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酒店年工作总结怎么写精选1

客房部上半年以来紧紧围绕管理公司及酒店的大纲要求，在周总的指导帮助下完成了各项工作，在取得了一定的成绩同时也存在着一些不足。

一、培训方面

1．每天早会进行案例的培训，提高员工解决问题和处理问题的能力。将岗位发生的鲜活的案例对员工进行分析，避免该案例的再次发生，提高了服务质量。

2．针对工作中发现的不足，安排专题培训。暗访中发现的物品摆放不规范的情况，由领班组织员工进行现场培训和指导；针对一段时间以来遗留物品较多的现状，安排员工进行查房的培训，指导员工发现查房中容易忽略的盲点。

3．房务和总机人员的交叉培训，从四月份开始以进行了多批次，通过两个岗位员工之间的交叉学习，提高了各自的业务水平和综合素质，同时也熟悉了各个岗位的工作流程和操作技能，便于下阶段两个岗位的顺利合并。

二、管理方面

1．因近日接待学院科研部会议，克服人员的不足，全员加班加点，互帮互助，完成开荒卫生的清扫和各项对客服务工作。岗位领班缺编，导致分管区域过大，影响管控的质量。

2．岗位专项计划卫生的开展，对房间的卫生的死角起补台的作用。针对开荒以来的卫生质量下降及由于人员不足导致各项计划卫生无法开展的情况，岗位制定了专项计划卫生计划，要求每位员工在完成本身的工作量的同时还要完成一间的专项计划，虽然一开始遇到了一定的阻力，但是通过不断的宣导，最终还是得到了各位员工的理解。

3．岗位的销售意识不断增强，1-5月份岗位工完成了房餐贡献元，超额完成了部门的考核指标。岗位基层员工的销售意识有较大进步。

4．常态化个性案例的梳理、创新和执行，对个性化服务不断的创新和跟进，获得了宾客的一致好评，对长住客和VIP客人配用专用的洗发沐浴，增加专门的鼠标垫，为各个楼层配了保鲜膜方便员工为客人提供个性服务，节假日为客人提供特殊的小礼物（旺仔小馒头）等，通过我们的不断努力，使之个性化服务成为了客房部工作的最大亮点和优势。

总的来说，客房部上半年在培训方面和管理方面都取得了一定的成绩。通过每天的案例培训和专题培训，员工的问题解决能力和处理问题的能力得到了提高。房务和总机人员的交叉培训也增加了员工的综合素质。在管理方面，岗位通过制定专项计划卫生和加强销售意识，提高了服务质量和完成了部门的考核指标。此外，通过对个性化服务的创新和执行，客房部获得了宾客的一致好评，并使个性化服务成为了部门的最大亮点和优势。然而，客房部也存在一些不足，如岗位领班缺编导致管控质量下降等。希望在下半年能够更好地改进和完善工作，取得更好的成绩。

酒店年工作总结怎么写精选2

X矿难给我们集团带来了巨大的伤痛和挑战。作为集团公司后勤服务单位，我们承担了这次接待任务。在接下来的40天里，客务部承担了主要的工作，而房务中心作为客务部的核心部门，将"做好每天每一件事、接待好每天每一位客人"的服务理念贯彻到各项工作中，全力以赴做好这次接待工作。以下是我们的总结：

1. 为客人提供便利的上传下达工作

在接待过程中，我们将温馨化、细致化服务理念继续深入，为客人制作温馨服务征询卡片，及时了解客人的需求。经过房务中心的汇总，我们及时上报领班和主管，尽全力满足客人的需求。例如，如果客人需要药品，我们会及时将药品放入客人的房间，并联系医务组工作人员，征询客人的意见和需求，并及时进行上传下达。

2. 部门之间的协作

通过客务部门的协调，我们实现了部门间的相互协作。在房务中心洗衣工作中，洗衣房工作人员做到了即送即洗，基本上保证了客人衣物在4小时内发放到位；在房间维修上报工作中，工程部师傅及时上报并处理问题。

3. 房间商品发放登记工作

在这次接待中，我们尽力满足客人的需求，尽心工作。由于房间商品是分批次进入房务中心的，在缺乏经验的情况下，我们最初的工作节奏掌握不够好。但是随着工作的深入，我们根据工作中的总结，要求员工适应工作，对商品的发放做好详尽的记录。

4. 房间水果的更新补充工作

根据领导的要求，在给房间提供水果时，我们及时更新和补充水果。我们安排早班人员订购水果，并要求每天不断更新水果品种。夜班人员负责清洗和包装水果，确保水果新鲜和干净。

当然，在我们的工作中也存在一些不足之处，但是我们也从中得到了很多启示：

1. 在接待初期，由于房间商品分批次进入房务中心，进入客人房间的频率过高，给客人带来了不便。

2. 由于南楼工程还未完工就投入使用，给客人带来了一些不便，例如在上网和空调等问题上受到客人的咨询。另外，由于工作人员之间未能及时联系，在处理问题时客人等待时间过长。例如，当客人需要开门时，房务中心曾经遇到用对讲机联系不到员工，手机打不通，导致客人等待时间过长。

在这次接待中，房务中心对上负责，对客用心，及时发现问题并上报处理。在客务部领导的支持和协调下，我们顺利完成了这次接待工作。在未来的工作中，房务中心将吸取经验，取长补短，进一步提升工作质量。

酒店年工作总结怎么写精选3

一、日常管理工作

作为楼层领班，我对这项工作并不陌生。然而，嘉海对我来说是一个全新的工作环境。作为楼层领班，我扮演的角色是承上启下，协调左右的作用。我们每天都面对着繁琐的事务性工作。

在新的工作环境中，几乎所有的工作都是从零开始。所以，我的首要任务是尽快理顺工作关系，融入新的工作环境。我努力配合主管，按照实事求是的原则，做好楼层管理工作。我要向上级报告下情，向下级传达上情。我们酒店承担了许多重要的会议接待任务，多次接待了海关的重要宾客。然而，由于客房服务人员经常短缺，这就要求我自己增强工作意识，加快工作节奏，提高工作效率，力求周全，避免疏漏和差错。

二、加强自身学习，提高业务水平

虽然我的职务只是一名领班，但要成为优秀的领班，我的学识和能力还有一定的距离。因此，我从不敢掉以轻心。我向书本、向领导、向同事学习。通过这样的努力，我感到自己在过去一年里取得了一定的进步。在管理能力、协调能力和解决问题能力等方面，我有了进一步的提高，保证了楼层各项工作的正常运行。

三、存在的问题

在过去的一年中，虽然我认真地开展了工作，但也存在一些问题和不足之处，主要体现在以下几个方面：

第一，我在嘉海工作的时间还不到一年，许多工作我是边干边摸索。因此，工作起来并不得心应手，工作效率有待进一步提高。

第二，有些工作还不够细致，比如在查房时，设施设备及卫生检查上，我还没有做得十分到位。

第三，我的理论水平还有待提高。

四、下一年的工作计划

1、积极认真配合主管，做好楼层的日常管理工作。