其次，我们全力加强了员工队伍建设，做好服务保障工作。一年来，我们始终把认真做好预订和接待服务作为重点工作。通过合理排房和提高入住率，我们提供了热情满意的服务，留住了每一位客人。我们成功完成了73个大、中、小型会议的接待工作，其中包括5次军区会议和100次VIP会议，共接待了37500人次。对于一些大型会议，如建议厅会议和国土资源厅会议，由于与会人员众多，退房时间不统一，对我们的接待工作提出了更高的要求。我们经常加班加点，没有怨言，全身心投入到工作中。

第三，我们扎实有效地开展了第四届优质服务活动。这次活动于5月15日正式开始，我们积极组织员工学习，深入理解活动的精神，并对员工进行了一系列的专业技能培训。同时，我们制定了一系列工作流程和工作标准，使前厅各项服务更加流畅和明确。我们还定期举行岗位练兵比赛，以提高员工的服务水平。此外，我们还参加了中心组织的第一届职工联欢会，展示了前厅部的员工才华。

通过这次优质服务活动，我们逐步形成了一种争先恐后的氛围，极大地增强了员工的工作热情。

此外，我们还关心员工的生活，创造了轻松愉快的工作氛围。前厅工作内容繁杂，涉及面广，员工工作压力大。因此，我们始终强调要关心员工的生活，解决他们的困难。管理人员会在节假日提醒员工给家里打电话，送去水果，帮助他们解决生活上的问题，让他们感受到集体的温暖。为了缓解工作带来的压力，我们经常与员工谈心，鼓励他们，使他们以更好的状态迎接新的工作。同时，我们要求管理人员在业务能力和为人处事方面起到表率作用，激励员工，减轻他们的工作压力，培养管理人员之间的合作精神，使员工充分信任部门，保持稳定和健康的心态，以保证对客服务的质量。

然而，我们也存在一些不足之处。首先，培训效果不佳。尽管我们对员工进行了培训，但由于缺乏一个统一的监督机制，培训只能算是一张空白纸，员工在实际工作中做得不够到位，从而影响了服务质量。

其次，服务质量和服务水平有待提高。前厅员工的流动频繁，很大程度上影响了服务质量。新员工需要经过三个月的试用期才能完全掌握本岗位的工作，但有些员工在刚熟练本职工作后就提出离职，导致人员流失。此外，对于仪容仪表、礼貌礼节的督导力度不够，造成了工作效率低下的情况。我们需要加大日常工作的检查力度，培养良好的工作习惯。

针对以上不足之处，我们制定了以下工作计划：

1. 关注顾客需求，积极向上级领导反映顾客的需求，为领导调整战略思路提供依据。

2. 继续加强培训，提高员工的综合素质，提高服务质量。

3. 关心员工，稳定员工队伍，减少员工的流动性。

4. 注重服务细节，从细处着手，提供满意周到的服务。

5. 完善各岗位的工作流程和工作标准，推行优质服务活动，实现质量标准化、规范化和精细化服务。

我们取得了一定的成绩，但我们不会骄傲、懈怠或松懈，下一年的工作将更加艰巨。我们将以更饱满的热情投入到工作中，努力完成全年度的工作任务。我们有信心在各级领导的正确领导下，以及全体员工的共同努力下，中心的明天将更加辉煌。

酒店员工年度工作总结精选6

新年即将来临，回顾过去的一年，我保安部门紧紧围绕酒店全年的中心工作，以踏实的工作作风和务实的工作态度，积极创新、不断提高，全面地完成了今年的各项任务，为酒店的各项目标顺利完成做出了应有的贡献。总的来看，我们一年来的工作有许多好的方面，也有许多不足之处，为了能在今后的工作中扬长避短，特对今年的工作进行总结如下。

首先，我们成功地完成了各项考核指标。在酒店各级领导的指导下，全体员工共同努力，保安部门顺利完成了全年的安全保卫任务。在过去的一年里，我们没有发生一起重大责任事故，消防设施和设备的完好率全年达到了100%，并为酒店各部门进行了消防安全培训，真正起到了保驾护航的作用。

其次，我们建立了健全的绩效考核制度。绩效考核的实施是我们酒店从严治企、强化管理的需要，也是落实目标责任制的重要依据。我们部门根据自身的特点，将员工的工资和奖金与员工个人的工作表现直接挂钩，通过不断完善的激励机制，最大限度地发挥员工的工作积极性和创造性。在这个过程中，涌现了许多感人的事例。我们不仅把酒店当作家，而且部门也始终贴近员工，关心员工，关注员工的需求和想法。

第三，我们加强了管理，不断学习和培训。优秀的员工是酒店经营蒸蒸日上的关键。为了留住优秀人才，我们加强了对全体员工的培训力度。我们进行了两次较为集中的理论和实践培训，在每次早班下班后，没有一个人离开，而是自愿留下来参加培训。通过培训和再培训，我们加强了员工的酒店意识、礼节礼貌、治安消防等方面的知识，进一步规范了岗位操作。我们还针对一些员工在指挥车辆等服务方面存在的不规范操作问题进行了统一的标准化。这些努力使得员工的客户服务意识明显增强，他们能主动帮助住宿客人搬运行李，帮助客人看管遗留在停车场内的手提包等等。客人对我们保安部门的人员风格给予了高度赞扬，为我们酒店和部门赢得了荣誉。

然而，由于酒店行业工作的特殊性，客人的需求常与我们的工作要求发生矛盾，有些客人可能不理解，甚至会辱骂保安员，甚至做出一些过激的行为。但我们的保安员始终坚持以“客人是服务的对象”为宗旨，耐心细致地做好工作，对于客人的辱骂从不还口，而是尽量让客人得到一次愉快的消费体验。

此外，我们还加强了消防设施和设备的保养。安全工作是企业的生存之本，在总公司和酒店总经办的指导下，我们部门坚持“安全第一，预防为主”的方针，认真扎实地做好每项安全防范工作。为了确保消防安全工作的有效落实，我们加强了安全检查，特别是对三楼餐厅和北楼装修的施工场地，我们加强了巡逻检查次数，并派遣保安专人现场监护。同时，我们严格执行动火审批制度，确保没有审批不准动火，没有操作证不准动火，真正将安全工作落实到实处。

我们部门经常进行巡视和检查，对容易引发事故的危险点进行重点排查，并及时消除隐患。我们坚持对餐厅、厨房等地的安全进行检查，对发现的安全隐患进行及时处理，无法处理的问题则如实上报。今年，我们还面临了许多推销人员骚扰客人的问题，给我们的安全工作带来了困扰。但我们的保安员通过与监控设备和巡逻人员的紧密配合，成功制止和驱赶了这些人，确保了楼层的安全。在过去的一年里，我们加强了对酒店消防设施和设备的定期检测、维护和保养，更新维护了期灭火器，并及时补充了缺少零部件的消防器材。我们还对重点部位的消防设施和设备进行了维护和修理，确保了其正常使用，万无一失。

尽管过去的一年我们部门在各方面取得了可喜的成绩，管理水平得到了极大的提高，但我们也必须正视工作中存在的困难和面临的挑战。所有这些问题和不足都需要我们认真思考和总结，以便今后能够进一步改进和提升工作。

酒店员工年度工作总结精选7

时光飞逝，转眼间20__年即将过去，回顾这一年，我们酒店管理部在公司的正确经营指导下，始终秉持着“高效、创新、服务”的理念，认真贯彻好部门管理工作，并圆满完成了公司交给的各项任务，赢得了客人的一致好评。现将今年来的工作情况进行汇报，具体如下：

一、加强业务培训，提高服务水平

我们深知酒店的每一位员工都是酒店形象的代表。一个员工的工作态度和服务质量能真实反映出一个酒店的服务水准和管理水平。因此，我们将员工的素质培养作为工作的重中之重。通过培训，包括接待礼仪、推销技巧、接听电话语言技巧等方面的培训，员工的业务知识和服务水平都得到了明显的提高。

二、加强员工的销售意识和销售技巧

作为管理部负责的两楼层，主要是客户的休闲活动区域。为了更好地满足客户的需求，我们根据市场情况推出了一系列的促销方案。接待员们根据客户的需要，耐心细致地为客户讲解客房、健身房、自助餐厅等优惠活动，不仅锻炼了员工的销售技能，也明显增加了前台的散客，提高了入住率。同时，其他休闲娱乐设施的使用率也有所增加。

三、狠抓卫生质量，营造整洁、美观、舒适的环境

一个酒店的形象除了优质的服务，还体现在细微之处。我们深知只有把酒店的各个角落打扫干净，保持整洁、卫生，才能让客户住得放心、住得舒适。因此，我们在卫生管理方面出台了相关的措施，将工作细化，从客房、大厅、餐厅、健身房、网吧等各个区域抓起，不留一个死角、不留一个污迹，以保证客人所到之处都干干净净。

四、工作中的不足和今后的打算

虽然今年酒店管理工作取得了不错的成绩，但我们也深刻体会到自身的不足之处，具体表现在：一是在服务方面还缺乏一定的灵活性和主动性；二是个别新员工工作还不够熟练；三是在销售、卫生等方面的工作还需进一步加强。

今后，我管理部会团结一致，在酒店的正确带领下，围绕酒店的年度任务目标，以饱满的精神和昂扬的斗志去为每位客户提供质、效的服务。具体措施如下：

1、继续加强员工培训，从服务礼仪、接待技巧、销售技巧等方面进行强化，配合营业部门做好明年的销售任务。

2、继续落实责任制，抓好卫生配套服务，以客户满意为宗旨，加强管理人员对现场的督导和质量检测，逐步完善各部门员工的服务方式方法，提升服务水准。

3、综合协调，配合各部门更好地完成工作。管理部要把组织协调酒店各部门的工作抓好、抓落实，让它们充分发挥出应有的部门职能作用。只有如此，才能强化部门的协作能力，为客户提供优质、满意的服务。

20__年承载着许多人的梦想，进入新的一年，我希望自己可以在工作上有所增益，发挥优势，规避劣势，并从工作中学习更多的经验。同时，我也希望我们的管理部门能在现有基础上得到更大的提升。20__年，我和我的部门将继续深入贯彻“宾客至上、服务第一”的宗旨，更好地做好管理工作，积极树立酒店的品牌形象。

酒店员工年度工作总结精选8

终于等到了实习的时候了，很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习。那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来，因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学。尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。

综合自己的总体，我决定选择酒店实习。经过抽签，我选到了一家五星级的酒店，那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。这是南宁市唯一的一家五星级酒店明园新都大酒店。这个名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了。巧合的是，该酒店的总经理陈晓先生受邀在我们学校做了一次报告，才了解到原来明园新都大酒店建于年，是一家“九星级”的饭店，由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。陈总的报告生动有力，这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望。他们所说的和他们所做的是一致的吗？或者是还存在着什么问题有待解决呢？我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗？