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酒店员工年度工作总结范文15篇
大小:485.49KB 6页 发布时间: 2024-02-04 08:08:22 12.03k 11.15k

很多人不知道酒店员工年度工作总结怎么制定合适,下面由小编为大家整理了相关模版,希望能对大家有帮助。

酒店员工年度工作总结范文1

转眼间,一年的时间已经过去,我们迎来了新的一年。回顾过去的一年,我们不仅积累了宝贵的经验,也取得了令人自豪的工作成绩。我们的酒店收益增长了许多,这都离不开大家的努力和对客人的优质服务。作为酒店的经理,我为我们所取得的成绩感到骄傲,但同时也要警惕骄傲带来的失败。

俗话说“骄兵必败”,作为经理,我要深入总结过去一年的工作情况,以更好地了解酒店、员工和自己。只有做好充分的准备,我们才能在新的一年中更好地履行职责,让酒店继续向前发展。现在,我将对过去一年的工作进行总结。

首先,酒店的情况。在过去的一年中,我们做好了淡季和旺季的各种准备工作。作为经理,我通过持续对市场的调查和分析,根据市场和实际情况制定了不同的计划和安排。尤其在节假日期间,我提前制定了各种优惠和活动计划,并严格控制活动成本,激发员工的热情。在今年的几次活动中,我们取得了不错的成绩。尤其是在五一和国庆节期间,我们利用周围景点的优势,推出了景点乘车优惠和送往景点的服务,吸引了大量客流量。当然,这也离不开各位员工出色的服务。

总之,在过去的一年里,我们在共同努力下取得了出色的成绩。

其次,员工的管理。在工作中,我注重对基层员工的管理。每天工作开始前,我安排领班对昨天的工作进行总结,并根据员工的贡献或错误进行奖惩。在没有紧急事务的情况下,我会准时出现在会议上,观察员工对会议内容的反应。如果有必要,我会补充领班的总结。对于重要的事情,我也会亲自主持晨会。

在日常工作中,我注重员工的工作质量。如果有空闲的时间,我会亲自巡视、检查酒店的空闲房间。我也会亲自参与员工的工作,鼓励他们提出意见和建议,并以奖励的形式激励他们。如果这些意见和建议确实有帮助,我会申请给予奖励。

在管理上,我要求严格,对于有贡献的员工,我也不会亏待他们。在这样积极的氛围下,我们的员工都热情地投入到工作中,为酒店贡献自己的力量。

最后,我要总结一下。在过去的一年里,作为一名管理者,我努力完成了我的工作。但我清楚地知道,我只是酒店中的一员,想要让酒店继续前进,需要整个团队的力量。我会继续努力,与大家共同努力,为酒店的发展贡献自己的力量。

新的一年已经开始,让我们携手并进,共同迎接新的挑战,为酒店的发展再创辉煌!

酒店员工年度工作总结范文2

不知不觉,在这家酒店工作已经有一年了。从最初对前台工作一无所知,到现在能够独当一面,我相信这一切不仅仅是因为我个人的付出和努力,更离不开酒店给予我的培训,以及老员工和领导对我的支持。在这一年中,我学到了很多东西,尤其是服务行业中众所周知的经营格言:“客人永远是对的”,在这里得到了最大程度的发挥。

为了达到财务目标,酒店不仅要满足客人的物质需求,更要满足客人的精神需求。因此,作为酒店的经营者,我们往往会尽最大努力满足客人的要求,只要不触犯法律和道德。从入职培训开始,我们被灌输着“客人永远不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。我一直坚信顾客就是上帝,总是尽可能地将自己的服务做到极致。酒店前台的工作主要包括接待客人、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,也包括为客人解答问题、处理服务要求、电话转接等。

酒店前台的工作分为早班、中班和通宵班三个班次,轮换工作,其中一人专职收银,其他人根据实际工作量分配剩余工作。这样的安排比较宽松,可以根据工作量的大小灵活安排收银、登记推销和其他服务联系工作。这种工作方式不仅可以缓解收银的压力,让收银员头脑清醒,不出错,而且可以让新人快速获得经验,在工作量较小的时候由带班同事指导,在工作量较大的时候可以更多地吸收经验,迅速成长。在过去的半年里,我主要做了以下工作:

一、加强业务培训,提高自身素质。前厅部作为酒店的门面,每个员工都直接面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出酒店的服务水平和管理水平。因此,对员工的培训是酒店工作的重点。我们定期进行电话接听技巧培训、接待员礼仪礼貌和售房技巧培训,还进行外语培训。只有通过培训,我才能在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好地为客人提供优质的服务。

二、加强我的销售意识和销售技巧,提高入住率。根据市场情况,前厅部积极推进散客房销售。酒店今年推出了一系列的客房促销方案,我们根据酒店的优惠政策和市场行情,灵活掌握房价,努力增加散客入住率。我们有一个宗旨:“只要来到前台的客人,我们都要想尽办法让他们住下来”,这样我们争取到更多的入住率。

三、注重各部门之间的协调工作。酒店就像一个大家庭,各个部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将起到重要的作用。前厅部是整个酒店的中枢部门,与餐饮、销售、客房等部门有着紧密的工作关系。当出现问题时,我们会主动与其他部门协调解决,避免事情的恶化。因为我们的共同目标都是为了酒店,解决和处理好问题对酒店有着积极的影响。

四、考虑如何弥补同事和部门工作的失误,保证客人及时结账,让客人满意。前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常在结账时客人会向我们投诉酒店的各种问题。然而,这些问题并不是由收银员引起的。在这种情况下,我们最忌推诿或指责其他部门或个人。我们应该沉着冷静地发挥中介功能,向其他人员或部门解释情况,并请求帮助。在问题解决后,我们应该再次征求客人的意见,这时客人往往被我们的热情和帮助所感化,从而改变最初的负面印象,甚至建立起亲密和相互信任的客我关系。正如俗话说:“剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不足”。

只有通过学习,我们才能不断磨砺自己的品行,提高道德修养和服务技巧。让我们迈着坚定的步伐,不断向前走,才能在广阔的天空中展翅高飞!我的兄弟姐妹们,让我们为了我们的明天而努力吧!

酒店员工年度工作总结范文3

紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我来度假村也有一年的时间,在这段时间有许多的收获和体会。客房部作为一个服务性部门,其主要目的就是为客人营造一个清洁、安静、舒适、温馨的住宿环境,这一切都是我们的首要工作,但同时我们还肩负着为度假村创收、节支的责任。在过去的一年里,虽然经历了各种波折,但在公司和度假村领导的带领下,客房部全体员工上下一心,团结一致,勤勤恳恳,积极主动地完成上级领导交予的各项工作任务。在做好日常工作的基础上,努力提高业务水平,在思想上严格要求,在工作上务实求真,全方位提升工作效率和质量。

借此辞旧迎新之际,对过去一年的工作、成绩、经验及不足之处进行回顾总结,以利于新的一年里奋发进取、再创佳绩。下面也对部门年终工作进行总结。

一、工作方面

1、规范各岗位的服务用语,提高对客服务质量。

为体现客房人员的专业素养,针对员工在日常工作中各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,及时制定客房部各岗位的服务用语,作为我们对客交流的语言标准,同时,也将作为我们培训新员工的教材。在新的一年里度假村正好处于争取中药养生基地创建阶段,也为这一荣誉力争进取。

2、为确保客房出租房间质量、规范物品摆放标准严格执行统一化

为了切实提高客房质量合格率,制定客房房间内物品的摆放标准及完善各类房间的物品配备,要求员工在日常工作中严格按照规定执行。在日常的检查过程中落实“查房制度”,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,对客房各项指标力争做到最好。

3、逐步提高部门所有员工及管理人员的综合素质,具体表现

(1)员工对客的服务态度、业务技巧、服务效率和礼貌礼节。

(2)针对以前管理上存在的陋习,规范各管理人员的管理意识,并进行每周一次管理人员工作例会。

(3)重点进行员工的思想教育工作,使每位员工增加爱岗敬业精神,增强工作责任心。

4、制定部门每周计划卫生,使客房卫生达到度假村的使用标准。

(1)出具每周计划卫生表,划分服务员做房责任区域,对于区域内房间未能达标的房间安排服务员及时清理,落实个人责任,提高卫生质量。

(2)在日常工作中,严格按照一客一换制,以保证给客人提供一个干净、卫生的住宿环境。

(3)在每周质检活动中,对于上级领导提出的存在各项卫生问题,及时有效地安排服务员进行计划卫生。

5、加强客房设施、设备的维护和保养。

对房间存在的工程问题,第一时间通知领班、主管,由领班、主管填写工程维修单,及时通知工程部人员维修处理,以保证给客人提供一个舒适的住宿环境。

6、尽管度假村营业才三年的时间,客房设施、设备已出现损坏现象,工程维修问题很多

(1)在操作过程中,注意适度,减少碰撞,延长其使用年限。

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