订单查询
首页 工作文档
2023年客房部年度总结8篇
大小:479.47KB 4页 发布时间: 2024-02-05 15:28:12 8.27k 6.82k

七、加强对同行客房酒水配备情况的调查,及时进行相应整改,主动征求宾客意见,询问客人喜好的住店所需物品,寻求代卖出售业务,努力将客房杂项收入提高到月均四万左右。

八、继续征求宾客意见、员工意见、同行建议,提出合理方案,报酒店领导审批,完善客房产品。如:防盗扣、淋浴间物品架、服务指南、客人赔偿价目表等等。

九、更换客房房间内的工商指南、中英文黄页,以确保客人可以在房间里面浏览寻找到准确的信息。

十、对于员工的管理多采用刚柔并济的手把手说教方式,提高自身亲和力,拉近与员工之间的距离,多组织部门活动和相应的技能比赛,培养部门更多的骨干力量,提高员工对酒店的忠诚度。

十一、针对客房部分工具和对客服务设施出现的老化情况,多与供货商进行沟通,加强维护力度,计划性定期安排专人维护保养工作。

十二、重视对部门基层管理人员的培训,多传授工作经验,以确保部门思想统一,劲往一处使。

十三、制定周期性、计划性物品采购制度,杜绝物品管理中的浪费和积压现象,确保采购物品的质量。实行班组负责管理制,遵循“谁当班,谁负责”、“谁管理,谁负责”的工作原则,规范和细化客房成本,防止各种方式的浪费,配合酒店真正实现五指“无纸”化办公,培训部门员工合理运用部门电脑进行各项操作。

十四、不断充实自己,提高自身综合能力,加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培养部门多面手,避免人员流失影响部门正常运转。

十五、房间植物实行周检查制,每半个月进行相应更换,确保房间植物的新鲜、亮丽、完好,提高房间的美观度。

十六、加强与pa的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作。由于pa机器过大,许多地板死角无法处理,客房人工处理效果不好。建议酒店购买一台小型手持打磨机,以便于客房房间地板的维护保养。

十七、基于酒店零五年期间多次停电,另还出现过台风、暴风雨等现象,将加强对相关应急方案的理论、实操培训力度,避免突发事件当中的事故出现。

20xx年任重道远,机遇与困难并存,目标与现实之差距,都要我们去面对,去迎接挑战。在此,本人会切实按照酒店领导的指示,号召部门全员团结拼搏、努力工作,将客房工作更上一层楼。

20xx年客房部年度总结3

光阴似箭,时光如梭,20xx年已经悄悄来到我们身边。回顾过去的一年,我们客房部作为酒店的重要部门,为客人提供清洁、安静、舒适、温馨的休息环境,提供高品质的人性化服务是我们的首要任务。同时,我们还承担着为企业创收和节约成本的责任,客房部门工作的质量将直接影响酒店的服务质量和经济效益。经过全体员工和部门管理人员的共同努力,我们成功完成了酒店下达的各项指标,并取得了在服务质量、好评率和经济收入方面的显著提升。回顾这一年的表现,我对自己和团队的工作成果感到满意,尽管中间也有泄气和抱怨,但我内心深处还是热爱这份工作。在辞旧迎新的时刻,我们有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验和不足,以便在新的一年里提高自己、奋发进取,创造更好的业绩。

在卫生方面,我们严格执行查房制度,注重细节品质,并详细记录检查结果,做好卫生补差工作。我们还实行了客房分区域清洁责任制和超额计件制,以提高员工的工作热情和工作效率。通过规范各项操作规程,我们稳步提高了工作效率。

在设备设施方面,我们每天根据客房区域的实际情况,及时联系工程部或外来工程人员进行维护和保养,以提高客房设施设备的使用寿命和品质。我们还与相关部门合作,合理安排日常的地毯去渍、地毯洗涤和大理石镜面保养等工作。

为了节约成本和提高经济效益,我们采取了一系列的措施。我们要求员工回收客用一次性低值易耗品,并将其回收使用。我们还根据住客实际情况调整楼层灯光,要求退房后拔掉取电卡并关闭空调,以及在客人预抵前开启房间空调等节电措施。另外,我们也对客用品领用责任进行了管控,以控制物品成本。

在培训方面,我们制定了月培训计划,并落实到个人。我们针对房务中心和楼层服务班进行有针对性的培训,并制定了明文规定,如查退房标准、开夜床标准、灯光控制标准时间和物品摆放标准等。针对楼层服务班员工存在的问题,我们进行了重新培训,纠正了不良操作习惯。通过培训和考核,我们取得了一定的成效,房间卫生质量有了显著提高。

在团队建设方面,我们通过一系列的培训和考核,营造了良好的工作氛围。老员工起到了带头模范作用,新员工也努力追赶。在平时的工作中,我们灵活处理对客服务,提高客人满意度,并获得了客人的赞扬和肯定。

通过一年的工作,我发现自身存在很多不足,其中最为严重的有三点:领班各项技能有待进一步提高,特别是查房等薄弱技能;执行力和监督力还有很大的提升空间;每天工作效率不够高效,缺乏紧迫感。针对这些不足,我有几点建议和看法:加强各岗位的培训工作,强化员工的服务技能和意识;制定针对性的培训和考核制度,优胜劣汰;完善培训和考核流程和标准,提高全体员工素质。

明年将是一个机遇和挑战并存的一年,我们的工作将紧紧围绕五标准这个中心不动摇,努力完成酒店下达的经营指标。我对自己和部门的工作有以下设想:建立一套系统的房务中心和楼层服务人员的培训制度和考核制度,并不断完善;建立员工优秀事迹记录表,并定期表彰,激励员工;在员工的培训上,制定相应的流程和标准,并进行针对性的培训;建立部门二级仓进出制度,实行签名和登记物品,严格控制,节约成本。

总之,我坚信在酒店领导和部门经理的带领下,全体员工共同努力,我们可以为酒店的20xx年经营管理方针和政策尽全力。作为客房部的领班,我将继续努力配合部门经理,打理好本部门的各项工作,提高服务水平、管理水平、培训水平和质检工作,增强员工的凝聚力,提高员工的基本素质,为酒店实施五建设工作奉献自己的力量!

20xx年客房部年度总结4

在过去的一年里,我在领导的正确引导下,得到了同事们的积极支持和帮助,较好地履行了楼层领班的职责,圆满完成了工作任务,并获得了宾客和领导的好评和肯定。在这个过程中,我收获了很多。

首先,今年我们面临的最重要任务是客房的前装修工作。从收到通知开始,为了能让新客房早一天投入使用,我和同事们克服了重重困难,发扬了不怕苦、不怕累的精神。我们不仅完成了自己的本职工作,还加班加点,连续作战,用很短的时间完成了房间新旧家具的清理、摆放,以及装修前、中、后期的室内外卫生清洁工作。这样做不仅确保了客房的装修和及时出租,还为公司增加了收入。

其次,我协助部门经理做好客房部的日常工作。为了更好地协助部门经理,我一直进行常白班制。这意味着我必须每天参加工作,监督和参与各项服务工作。虽然这项制度让我操心费力,有时也会得罪人,但为了不辜负领导的重托,不影响公司的正常运营,我除了因伤不能参加工作的几天病休外,一直参加工作。这样,我们二三楼没有因监督不力或人为因素出现意外。

另外,我合理安排楼层服务员的值班和换班工作。楼层服务员的换班值班是非常重要的,所以我们采取了领班每天跟班的方式,确保能够即时监督服务员的工作。我们尽可能做到做不到的,没有想不到的,使每个工作人员都能无后顾之忧地投入到服务工作中,每天以全新的姿态面对客人。

此外,我配合经理做好各项接待和安排工作,及时处理工作期间发现的问题,并及时向领导汇报疑难问题。作为领班,我最主要的工作是配合部门经理做好各项工作。在开张初期,我们面临着许多需要理顺的工作。我在手伤未愈的情况下投入到接待工作中,对每个工作人员的每一个细节进行跟踪和提醒,做细致的安排,确保开张接待工作顺利进行。同时,我也及时将工作人员的期望通过正常渠道上报给领导,期望领导能够解决问题。

在楼层的安全、防火和卫生工作方面,我也做了很多努力。安全问题始终是我们平时工作的重中之重,每天我都强调安全问题。在卫生工作方面,我们制定了“三净”“三度”“二查”制度,即房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生的“三净”制度,床铺被子角度、家具擦拭亮度、工作速度的“三度”制度,以及搞完卫生后的自查和领班复查的“二查”制度。我们坚持空房“一天一过”制度,及时发现存在的问题并解决,力争将疏漏降到最低。

另外,我以身作责,监督和检查楼层服务人员做好服务工作。我身先士卒,以身作则,除了每天上常白班外,我还直接参与打扫卫生,发现问题时不仅指出问题所在,还亲自重做示范,以便新工作人员能够快速适应工作,老工作人员能够做好每一个细节。在日常服务工作中,我们几乎做到有求必应,回答顾客问题,引导顾客开门,指导顾客使用客房内的设施等。我们希望通过优质的服务来换取公司的长足发展,希望我们的努力不会被浪费。

在做好服务工作的同时,我也抓好思想工作,努力实现团结友爱、相互帮助、共同进步。思想工作是我们所有工作的首要工作,只有做好思想工作,才能顺利完成其他工作。在我们二三楼这个小团体中,我努力使大家团结一致,充分发挥小团体的整体作用。在日常工作中,我了解每个人的个性、讲话方式和生活状况,以便对症下药。我们以公司的投资和发展为话题,讨论就业难题、前景发展、公司效益等,让工作人员从内心深处认识到公司的重要性,使他们全身心地投入到工作中。

最后,我切实履行职责,认真完成上级交办的其他工作。对于经理安排的各项工作,我们总是不折不扣地完成。同时,我们也及时向上级领导报告工作人员的要求和希望。我认为只有工作人员从内心满意,才能更加热忱地投入到工作中,只有工作人员在面对顾客时身心喜悦,才能让顾客有真正宾至如归的感受。

在过去的一年里,我们二三楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力下,共接待了许多外来顾客,出售了许多客房,经济收入也达到了一个很好的水平。尽管取得了一定的经济效益,但离领导的期望还有很大的差距。在接下来的20xx年,我将不遗余力,带领同事们再接再厉,抓好服务质量,提升服务标准,全面提高公司效益,开创服务工作新局面。

20xx年客房部年度总结5

我在公司领导及各位同事的支持与帮助下,按照公司的要求,较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的改变。现将这一年来的工作情况总结如下:

首先,为了提高对客服务质量,我们规范了各管区、各岗位的服务用语。针对管家部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,经理和部长对新老员工进行了多次陪训。我们培训了有关客房做房程序,规范了服务用语,提高了对客服务质量。

其次,为了确保客房出售质量,我们坚持床上用品一客一换。巾类根据客人要求随时更换,并且严格执行《三级查房制度》。作为酒店主要的收入来源,客房质量对我们来说至关重要。为了提高客房质量合格率,我们实行了“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,层层把关,力争将疏漏降到最低。

我们还号召全体员工本着节约就是创利润的思想,加强节能意识。例如,回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用;退房后拔掉取电牌;做房时关灯关空调;定时的开关走廊和电梯口的灯。通过这样的节能措施,我们成功地为酒店节约了一笔不少的电费。

此外,我们非常重视客房设施的保养。我们严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养,我们要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。

为了提高客房人员的实操水平,我们开展了技术大练兵活动,培养技术能手。今年参加技能比赛,我们的客房部取得了第一和第二名的好成绩。并且,我们从中发现员工的操作存在不规范、不科学的问题,我们召开会议,重新培训员工,纠正不良操作习惯。通过这一系列的培训和比赛,员工的整体素质和工作技能得到了一定的提高,房间卫生质量也有所提高。

反馈
我们采用的作品包括内容和图片全部来源于网络用户投稿,我们不确定投稿用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的权利,请联系我站将及时删除。
Copyright @ 2016 - 2024 经验本 All Rights Reserved 版权所有 湘ICP备2023007888号-1 客服QQ:2393136441