(2)培训员工的汇报意识。强调员工在日常工作中发现问题及时反馈上级,并跟进各项问题的进展。
7、卫生质量
8、人员队伍管理
(1)前台接待岗位人员严重空缺,导致在工作上经常出现严重的错误,部分工作标准和规范相差较远。
(2)在基层管理人员不足的情况下,部门有效发挥员工的个人特长,以个人为单位及时完成上级领导下达的各项工作任务指标。
(3)楼层在下半年旺季期间也出现人员空缺情况,在某月份后也有服务员陆续离职,或者身体不适,但在全体员工的努力下合理完成节假日的接待。
(4)洗衣房由于工作上没能合理安排,导致全体员工出现严重的抗衡心里,但在上级领导的协调下,以及之后工程部对机器进行维修,洗衣房也在接下来的工作上有了很大的提升。
(5)建立内部提升制度,给员工提供发展的空间,培养适应组织酒店需要的人才。计划在__年提拔领班级员工,来充分调动员工的积极性。
(6)针对以上人员空缺的问题,也希望上级领导对于相对应的岗位增加部分人员,以保证最快的效率完成旺季的接待量及日常的管理工作。
9、节能降耗
(1)加强节约意识,制定客房部节能降耗管理办法,要求员工在日常工作中严格按照规定进行灯光开关及各项工作的开展。
(2)根据部门工作需要及要求充分利用好现有资源,可以继续使用的物品坚决不报废,以达到最大利用效果。
(3)对房间的迷你吧销售物品进行调整,对于出现保质期剩下时间较短的物品及时通知总仓进行更换,较好地控制了迷你吧成本。
(4)对各区域的灯、水电、洗衣房的蒸汽使用进行有效节约,减少不必要的浪费。
二、完成的各项工作
(1)配合工程部对别墅区汤屋严重漏水的房间进行跟踪维修,以保证客房工程质量问题。
(2)组织员工有效抗击台风,在全体员工上下一心奋力抵抗自然灾害带来的损伤,也在最短时间内恢复正常营业。
(3)协调各部门对日常工作中存在的跨部门问题,有效合理地协调解决,以增加部门与部门之间的配合度。
(4)根据行政部给予的各项指示,积极参与员工宿舍的管理,对员工工作之余给予生活上的关心。
(5)日常管理中有效解决员工在工作上出现的问题。
三、存在问题与不足
虽然__年工作在各方面都取得了一定的进展,但与我们的目标相比仍有较大差距,许多不足之处须待今后工作中改进。
(1)现各岗位员工缺乏主动服务意识,特别是在与客人交流及各项操作规程、工作程序标准化等方面需要进一步加强培训。
(2)前台员工的专业技能操作不够完善,服务意识薄弱,思想波动较大,导致在对客服务期间出现漏洞。
(3)楼层服务人员对于工程设施设备上的使用不够明朗,导致出现客人的投诉,细节卫生质量有待加强。
(4)由于没有负责人员,卫生意识较差,在节假日期间没能充分做好日常的保洁工作,经常导致大堂卫生等各区域不到位。
(5)洗衣房没能按照标准的洗涤程序,导致布草经常出现严重破损现象,给度假村增加了较大的成本及使用美观。
(6)员工安全意识较差,对于各种应急预案处理知识不够。
(7)没能及时完成部门的培训工作,导致员工服务意识较差。
以上就是我对__年整体的年度工作总结,我相信在__年的工作中部门会做得更细致!
酒店员工年度工作总结范文4
一年即将结束,我想借此机会感谢酒店领导和同事们在过去一年中给予我的帮助、关心和鼓励。在他们的支持下,我成功地克服了各种困难,出色地完成了全年的工作,并得到了领导和同事的肯定。我全年都全职上班,没有请假,也没有迟到早退;我的服务质量和工作水平有所提高,没有客人对我的服务提出投诉;我尊重领导,团结同事,始终保持礼貌,并且一直注重工作。现在,我想向领导和同事们汇报一下我20__年的主要工作,并分享一下明年的工作计划,希望能得到大家的指正和建议。
首先,我要介绍今年的主要工作内容。首先,我调整了自己的态度,展现了敬业的精神。通过这一年的锻炼,我逐渐克服了急躁和敷衍的缺点,养成了耐心、细致和周到的工作作风。我注意到,在我改变态度之后,客人对我的抱怨明显减少了,而表扬的声音却增多了。同时,我和同事之间的关系也变得更加融洽,争吵和冷嘲热讽的情况大大减少,取而代之的是互相鼓励和关心。这让我对自己的工作更有信心。在日常工作中,除了接待客人,我主要负责打扫客房和卫生。尽管整天都在打扫卫生,但我发现自己经常会因为一些地方高、不太显眼或不易移动等借口而放弃打扫卫生,导致一些死角被忽略。在这一年里,我在打扫房间和卫生时都非常小心翼翼地清理每一个污渍、灰尘和头发。如果我够不到高处,我会主动找凳子或者和同事一起来帮忙。
其次,我虚心学习,不懂就问。在过去的一年里,我努力参加了酒店组织的各种培训活动,认真学习了服务技巧和礼貌用语。当我遇到不懂的问题时,我会主动咨询经理和其他老同事,回家后我会仔细琢磨和练习。在日常生活中,我也经常使用礼貌用语,摆脱了原来的庸俗习俗,养成了良好的习惯。不知不觉中,我的服务水平得到了提高,我的行为举止也更加有礼貌了。这让我得到了客人的好评,也得到了领导和同事的表扬。
最后,我服从安排,努力工作。我尊重领导,不会就事论事,对领导安排的任务不打折扣,始终保证工作的质量和数量。除了做好客房服务,今年我还参与了前台接待工作。起初,由于对接待工作不了解,我没有信心,甚至有些害怕。但是在酒店领导的关心和帮助下,我克服了自己的困难,努力学习,多方咨询,并不断实践。最终,我成功地完成了前台工作,并被评为当月的优秀员工。
接下来,我想分享一下明年的工作计划。在即将到来的一年里,我希望能变得更加成熟,进一步提高服务质量和水平,增强对客人的服务热情,并且增加工作信心。总的来说,过去的一年中,我能够履行自己的职责,遵守单位的规章制度,让领导放心,让客人满意。但是,我也意识到自己存在一些需要改进的地方。例如,在小事上斤斤计较,和同事争论,工作中的惰性,以及缺乏热情和懒惰等问题。因此,在新的一年里,我将坚决克服这些不良的工作作风。我会严格要求自己,认真学习和研究工作服务中的技巧,提高自己的服务水平。我将从小事做起,始终保持高标准,满足每一位客人的需求。同时,我也会和酒店的其他同事们一起努力,为每一位客人带来一个舒适、祥和、温馨的家。
最后,我想提出一些建议和意见,以期能进一步提高酒店的竞争力。在如今的信息网络时代,信息的收集和利用变得非常重要。尽管酒店在这方面已经做了一些努力,但还远远不够。我们需要走出去,了解外面的世界,才能真正认识到自身的不足。因此,我希望酒店能够组织更多的员工走出去,学习行业先进的服务和管理水平,从而提高酒店自身的竞争力。同时,我也希望酒店领导们能够更加关注员工的日常生活,并更多地为员工着想。组织一些文化体育活动不仅可以让员工锻炼身体,还能丰富他们的业余时间。我相信,只要每一天,每一位员工都能以饱满的精神投入到工作中,酒店就能够繁荣发展,并取得更大的成就。
酒店员工年度工作总结范文5
今年即将结束,新的一年即将到来。为了迎接崭新的未来,我们酒店准备了许多活动,希望在过年期间吸引更多的顾客,取得更好的业绩。作为酒店的一名普通员工,我一直紧密跟随领导的方针,对自己的工作兢兢业业,从不放松。我相信通过自己的努力,我将能够在未来的日子里取得更高的职位。
在酒店工作中,最重要的是仔细认真地工作,热情主动地对待来访客人。这是一名优秀的酒店员工应该具备的素质。虽然这些条件看起来很简单,但长期保持下去并不容易。毕竟,工作久了会产生疲倦感,这对工作的开展是不利的。因此,我一直在思考如何保持自己对工作的新鲜感。我的工作是接待酒店客人,所以我几乎时刻与客人打交道。为了保持良好的工作态度,我不断学习知识,并积极锻炼身体。学习让我内心平和,酒店业务繁多,相关知识也很广泛,所以我常常向酒店的前辈请教,了解更多与酒店相关的故事。此外,利用下班时间锻炼身体也很重要。因为白天基本上都是站着工作,所以必须好好调整身体状态。