五、 薪酬方面拟在明年推行职能工资制，用薪酬体系作为调节员工工作积极性，增强公司凝聚力的手段，具体薪酬设计方案还有待完善，现不详尽表述，但会按照公司的预算严格进行过程控制，并对每月薪酬总额做出科学的分析，做到事前、事中的管理。以上是对今年工作的总结和对明年工作的展望，相信在新一年的工作中我能够更好的发挥自身的优势和潜能，将人事管理工作提高到一个新的台阶!

酒店年总结和2023年计划目标精选7

来到酒店工作已经有三个月了。在这段时间里，我每天都在不断成长。这份服务员的工作让我确信自己的选择是正确的。短短三个月的时间，我已经取得了很大的进步。个人而言，我已经感到非常满意。然而，领导对我的期望很高，尤其是经理。他认为我是他这两年来见过最认真的服务员。对此，我并不感到骄傲自满。相反，我觉得自己能在刚来酒店的时候就达到这个水平，那么无论今后发展如何，我都不能退步。因此，我对自己这段时间的工作进行了总结。

首先，我严格遵守酒店的规章制度。这并不是我的第一份工作，我之前做过很多不同的工作，所以我清楚领导想要什么样的员工。违反纪律的员工肯定得不到领导的认可。所以在这三个月里，我没有犯过任何错误，也没有请过一次假。酒店的领导告诉我，我们对员工的管理守则比较多，犯错误的可能性很大，但我认为只要记住了规则，并且有一定的自制力，就不会违反纪律。

其次，我无条件服从领导的工作安排。酒店是服务行业，作为一个服务员，我要明白这一点。如果在领导给我安排工作时，我还有疑问或质疑，那么可能无法完成工作。即使我觉得有疑问，我也会等到工作完成后再提出来。一般来说，我都能做到无条件服从，因为这是确保工作效率的重要手段。我心里清楚，领导肯定有他们的想法，作为员工，我们只需要履行好自己的职责。这三个月来，我从未与经理发生过任何不愉快的事情。

最后，我清楚地认识到自己的工作。作为服务员，我的职责是为来到酒店消费的客人提供及时得体的服务。在服务工作中，我经常会换位思考，想象自己是面前的客人，他们希望得到什么样的服务。我会弯腰鞠躬、微笑服务、使用礼貌用语等等。每次服务结束后，我会反思自己在服务过程中是否有哪个步骤需要改进。我要做到尽善尽美，毕竟我来这里不是混日子的。

酒店真的是一个非常适合我的工作单位。如果没有意外的话，我愿意一直在酒店工作。在这里，我感到舒适、不累，并且能感受到同事之间的爱。我相信自己一定能成为一名出色的酒店员工。

酒店年总结和2023年计划目标精选8

转眼间已经过去了一年，在天鹅湖大酒店的工作中，我要感谢各级领导和同事们的指导和关心。在这一年里，我学到了很多宝贵的东西，不断改进自己的工作能力。通过不懈的努力，我成功完成了角色的转换。

作为餐饮部25楼的领班，我进入了一个全新的工作环境。在这个环境中，我从头开始学习各项工作，边干边摸索，以便在工作中游刃有余。我知道自己的角色是承上启下，协调左右的角色。每天我做的都是琐碎的工作，重要的任务是尽快理顺关系，全力配合主管的日常工作。这要求我们要有强烈的工作意识，正确的工作态度，高效的工作效率，力求周全。

25楼的接待一般属于重要的vip接待，我们在服务过程中不能有任何闪失。我们要在各个方面都做到最好，想到解决任何可能出现的问题。为了保证顺利的餐中服务，我们必须充分准备，经常检查。在客人就餐时，楼面和后堂要密切配合，掌握好上菜的速度。每次接待我们都非常重视，餐后急时我们会记录下领导们的用餐习惯和对菜肴的喜好，方便下次用餐时有针对性地服务。

我们的服务体现在人性化服务上，要精益求精，为客人营造一种在家的感觉。我现在拥有的经验还不够多，前面还有很多东西等着我学习。在工作中，有时难免会出现失误，但我会引以为戒。要取得好的成绩，我相信只有脚踏实地，加倍努力和付出，靠实力说话，而不是靠运气。

转眼间，我已经在天鹅湖大酒店餐饮部工作满一年了。根据餐饮部经理的安排，我主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和培训工作。现在，我要总结过去一年的工作，并概述一下今年的工作计划。

作为国际知名的品牌酒店，餐饮部的经营与管理已经非常成熟，市场知名度较高。入职一年来，我提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号，旨在提高整体服务水平，树立良好的行业形象。在过去的一年里，我们主要开展了以下几方面的工作：

首先，我们加强了服务品质工程建设，以提升服务品质为核心。我们编写了操作规程，统一了各部门的服务标准，提升了服务质量。同时，我们加强了现场监督，强化走动管理，以及编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量。我们还定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题，并建立了餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率。

其次，我们组织了首届服务技能竞赛，展示餐饮部服务技能。通过竞赛，我们展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气。

还有，我们开展了各级员工培训，提升员工综合素质。我们开展了服务技能培训、新人入职培训和专题培训等，培养员工的服务意识和综合素质。

在工作中，我们也存在一些问题和不足之处。管理力度不够，用力不均，部分环节薄弱。培训互动环节不够，课程容量太大，授课进度太快，讲话语速太快。这些问题我们需要在新的一年中加以改进。

对于20xx年的工作，我们有一些打算。我们要优化婚宴服务流程，提升服务品质。我们还要提升研讨会质量，建立良好的沟通平台。同时，我们要建立月度质量检查机制，公布各部门的质量状况。我们还要以贵宾房为平台，制造服务亮点，树立优质服务窗口。此外，我们还要协助餐饮部经理，共同促进出品质量。最后，我们要调整培训方向，创建学习型团队，优化培训课程，提升管理水平。

在新的一年里，我们要继续努力，不断提升管理水平，为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力。感谢领导的悉心指导和关怀，感谢人力资源部和行政部的帮助，感谢餐饮部各分部门对我的支持。在新的一年里，希望能得到更多的指导和指正，希望能得到同事们更加友好、积极的配合和支持。让我们一起努力，把餐饮部的工作推上一个新的台阶！