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酒店年度工作总结和工作计划精选8篇
大小:474.49KB 3页 发布时间: 2024-02-05 11:37:49 13.58k 12.78k

接下来,我们需要引导客人办理登记手续。我们应该引导客人到前台办理登记手续,并在客人办理手续时站在一旁等候。在引领客人的过程中,我们应该走在客人的左前方,与客人保持一定的距离。

在引导客人时,我们需要遵循一些礼仪原则。首先,我们应该尊重长者,以右边为尊。其次,我们应该女士优先。另外,当接近门口时,我们应该超前为客人开门,让客人先进。在客人同意后,我们可以为其提行李。最后,在三人同行时,我们应该以中间为尊,右边次之,左边为末。

作为行李员,我们还需要负责看管客人的行李。我们应该站在客人身后约1.5米的位置,以正确的姿势看管客人的行李,并随时听从客人和前台服务员的指示。

当客人办理完手续后,我们应该主动上前向客人或前台取房间钥匙,并引领客人到房间。在前往客房的过程中,我们应该热情主动地对待客人,并在转弯时回头微笑向客人示意。如果客人有其他事情需要处理,我们应该将行李送到客房。在这种情况下,我们应该根据客人房间钥匙上的号码来确定客人的房间号码,如果没有看到客人房间钥匙上的号码,我们应该先向前台核实后再送行李到房间。

在搭乘电梯时,我们应该先将一只手按住电梯门,让客人先进入电梯。进入电梯后,我们应该靠近电梯控制台站立,方便操纵电梯。出电梯时,我们应该让客人先出。出电梯后,我们继续引领客人到房间。

在进入客房之前,我们应该先按门铃,然后敲门,并喊出“您好!服务员。”连续问候三声后,如果房内没有反应,我们可以用钥匙开门。

进入客房后,我们应该先将房卡插入总开关,然后立即退出并将钥匙交还给客人,让客人先进入房间。

如果在开门后发现房内有客人的行李、杂物或房间未打扫干净,我们应该立即退出,并向客人道歉。然后,我们应该紧急与前台接待联系,寻找一个附近且干净的房间让客人休息,待前台人员调整好后再将客人带进房间。

如果客人对房间不满意并要求换房间,我们应该立即与前台联系,为客人换房间。如果客人换了房间后仍然不满意,并要求再次换房间或换回原来的房间,我们在完成换房工作后应该将结果通知前台。

当随客人进入房间后,我们应该将行李放到行李柜上或按客人的要求放好。然后,我们应该向客人介绍房间内各种设施的使用方法。介绍完房间后,我们应该征求客人是否还有其他要求。当客人没有其他要求时,我们应该向客人道别、道谢,并祝客人愉快。最后,我们应该迅速离开房间,面向客人后退,并轻轻拉上房门。

最后,如果客人需要寄存行李,我们应该主动向客人问好,并询问客人是否要寄存行李。在帮助客人填写行李寄存单时,我们应该询问清楚寄存的物品是什么。但是需要注意的是,易燃易爆、食品、易碎品和贵重物品是不允许寄存的。同时,我们还需要询问客人何时取回行李以及客人的房间号码。

通过多年的工作经验,我对行李员的职责有了更深的理解,并且在实践中不断提高了自己的工作水平。在今后的工作中,我将继续努力,加强思想学习和业务学习,全面提高自己的综合素质,为顾客提供更优质的服务。

酒店年度工作总结和工作计划精选5

酒店工作总结与计划是在工作告一段落的时候回顾所做的事情,分析错误经验,肯定工作成绩,明确未来的工作方向,并预先安排下一段时间的工作,以提高工作效率。

首先,对过去一段时间的工作基本情况进行概述介绍。我们要回顾酒店在各个方面所做的工作,包括经营业绩、管理加强、服务水平提升、营销工作、后勤工作等等。深入分析取得的成绩,并说明取得这些成绩的方法和手段。可以使用数字和示例来生动形象地表达。

在谈到工作成绩之后,我们也需要谈谈工作中的问题与教训。回顾工作是为了更好地进行下一步工作的开展。在分析和总结工作经验时,我们需要认真地思考宣传营销等方面存在的问题,并找出原因和教训。对上一段工作进行反思,明确未来改进的方向。

总结相关的工作经验之后,我们需要对接下来的工作进行安排。根据上面工作的情况,制定一系列工作任务。确定工作目标、工作内容、工作方法以及工作的分工与进度。

首先,我们需要规划出一段时间内要完成的工作目标。这是整个计划的核心,也是我们工作要达成的要求。根据酒店的情况,我们可以制定提升经营业绩、提升客户服务质量、提高菜肴品质、提升酒店形象等方面的目标。然后确定实现这些目标的方法和措施,如员工培训、建立监督小组、奖金激励等。

接着,根据实现目标的方法,创造相应的工作条件和安排。明确每项工作任务的分工,并统筹安排工作事宜,确保工作计划有条不紊地进行。

最后,我们需要以简短有力的结尾来强调工作愿景和决心,并号召大家更好地做好酒店的工作。在结尾处进行落款。

通过对工作总结与计划的认真思考和分析,我们能够更好地总结经验教训,明确工作方向,提高工作效率,进一步推动酒店的发展。

酒店年度工作总结和工作计划精选6

这段时间以来,我作为一名管理者、部门政策的贯彻者与执行者,对酒店管理进行了半年的工作总结。我认为作为一位管理者,我有责任和义务去发现部门运行中存在的问题和缺陷,这样才能有助于日后我的工作更加顺利。

首先,我在酒店管理中发挥了牵头作用,改善了内部和外部的关系。在酒店初期筹备阶段,我们面临着与近十家外部单位的施工合作。为了顺利推进工程,我们主动召开了定期施工会议,与施工单位共同研究解决施工过程中的难题和问题。通过这种开放的沟通方式,我们不仅增进了公司与每个施工单位之间的感情,还拉近了各施工单位之间的相互关系,提高了工作效率,推动了工程的顺利进行。

其次,在面对工作压力的同时,我注重与团队沟通,增加工作的透明度。定期召开全员工作会议,让每一位员工都能了解公司目前的状况、领导的个人魅力以及与其他员工之间的工作关系。通过这种沟通交流,我减少了工作压力,避免了工作矛盾的产生,解除了员工的担忧,同时也树立起了良好的自信心,更好地为公司服务。

另外,我尽力协助领导掌控工作全局,扮演参谋助手的角色。我积极参与对外事务,办理各类证章及费用的缴纳、年鉴等事项,并与对口监管单位、职能部门保持良好的人际关系,树立了公司良好的对外形象,为今后工作的顺利开展奠定了基础。同时,我认真贯彻执行上级下达的文件,并安排部署,确保上级的指示能够落到实处。我还利用资源优势,大力推广办公自动化,提高工作效率。在各项文书工作中,我严谨认真,及时收文、发文、催办一时延误的文件,并将公司政务和会议等方面的会议纪要传达给其他相关单位和部门。

此外,我还统筹酒店有关资源,并合理有效地利用,充分改善员工的福利待遇。我认为关键是对员工的待遇进行充分的细分,科学合理地分配资源。虽然酒店员工的基本工资不一定要很高,但是员工享受的福利待遇应该是齐全的。

在中国的酒店行业中,人员流动率较高,这是一个普遍存在的问题。造成这种情况的原因有很多,其中一项主要原因就是酒店业门槛低,竞争激烈,经营成本较高,利润相对较低,导致员工的福利待遇较差。因此,我们应该在酒店承受能力范围内,充分改善员工的待遇。另一个原因是人们对酒店行业的特殊性存在误解,包括认为服务工作是低人一等、没有前途等。因此,我们需要对员工进行科学系统的培训,纠正他们的错误观念。同时,基层员工的劳动强度较大,这要求我们对员工进行系统培训,让他们掌握规范化的操作方法,以提高工作效率。部门经理还应该努力营造一个愉快的团结向上的工作氛围,让员工对工作和环境产生乐趣。

最后,在酒店管理半年的工作总结中,我对高效的管理有了更深的感悟。作为一名管理者,我们的管理是企业的生命线,因此,我要不断寻找适合自己的管理路线。我深知任重道远,但我将继续努力,为酒店的发展贡献自己的力量。

酒店年度工作总结和工作计划精选7

酒店前台在中心领导的正确领导下,在各部门的大力支持配合下,在部门员工共同努力下,以销售管理为主,从深抓内部管理,降低成本,强化业务培训,关心员工生活等方面着手开展了工作,较好地完成年经营目标,各项工作也取得了显著成绩,现就年主要工作作如下总结。

首先,我们加强了业务培训,提高员工素质。在过去一年中,我们将服务技巧作为培训的重点,严格按照培训计划开展工作,并对员工进行阶段性考核。同时,我们加强了岗位上的实际操作培训,使员工能够将所学知识应用到实际工作中。我们制定了详细的培训计划和接待计划,针对不同阶段和团队的不同需求进行培训。对于大型接待任务,我们要求接待人员在接待前只有5分钟的磨合期,包括整个报到流程和会务组与会务中心之间的配合。这需要良好的业务能力和沟通能力,只有通过严格的培训才能够做到这一点。

前厅部的所有人员都明白只有不断充实自己才能够稳定地完成各项接待任务。在人员有限的情况下,我们要求管理人员必须亲自指导工作,发现问题并及时调整,以达到服务标准。

其次,我们全力加强了员工队伍建设,做好服务保障工作。一年来,我们始终把认真做好预订和接待服务作为重点工作。通过合理排房和提高入住率,我们提供了热情满意的服务,留住了每一位客人。我们成功完成了73个大、中、小型会议的接待工作,其中包括5次军区会议和100次VIP会议,共接待了37500人次。对于一些大型会议,如建议厅会议和国土资源厅会议,由于与会人员众多,退房时间不统一,对我们的接待工作提出了更高的要求。我们经常加班加点,没有怨言,全身心投入到工作中。

第三,我们扎实有效地开展了第四届优质服务活动。这次活动于5月15日正式开始,我们积极组织员工学习,深入理解活动的精神,并对员工进行了一系列的专业技能培训。同时,我们制定了一系列工作流程和工作标准,使前厅各项服务更加流畅和明确。我们还定期举行岗位练兵比赛,以提高员工的服务水平。此外,我们还参加了中心组织的第一届职工联欢会,展示了前厅部的员工才华。

通过这次优质服务活动,我们逐步形成了一种争先恐后的氛围,极大地增强了员工的工作热情。

此外,我们还关心员工的生活,创造了轻松愉快的工作氛围。前厅工作内容繁杂,涉及面广,员工工作压力大。因此,我们始终强调要关心员工的生活,解决他们的困难。管理人员会在节假日提醒员工给家里打电话,送去水果,帮助他们解决生活上的问题,让他们感受到集体的温暖。为了缓解工作带来的压力,我们经常与员工谈心,鼓励他们,使他们以更好的状态迎接新的工作。同时,我们要求管理人员在业务能力和为人处事方面起到表率作用,激励员工,减轻他们的工作压力,培养管理人员之间的合作精神,使员工充分信任部门,保持稳定和健康的心态,以保证对客服务的质量。

然而,我们也存在一些不足之处。首先,培训效果不佳。尽管我们对员工进行了培训,但由于缺乏一个统一的监督机制,培训只能算是一张空白纸,员工在实际工作中做得不够到位,从而影响了服务质量。

其次,服务质量和服务水平有待提高。前厅员工的流动频繁,很大程度上影响了服务质量。新员工需要经过三个月的试用期才能完全掌握本岗位的工作,但有些员工在刚熟练本职工作后就提出离职,导致人员流失。此外,对于仪容仪表、礼貌礼节的督导力度不够,造成了工作效率低下的情况。我们需要加大日常工作的检查力度,培养良好的工作习惯。

针对以上不足之处,我们制定了以下工作计划:

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