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客房部工作总结简短1
房务部根据酒店总体计划,在酒店领导的关心和支持下,在全体房务部员工的努力下,紧紧围绕以经营为中心,在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量控制等几个方面开展了工作。下面将具体汇报去年在以上工作方面的情况。
一、培训方面
根据员工的实际情况,房务部制定了详细的培训计划,并采取了多种培训方式进行培训。在业务技能培训方面,我们先让员工掌握工作程序和标准,然后在现场演练中将理论学习内容实际操作给员工看,并进行现场指导,让员工掌握基本的操作技能。只要员工继续多练习,我们相信工作效率会不断提高。
二、服务方面
在服务方面,我们制定了计划并已经实施了相关工作。我们注重提供高质量的服务,让客人感到宾至如归。我们积极听取客人的意见和反馈,并根据他们的需求不断改进和完善服务。通过不断提升服务水平,我们获得了客人的好评和信任。
三、设施设备的维护及保养
房务部非常重视设施设备的维护和保养工作。我们定期检查和维修各项设施设备,确保其正常运行。如果发现问题,我们会及时处理,以免影响客人的入住体验。我们注重预防性维护,采取措施避免设备故障的发生,提高设备的可靠性和稳定性。
四、产品的出品质量
房务部的产品就是为客人提供清洁、卫生、安全舒适的房间。在卫生方面,我们严格按照卫生标准对房间的物品进行消毒。床上用品和巾类每客一换,并在洗涤时要求高温消毒。卫生间洁具使用带消毒功能的清洁剂进行清洁。房间的杯具采用84浸泡消毒和高温消毒,电话、电视遥控器、所有开关都经过酒精消毒。
在房间清洁方面,我们要求每天对住客房进行不少于三次的清扫。早上九点至十二点期间,必须对所有住客房进行全面清理一次;下午14点至17点期间,对房间进行一次小整理;晚上18点至22点期间,对房间开夜床并进行一次整理。此外,我们随时接受客人要求的房间清扫,哪怕是在后半夜有客人要求整理房间,我们也会安排专人服务。
在安全方面,我们注重房间的安全性。我们定期检查房间的安全设施,确保其正常运行。我们还加强了员工的安全意识培训,提高员工应对突发事件的能力,确保客人的人身和财产安全。
综上所述,房务部在过去一年里在培训、服务、设施设备保养和产品质量控制等方面取得了一些成绩。然而,我们也清楚地认识到还存在一些挑战和差距。在新的一年里,我们将继续按照酒店领导的指示,团结拼搏,努力工作,努力将客房工作做得更好。我们相信,在全体员工的共同努力下,房务部一定能够取得更大的成就!
客房部工作总结简短2
回顾20__年的工作,我对自己的工作有了很多收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,我觉得总结一下今年工作中的得失是非常必要的。下面是我对自己的工作进行的总结。
首先,作为一个服务性部门,客房部的首要工作是为客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境。但同时,我们也要为企业创收、节约成本。经过全体员工及部门管理人员的共同努力,我们完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力提高服务质量的同时,我们也注重节约成本,努力降低成本,因为我们深知每一分钱都是集团的利润。在20__年,我完成了以下工作:
首先,我学习并规范了岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。为了体现我作为酒店员工的专业素养,我参加了同事中和负责客房的主管经理的培训,学习了岗位的服务用语,并将其应用到实际工作中。自从我开始规范服务用语以来,我在对客交流方面有了显著提高。我意识到学习是一个持续的过程,所以我会继续加大学习和应用的力度。
其次,我积极参与开源节流,降低成本,提高效益。作为客房部门,我们是公司的主要创收部门,也是成本较高的部门。所以我和同事们从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象。我们回收客用一次性低值易耗品,并将其作为清洁剂使用;我们在早晨要求关闭退客楼层的走道灯,夜班六点后再开启;我们拔掉退房后的取电卡。通过这些努力,我们为公司节约了不少的电费。
第三,为了做好客房的卫生和服务工作,我们经常接受领导的考核和评定。通过这些考核和评定,我们发现了自己在操作上存在一些不规范和不科学的问题。针对这些问题,我们的领导召开了会议,对问题进行分析,并对员工进行重新培训,纠正不良操作习惯。在淡季期间,我们不断实践,认真打扫和检查每一间房间。通过这些努力,我们的房间卫生质量得到了提高,查房超时的现象也减少了。
最后,领导采取了集中培训、专项培训和个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识的提高,服务理念的深化。我们对个性化服务有了更深刻的理解,形成了"一切工作都是为了让客人满意"的良好氛围。这也加深了我们对前期培训的理解和应用。
然而,我的工作中也存在一些问题。首先,我有时会把个人情绪带到工作中,导致在工作中的态度有所不同。我意识到这是不正确的,所以我决心在以后的工作中尽量克服这种情况,并始终牢记"顾客就是上帝"的意识。其次,房间和公共区域的清洁卫生还有待进一步提高。最后,各个岗位的服务规范还需要进一步加强。
综上所述,回顾20__年的工作,我认为取得了许多成果。但同时也意识到自己的不足之处。在未来的工作中,我将继续努力提高服务质量,降低成本,改善工作中存在的问题。希望在明年的工作中能够更上一层楼。
客房部工作总结简短3
__年是酒店开业的第一年,也是酒店发展的重要阶段。房务部在酒店领导的关心和支持下,紧密围绕经营为中心,在员工培训、服务、设施设备保养和产品质量控制等方面开展了工作。
首先,在培训方面,房务部注意到员工在业务技能、服务技巧和临场应变方面与标准还存在差距。为此,部门制定了详细的培训计划,并采取了多种培训方式。在业务技能培训方面,先掌握工作程序和标准,然后现场演练和员工操作,通过现场指导让员工掌握基本操作技能。通过这些培训工作,员工的做房时间已经达到行业标准,前厅接待客人入住时间也持续在三分钟左右。同时,房务部还针对不同岗位开展有针对性的培训工作。
其次,在服务方面,房务部致力于给客人带来良好的睡眠条件。酒店提供多种填充料的枕头,如荞麦枕、菊花枕和决明子枕,以满足不同客人的需求。每个房间的柜子里还备有备用被子。酒店每天还免费提供水果,卧室和卫生间都配备鲜花。这些服务在其他酒店通常是重要客人入住时才享受的待遇,而在我们酒店,只要是柜台价、协议价入住的客人每天都能享受到这些服务。这些举措得到了广大客户的认可。房务部还计划在明年实施楼层管家服务计划,为客人提供更贴心的服务。
此外,房务部还将加强房间的温馨布置,努力营造温馨舒适的居住氛围。个性化服务是房务部一直追求的目标。为了做到个性化服务,房务部要求员工在工作中留意客人的生活起居,发现客人的习惯,并有针对性地提供服务。例如,有一位长期入住的客人放了很多感冒药在桌子上,房务部员工发现后立即向领班报告。由于酒店规定不能代购药品,领班为了表示关心,准备了一份热腾腾的姜汤。尽管客人当天没有回来,但晚班领班将这件事交接给中班领班,并在客人回到房间时立即送上姜汤。客人对这份关怀感到非常感激。
此外,房务部还注重设施设备的维护和保养。房务部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫进行翻转,家具进行上蜡保养。对棉织品、房间的电器和设施设备按正确的方法操作和使用,以延长其使用寿命。房务部还重视地毯的保养,要求员工发现污渍及时清洁,以保持地毯的整洁。在房间整体保养和维护方面,房务部与工程部合作,解决了房间空调漏水和卫生间气味大的问题。尽管在过去的一年里改善了一些设施设备状况,但还存在许多问题需要在明年的工作中解决。
房务部将继续努力,根据酒店总体计划,为客人提供更好的服务和更舒适的居住体验。房务部将继续培训员工,提高业务技能和服务质量。房务部还将推行更多的免费服务,为客人营造家外之家的生活氛围。房务部将与工程部合作,共同解决设施设备的问题,保证客房的品质和舒适度。房务部将继续努力,为酒店的发展做出更大的贡献。
客房部工作总结简短4
我在公司领导及各位同事的支持与帮助下,按照公司的要求,较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的改变。现将这一年来的工作情况总结如下:
首先,为了提高对客服务质量,我们规范了各管区、各岗位的服务用语。针对管家部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,经理和部长对新老员工进行了多次陪训。我们培训了有关客房做房程序,规范了服务用语,提高了对客服务质量。
其次,为了确保客房出售质量,我们坚持床上用品一客一换。巾类根据客人要求随时更换,并且严格执行《三级查房制度》。作为酒店主要的收入来源,客房质量对我们来说至关重要。为了提高客房质量合格率,我们实行了“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,层层把关,力争将疏漏降到最低。
我们还号召全体员工本着节约就是创利润的思想,加强节能意识。例如,回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用;退房后拔掉取电牌;做房时关灯关空调;定时的开关走廊和电梯口的灯。通过这样的节能措施,我们成功地为酒店节约了一笔不少的电费。
此外,我们非常重视客房设施的保养。我们严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养,我们要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。
为了提高客房人员的实操水平,我们开展了技术大练兵活动,培养技术能手。今年参加技能比赛,我们的客房部取得了第一和第二名的好成绩。并且,我们从中发现员工的操作存在不规范、不科学的问题,我们召开会议,重新培训员工,纠正不良操作习惯。通过这一系列的培训和比赛,员工的整体素质和工作技能得到了一定的提高,房间卫生质量也有所提高。
在接下来的工作中,我将协助领导和部长做好客房部的日常工作,合理安排楼层服务员的值班和换班工作。我将加强对设施设备的检查和维护保养,严格把关客房的日常卫生质量,合理安排卫生计划,做好楼层的安全、防火和卫生工作。我将监督、检查楼层服务人员做好服务工作,并且积极参与思想工作,促进团结友爱、相互帮助、共同进步。同时,我也将认真完成上级交办的其他工作,努力做好本职工作。
在未来的日子里,我将继续努力工作,改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的进步。
客房部工作总结简短5