三、加强人员培养和培训制度，提高员工素质。

1.严格劳动用工制度。饮食部在招聘新员工时，优先录用符合条件的人员，而不符合条件的一律拒收，保证了招工的质量。同时，上级领导深入员工之间，挖掘人才，不断充实队伍。通过反复考察，全年提拔了6名部长和8名领班。对违反酒店规定的员工，以教育为主，对屡教不改者进行处罚解聘。通过严格的劳动用工制度，员工素质得到了提高，办事效率大大提升。

2.完善培训制度。为了使培训收到预期的效果，饮食部领导明确了培训要具有"目的性"、"实用性"、"时间性"的指导思想。成立了培训小组，制定了详细的培训方案。通过这样的培训制度，员工的技能和素质得到了提高。

总的来说，饮食部在今年的工作中，充分落实了经营承包方案，加强了管理，提高了员工的积极性和主动性。通过规范管理和加强协调关系，饮食部的综合接待能力得到了提高。同时，通过严格的劳动用工制度和完善的培训制度，员工的素质得到了提高。饮食部在饮食行业严峻的环境下，稳步前进，取得了较好的经济效益和社会效益。

酒店员工年终工作总结精品11

这一年对于我们公司来说，是一个不断完善和稳步发展的年份。在这一年里，我们员工之间的相处融洽，无论在工作上还是生活中，我们都相互帮助、指导，并且开展了各种工作项目，让工作变得愉快而充实。

我们曾一同努力，为了实现共同的目标。比如在展销会期间，为了让公司取得更好的成绩和提高公司形象，我们一起加班。财务部加班结算账目，办公室加班签订合同，销售部加班为客户办理定购手续。与此同时，经理们也和我们一起加班，一起吃饭，直到工作完成。那一刻，我们感受到了团结和温馨。

当我们遇到工作上的困难时，我们总是能够团结一致，共同解决问题。在处理紧急任务时，其他同事总是毫不犹豫地帮助做一些简单的工作，比如复印、打印、抄写或装订文件。当办事员需要外出办事时，其他同事会帮他接听电话、接待客人、签订合同等等。在这样的合作和互助氛围下，我们完成了一项又一项的工作。

在这一年里，公司组织了一系列的文娱活动，如烧烤野餐、户外生存挑战、男女篮球联谊赛等。同时，公司还举办了英语培训班，激发了员工学习外语的兴趣，提供了提高个人素质的机会。通过这些活动，我们的生活变得更加丰富多彩，同时也增进了员工之间的友谊。公司时刻关心我们的生活和健康，为我们安排体检，统一购买预防感冒的药物，还安排食堂为我们煲凉茶等等。这让我们感受到公司就像一个温暖的大家庭。

我们要感谢公司决策层的英明领导和全体员工的通力合作，正是因为有了大家的努力和支持，我们才能取得今天的成绩。在此，我代表全体员工向总经理柳生及各位经理表示感谢，感谢我们的公司。

酒店员工年终工作总结精品12

尊敬的各位领导和同事们，大家好：

一路的欢歌笑语，一路的风雨兼程送走了20__年，迎来了充满希望的20__年。回首我来到酒店的这三个月，新奇与欣喜同在，感动与感谢并存。虽然时间很短暂，但对我而言收获是丰硕的。在这里的每一天，每经历的一件事，每接触到的一个人，都让我感受到这个过程的价值，它绝不亚于我在校门里学习的十几年的价值。因此，我要感谢李总能给我这个难得的学习机会以及细致入微的指导，感谢王经理无微不至的关怀，感谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾。接下来，我将具体总结一下我的工作：

一、工作方面

在这段时间里，我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配和人员定位等自然情况。综合部是一个联系领导与员工的重要部门，我很荣幸能成为这个小集体中的一员。每天负责收餐票虽然很琐碎，但能体现出我们酒店在管理上的严格性和先进性。质量检查是任何一个企业必备的、重要的安全保障部门。作为服务行业，质量检查更是重中之重。无论是客房的卫生情况，还是餐饮服务员的仪表仪容，都会影响我们酒店的经营发展。从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛，这是我的进步，也是一个很大的收获。板报是我们酒店对内宣传的窗口，通过出版报不仅提高了我的写作水平，也增强了我的语言表达能力。在评估期间，承蒙李总的信任，在王经理的帮助下整理了两份评估材料。我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺。到一线服务是最有收获的地方。虽然辛苦，虽然紧张，但我学会了整理房间、开夜床以及如何摆放才能具有美观性等知识。与专家的接触让我了解到他们的喜好，及时将信息反馈，以便更好地服务。12月8号，在评估工作即将结束的时候，正巧哈尔滨召开了东三省大学生供需见面会。对于我们即将毕业的学生来说，这是最重要的活动之一。我早就准备好了参加招聘会，但楼层服务员确实忙不过来。看到她们废寝忘食、加班加点的样子，我感动了。虽然我是学生，但我也是酒店的员工。我讲这个并不是说我自己有多么伟大，而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体所感动。奉献是无私的，所以温暖；激情是火热的，所以发亮。这就是企业的财富，也是壮大的资本！

二、学习心得

作为事业单位下属的经营类场所——国际饭店具有独特的优势。从管理体制到发展规模，它已经成为同行业中的佼佼者。员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染。领导者们能够高瞻远瞩，开拓外部市场的同时也切身为员工的利益考虑。他们有识大体、顾大局的观念。虽然这是一个新兴的企业，但它也是一个具有生命力和创造力的企业。在这里的每一天，我都能看到希望。

然而，事物的发展是具有两面性的。作为新兴企业，在市场竞争的浪潮冲击下，一定会展露出柔弱的一面，也一定会产生矛盾问题。只要我们找到解决问题的途径，我们就能够不断进步。竞争也是企业最大的发展动力。关键是要掌握竞争的技巧，避免竞争。增强创新意识，勇于打破传统观念、经营观念，逐步从以市场为本向以人为本的管理机制靠拢，塑造具有佳大特色的品牌企业。

多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨天的日记里画上了一个终结。但是未来的一年又是以今天作为一个起点，新目标、新挑战，就应该有新的起色。在新的一年中，我将继续努力工作，勤汇报、勤学习、勤总结。最后，祝愿我们酒店在澄澈如洗的晴空里，策马奔腾。祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前，在人生的跑道上一帆风顺。也祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌！

酒店员工年终工作总结精品13

__年是酒店稳步成长的一年，也是酒店提升管理服务的一年，取得了骄人的成绩。在这一年里，财务部紧紧围绕"强化经营能力、拓展营销渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服务水平"的经营思路，秉承着王总要求的"严格制度、完善流程、加强监督、提高质量"的原则，努力拼搏，不断提高员工素质和服务技能，克服各种困难，完成了各项工作任务，取得了优异的战绩。

首先，在经营管理方面，财务部员工在王总和杨总的关心指导下，基本能够完成各项工作任务。他们按月进行财务核算，坚持完成各项日常工作，服从酒店工作安排，配合完成酒店新员工入职培训，并积极参与酒店各项活动。他们也努力做好各种财务保障工作，全年没有发生安全事故，保证了酒店全年整体安全生产的顺利进行。总体来说，他们在以下几个方面取得了主要成绩：

1、制度建设和流程管理方面，他们对酒店财务制度和工作流程进行了重新修订，明确了各自岗位职责，完善了各种流程工作，并根据岗位需求设计、制作、印刷各类经营用表单。这使得部门内部、部门之间、部门与监管部门的流程运作更加顺畅，为经营决策提供了准确、详实的依据。

2、他们补充完善了酒店薪酬制度，通过制定、核算、执行发放服务销售奖，体现了同岗不同酬、多劳多得的竞争薪酬制度，合理地配合了酒店工资薪酬改革。

3、对会计账务的规范和整理方面，他们借助中支内审查账的机会，首先进行了问题自查，然后针对内审查出的问题及时处理和改正，使得整体账务更加规范。他们还根据经营的需要制定了新的更适用的会计科目，逐月进行账务规范，以更好地核算经营状况。

4、他们对经营报表进行了分析和变动。根据经营需要，合理改变报表格式和内容，以便更明确地反映各种收入项目。他们对各季度经营情况进行总结和分析，了解处理存在的问题，为以后的经营提供了有力的借鉴和参考依据。

5、他们加快了往来资金的运转。制定并完善了应收应付账款归集和传递程序，理清了每月应收账款的数量，防止死账和呆账的发生，加快了资金回笼。他们还加强了与供应商的联系和协作，保障了酒店物资的供应，满足了后备经营需求。

6、他们加强了账务审核监督，严格控制酒店财务政策和财务程序的执行情况。对于任何违反酒店财务制度并使酒店遭受损失的行为，他们及时予以制止，切实保证了酒店利益不受损害。

7、他们建立了合理的物资流转程序，合理节能降耗，管理各种材料物资，有效控制成本，合理核算各种收入成本，监督各种材料物资的购进、发出和保管。他们还加强了仓库物资的清理整顿和管理，加强了出入库手续的管理，建立了物品存放、使用等程序。

8、他们加强了安全检查监督，树立了安全防范意识，增强了安全检查力度，防范各类安全隐患。他们定期进行安全检查，涉及财物、食品、卫生、办公、操作、环境、人身等各种安全方面，防患于未然。他们制定了部门安全检查规范，保证了财务部的安全经营，全年没有发生安全事故。

9、他们提高了科技操作程度，拓展了酒店的新业务。依靠酒店有利的办公条件，他们加强了系统操作，严格监管酒店管理系统的操作和流程操作，认真执行各种表单的操作规程，审查各种收入支出账单。他们规范了系统账户设置，为开展贵宾卡业务和其他新业务奠定了基础，使得酒店的操作和管理达到了新的水平。

在未来努力的方向上，首先是发扬团队精神。公司的经营不是个人行为，个人能力有限。只有大家拧成一股绳，才能事半功倍。

其次是学会与部门和领导之间的沟通。财务部牵扯着酒店的每一个点和面，日常业务和每个部门都有打交道。财务部应多听听部门的意见和建议，及时发现和纠正问题，充分发挥会计的监督职能，及时反馈信息给领导层，从被动变为主动。

最后是不断学习业务。财务部应多方面学习会计新涉及的金融、税务、计算机应用、公司法、企业管理等领域的知识，以更好地适应今后的工作。

总的来说，作为酒店的后勤部门，财务部积极配合酒店的各项工作。虽然他们在很多方面都取得了成绩，但由于一些制度流程还在探索使用中，有些流程的操作还不够顺畅，还有些流程需要适时调整以适应经营的需要。在新的年度里，他们将继续加强学习，努力完善基础制度流程，加大监管力度，合理控制成本能耗，不断提高服务质量，增强管理参与力度，提高管理水平。他们还将制定岗位量化考核标准，督促岗位尽职尽责地投入工作中，让财务部紧密团结起来，共同努力，使酒店持续发展，立于不败之地。

酒店员工年终工作总结精品14

在新的工作岗位上，我受到了酒店领导和同事们的关心和支持，他们帮助我顺利完成了领导交给的各项工作任务。在这个团结和和睦的集体中，我得到了思想上的进一步提高，并在工作中得到了很大的锻炼。现在我将我的工作情况总结如下：

首先，我树立了以店为家的思想，严格遵守酒店的规章制度。我自觉地维护酒店的集体利益，努力维护酒店的整体形象。我在工作中保持诚心、虚心和耐心。

其次，我充分了解了工作环境、工作范畴和工作状况。我能够及时到位解决问题，并且能够及时解决问题。

第三，我严格遵守工作时间，不迟到、不早退、不缺旷。如果有事或生病，我会向领导提出书面请假。我对自己的工作尽职尽责，合理安排时间，不急不躁，保持工作的安全和稳定。