导和同事们的关心和支持,顺利完成了领导交给的各项工作任务。在这个团结、和睦的集体中,我进一步提高了自己的思想水平,并在工作中得到了很大的锻炼。下面是我对我的工作情况的总结:
1、我树立了以店为家的思想,严格遵守酒店规章制度,自觉维护酒店集体利益,维护酒店整体形象,做到诚心、虚心、耐心。
2、我充分了解了工作环境、工作范畴和工作状况,能够及时解决问题,保证工作的顺利进行。
3、我不迟到、不早退、不缺旷,如果有事或者生病,我会向领导提前请假,对自己的工作尽职尽责,合理安排时间,不急不躁,保证工作的安全稳固。
4、我爱护公物,妥善使用和及时维护工具设备,节约能源。我从节约一滴水、一度电做起,除了客人使用以外,我会确保人走灯灭,水管用完及时关掉,并且发现问题会及时报修,不因为无人管理而造成酒店的能源浪费。此外,我还努力提高自身素质,主动向同事学习请教,保持饱满的工作精神,并且做到自觉严谨的工作态度。
通过这段时间的工作,我发现自己仍然存在一些不足之处,需要加以改进。比如,我的专业知识还不够丰富,所以我计划通过加强学习来提高自己的专业知识和服务水平。
明年,我的计划如下:
1、我将继续认真地做好每一天的每一项工作,保持一如既往的工作态度。
2、我将认真学习酒店工程部的知识,在休息时间进行培训,提高自己的专业能力。
3、我将多学习酒店相关知识,充实自己,努力使自己的工作更上一个新的台阶。
酒店员工个人工作总结优质7
__年是我们度假公寓前厅部坚持优质服务、丰富经营内涵、提升经营水平的重要一年。在公司的支持和帮助下,我们健全完善了部分服务项目,并加大了对员工的培训和督导力度,严格管理,狠抓服务质量,以为每一位到酒店的客人提供高效、快捷、安全的服务。
一、营业情况
__年计划任务为___万元,实际完成____.5万元,超额___万元。__年累计开房__1间,累计接待人数__2人次。其中散客门市收入__470万元,平均房价298元/间,占客房收入的20.4%(统计收入包含早餐费用;__年先后只有1、2幢营业,无法统计同期对比)。
二、__年工作完成情况