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酒店2024年终总结报告精品14篇
大小:489.27KB 7页 发布时间: 2024-02-06 12:20:09 3.99k 2.85k

今天小编为大家整理了有关于酒店2024年终总结报告模版范文,欢迎各位阅读和下载,希望对大家有帮助。

酒店2024年终总结报告精品1

__年,对于我们酒店来说,是一个稳步成长、提升管理服务、取得辉煌成绩的一年。在这一年里,财务部围绕着"强化经营能力、拓展营销渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服务水平"的经营思路,按照王总的要求,努力拼搏,不断提高员工素质和服务技能,克服各种困难,完成了各项工作任务,取得了骄人战绩。

首先,在经营管理方面,我们财务部员工在王总和杨总的指导下,基本能够完成各项工作任务。我们按月进行财务核算,坚持完成各项日常工作,服从酒店工作安排,积极参与酒店活动,保证了酒店全年整体安全生产的顺利进行。总的来说,我们主要完成了以下几方面工作:

首先,我们对酒店财务制度和工作流程进行了重新修订,明确了岗位职责,完善了各种流程工作。我们制作了各类经营用表单,使部门之间的流程运作更加顺畅,为经营决策提供了准确的依据。

其次,我们补充完善了酒店薪酬制度,制定了服务销售奖的规定,体现了同岗不同酬的竞争薪酬制度,合理配合了酒店工资薪酬改革。

我们还规范了会计账务,整理了账务,制定了新的更适用的会计科目,以更好地核算经营状况。

针对经营需要,我们改变了经营报表的格式和内容,更明确地反映各种收入项目。我们对各季度的经营情况进行了总结和分析,为以后的经营提供了有力的参考。

我们加快了往来资金的运转,制定了应收应付账款归集和传递程序,加强了与供应商的联系和协作,保障了酒店的物资供应。

我们加强了账务审核监督,严格控制和执行酒店财务政策和财务程序,保证了酒店利益不受损害。

我们建立了合理的物资流转程序,节约能源,控制成本,监督材料物资的购进、发出和保管。

我们加强了安全检查监督,树立了安全防范意识,防范各类安全隐患,保证了财务部的安全经营。

我们提高了科技操作程度,拓展了酒店新业务,加强了系统操作,监督了酒店管理系统的操作,规范了账户设置。

针对未来努力的方向,我们首先要发扬团队精神,团结一致,共同努力,做到事半功倍。

其次,我们要学会与部门和领导之间的沟通,听取他们的意见和建议,及时发现和纠正问题。

最后,我们要不断学习业务,提高自己的素质,多方学习会计、金融、税务、计算机应用、公司法、企业管理等领域的知识,为今后的工作做好准备。

总的来说,作为酒店的后勤部门,我们财务部积极配合酒店的各项工作。虽然我们在很多方面都做了工作,但仍然有一些制度流程还需要探索和完善,有些流程操作还不够顺畅,还需要根据经营情况进行适时调整。在新的年度里,我们将继续加强学习,不断完善基础制度流程,加大监管力度,合理控制成本,提高服务质量,提高管理水平。让我们紧密团结起来,共同努力,让酒店持续发展,立于不败之地。

酒店2024年终总结报告精品2

伴随着新年脚步的临近,过去繁忙紧张的一年已划上圆满的句点。在大厦领导的正确指导下,__年我部门顺利完成了上级领导下达的各项经营、管理指标。现将今年工作总结如下:

__年客房完成的营业总额为1353万,月均完成123万,客房出租率为62%,平均房价430.20元,各项指标较__年有所上升。我部门保洁人员高质量地完成了整个大厦的日常保洁工作,对大厦地面进行了不定期的整体保养,并对写字间进行开荒作业及日常保洁。

一、回顾一年中的工作业绩、重大事件及主要工作内容。

加强房务中心工作的管理。房务中心是酒店对外第二窗口,为加强对房务中心的规范化管理,本年度重点对工作人员进行了多次专业培训,包括服务意识、客房介绍与电话接听技巧等各项具体工作;坚持每天对楼层服务质量、效率进行监察;对各种报表进行收集整理,建立了完整的客房档案。严格按制度处理遗留物品,赢得客人好评。

从硬件环境、软件环境及控制成本方面对客房加强管理。在硬环境方面,为了给客人创造一个卫生舒适的环境,楼层严格按照酒店卫生标准,贯彻执行大厦客房管理制度,坚持按标准程序做住客房、退客房,进行布草更换,对杯具、卫生间消毒。在设备设施的维护与保养方面,对客房进行全面清洁,楼道及房间的地毯定期清洗;在软环境方面,客房服务员微笑服务,高效热情,细心周到,竭诚为客人营造宾至如归的温馨感觉;

以“常用常新,天天亮丽”为目标,加强保洁管理。保洁人员50人,其岗位分布在大厦的大部分区域,尤其是公共区域,环境卫生的好坏最直观地反映大厦作为四星级酒店的整体风貌,因此,保洁工作是房务部另一工作重点。我们主要从两方面抓起,一方面,职责细化及培训,将职责细化落实到个人,各种业务操作程序及标准让员工烂熟于心,严格按时间段、区域进行排班,提高了工作积极性、责任心,大厦的卫生情况焕然一新。另一方面,加强监督检查。检查环节始终是至关重要的。从经理到助理,从主管到领班,层层检查,不放过一个卫生死角,不遗漏一个边角区域,确保各项卫生指标达到五星级要求标准。

加强对制服房、库房的管理。3月对制服房规模进行改造,以适应日趋增多的工服及布草容量。下半年库房并入采购部管理,制服房只负责客人衣服送洗及员工制服管理,分工比较明确,有利于制服房管理的条理化,制度化,一是严格控制换装时间,二是服装严格分类悬挂,并做明确标识,以便员工在最短时间内找到工服,提高工作效率。

今年上半年,房务部一项重要工作,是院士会的接待工作。正是由于各岗位的齐心协力的工作,4月2至5日,“中国科学院院士初选会议”在京师大厦的顺利召开。期间,房务部主要负责院士会议的组织、会议室布置、会期服务、客房服务及保洁等工作。接待会议过程中,各管理层紧张有序,考虑周全,确保每一个环节不出纰漏。我们的优质服务,符合标准要求和规范,得到了各级领导的充分肯定。首先,做好组织策划工作,从各方面做好迎接会议的一切准备。其次,做好外部沟通及内部沟通工作,及时协调,迅速处理。

二、管理要素的实施情况。

1、基础设施的管理。平时仔细检查房间设施,发现问题及时报修;十一月底利用淡季时机,对各楼层每间客房的设备设施进行了全面、仔细盘查,并对存在的问题登记造册,集中与工程部联系维修(如比较严重、数量较多的浴缸塞),进行统一备料更换,以给客人营造方便舒适、细节完善的居住环境,为迎接明年新的客房任务做好硬件准备。

2、各种标识的统一管理。对客房、公共区域及时做好各种标识,正确引导客人。

3、物资物料的管理。领料过程及手续齐全,严格执行审批制度。客房一次性耗品及食品的领娶储存、配送、报废,全部按照规定进行,做到数字准确,手续无误。

4、工作方法。制定各岗位工作标准及流程,不断完善存在漏洞的地方,确保用正确的工作方法来指导员工提供服务,让所有工作处于受控状态。

5、工作环境、环保措施和环境卫生。确保符合行业标准,客房经过卫生局检查,接受不合格地方并进行整改,制定《客房卫生管理制度》及《消毒间工作管理规定》,拟配备消毒柜,并将制度上墙。

6、职业健康安全管理。对客房、保洁各岗位存在的潜在风险进行识别,针对危险源制定措施,并对员工进行工作过程中的自我保护教育,确保安全服务。如保洁高空刮玻璃,有腐蚀性化学药品的贮存和使用。

7、内部沟通管理。确保内部沟通渠道畅通无阻,通过现代通讯工具(手机、呼机)、早会、文件等形式进行信息沟通。与其他部门及时就工作中一些接口处问题进行沟通,如与接待和收银及时通话,互相提醒,避免了许多不必要的耽误和过失。为了更好地与其他部门配合好工作,在申总的组织下,召开了前台、房务中心及收银三方协调会议,解决了日常工作中的一些共性问题,起到了良好的沟通作用。

8、顾客满意度。客房配备《宾客意见书》,房务中心及时做好顾客意见的登记和传达,以便能及时解决客人的意见和建议,改进我们的工作,也给客人留下良好的印象,体现我们对客人的尊重。

9、过程监测及持续改进。加强各层次监督管理,确保优质服务,发现不合格及时制定整改措施。

三、加强人力资源管理,知人善用,重视培训,奖罚分明,优化资源组合。

1、对员工进行不同层次的培训,同时鼓励他们参加饭店英语等级考试、物业考试、职称评定考核及大厦内部各钟培训考核。提供学习机会和各种学习信息,为员工制定工作目标,鼓励员工自我学习和自我发展,努力提高自己的综合素质。

2、加强制度管理,赏罚分明,对受到客人表扬,为大厦做出突出贡献人员进行嘉奖,对违反大厦规章制度的员工进行处罚。既严肃了纪律,又鼓舞了员工的工作积极性。

3、加强宿舍管理,严格落实宿舍管理制度,经常性地突击检查环境卫生和安全隐患,查处夜不归宿人员,有效保证了制度的落实及员工自身的安全。对外宿人员,严格执行外宿登记审批制度,并经常进行安全和自我保护知识的教育,控制员工各种意外事故的发生。宿舍卫生责任到人,定期检查,及时整改不合格方面。

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