其次，在日常的待客服务过程中，员工的服务技巧还有待提升。为了提高员工的服务质量，我们要强化员工的服务意识，对新员工做好辅助工作，制定培训计划，并督导培训的落实情况。我们要确保每位员工掌握工作所需的技能，并在待客服务中做到热情、主动、礼貌、耐心和周到。

再次，员工在节约能耗方面的意识还有所欠缺。为了弥补这些缺漏，我们必须控制物资的使用，加强员工的节约意识，提倡控制水、电等能源的浪费，控制成本费用。酒店的一些设施设备已经显得老化，我们需要有针对性地对客房进行维护和保养，提高客房设施设备的使用寿命，加强家具的维护，清洗地毯。

最后，客房卫生的检查制度在一定程度上没有得到充分的落实。为了进一步落实这项制度，提高客房的卫生质量，我们应该加大客房卫生质量的督导力度。要确保每间客房都保持最佳状态，实行逐级负责制：员工对自己负责清洁的房间，主管领班对所管辖楼层房间的卫生质量和物品配备情况逐一严格检查。我们要坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉，影响酒店的声誉。

总之，在新的一年里，我将继续在刘总、胡总的直接领导下，与领班和员工和谐相处，帮助员工提高工作质量和服务质量，树立团队意识，增加凝聚力，全力以赴，把工作做得更好，力争在新的一年为饭店创造更好的社会效益和经济效益。

最后，祝愿乐业饭店在新的一年生意兴隆、财源滚滚！祝大家新年愉快，合家欢乐，万事如意！