房务部的每个岗位都很普通，但在这些普通的岗位上，我们凭着对酒店的热爱、执着和责任感，在各自的岗位上默默地付出辛勤的努力，为酒店的发展做出了应有的贡献。

酒店年度工作报告范文2

过去是充实、忙碌而又快乐的一段时光。在新年即将到来之际，我回首过去，发现在我加入这家酒店的差不多5个月的时间里，我从一个刚刚入职的员工，凭借着前厅部门的领导和同事的关心和帮助，已经能够独立地完成前台接待工作。我不再害怕开口说话，能够与客人自如地交流。在此，我衷心感谢那些给予我帮助的部门领导和同事们，谢谢你们！现在，我想对过去5个月的工作做一个总结。

前台是酒店展示形象和服务的起点。对于客人来说，前台是他们接触酒店的第一步，也是对酒店的第一印象，因此非常重要。前台在很大程度上代表了酒店的形象。同时，酒店对客人的服务从前台迎客开始，好的开始就是成功的一半。因此，我们必须认真做好前台工作。在过去的5个月里，我一直严格遵守酒店的规定。总结起来，我可以用以下五个方面来概括：

一、礼貌和礼仪

像所有其他的服务行业一样，礼貌和礼仪非常重要。我们需要学会如何保持微笑、如何问候客人、如何为客人提供服务，以及在服务中应该使用的语言等。

二、注意形象

前台是酒店的门面，是酒店的第一印象。因此，我们前台的工作人员必须要求淡妆、着工装上岗，用良好的精神面貌对客人，从而维护酒店的形象，让客人了解并看到我们酒店的精神面貌，留下深刻的良好印象！同时，这也有利于我们个人形象和修养的提高，对我们未来的发展也有积极影响。

三、前台业务知识的培训

主要包括日常工作流程，前台的日常工作非常繁琐，包括客人入住、退房的办理，电话的转接、问询、提供信息，行李寄存，接送机信息的查询与核对，订单的检查与核对，排房以及交接班时的工作等。因此，我们必须时刻保持认真、细致的工作作风和责任心，以免给客人和同事带来不便。

四、前台英语

作为前台接待员，具备一定的英语能力是基本要求，这样才能更好地为来自外国的客人提供服务。在接待外国客人时，我发现自己之前学过的英语单词已经生疏，对酒店的一些设施设备的名称也不熟悉。幸运的是，我们酒店组织了前台接待的英语培训，使我能够复习和巩固之前学过的单词，也学到了很多之前没有接触过的单词，比如许多设施设备的名称。通过这样的培训，我明白了一个道理，就是无论何时都不要忘记学习，要不断充电！只有不断学习，才能使自己不断进步，提高自己各个方面的能力！

五、以大局为重

不计较个人得失。无论是工作时间还是休假时间，如果酒店有临时任务分配，我都会服从安排，积极配合，不会找借口推脱。作为酒店的一员，我将为酒店贡献自己的一份力量。平时，我积极参加酒店组织的活动，加强同事之间的感情，促进部门之间的沟通。同时，我也努力了解我们酒店的基本情况和经营内容，为将来的工作打下基础。

在过去的五个月里，我发现自己有很多方面的不足，比如与领导和同事的交流不够顺畅，还有工作上的一些不足之处。同事们给我提的建议是，有时候当客人很多时，我会感到紧张。在新的一年到来之际，我一定会克服这种心理。我也非常感谢给我提意见的同事们！正是因为你们，我才意识到自己的不足，并有机会去改正。对我来说，这是非常有帮助的！虽然前台的工作有时比较琐碎，但只有认真对待每一件事情，才能做好。因此，我将用心去做好每一件事情。感谢部门领导的教诲和公司给予我的机会，在以后的日子里，我将加强学习，努力工作！

酒店年度工作报告范文3

时光如白驹过隙，转眼间我们迎来了__大酒店两周年店庆。在公司领导的英明指导下，我们在酒店管理学习中不断积累经验，在不断探索和开拓中努力进取。虽然取得了一定的成绩，但距离领导的要求还有很大的差距。现在，让我们总结一下我们的学习情况。

首先，我们严格执行管理制度，完善管理程序。酒店的规章制度需要结合实际情况进行调整和修订，与酒店经营管理实际相符，并真正起到规范酒店运营的作用。这是酒店正规化建设的基本工作，也是酒店良性运转、规范人员行为、协调各方关系、保证服务质量、维护酒店公共利益的保证。目前，酒店的管理制度已经基本完善，为推进桃源酒店的发展奠定了坚实的基础，避免了权利大于制度的错误做法。我们要用制度去管理人和事情，而不是用人去管人和事情。

其次，我们进行了酒店管理人员督导培训。公司组织我们去__宾馆参加了酒店经理人实务督导讲座，由讲师邵得春主讲。这对于提升酒店中层管理人员的培训和培养具有十分重要的意义，开阔了我们的视野，对提升我们的技能和综合素质非常有帮助。同时，我们也感激公司领导给予我们的机会，并增强了我们的工作信心。

目前，经过几次改建和装修，桃源酒店成为一家集餐饮、客房、商务会议为一体的综合型大酒店。在我们县的酒店、宾馆行业中处于领先地位，拥有许多优势。然而，在如此激烈的市场竞争下，我们必须不断提升效益，因为利润是我们酒店的命脉。

目前，我们酒店的管理比较混乱，主要表现在管理模式上，个别管理者存在随意管理等问题，酒店的规章制度形同虚设，这不利于酒店的建设和发展。

客房部门的服务质量有待优化，通过客人的投诉和反馈，我们发现酒店的硬件和软件不符合，面客员工的服务质量需要改进。面客员工应该主动、自觉地为客人服务，杜绝出现客人说一说、动一动的现象。有些部门或岗位的员工，仪容仪表不整洁，清洁卫生不细致，设备报修和维修不及时，同样影响着酒店的整体服务质量。

厨房方面，我们仍然存在追求利润而忽视客户利益的现象，加上厨房内部管理较为松散，员工偷吃偷拿现象比较严重，有令不行、有令不止、令行不畅。这对于桃源酒店制度化管理是一个很大的阻碍，我们所有人都不应该破坏它。

展望未来的工作设想，我们面临的市场竞争将更加激烈，形势更为严峻。我们应以利润为酒店的命脉，以经营创收、管理创利、服务创优、安全创稳为理念，结合酒店经营、管理和服务的实际情况，与时俱进，提升自身素质，转变观念，在市场竞争中求生存。在这个过程中，我们面临着机遇与挑战并存，压力与动力同在。只要我们抓住机遇，就能战胜一切挑战，为圆满完成__年桃源大酒店的经营任务，我们必须做好以下几个方面的工作：

首先，我们要以效益为目标，抓好销售工作。销售部门要加大促销力度，拓宽销售渠道，发掘潜力，全员参与营销和服务工作。我们要让每个员工都成为服务员和营销员，对待我们的老客户要给予他们宾至如归的感觉，提供更多个性化的服务，合理推销我们的客房和餐饮，以最大化地保护酒店利益。销售部门是酒店的窗口和门面，也是客人咨询、反馈和投诉的集中地。我们要以宾客至上、服务第一的宗旨，除了礼貌待客、热情服务外，还要善于化解矛盾，妥善处理各种投诉。

其次，我们要以质量为前提，抓好餐饮工作。餐饮部门应该在管理体制上率先进入市场轨道，推行绩效挂钩的改革举措，以经营收入为指标，控制工资总额，加强经营促销工作。厨房部门每周或每隔周推出几款新菜，由酒店领导和相关部门经理品尝，对厨师的业务水平进行考核，同时推销符合要求的新菜，对表现优秀的厨师给予表彰和鼓励，对业务较差的厨师要及时调整。

再次，我们要分工明确，抓好客房工作。为了保证酒店客房质量的优质和稳定，客房部门应根据酒店要求进行工作安排，规范员工的仪容仪表，使全体员工思想和行为保持一致，确保客房各项工作得以落实。在班组的例会中对上周工作进行总结，对下周工作进行布置，并形成文字，同时将酒店相关文件纳入其中，充分体现严细实的工作作风。

此外，我们还要认真做好财务核算，努力增效节支。财务工作对于酒店经营非常重要，财务部门要认真进行财务分析和核算，确保每一项数据和财务资料的准确、真实、及时、完整、可靠，使酒店领导能够及时了解酒店的经营情况，制定经营方向。同时，要及时结账应收款项，配合营销部门上门追收账款，保证酒店收入的及时变现，确保酒店的正常运营。

我们还要以降耗为核心，抓好维保工作。在原有费用的基础上，我们要向全体员工提出节能降耗的要求。采购部门要控制开支，降低成本，积极走访市场，选择性购买，坚持质量与价格相匹配的原则，杜绝进私货和关系货的行为，对较大的采购计划要事先得到领导审批，做好预算控制，控制采购费用的支出。

另外，我们要以精干为原则，抓好人事工作。根据酒店实际情况，合理安排人员编制，以精干高效为用人原则，培养酒店自己的优秀人才，合理用人，让能者上，平者让，庸者下。发挥人才的主观能动性。员工招聘要根据酒店经营需要，控制人事费用的支出，合理调整人员结构。

最后，我们要以培训计划为参照，抓好培训工作。制定全员培训计划，组织部门经理和主管人员培训，让中层管理人员在思想认识和日常工作中得到不同程度的提升，各部门经理要组织本部门员工进行岗位业务培训，让员工有学习、成长的机会，提升他们的工作能力和展示才华的机会。桃源酒店的发展关键在于人才，要大胆培养和使用人才，善待员工，员工也要善待酒店，把酒店当作自己的家，与酒店同呼吸共命运，安心在酒店建功立业，拼搏奉献和展示才华。只要增强酒店的凝聚力、向心力和亲和力，我们一定能够提升酒店的核心竞争力。

最后，作为一个公共场所，酒店的安全经营是我们的工作责任。为了保障酒店的顺利运营，保护宾客、酒店和员工的生命和财产安全，我们要时刻将安全放在首位，全体员工都应该牢记安全重于泰山。

在公司领导的正确决策下，让我们共同努力。我们对桃源酒店的未来充满信心。让我们团结一致、开拓进取、锐意创新，为推动桃源酒店的建设而努力奋斗！

酒店年度工作报告范文4

辞旧岁，迎新春，过去的一年是忙碌而又充实的一年，也是加入公司从陌生到熟悉的一年，一年中工作的点点滴滴，让我不断地学习着、成长着。现对今年的工作做如下总结：

一、 制度建设方面

1) 年初整理、完善了各部门岗位职责，包括行政人事类、财务类、店长类、商场类、售后类、业务类。

2) 在公司总经理的领导下，与总裁办配合，对公司各项管理制度进行了梳理。

3) 规范了人力资源部工作流程，整理、修改、制定了各项人事日常运用表格共计26份。

4) 在公司总经理的领导下，按公司的实际情况，对公司的定员、定编进行了核定。