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酒店员工年终工作总结精品1

一年来，在机关事务管理局的指导下，我在接待中心李主任的领导下，切实履行服务职责，创造性地开展接待工作，得到了多数客人、同事和领导的一致好评，圆满完成了领导交办的各项任务。同时，个人也在不同方面取得了一定的成绩，主要体现在以下几个方面：

首先，我提高了对前台工作的认识。作为酒店行业的服务工作，前台接待工作是工作的首要环节，也代表着酒店的第一印象。我始终牢记“宾客至上，服务第一”和“让客人完全满意”的服务宗旨，始终面带微笑，认真谦和地接待各方来客。只有不断提高对前台工作的重要性认识，才能做好前台工作，保证各项工作的有序健康开展。

其次，我扎实地工作。一年来，我对待工作勤恳扎实，严格按照前台工作的各项规定和要求，认真履行前台服务职责，积极主动地开展各项工作。我按时值班，从无迟到早退，保证了接待中心的正常营业秩序。对待客人能够礼貌热情，友善微笑，对提出问题和建议能够耐心解答和虚心接受，并及时与相关单位积极协调和解决，妥善处理客人投诉，得到了广大客人的好评。在与同事相处方面，我能够团结互助，友善和谐，妥善处理个人生活上的各种问题。

此外，我也加强了学习。在扎实工作的同时，我坚持对各项文化知识的学习，特别是酒店管理、法律和会计等方面的深入学习。我深信一个人的学习能力决定了他能走多远。只有不断学习各方面的知识，才能在工作主动性和创新性上有所提高，才能适应不断变化发展的酒店行业。

当然，在总结成绩的同时，我也意识到自己存在一些不足之处，比如全局意识和积极主动性还不够强，这需要我在下一步的工作中重点提高。

总之，在20x年的岁末，我在领导和同事的关心和帮助下，取得了一些成绩。但是面对新的情况和问题，我需要站在新的起点上，迎接新的困难和挑战。我将再接再厉，继续认真履行工作职责，不断提高业务水平，创造性地开展工作，为接待中心的全面发展贡献自己的光和热。

酒店员工年终工作总结精品2

20____年来，在公司的统一领导下，经过部门员工的共同努力，完成了公司安排的各项工作任务，并且得到了业主的认可。

保洁只是物业服务管理行业中的一个行业，但它体现了行业单位的整洁形象，同时也会给业主和使用者留下第一印象。正如俗话所说：进门看地面，坐下摸板凳。这反映了人们审视卫生状况的习惯心理。

一、保洁标准化

在去年的基础上，我们对工作内容进行了细化，并严格考评了各项标准。不同的区域和部位都有具体的分值考评，这样方便操作，也有利于检查。

1、按照标准进行培训。针对岗位轮换和新员工入职较多的实际情况，我们进行了例会和培训。班长通过手把手教学和在岗示范的方法，对受培训者进行培训。同时，熟练工也通过传授和帮助的方式，发挥班长的业务技能，调动熟练工的积极性。这样的培训方式使受培训者更容易接受和掌握，既提高了受培训者的技能，又拉近了同事间的距离，一举两得，相得益彰。我们严把培训关，讲解清楚操作要领和要点，做到眼勤手快（即：眼勤看手快做）；先粗后细，一步到位，人走物清（即：一次做彻底，人走时垃圾、杂物、工具全带走）。

2、按照标准去执行。我们明确责任到人，签订了目标责任书，让员工心中有标准，日工作表上有顺序，操作起来有准。例如，周师傅在大厅的玻璃大门、玻璃幕墙上保持了洁净透明，茶几、沙发一尘不染。袁师傅在楼层保洁和清洗垃圾桶方面，不输给男性同事，保持了主楼卫生的洁净度。

目前，名都大厦正在装修期间，人员较少，工作量较大，但几位师傅仍然按照标准要求自己，努力接近和达到标准。他们的工作可用一句话来形容：扫地荡身灰，拖地一身汗。他们积极行动，毫无怨言。范师傅负责的区域是目前最彻底、最洁净的一块，从装修阶段就是一个标准典范。

3、按照标准进行检查。在检查工作中，我们杜绝一切敷衍了事的行为。发现问题立即提出，并注意轻重缓急，尽量不伤和气，多方协助解决。我们只有一个目的，那就是不放弃标准。日常检查是保洁标准化必不可少的措施，只有这样，墙上的标准才不会成为空文，区域的卫生状况才能赢得业主和使用者的满意。

二、创卫严要求

创建国家级卫生城市是市委市政府的重大决策，一年来，我们始终保持着良好的状态，没有松懈。

1、严格执行上级的要求和标准。以前广场的保洁时间是从早上八点到晚上八点。为了创卫，有关部门要求我们必须在六点半之前把卫生做好，然后再整理车辆。

2、在不增加人员的情况下，我们将两人同班改为上午和下午对班，延长了班次时间，以达到创卫的时间要求。虽然班次时间缩短了，但工作量却成倍增加了。然而，两位师傅欣然接受了分配。

除了以上的工作内容，我们还有其他事务需要处理，包括清洁白班未完成的工作和晚间退房、公共区域的保洁、运送布草、查工程、清理工作间和添补易耗品等。

问题及解决方案意见：

1、夜间清洁退房房间的数量根据实际情况而定，在住房率较高的情况下，一般每位保洁员清洁4-5间房间较为合适。

2、公共区域的保洁应该定期进行，特殊情况可以后移，但需要做好相关的记录，因此应该配备相关的PA清洁表格，及时记录下来，以便下次开展工作。

3、工作间的易耗品应该每天清点，一旦发现缺货，及时上报，以便下一班次的工作。

4、工作车必须在下班前整理好，并接受领班的检查才能下班。这样做一方面是为了养成良好的工作习惯，另一方面也方便下一班次的工作。如果遇到客人急需打扫房间，那么必须先补充物品后才能打扫，否则会延误工作时间，容易引起客人的不满。

管理方面：

1、客房物品摆放标准应该尽快制定并实施。目前物品摆放的方式太多样化，标准化程度较低，不利于形成统一的规范印象，导致每个人随意放置物品，或者只要物品齐全就行，实际上这种做法会导致思想上的放松，思想放松了，行动也会随之而来。

2、工作应该有程序和规范。据了解，现在大多数人之所以工作比较积极（早上来得早）是因为内部团结较以前要好，另外现在的工作相对以前有了一些程序，每天都知道要做什么，哪些是必须要做的，哪些是辅助性的事务，相对以前来说更加充实，自主性提高了，依赖性降低了（例如以前白班做不完的工作留给晚班做）。

我个人认为，白班每天（在正常的住房率下）必须完成以下项目：

1）做房间清洁和整理。

2）整理工作车并补充物品。

3）清点布草并核对数量。

4）清点工作间的易耗品，检查缺货并上交。

5）完成以上任务后，可以进行以下辅助性工作：吸尘器清理、布草运送、退房房间清洁、公共区域保洁等。

3、加强监督体制，强化房间质量的监督管理。包括员工相互之间的监督、上级对下级的监督，相互监督有助于克服松散的工作作风，形成良好的纪律意识和观念，有效遏制非标准房间的使用，减少客人的不便和投诉，例如房间未补充矿泉水、毛巾等。同时，相互监督也有利于员工之间的相互学习，共同进步。

酒店员工年终工作总结精品3

一、加强内部管理工作：

1、制定了新的《员工守则》，并得到山庄的认可稍作修改后首先在餐饮部施行，规范员工工作准则，并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范，长达70余页，还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。