除了分配政策的改革，我们还灵活运用人力和用工机制。管理者能上能下，员工能进能出，根据工作表现竞聘上岗等等，这些都有利于酒店和部门岗位的畅通，为工作的顺利进行提供了保证。

新的一年，我们必须展现新的面貌，不能坐吃山空。我们要开拓创新，将我们的酒店做大做强，不仅要保持现状，更要不断进步。我们可以参考同行优秀酒店的经验，努力追赶，实现我们酒店业绩的提升！

关于酒店员工工作总结精品10

20__年x月x日，我接到董事长和总部领导的委派，负责__大酒店的筹建工作。但由于前期遗留问题较多，导致各项工作停滞不前。为了确保工作顺利进行，我开展了以下几方面的工作。

首先，我解决了前期工程遗留问题。我组织了图纸会审，重新确定了工程思路，加快了主体工程的建设进度。在之前，由于人员变动和合作商之间的沟通不畅，导致各项工程陷入停工状态，员工情绪不稳定。因此，我意识到必须立即解决前期遗留问题，加快主体建设，才能推动筹建工作的进展，稳定员工情绪。在董事长和总公司领导的支持下，我组织了人员进行图纸会审，重新确定了思路，解除了与不合作的装饰公司的合约，并吸引了有实力、有资质、有经验的承建商共同合作。目前，我们已经完成了以下几项主体工程：弱电工程、设备工程、装修工程和其他工程。

其次，我广泛宣传信息，开展各类招标活动，对各类设备、用品、材料进行选样和机器设备的选型，并签订合同。在主体工程有序进行的同时，我们也密切关注各类设备、用品和材料的选样和机器设备的选型。我与董事长和合作方的相关领导进行沟通，并结合自己多年的酒店行业经验进行选样和定型。在供货商的选择上，我们采取了招标的方式，并严格遵守公正、合法、平等竞争和诚实信用的原则。我们进行了资格审查、实地考察和小组审议，并向上级报告并获得批准后与供货商签订合同。目前，我们已经签订了空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装和客房用品等一系列合同，共计x份，合同总额达到x万元。

第三，我确定了人员编制和架构，有序进行人员招聘，以确保人员储备，并加强人员培训。在20__年x月，我们确定了__大酒店的全体人员编制为__人。根据酒店特点，我们建立了组织架构，并制定了人员工资标准体系。目前，__大酒店是在总经理的领导下，各部门相互分工合作的有机整体。为了确保各项工作的高效进行，并节约控制人力成本，我们采取了分步有序、逐步到位的方式进行人员招聘。对于职位缺口较大的部门，我们采取了多种招聘方法，包括人才市场招聘、劳动力市场招聘，以及通过互联网发布招聘信息和劳动职业介绍所的帮助等方式来寻找和推荐所需人才。目前，酒店已经到职的员工共计__人，主要分布在行政办、财务部、前厅部、管家部、餐饮部、营销推广部、人力资源部、厨房、采购部、工程部和保安部等部门。

为了跟上试营业时新入店员工的培训，我们进行了两次共八节的培训课，对所有已入职员工进行了系统的培训。培训内容涉及酒店软硬件的介绍、酒店的仪容仪表规范、礼貌礼仪的重要性、酒店英文、个人素养、职业道德、消防安全知识和全员销售技巧等。通过这次培训，员工不仅加强了对酒店的认识和拓展了知识面，也大大提高了工作积极性。

第四，我规范了管理工作，完成了建章立制，实现了办公电子化。经过近半年的努力，__大酒店已经制定了一套相对完整的管理制度、岗位责任制和操作流程。我们全面完成了中餐、西餐和大堂吧的标准成本菜单核算。同时，我们也全面清查了酒店资产，并建立了一套完整的资产实物台账和制度，以确保酒店资产的安全。我们还完成了财务后台电脑软件的初始化工作，以确保电脑建账的稳定性。

最后，我确立了酒店的市场定位，加强了营销推广工作，开展了市场调查，提高了酒店的知名度。随着旅游经济的复苏，厦门的星级酒店逐渐增多，也有国际品牌酒店纷纷进驻，酒店行业面临着激烈的市场竞争。根据我们酒店的情况，我们确定了酒店的市场定位为商务旅游度假酒店，客源定位为跨国企业、外资企业、大型企业、政要客人、本地公司和海外公司等高消费能力的群体。为了更好地了解市场情况，我们组织营销人员开展了对周边区域的市场调查，进行了上门拜访和洽谈，与环岛内高级写字楼和各家国际旅行社及网络订房中心商谈合作。目前，我们已经与多家单位签订了合作协议，并与许多旅行社建立了合作关系。

以上是我在20__年度担任俱乐部及__大酒店总经理期间负责的各项工作。由于工作任务繁重，难免存在疏忽和不足之处，希望公司领导批评指正。

关于酒店员工工作总结精品11

来__X酒店这一个月学习了很多，收获了很多。现在我将自己这一个月的收获和认识向领导做一下总结汇报。

首先，我在这一个月的工作中学会了事情的轻重缓急，变得更有条理。作为办公室的一员，我需要协调和沟通企业内外的许多工作，需要上情下达。这种工作特点决定了办公室工作的繁忙性。每天除了本职工作外，还经常需要临时处理计划之外的事情，而且通常是比较紧急的。因此，我学会了放心处理手头的工作，先解决紧急的问题。

其次，虽然在工作中取得了一定的成绩，但错误是不可避免的。为了避免类似的错误再次发生，我会在日常工作中不断总结经验，并积极向领导和同事请教和学习。

第三，和同事相处融洽并不容易，但我很庆幸能够在同一家公司工作。在日常工作中，我能够与同事们和谐相处，并积极配合和协助其他部门完成工作。

在这一个月的工作中，我有以下几点收获：

首先，我的工作敏感度提高了，能够更积极地向领导汇报工作进度和结果。这使我更加有自信和主动性。

其次，我的工作适应能力逐渐增强，对后续安排的工作已经得心应手。我能够更快地适应新任务，并能够高效地完成工作。

然而，我也意识到自己在工作中存在不足之处。特别是在接待和服务外来客人方面，我的热情和大方还有待提高。作为办公室文员，我知道接待工作是我的职责所在。由于缺乏经验，每次接待都做得不是很好。在今后的工作中，我将努力做到热情周到、耐心细致，提升自己的接待能力。

接下来，我的工作计划是根据以上存在的不足不断改进自己，提高工作意识和效率，努力做好每一件事情。我会持续学习和提升自己的能力，以更好地为公司和领导服务。

在这一个月的学习和工作中，我非常感谢领导和同事们的支持和帮助。我会继续努力，为公司的发展贡献自己的力量。谢谢！

关于酒店员工工作总结精品12

过去的20年是充实、忙碌而又快乐的一年。在这新年到来之际，回首来时的路，在来到酒店的差不多x个月里，作为一名刚入职的员工，在我们前厅部门领导及同事的关心帮助下，我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的交流!在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们，谢谢!现在我对前面__个月来的工作做一个总结。

前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于客人来说，前台是他们接触我们酒店的第一步，是对酒店的第一印象，是酒店的门面，因此非常重要。前台在一定程度上代表了酒店的形象。酒店对客人的服务，从前台迎客开始，好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识，我们一定要认真做好本职工作。因此，在过去的__个月里，我一直严格依照酒店的规定工作。总结起来可以用以下的五个方面来说：

一、礼貌，礼仪

怎样保持微笑，怎样问候客人，如何为客人提供服务，在服务中对客所要用的语言等是前台需要着重考虑的。

二、注意形象，前台是酒店的第一印象，是酒店的门面

因此，我们前台的工作人员一定要求淡妆，着工装上岗，用良好的精神面貌对客，从而维护酒店的形象，让客人了解并看到我们酒店的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且，也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而，影响我们以后的人生。

三、前台业务知识的培训

主要是日常工作流程，前台的日常工作很繁琐，包括客人入住、退房的办理，电话的转接，问询，提供信息，行李寄存，接送机信息的查询与核对，订单的检查与核对，排房，交接班时的交接工作等。因此，我们随时都要保持认真，细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便。

四、前台英语

一些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求，这样才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面，我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题，可是，后来在接待外国客人的时候，好多问题出来了，对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏，还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。

幸好我们酒店组织了前台接待的英语培训，使我对以前学过的单词进行了温习和巩固。也学到了很多以前没有接触的单词，比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使我明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记学习，给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好的进步，才能让自己各个方面的能力不断增强!

五、以大局为重，不计较个人得失

不管是工作时间还是休假时间，如果酒店有临时任务分配，我将服从安排，积极去配合，不找理由推脱。作为酒店的一员，我将奉献自己的一份力量为酒店。平时积极参加酒店组织的活动，加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本情况和经营内容。为了往后能更好地工作不断地打下基础。

在过去的x个月里我有很多方面的不足，比如和领导和同事的交流有些不足，还有工作上也有些不足，同事给我的建议是在客人多时我会紧张。在新的一年到来之际，在以后的工作上我一定会克服这种心理。我也非常感谢给我提意见的同事!因为你们的意见让我认识到自己的不足，才有机会去改正。对我也有很大的帮助!虽然前台的工作有时比较琐碎，但大小事都要认真才能做好。所以我都会用心去做每一件事。感谢部门领导的教诲和公司给予我的机会，在以后的日子里我将加强学习，努力工作!

现在是20__年，不知不觉在我在这个酒店做前台已经有了有__年的时光，从刚开始对前台一无所知到此刻能够独挡一面，我相信除了我自己的付出与努力，还离不开酒店给我所带来的培训，以及老员工和领导对我的支持。在半年的时间里，我学到了很多，“客人永远是对的”这句服务行业众所周知的经营格言，在这里被发挥到了极致。

酒店为了达到必须的财务目标，不仅要满足客人的物质需求，更要满足客人的精神需求。因此，作为酒店的经营者，往往对客人的要求，只要在不触犯法律和违背道德的前提下，都会最大化满足客人。因此，从入职培训开始就会为员工灌输：“客人永远不会错，错的只会是我们”，“只有真诚的服务，才会换来客人的微笑”。我一直坚信顾客就是上帝的道理，总是尽可能地把我自己的服务做到极致。

在这个新的一年里，我会继续努力，不断提高自己的服务水平，为客人提供更好的体验。我会珍惜酒店给予我的机会，不断学习和成长，为酒店的发展贡献自己的力量。同时，我也会保持谦虚和感恩之心，感谢领导和同事们的帮助和支持。希望在未来的日子里，我能够继续成长，并为酒店的成功做出更大的贡献。