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2024年1月份酒店客房部工作总结1

20xx年度客房工作总结

伴随着新年钟声的敲响，我们告别了竞争激烈、硕果累累的二零零四年，满怀热情地迎来了光明灿烂、充满希望的二零零五年。在年终之际，对客房部一年所作的工作总结汇报如下：

一、20xx年度客房完成的营业总额是X万，月均完成X万，客房的出租率为X，各项指标较20xx年有所上升，但离酒店下达的营业指标还有一定的距离。

二、本年度的具体工作：

1、前台是酒店对外的窗口，为加强对前台的规范化管理，本年度重点对前台工作人员进行了多次专业培训，包括服务意识、客房介绍与销售、电话接听技巧等各项具体工作；坚持每天对OK房进行检查；对客史情况进行了收集整理，建立了完整的客史档案。

2、为了给客人创造一个卫生舒适的环境，楼层严格按照酒店卫生标准，每走一客进行布草更换，杯具、卫生间坚持消毒；在设备设施的维护与保养方面，对客房墙面进行了全面清洗，保持地面的光亮；采取节约成本的措施，如把报损布草缝补好进行利用等。

3、酒店于十月底对咖啡厅进行改造，开发安化擂茶特色经营项目，经过前期人员培训、物品采购、宣传推广等系列准备工作，于十月二十八号正式对外营业，从两个月的市场推广情况来看，客人逐渐接受安化擂茶，营业额稳步上升。

4、九月份酒店把PA部划分由客房部管理，对PA人员进行了调整、业务培训，明确了岗位职责，提高了工作积极性、责任心，酒店的卫生情况焕发出新的面貌，较以前有了明显的进步。

本年度在酒店领导指导下，部门所有人员共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服务理念深入各项工作，默契合作，追求完美，取得了喜人的成绩，如员工拾金不昧的精神多次受到客人表扬，热情周到的服务态度得到了客人一致好评等。但工作中还存在一些不足，如服务意识、工作中处理问题的灵活性等方面还有待加强，还需要在以后的工作中不断改进，自我完善。

2024年1月份酒店客房部工作总结2

房务部根据酒店总体计划，在酒店领导的关心和支持下，在全体房务部员工的努力下，紧紧围绕以经营为中心，在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量控制等几个方面开展了工作。下面将具体汇报去年在以上工作方面的情况。

一、培训方面

根据员工的实际情况，房务部制定了详细的培训计划，并采取了多种培训方式进行培训。在业务技能培训方面，我们先让员工掌握工作程序和标准，然后在现场演练中将理论学习内容实际操作给员工看，并进行现场指导，让员工掌握基本的操作技能。只要员工继续多练习，我们相信工作效率会不断提高。

二、服务方面

在服务方面，我们制定了计划并已经实施了相关工作。我们注重提供高质量的服务，让客人感到宾至如归。我们积极听取客人的意见和反馈，并根据他们的需求不断改进和完善服务。通过不断提升服务水平，我们获得了客人的好评和信任。

三、设施设备的维护及保养

房务部非常重视设施设备的维护和保养工作。我们定期检查和维修各项设施设备，确保其正常运行。如果发现问题，我们会及时处理，以免影响客人的入住体验。我们注重预防性维护，采取措施避免设备故障的发生，提高设备的可靠性和稳定性。

四、产品的出品质量

房务部的产品就是为客人提供清洁、卫生、安全舒适的房间。在卫生方面，我们严格按照卫生标准对房间的物品进行消毒。床上用品和巾类每客一换，并在洗涤时要求高温消毒。卫生间洁具使用带消毒功能的清洁剂进行清洁。房间的杯具采用84浸泡消毒和高温消毒，电话、电视遥控器、所有开关都经过酒精消毒。

在房间清洁方面，我们要求每天对住客房进行不少于三次的清扫。早上九点至十二点期间，必须对所有住客房进行全面清理一次；下午14点至17点期间，对房间进行一次小整理；晚上18点至22点期间，对房间开夜床并进行一次整理。此外，我们随时接受客人要求的房间清扫，哪怕是在后半夜有客人要求整理房间，我们也会安排专人服务。

在安全方面，我们注重房间的安全性。我们定期检查房间的安全设施，确保其正常运行。我们还加强了员工的安全意识培训，提高员工应对突发事件的能力，确保客人的人身和财产安全。

综上所述，房务部在过去一年里在培训、服务、设施设备保养和产品质量控制等方面取得了一些成绩。然而，我们也清楚地认识到还存在一些挑战和差距。在新的一年里，我们将继续按照酒店领导的指示，团结拼搏，努力工作，努力将客房工作做得更好。我们相信，在全体员工的共同努力下，房务部一定能够取得更大的成就！

2024年1月份酒店客房部工作总结3

一、经营方面：

20xx年客房完成的营业总额为1417.19元（其中住房总收入为___元、客房杂项金额为___元），月平均营业额为___元（其中月平均住房收入为___元，月客房杂项金额为___元），累计住房总数达到了45750间，年度平均房价为___元，住房率为89.52%。

根据以上数据，再结合年度分析，客房各项指标较20xx年有所上升，但离酒店下达的营业指标（月均一百二十万）还有一定的差距。主要是受第一季度和九月份的影响，但是基本保持着上升的趋势。客房住房收入在酒店领导的指示下，以“能高则高”、“不留空房”、“留住每一位宾客”为原则。除个别月份受酒店客房整体装修和旅游淡季因素外较为稳定。然而客房杂项收入不太稳定，主要因素表现在会议接待和酒水方面。

会议接待方面问题：酒店只有两个会议室，四楼多功能厅名为“多功能会议厅”但实质上并不能够满足许多商务会议、培训会议客人的需求。一是供客人上网的端口有限，只能提供一个端口，这样一来客人得自带相应设备，给客人造成一定的麻烦，建议购买相关设备一套，放于电脑房保管，客房会议使用所需时临时登记领用；二是会议白板质量差，不便于保管，一年内更换了几次，酒店培训会议比较多，针对培训型会议，客人不好使用，晃动大，书写的字其他人不好观看，建议购买一个电子白板，免去了普通白板的更换费用和白板笔的费用；三是面积有限，不便于摆设客人所想的摆法，人数多的会议接不了，人数少的会议又闲费用太高，建议酒店让销售部根据客人人数、会议内容和会议成本来灵活定价；四是供客人休息的场所没有，而且会议室周围就近的洗手间只有一个，还是男女公用的。十五楼行政会议室只可容纳二十人，属于小型会议室，其不利因素在于：一是没有定制多种桌套，如十人开会也还得用二十个人使用的桌套和桌子，桌子是拼凑而成，可定制多一种桌套便于更少人数来开会；二是没有音响设备。

酒水方面问题：个别酒水相对深圳同档次酒店费用偏高，还没有完全抓住客人的消费心理和嗜好进行采购酒水并配入客房。在20xx年第三季度期间，调查了深圳个别酒店客房的酒水情况，作了相应调整，将开心果取消，把苏打水更换为王老吉，此举略有成效，使得客房杂项收入在后两个季度期间保持在月平均三万左右。

二、服务、卫生质量方面：

服务质量在20xx年里保持比较稳定，对客服务投诉率较高的时间段在七、八月份。出现此原因的主要因素是住房率在那段时间，人员流失比较严重。新员工进入部门之后不能尽快的与其他员工融为一体，缺乏团体意识，以及欠缺基层管理人员的正确引导。基于这些因素，部门开展了一系列的内务整顿。首先是从老员工的心态入手，多做思想教育工作，让老员工更深层的意识到自己在酒店及部门所起的作用、担当的角色，让老员工体会到酒店及部门对于他们的重视程度，达到手把手的以老带新。另外，在不断的梳理投诉中，发现了问题的另一因素，在于部门员工服务过度和缺乏亲情服务，不是让客人感到厌烦就是让客人根本无法体会到酒店对客人的重视，走了两个极端。没有让宾客体会到宾至如归的感觉。部门就开展了一系列的趣味性的部门及班组培训，再加上管理人员的亲历亲为，在后期避免了此现象的恶化，得到了好转。

卫生质量是客房的生命线，部门的任何一个环节都不可以出现办点马虎。客房一如既往的坚持“员工自查、部长检查、经理抽查”的宗旨，在酒店领导的不断指导下，得到了不断的提高。本酒店客房出租率和续住率整体来说是比较高的。在此情况下，每日续住房的请急打扫相对比较早。再加上客人每日的入住时间也很早，为了及时的供应前台可出租房，所以客房几乎保持在一种“赶房”的状态之下。而且期间有一段时间内，客房一直保持在缺员的状况下。即使这些客观因素的出现，部门还是在酒店领导的宽容和信任下，及时进行了相应的调整。将原有的卫生班全部固定楼层情况更改为了单人固定楼层、专人顶替楼层、三名机动延时上班和下班以补缺特殊时间段的空岗、其余机动灵活安排的情况。更加提高了团结协作精神，做到了随叫随到、互相帮忙，保住了客房的生命线。

三、配套设施设备方面：

为了提高客房的出租率，酒店在____年尾时下达了____年的相关工作安排。其中有一项是将___年作为客房设施设备完善年。在这一年里酒店及部门围绕此项工作重点加大了对宾客意见的收集，并且加强了与同行的沟通交流。对于员工的建议也加大了重视。在酒店条件许可的情况下，进行了相应的整改。整改项目大致如下：1、7楼至15楼前期投入使用的客房改造吧房淋浴间，取消浴帘，取而带之的是活动玻璃门，便于客人冲凉，防止水花四溅及吧房水淹；2、五楼餐饮包厢改造为新型客房，主要特点在于吧房淋浴间的玻璃门为双开活动式，房间取电快捷，地毯新。另外改造的三人房和三人套房可满足个别散客的特殊需求，投入使用后屡次受到客人的好评；3、增加了布草篮，虽然没有完全配备齐全，但是已很大程度的延长了布草的寿命，减少了洗涤费用，和加强了环保；4、淋浴间采用了防霉玻璃胶和白水泥，减少了以前的玻璃胶发黑、发黄的现象，提高了客房的美观程度；5、结合深圳市电视收看情况，优先在客房安装数字电视，并达到数字电视和vod的一体操作，从而使客人可以在房间里收看到更多自己喜好的节目；6、为入住本酒店满十天的客人赠送不少于三种的时令鲜果一份（成本在于30.00元内），并且打印感谢函，以答谢客人对本酒店的信任和支持，确保客房的续住率稳步提升，收集更多的宾客意见，便于酒店及部门进行有效的整改；7、从新世界酒店借用抽洗机将客房的地毯进行周期性的抽洗，加大了客房地毯的维护力度。

四、培训方面：

在____年里，部门陆续出台及更新了相关规章制度、管理手册、培训手册、消防档案、卫生档案、应急方案、节能方案等。针对员工工作效率和工作质量，在标准上制定了相关硬型明文规定，如：查房时间、对客服务时间、工作量、卫生标准、清洁时间、清洁标准等等。还针对宾客历史投诉，整理出了许多案例，不断的给员工进行理论培训，并且通过部门每月自发出钱组织的部门活动剩余的资金来组织了相应的技能大赛，以奖励在技能大赛中基本功扎实的员工，以留住更多的优秀员工，鼓励全员争当部门骨干。为了不影响员工的休息，部门培训又制定了相应的措施，在培训周期，每周培训不得超过两天，每次培训不得超过两个小时，以确保员工的正常休息，不影响员工的情绪。

五、物料管理与成本控制方面：

20xx年里，部门的物料管理工作和成本控制工作存在着许多不足之处，值得一提的是期间三次出现了部门缺少物品的情况，影响了客房的销售。根据酒店、部门的现实情况，部门没有固定的、便于管理的、有足够储存空间的仓库，造成了部门许多追构的物料时常没有地方存放。加上负责部门仓库人员的更换，新员工的责任心不强，对物料的掌控能力不好，多次出现了物料短缺。针对此情况，部门实行了部长兼管责任制。把仓库划分为一个部长管理，经理不断的抽查。从而在此后的工作中避免了类似情况的出现。

六、人员方面：