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酒店2024年终总结报告精品14篇
大小:489.27KB 7页 发布时间: 2024-02-06 12:20:09 3.99k 2.85k

在过去的半年里,我主要做了以下工作:

一、加强业务培训,提高自身素质。作为酒店的门面部门,每个员工都要直接面对客人。员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水平和管理水平。因此,对员工的培训是我们酒店的重点工作。我们定期进行接听电话语言技巧培训、接待员礼仪礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有通过培训,我才能在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好地为客人提供优质的服务。

二、加强销售意识和销售技巧,提高入住率。根据市场情况,我们积极推进散客房销售。今年,酒店推出了一系列的客房促销方案。接待员根据酒店的优惠政策和当日的入住情况,灵活掌握房价。这样,我们的散客数量明显增加,入住率有所提高。我们强调接待员:“只要有客人来到前台,我们就要想尽办法让他们留下来”,以争取更多的入住率。

三、注重各部门之间的协调工作。酒店就像一个大家庭,各个部门之间在工作中难免会发生磨擦。协调工作的好坏在工作中将受到极大的影响。前台部门是整个酒店的中枢部门,与餐饮、销售、客房等部门有着紧密的工作关系。如果出现问题,我们会主动与相关部门进行协调解决,避免事情的恶化。因为我们都知道,我们的共同目标都是为了酒店的发展。不解决和处理好问题将对酒店带来负面影响。

四、考虑如何弥补同事和部门工作的失误,保证客人及时结账,令客人满意。前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常在结账时客人会向我们投诉酒店的各种问题。然而,这些问题往往并不是由收银人员引起的。在这种情况下,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人。我们要沉着冷静地发挥中介功能,向其他个人或部门讲明情况,并请求帮助。问题解决之后,我们应再次征求客人的意见。这时,客人往往会被我们的热情帮助所感化,改变最初的不良印象,甚至建立起亲密和相互信任的关系。

只有通过学习,我们才能不断磨砺自己的品行,提高道德修养和服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断向前走,才能飞向我们的理想天空!为了我们的明天而努力吧,亲爱的兄弟姐妹们!

酒店2024年终总结报告精品7

本人是一名大酒店总经理,在董事长的领导下,率领酒店全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益。现就20--年度的工作总结如下。

首先,我们确立了酒店的经营计划发展规划及经营方针。酒店自开业以来,受诸方面因素影响,经营情况不容乐观。为此,我们决定将酒店以中餐、西餐、客房三大营业点为重点,辅以会所、泳池等配套设施,加强营销,细化服务,提高出品,从而提高酒店整体盈利能力。我们增设了免费的游泳项目,推出了商务客房的优惠活动,并对新开业的游泳池进行宣传推广。此外,我们还对散客和商务住房赠送早餐,调低周末价来吸引住客,并指导制定策划节日活动,实现创收高峰。

其次,我们主持制定和完善了酒店各项规章制度。为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,我们要求各部门建立计划性的工作制度,并通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。同时,我们建立了每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。这些规章制度的建立和完善是一项长期复杂的工作,但现在酒店各项岗位程序及流程已经制定,酒店管理的规范化、制度化建设也得到了明确规定。

第三,我们负责中层以上管理人员的培养和使用。酒店中层管理人员是酒店的中坚力量,他们的培养需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定,人格的尊重。我们采用用人的原则为量才适用,让贤者居上,能者居中,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,并加强监督、约束和管理。培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意义。通过培训,我们可以提高员工的技能和综合素质,从而提高工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度,增强员工的工作信心。

最后,我们改善了员工的工作和生活条件。我们及时调整了员工宿舍,使员工上下班只需步行十分钟,不受班车时间限制,从而保障了员工的休息时间。此外,我们还改善了员工的伙食问题。之前,我们的员工餐由外部供应商提供,但为了追求利润化,餐厅提供的食物质量不佳,甚至出现变质食物,员工反映吃不饱、吃不好,影响了工作情绪,也是员工流失率高的原因之一。为改变这种状况,我们决定在办公区自行开办员工餐,食物干净卫生、味道可口,得到了员工的一致好评。

通过以上工作的努力,酒店的经营状况得到了明显的改善,服务质量、管理水平和经济效益也得到了提高。我们将继续努力,不断进取,为酒店的发展做出更大的贡献。

酒店2024年终总结报告精品8

__年,在酒店领导的正确指导下,面对__星级酒店相继崛起的竞争形势,行政部紧紧围绕管理、学习、服务、招聘、沟通等工作重点,详细内容请看下文酒店行政助理个人年度工作总结。

一、加强基础管理,创造良好工作环境

为领导和员工创造一个良好的工作环境是行政部重要工作内容之一。一年来,行政部结合工作实际,认真履行工作职责,加强与其他部门的协调与沟通,为公司各项工作的开展创造了良好条件。同时,行政部不定期的深入到员工之中,加强与员工的沟通,积极了解员工的思想动态。

比如在前厅工作的pa阿姨们,虽然人数不多,但其几年下来,相互之间存在着一些误会与积怨,导致两位从开荒一直工作到现在的pa唐阿姨和史阿姨,在工作中因为一些小事而时常产生摩擦,行政部在走访中对分别和两位阿姨进行了沟通,使原本已提交辞职书的唐阿姨留了下来,为酒店挽留了一位优秀的老员工。客房部服务员张以凤是一位工作认真、不怕苦不怕累的好员工,每一次客房的绩效工资她都是排名前几位。有一次在和她聊天时,发现她的气色大不如刚开始来上班的时候,便对她的近况做了一些询问,才知道她在最近一段时间做了手术,她个人怕影响到部门工作,一直没有向部门领导反映其身体状况,仍然坚持在一线部门。行政部考虑到她的实际情况,积极与其部门总监沟通,给予了一定时间的休息和合理的工作安排。

行政部始终坚持给员工最好的工作环境,为员工提供人性化的人文关怀,让员工真正感受到酒店是家,切实做到关心员工、爱护员工,充分调动员工的工作积极性、主动性、创造性,增强酒店的凝聚力和战斗力。

二、加强企业文化建设,丰富员工生活

为了更好地对外宣传酒店,提升酒店的知名度和美誉度,春节之后,有安排有计划地开始筹备酒店网站事宜。从整个页面的合理设计及内容规划到酒店所有资料的收集整理,工作一步步地完成并实施。最终实现网站内容与员工天地栏内容同步更新,不仅向所有员工展示了酒店的文化建设,也为员工提供了一个表扬好人好事的发布平台,真正使员工在一种文化的潜移默化中接受共同的价值观念。酒店网站的建立得到了客人的关注,有些客人已经开始在网站上面提交预定信息,只是我们酒店没有专人负责,酒店在线预定这一块成为了一个空缺。

行政部将继续加强企业文化建设的工作,丰富员工的生活。计划举办各种员工活动,如员工生日会、员工家属游园会等,增强员工的归属感和团队凝聚力。同时,行政部还将积极与其他部门合作,推动公司形成良好的工作氛围和企业文化,提升酒店的整体形象和竞争力。

以上就是行政部在__年的工作总结,感谢领导的正确指导和支持,也感谢同事们的辛勤付出和合作。行政部将继续努力,为酒店的发展做出更大的贡献。

酒店2024年终总结报告精品9

辞旧岁,迎新春,过去的'20__年是充满忙碌和充实的一年,也是我加入酒店并逐渐适应的一年。在这一年里,我不断学习和成长。现在对20__年的工作进行总结如下:

一、制度建设方面。

1)年初,我整理和完善了各部门的岗位职责,包括行政人事类、财务类、店长类、商场类、售后类和业务类。

2)在酒店总经理的领导下,我与总裁办配合,对酒店的管理制度进行了梳理。

3)我规范了人力资源部的工作流程,并整理、修改、制定了各项人事日常运用表格共计__份。

4)在酒店总经理的领导下,根据酒店的实际情况,我对酒店的定员和定编进行了核定。

5)根据酒店架构的变化,我修改了各部门的管理架构图。

二、招聘和培训方面。

由于部门内部分工的原因,年初的招聘和培训工作是由__负责的。然而,后来__因私自收取__服装费而被酒店开除。我接手了招聘和培训工作,并处理了__前期遗留的问题,如私自__全额退还服装费和整理人员档案管理混乱等,并组织了x月的一次招聘活动。

在接手招聘工作后,我共办理了x名员工的入职和x名员工的离职(均包括x)。共有x个职位有需求,其中已落实的有__,其余的职位要求太高,找不到合适的人,或者提供的待遇太低无人愿意去。

三、考核方面。

1)酒店设计了__考评表,涉及的部门包括财务部、一般行政管理人员、实习生和管理人员。在年初进行了运用,但由于酒店架构和管理人员的变更以及我的工作量变化,这一考核系统没有得到延续。

2)根据酒店x月的调整要求,我设计了各部门的绩效考核表,包括副总、售后部、财务部、__部、招商部、市场部和策划部。

3)x月,我整理了酒店的绩效管理制度和考核体系,并重新汇总了各项指标。

4)总的来说,20__年的考核工作并不理想。实事求是地说,酒店的绩效管理体系并没有真正建立起来,这与酒店的大环境有关,但我的工作不够到位也是其中的原因之一。在20__年,我将作出改进。

四、薪酬方面。

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