以下是小编精心整理的有关于酒店员工年度工作总结精选10篇范文,欢迎各位阅读和借鉴。
酒店员工年度工作总结精选1
在这家酒店工作已经半年了,从最初的对前台工作一无所知到现在独自应对,我相信除了我的付出和努力,酒店给予我的培训以及老员工和领导对我的支持也是不可或缺的。在这半年里,我学到了很多东西。在这里,“客人永远是对的”这句服务行业中广为人知的格言得到了充分的体现。为了达到财务目标,酒店不仅要满足客人的物质需求,还要满足他们的精神需求。因此,作为酒店经营者,我们往往会尽力满足客人的需求,前提是不违背道德。所以,从入职培训开始,我们就被灌输了这样的理念:“客人永远不会做错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务才会换来客人的微笑”。我一直坚信顾客就是上帝,总是尽力将自己的服务做到极致。
酒店前台的工作主要包括接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算。当然,也包括为客人解答问题,处理服务要求,电话转接等工作。前台的工作班次分为早班、中班和通宵班,轮换工作。其中一人专职收银,另外两人根据实际工作量分配剩余工作。这样的安排比较灵活,当工作量大时,可以将一人安排为收银,一人安排登记和推销,另一人负责其他服务和联络工作。这样可以减轻收银的压力,让收银员保持清醒,避免出错。最重要的是,这种工作方式可以让新人快速获得经验,在工作量较小的时候由带班同事指导,在工作量较大的时候则可以吸收更多的经验,迅速成长。
在这半年里,我主要做了以下工作:
一、加强业务培训,提高自身素质。
作为酒店的门面,每个前厅部员工都直接面对客人。员工的工作态度和服务质量反映了酒店的服务水平和管理水平。因此,对员工的培训是我们酒店的重点工作。我们定期进行电话接听技巧培训、接待员礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有通过培训,我才能在业务知识和服务技能上有进一步提高,才能更好地为客人提供优质的服务。
二、注重各部门之间的协调工作。
酒店就像一个大家庭,各个部门之间在工作中难免会发生磨擦。协调的好坏将对工作产生很大影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,与餐饮、销售、客房等部门有着密切的工作关系。如果出现问题,我们都能主动与相关部门协调解决,避免问题的恶化。因为我们共同的目标都是为了酒店的利益,不解决和处理好问题将对酒店产生负面影响。
三、考虑如何弥补同事和部门工作中的失误,保证客人及时结账,令客人满意。
前台收银是客人离店前最后接触的部门。因此,通常在结账时,客人会投诉酒店的各种服务问题。然而,这些问题往往不是由收银员引起的。在这种情况下,最忌推诿或指责造成问题的部门或个人。将问题“搁置一旁”是最不可取的,它不仅不能弥补失误,反而会让客人怀疑整个酒店的管理,加深客人的不信任程度。因此,我们应该冷静地发挥中介功能,向其他个人或部门说明情况,请求帮助。问题解决后,我们应再次征求客人的意见。这时,客人往往会被我们的热情和帮助所感动,从而改变最初的不良印象,甚至建立起亲密和信任的客我关系。正如“剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不足”所说的,只有通过学习,我们才能不断磨砺自己的品行,提高道德修养和服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断向前走,才能飞向属于我们的广阔天空!亲爱的同事们,让我们为了明天而努力吧!
酒店员工年度工作总结精选2
在房务部全体员工的共同努力下,在酒店各部门的密切配合下,顺利地完成了各项接待工作。作为一个服务性部门,房务部的首要工作是为客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境,以确保我们拥有更多的客源,为酒店创造更高的业绩。以下是对7月份工作的总结:
一、房务部营业收入为581,782元,入住间数为2,302间,平均房价为252.7元,入住率为62.4%。
二、房务部的经营费用如下:
1、水费:金额未知。
2、电费:金额未知。
3、布草清洗费:13,168元。
4、员工徐漫的费用为11,134.7元,员工马慧英的费用为2,032.8元。
5、布草报损数量为21条,报损金额为1,158元。
6、客人赔偿金额为3,015元。
7、人员工资:金额未知。
8、其他费用:金额未知。
三、每周三进行的培训内容包括:
1、住房程序。
2、礼貌礼节。
3、工作中遇到的问题解决。
4、前台人员紧缺时的在岗培训。
5、房务部员工参加消防演练。
6、财务部与前台领班一起清理上半年的账务。
四、接待的客户群包括:
1、散客。
2、团队客人。
3、协议客人。
五、大型订房的客户包括:
1、中石化西北油田公司玉北指挥部。
2、交通支队。
3、地区旅游局。
4、文体局。
六、8月份房务部的工作计划如下: