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宾馆工作总结汇总1

不知不觉，我已经在这家宾馆工作了半年时间。从最初对前台工作一无所知，到现在能够独当一面，这其中除了我的付出和努力，我也要感谢宾馆给予我的培训以及老员工和领导对我的支持。在这半年时间里，我学到了很多东西。作为服务行业的一条普遍经营格言，“客人永远是对的”在这里被发挥到了极致。为了达到财务目标，宾馆不仅要满足客人的物质需求，更要满足客人的精神需求。因此，作为宾馆的经营者，我们往往会尽力满足客人的要求，只要不触犯法律和违背道德。所以，从我刚入职的培训开始，就一直灌输给员工一个信念：“客人永远不会错，错的只会是我们自己”，“只有真诚的服务，才能换来客人的微笑”。我一直坚信顾客就是上帝，总是尽可能地将自己的服务做到极致。

宾馆前台的工作主要分为接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算等。当然，还包括为客人解答问题、处理服务要求、电话转接等。前台工作分为早班、中班和通宵班三个班次，轮换工作。其中一人专职收银，其余人根据工作量分配其他工作。这样的安排比较宽松，能够根据工作量的大小来调整分工。在工作量大的时候，一人负责收银，一人负责登记推销，另一人负责其他服务和联系工作。这样的工作方式不仅能够缓解收银的压力，让收银员头脑清晰，避免出错，而且能够让新人迅速获得经验。在工作量较小的时候，新人可以得到带班同事的指导，而在工作量大的时候，新人则能够吸收更多的经验，快速成长。

在这半年里，我主要做了以下工作：

一、加强业务培训，提高自身素质。作为宾馆的门面，前厅部每个员工都直接面对客人。员工的工作态度和服务质量反映了宾馆的服务水准和管理水平。因此，对员工的培训是宾馆工作的重点。我们定期进行电话接听技巧培训、接待员礼仪礼貌和售房技巧培训，还有外语培训。只有通过培训，我们才能在业务知识和服务技能上有所提高，才能更好地为客人提供优质的服务。

二、加强销售意识和销售技巧，提高入住率。根据市场情况，前厅部积极推进散客房销售。我们推出了一系列客房促销方案，根据市场行情和当日入住情况灵活调整房价。我们强调：“只要客人来到前台，我们就要想尽办法让客人入住”。这样的宗旨使得散客明显增加，入住率有所提高。

三、注重各部门之间的协调工作。宾馆就像一个大家庭，各个部门之间在工作中难免会有磨擦。协调的好坏将对工作产生极大的影响。前厅部是整个宾馆的中枢部门，与餐饮、销售、客房等部门有着紧密的工作关系。当出现问题时，我们会主动与相关部门进行协调解决，避免事情的恶化。因为我们都为了宾馆这个共同目标而努力，不解决和处理好问题，将对宾馆产生负面影响。

四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误，保证客人及时结账，令客人满意。前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门。客人通常会在结账时向我们投诉宾馆的各种服务问题，而这些问题往往不是收银人员引起的。在这种情况下，我们最忌推诿或指责造成困难的部门或个人。将问题置之不理只会让客人怀疑整个宾馆的管理，加深客人的不信任程度。因此，我们应该沉着冷静地发挥中介功能，向其他个人或部门讲明情况，请求帮助解决问题。在解决问题之后，我们还应再次征求客人的意见。这时，客人往往被我们的热情帮助所感化，改变了最初的不良印象，甚至会建立起亲密和相互信任的客我关系。

宾馆工作总结汇总2

经过学院联系，我按期来到xx海景宾馆进行为期八个月的实习。这是我人生中的第一份工作，我怀着对工作的热情充满期待。我被分配到前台接待的岗位，xx海景宾馆是大连地区客房数量较少的五星级宾馆之一，但它以宽敞的客房和全海景而闻名。前厅部门是整个饭店的核心部门，也是饭店的门面。因此，对于前台接待员的要求相对较高。除了外貌形象，个人素质也非常重要。个人素质包括语言能力、应变能力和处理突发事件的态度。前台接待是整个饭店的信息中心，大部分客人都从这里获取饭店的信息。因此，前台工作人员必须对宾馆的信息了如指掌。同时，前厅工作人员的服务也直接关系到宾馆相关产品的推销。总结起来，前台接待员需要具备以下五个方面的能力：

1、礼貌和礼仪：包括微笑的技巧、为客人提供服务的方式、与客人交流时的语言表达等。

2、饭店相关知识：前台人员必须熟悉并掌握饭店各个部门的情况，并了解各个部门的特点和最新的营销计划。

3、前台业务知识培训：主要包括日常工作流程。前台的工作内容非常繁琐，大致可分为三个方面：办理客人入住手续；在客人入住期间为客人提供各种服务，如行李寄存、咨询、外币兑换等；最后是为客人退房并与客人交流，获取对宾馆服务的意见反馈。

4、语言能力：在前台接待工作中，流利运用普通话是基本要求。其次是掌握宾馆英语。平时我们学习的英语大多是通用英语，但如果想在这个岗位上更好地为客人服务，就必须系统地学习宾馆英语，并在实践中掌握技巧。

5、了解本地景点和最新信息：宾馆的住客来自世界各地，因此我们不仅需要了解大连本地的美食、娱乐和旅游景点，还需要对各国各民族的风俗习惯有全面的了解。这是为了更好地为客人服务的前提条件。

前台接待看起来是一项简单的工作，但其中需要学习的知识还有很多。通过八个月的实习，我越来越意识到自己在知识方面的不足。在学校里，我们主要学习科学理论知识，但在步入社会后，我们更需要运用在日常生活中学习和积累的综合知识。虽然即将面临毕业，但学习是一辈子的事情。在工作和生活中，发现自己的不足就要立即运用自己的学习能力来弥补。只有这样，我们才能不断完善自己，也才能被完善。

另外，人际关系也是非常重要的。在学校里，同学之间的关系是真挚的，没有太多的利益关系。但是进入社会后，我们每一句话、每一件事都需要考虑周全。

宾馆工作总结汇总3

XX年暑假，我所在的05级旅游、宾馆管理专业的七名同学有幸进入桂林宾馆进行为期一个月的专业实习，这是多名老师的努力联系下才得以实现的。在宾馆面试过程中，我们第一次感受到了竞争的激烈，也意识到了自身存在的问题和需要注意的事项。幸运的是，我和其他六名同学顺利通过了宾馆人事部门的面试，并且经过严格的体检后被分配到了不同的岗位。我被分配到了桂林宾馆的中餐厅——漓江厅工作。实习的一个多月里，我收获颇多，受益匪浅。

首先，宾馆为我们进行了系统的培训，包括人事部的岗前培训、消防安全意识培训和业务技能培训。这些培训让我们对宾馆的概况、员工素养和宾馆管理制度有了基本的了解，也提高了我们的消防安全意识和业务技能。

桂林宾馆是一所成立于1987年的老牌四星级涉外宾馆，宾馆管理先进，客源市场广阔。中餐部分为漓江厅、七星厅和多功能厅，我和其他三名同学被分配到了漓江厅。漓江厅是宾馆最大、最主要的餐厅，承担团队客人和散客的用餐，有时还举办大型宴会和其他活动。在这里，我们需要进行迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台等工作，还需要兼职勤杂工。宾馆员工都穿着统一的工作服，工作比较繁忙。

在刚开始的几天，我们对工作流程和要领一无所知，完全依靠领班和老员工的指导。幸运的是，所有的老员工对我们都非常友好，并且主管还为我们每人安排了两名师傅进行指导。经过一段时间的学习和实践，我们基本上掌握了各项工作。

我们的工作时间是七小时工作制，每周休息一天。虽然工作时间不确定，经常需要加班，但加班时间都有记录，并且会有补休。宾馆的员工都穿着统一发放的工作服，虽然有些简单和陈旧，但大多数员工都非常热情友好。

在服务过程中，我们接触到了各种各样的客人，有时受到客人的嘉奖，有时也会遭到客人的投诉。由于宾馆拥有丰富的海外客源，大部分客人都是外国人，我们在与他们的交流中提高了英语口语水平，增长了见识，开阔了视野。

在实习过程中，我也对桂林宾馆的经营管理提出了一些个人看法。首先，宾馆的各项规章制度落实不是特别到位，需要建立一套规范的服务执行和监督机制。其次，需要加强对餐厅卫生的管理和监督，提高员工的卫生意识。再次，宾馆应建立一套公开透明的激励机制和晋升制度，让员工有更多的发展机会。最后，宾馆需要树立一种能够凝聚人心的企业文化，提高员工的工作积极性和创造性。

总的来说，宾馆实习让我学到了很多东西，不仅了解了餐饮的服务程序和技巧，还学会了调整心态、处理利益关系和人际关系。我深刻体会到了宾馆行业的艰辛，也看到了宾馆发展的前景。感谢老师的帮助，感谢桂林宾馆给我们提供这样难得的实习机会。希望桂林宾馆能够越办越好，学院也能够越办越好。

转眼间，五个月的实习生活已经结束。回顾这段日子，我感受到了很多，收获了很多。在宾馆实习中，我学会了如何与人相处，如何处理工作中的挑战和问题。实习让我更加明确了自己的发展方向，也为我的未来学习和工作打下了基础。感谢学校给我提供了这个珍贵的实习机会，让我早早地接触到了社会，明确了自己的目标。我会珍惜剩下的大学生活，不断提升自己，朝着自己的理想努力。

宾馆工作总结汇总4

我是20xx年经过招聘进入的宾馆，当时宾馆还处于试营业期间，员工不多，所以经过人事部的基本入职培训后，到达岗位后就边接受部门领导的培训边跟着老员工开始工作实践。由于我之前有几个月的前台工作经验，学习起来还不错，很快就可以自己独立完成基本的工作，正式成为了xx宾馆的一名前台接待员。回想起来，20xx年主要是我学习和接受前台基本业务知识的一年。在宾馆工作了一年之后，我的工作能力得到了极大的提升，也得到了前厅经理的肯定，晋升为高级前台接待员。对此，我对自己一年的工作进行了总结。

首先，礼貌和礼仪非常重要。我学会了如何保持微笑、如何问候客人、如何为客人提供服务以及在服务中使用恰当的语言等。刚来宾馆的时候，由于自身性格原因，对待客人的问候不是很主动，笑容也不是很多，因此影响了一些客人的住店体验，我还受到了领导的批评。后来，在前台经理和大堂副理的指导下，我向经常受到客人夸奖的老员工请教了经验和技巧，提高了自己的服务态度和对客人的语言技巧。我学会了保持微笑，以自己最好的一面热情地接待客人，给之后的客人留下良好的印象，并且得到了一些客人的夸奖和真棒卡的好评。

其次，我接受了前台业务知识的培训，主要是学习日常工作流程。前台的工作非常繁琐，包括客人的入住和退房办理、电话转接、问询、提供信息、行李寄存、接送机信息的查询和核对、订单的检查和核对、排房和交接班时的交接工作等。每次接班时，部门领导会举行例会，传达当天的入住信息和注意事项，我会积极聆听并将重要的事情记录下来。在班期间，我养成了一个小习惯，遇到需要交班的事情，我会在交班本上详细记录，并在系统中留下备注，以免给客人和接班的同事带来麻烦。交班本上写的很长的交班记录通常都是我写的，尽管有时觉得很麻烦，但这样做让我感到很安心。

此外，我了解并掌握了宾馆各部门的促销内容，不断更新自己对宾馆的了解，以便更好地为客人服务。由于我们宾馆是新开业的，市场销售部门会推出许多促销活动并与网络供应商合作进行推广。这要求前台员工需要熟悉宾馆最新的促销信息，包括套餐内容、价格、条件等。因此，我们前台员工会努力记下各种促销信息，以便在接待到店客人和电话客人的询问时，能够给予满意的回答。20xx年，宾馆推出了xx客房，我在客人办理入住时会主动询问客人，并详细介绍xx客房的优点进行推广。令人高兴的是，我们的努力得到了客人的认可，赢得了许多回头客和网络订房的好评，宾馆的知名度也不断提高，被更多的客人所熟知，甚至得到他们的推荐。

我还学会了以大局为重。在人员流动导致人手紧张的情况下，我愿意改变班次，接受十二小时的班次安排，以配合宾馆的工作。在休息时间遇到宾馆临时增加入住的情况下，我愿意主动加班，或者接到宾馆电话时立即赶来上班。节假日期间，我也愿意正常上班。记得去年除夕夜，我在宾馆上夜班，虽然很羡慕别人的全家团聚，但为了工作还是坚守岗位，中秋节也是如此。

我不断增强自己的责任感和自信心，积极参加宾馆的职业培训。在平时上班时，当经理、主管或大副不在时，我作为老员工，遇到客人的小抱怨或投诉时，我会主动去了解并与客人沟通，尽早解决问题，让客人满意。20xx年，我报名参加了宾馆组织的宾馆英语培训，学到了很多专业的宾馆英语知识，并得到了培训老师和培训经理的表扬。下半年，因为前台主管辞职，我接手了她的一些工作，主要是处理散客和团队的待结账问题。因此，我在平时工作期间会主动与销售和财务联系，查看有哪些账务可以及时结清，避免账务的累积导致不清楚。同时，在每月月末时，我也会主动检查团队和散客的待结账，整理成表格交给财务部门，方便下个月初的信贷会议使用。

20xx年，我在xx宾馆度过了充实、忙碌和快乐的一年，很开心能够在宾馆做前台工作。我非常感谢宾馆领导和部门经理对我的指导，以及同事们对我的帮助，使我得到了很大的进步和锻炼。我希望以后能继续在xx宾馆贡献自己的力量，加强学习，努力工作，得到更多的肯定。

宾馆工作总结汇总5

在20xx年即将结束之际，我们不得不对xx大宾馆在过去一年中所取得的巨大变化表示由衷的赞赏。通过xx公司和xx公司两家股东的共同经营，宾馆得以大规模改造和更新设备设施。通过对荒废多年的x楼进行装修，宾馆填补了娱乐项目的空白，使服务项目更加完善。同时，通过打开窗户通风和更新客房旧电视，宾馆成功解决了客房异味的问题。所有这些改进都给宾馆带来了新的活力和希望。

宾馆设备的更新、服务项目的完善以及员工服务水平的进一步提高，使得xx大宾馆在20xx年的星评复核中取得了有史以来最好的成绩，排名第x名。这也使得xx大宾馆在宾馆业中赢得了较高的声誉。这些成绩的取得离不开宾馆店级领导的有效管理和宾馆各部门员工的努力。因此，宾馆非常注重员工的精神文明建设，为员工们创造了良好的生活空间。宾馆将洗衣房改造成了一个宽敞的员工餐厅和多功能活动室，并增添了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐项目。此外，宾馆还举办了多次比赛，既增强了员工的体质，又丰富了员工的业余生活。宾馆还在员工宿舍安装了太阳能热水器，解决了员工冬天洗澡的问题。所有这些都要求员工通过认真工作来回报宾馆。在过去的一年里，尽管前厅部门的人员不断变动，但所有员工仍然能够克服困难，团结一致，圆满完成了宾馆交给的各项接待任务。全年共接待了x个VIP团和无数次会议，在整个接待过程中受到了客人的好评。以下是前厅部门在过去一年中所做的工作：

一、加强业务培训，提高员工素质