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酒店年终总结及明年计划精选1

自从我从学校毕业后来到海外的海西溪酒店工作，我从一名客房服务员一直晋升到现在的大堂副理。在这个过程中，我学到了很多书本上没有教授的知识。下面是我对这些年工作的总结：

酒店的大堂是给客人留下印象的地方。为了给客人最好的形象，我们必须面带微笑和精神饱满地迎接他们，用最美丽的一面来接待他们，让每位客人进入酒店都能感受到真诚和热情。

我们需要关注客人的喜好。当客人走进酒店时，我们要问候他们，并准确称呼他们的姓名和职务，如果是熟客的话。同时，我们也要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息，并尽最大努力满足客人的需求，让每次入住都能给客人带来意外的惊喜。

个性化的服务也是非常重要的。在办理入住手续时，我们可以多向客人询问一些问题，比如是否是外地客人，然后向他们介绍一下当地的风土人情，为他们提供一些关于车站、商场和景点位置的信息。当客人退房时，如果客房查房需要等待几分钟，我们不应该让客人站着等待，而是应该邀请他们坐下稍等，并询问他们住得怎么样或者是否对酒店有任何意见。通过与客人的沟通，我们可以给他们带来更多温馨的感觉，同时也能消除客人在酒店中遇到的不愉快。

最后，微笑服务是非常重要的。在与客人交流中，我们要注重礼节和礼貌。与客人交谈时，我们应该保持适当的目光交流，不要老是低头或者直盯着客人，这样显得不礼貌。我们要多倾听客人的意见，不要打断他们的发言，要点头示意，以示对客人的尊重。面对客人时，我们要保持微笑，即使客人批评我们，我们也要保持笑容，因为笑容可以化解客人的不满，问题也会迎刃而解。

在对待客人时，我们要多用礼貌用语，当客人来的时候要有迎接的声音，当客人走的时候要有送别的声音，当给客人添麻烦时要有致歉的声音。与客人对话时，我们不应该与客人争辩，即使客人错了，我们也要有耐心地向他们解释。只要我们微笑，就能取得意想不到的效果。我注重细节，从小事做起，从点滴做起，这样才能使我的工作更出色。

不同的服务能够解决各种问题。有时候工作确实很累，但我感到非常充实和快乐。我很庆幸能够从事前台的工作，也为我的工作感到无比骄傲。我真挚地热爱这个岗位，在今后的工作中，我会制定个人工作计划，并努力取得更为辉煌的成就！

酒店年终总结及明年计划精选2

我是x酒店总经理，在董事长及x总部的领导下，率领两酒店全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标，共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益。我将对20x年度的工作进行总结，并介绍我们在酒店经营和内部组织方面所取得的成果。

首先，在经营管理目标方面，我们制定了酒店的经营管理目标。由于受到各种因素的影响，酒店的经营状况并不乐观。为了改善酒店的经营状况，我们制定了发展规划和经营方针。针对酒店的中餐、西餐和客房三大营业点，我们加强了营销，细化了服务，提高了出品，以提高酒店的整体盈利能力。为了推动住房消费，我们增设了免费的游泳项目，并对商务客房推出了优惠活动。我们还对住房预售低的问题进行了解决，对散客和商务住房赠送了早餐，调低了旅行社的周末价来吸引住客。此外，我们将西餐厅定位为中高档餐厅，并推出了下午茶项目。虽然中餐收入与计划相差较远，但我们决定在下半年停业，并通过制定策划中西方节日活动来实现创收高峰。这些措施将有助于酒店实现扭亏为盈的目标。

其次，在建立健全内部组织系统方面，我们采取了一系列措施。为了让酒店的日常运作有计划、有指导、有跟踪、有总结，我们要求各部门建立计划性的工作制度，并通过每月总结、计划来对各项工作进行落实。我们还建立了每月工作汇报制度，通过对工作的完成情况进行考评。在酒店成立之初，各项制度未能完善，但经过长期大量的实践，我们已基本完成了制度的建立工作。酒店管理的规范化和制度化建设是酒店发展的基础。我们制定了相关的程序化、规范化管理文件，并按照已出台的考核实施办法进行考核。此外，我们每月每季度还召开上月/季度工作总结会，对工作计划进行总结，解决工作中的问题，使各项工作落实到位。这些措施将有助于提高酒店的管理水平和效率。

总的来说，通过制定经营管理目标和建立健全的内部组织系统，我们在20x年度取得了一定的成绩。然而，我们也意识到还有一些问题需要解决，例如中餐收入与计划相差过远的情况。我们将继续努力，改善酒店的经营状况，提高服务质量和经济效益。我们相信，通过团队的共同努力，酒店的发展将会更加稳步和可持续。

酒店年终总结及明年计划精选3

在过去的一年里，__大酒店在__公司和__公司的共同经营下经历了很多变化。两家股东投入了大量的资金对酒店的设备设施进行了更新和改造。三楼经过了长期荒废后进行了装修，并重新开业，填补了酒店娱乐项目的空缺，使酒店的服务项目更加完善。为了解决客房异味的问题，酒店通过打开窗户通风的方式彻底解决了这个问题，并对客房的旧电视进行了更新。所有这些改变为酒店带来了新的活力和希望。

酒店设备的更新、服务项目的完善以及员工服务水平的提高，使得__大酒店在__年的星级评定中取得了有史以来的第二名的好成绩。这也让酒店在酒店行业中获得了较高的声誉。这些成绩的取得离不开店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力。因此，酒店非常注重员工的精神文明建设，为员工创造了良好的生活环境。酒店将洗衣房改造成了宽敞的员工餐厅和员工活动室，并增添了桌球、乒乓球桌等娱乐项目，还举办了多次比赛，这不仅增强了员工的体质，还丰富了员工的业余生活。酒店还在员工宿舍安装了太阳能热水设备，解决了员工冬天洗澡的问题。所有这些措施让员工只能通过认真工作来回报酒店。

在过去的一年里，尽管前厅部门的人员不断更换，但所有的员工仍然能够克服困难，团结一致，圆满地完成了酒店交给的各项接待任务。全年共接待了四个VIP团队和无数次会议，在整个接待过程中受到了客人的好评。前厅部门在以下几个方面做了出色的工作：

1.加强业务培训，提高员工素质。作为酒店的门面部门，每个前厅员工都直接面对着客人。员工的工作态度和服务质量反映出酒店的服务水平和管理水平。因此，对员工的培训是前厅部门的重点工作。今年，前厅部门针对不同的岗位制定了详细的培训计划。例如，针对总机，我们进行了接听电话语言技巧的培训；针对行李处，我们进行了行李运送和寄存服务的培训；针对接待员，我们进行了礼节礼貌和售房技巧的培训。特别是在七月份，前厅部门对所有员工进行了长达一个月的外语培训，为今年的星级评定打下了基础。只有通过培训，员工才能在业务知识和服务技能上得到进一步提高，才能更好地为客人提供优质的服务。

2.给员工灌输“开源节流、增收节支”的意识，控制好成本。在每个企业中，“开源节流、增收节支”都是追求的目标。前厅部门员工积极响应酒店的号召，开展了节约和节支活动，控制好成本。为了节约费用，前厅部门自己购买了塑料篮子来装团队的钥匙，减少了钥匙袋和房卡的使用量，为酒店节约了费用。商务中心使用过期报表来打印草稿纸。员工还被督促节约用水和用电。同时，还控制好办公用品的使用，充分利用每一张纸和每一支笔。通过这些节约措施，前厅部门为酒店的创收做出了应有的贡献。

3.加强员工的销售意识和销售技巧，提高入住率。前厅部门根据市场情况，积极推进散客房的销售。今年，酒店推出了一系列的客房促销方案，如球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动。接待员根据市场行情和当日的入住情况灵活调整房价，同时提供酒店的优惠政策。这些措施使得前台的散客入住量明显增加，入住率也有所提高。前厅部门强调：“只要客人来到前台，我们就要想尽办法让客人入住”，力争提高入住率。

4.注重各部门之间的协调工作。酒店就像一个大家庭，各个部门之间在工作中难免会发生磨擦。协调工作的好坏将对工作产生巨大的影响。前厅部门是整个酒店的中枢部门，与餐饮、销售、客房等部门有着紧密的工作关系。如果出现问题，前厅部门能够主动与其他部门进行协调解决，避免事情的恶化。因为大家的共同目标都是为了酒店，不解决和处理好问题将对酒店产生负面影响。

根据酒店给营业部门制定的新的销售指标和任务，__大酒店的前厅部门为了配合销售部门完成任务，制定了以下的工作计划：

1.继续加强培训，提高员工的综合素质，提高服务质量。

2.稳定员工队伍，减少员工的流动性。

3.通过提高服务质量来弥补设备老化的不足。

4.提高前台员工的售房技巧，增加散客的入住率，力争完成酒店下达的销售任务。

新的一年已经开始，__大酒店的前厅部门全体员工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供优质的服务，贯彻“宾客至上，服务第一”的宗旨。

酒店年终总结及明年计划精选4

紧张而繁忙的20__即将过去，回顾这一年的工作，我们在客房部取得了许多成果和经验。作为酒店的重要部门，我们深知工作质量的优劣直接影响着酒店的形象和经济效益。在此，我要感谢领导对我的信任，让我有幸担任客房部主管一职，我感到既有压力又有动力。

为了更好地开展明年的工作，我们有必要总结今年的工作，并制定下一年的工作计划。首先，让我们来总结今年的工作：

在今年的工作中，我严格按照部门经理下达的各项指令进行工作，并制定了严格的考核制度和检查标准。主要包括以下几个方面：

1. 在卫生方面，我们严格执行查房制度，详细记录检查结果，并做好卫生补差工作。我们规范了各部位物品的摆放标准和数量，并随查房检查物品摆放位置。我们还实行了客房清洁责任制，提高员工的工作热情和实效。通过规范各项操作规程，我们稳步提高了工作效率。

2. 在物品管理和成本控制方面，我们控制物资的使用，开源节流，并做好物品回收工作。我们强化了员工的节约意识，提倡控制水、电等能源的浪费。同时，我们实施了物资管理责任制，设立了易耗品台账，控制成本费用。

3. 在设备设施方面，由于我们的设施设备使用时间较长，已经显得有些老化，因此我们要求各岗位有针对性地进行维护和保养，以提高客房设施设备的使用寿命。我们加强了家具的维护工作，处理地毯的污渍，并合理安排地毯的清洗。

4. 在培训方面，我们制定了月度培训计划，并落实到个人。我们针对不同的员工进行有针对性的培训。同时，我们制定了各种标准的明文规定，如查房时间、工作量、卫生标准、清洁时间、清洁标准等，让员工切实感受到培训对日常工作的重要性和实用性。

5. 在人员管理方面，我们秉公办事，坚持原则，坚信“服务无小事”。对于有损于酒店名誉和利益的人，我们及时向部门经理上报，并按部门制度处理，决不手软。我们关爱员工，把员工当作自己的亲人，拉近部门和员工的距离，起到承上启下的作用。我们以身作则，严格要求自己，明确自己的职位，起到表率作用。

接下来，让我们来制定明年的工作计划，主要包括以下几个方面：

一、配合部门经理完成部门的各项经营指标，做好管理工作。

二、大力提高员工的素质。我们将从服务技能到各岗位的基础流程再到简单的英语对话等方面，结合实际工作给员工进行培训并进行考核。