5. 在人员管理方面，我们秉公办事，坚持原则，坚信“服务无小事”。对于有损于酒店名誉及利益的人，我们及时上报部门经理，并按部门制度处理，决不手软。同时，我们关爱员工，把员工当成自己的亲人，拉近部门与员工的距离，起到承上启下的作用。我们以身作则，律人律己，明确自己的职位，起到表率作用。

下半年的工作计划如下：

1. 我们将配合部门经理完成部门的各项经营指标，做好管理工作。

2. 我们将大力提高员工的素质，从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等，结合实际工作给员工进行培训并考核。

3. 通过培训工作，我们将提高在岗员工的工作技能和操作流程，加快操作速度，提高工作效率。

4. 我们将加大部门内部的质检力度，确保卫生和服务工作不出问题。

5. 我们将利用休息时间努力学习相关业务知识，尽快将好的可行的东西应用到自己的岗位上。

虽然我们在上半年取得了一些成绩，但也存在一些不足之处：

1. 房间卫生有待进一步提高。

2. 岗位的服务用语有待进一步加强。

3. 服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐，需要进一步加强。

4. 楼层布草管理比较混乱。

5. 楼层局部地毯经常出现整体或局部较脏且无人处理的情况。

为了解决上述问题，我们制定了以下整改方案：

1. 继续加强对各岗位的培训工作，强化员工的服务技能和服务意识。

2. 加强管理人员的队伍建设工作，对管理人员进行季度考核、年中评比和岁末评估制度，优胜劣汰。

3. 加强布草监管力度，实行实名保管制度，并每月进行盘点，对出现问题的相关责任人进行追究。

4. 加强与PA的沟通协调，加大客房地毯和地板的维护保养工作。另外，由于PA机器过大，在处理局部较脏的地毯时会造成资源浪费，所以我们将对各岗位人员进行局部去污除渍的相关培训。

综上所述，我相信在酒店领导以及部门经理的带领下，我们部门的全体员工将共同努力，齐心协力，为酒店的经营管理方针和政策尽全力。

总之，作为客房部的主管，我将会在今后的工作中努力配合部门经理，做好本部门的各项工作。我将为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平，质检工作，增强员工的凝聚力，提高员工的基本素质，配合酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力量！

酒店2024年终总结报告精品14

在20__年上半年，__酒店在集团公司的正确领导下，坚持以开拓经营和提升服务质量为重点，狠抓经营管理。在全体员工的共同努力下，1-6月份(含物业管理中心)的营业收入达到_x_x_元，较去年同期上升了2.9%。然而，经营利润却下降了12%。此次利润下降的原因主要包括工资成本增加、原材料成本上涨、工程维修费用增加以及酒店新增客房布草床上用品、员工服装更新、客房床垫更新、客房增加食品柜、餐厅台布更新、餐厅部分餐具更新等。过去，__酒店是宣汉地区综合设施和地理位置最好的酒店，具有一定的市场优势。然而，随着市场竞争的加剧和新酒店的不断开业，我们必须及时调整经营思路，力争成为“宣汉服务最好、最宾至如归的酒店”。我们将不断总结上半年工作的成败，力争完成集团下达的全年目标任务。

一、加强教育培训，提升员工素质

经过两年多的运作，__酒店已基本步入成熟的发展阶段。为了更好地努力打造服务品牌，进一步树立“一切以宾客为中心”的服务理念，上半年酒店以文明规范活动为突破口，以“培训是酒店永垣的主题”和“质量是酒店产品的生命”为切入点，采取了“请进来，走出去”的方法，狠抓员工培训教育，强化员工队伍素质，不断提高服务水准。

首先，我们采取了集中培训、专项培训和个别指导培训等方式，促进员工的酒店意识大大提高，服务理念进一步深化，有声微笑已成为员工的自觉行动。员工对个性化服务有了更加深刻的认识，整个酒店形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。此外，我们还加大了部门经理以上干部的例会培训力度，学习现代酒店管理专业知识，提升了他们的业务技能和管理意识。同时，为了促进劳动力资源的合理节流，我们着力培养多面手，以应对可能出现的某特定岗位人员临时短缺而产生的应急情况，做到有备无患。人力资源部尝试了一专多能的交错培训，并建立了相应的培训记录。这项工作取得了一定的成果。

其次，我们注重规范员工行为，加强职业道德和素质的培养。我们使广大员工明白为客人提供热情、文明、细致、周到的服务既是职业道德的要求，也是我们应尽的义务。我们强调“一切以宾客为中心”的服务理念，让员工明白只有以热情和诚信感动每一个来店客人，才能赢得客人的充分理解和尊重。

三、规范管理，促进企业健康有序发展

为了促进企业的健康有序发展，我们注重规范管理。我们实施了全面质量检查，并建立了落实部门、主管、领班三级检查制度，以确保每项服务到位。同时，值班经理每天对公共区域的卫生和员工的礼节礼貌等进行督查，总经理室率领各部门经理不定期实行抽查。通过质检，我们进行适时适地的教育，使培训工作不仅仅局限于课堂，而更具有实用性和针对性。此外，我们还注重安全生产培训教育，根据酒店实际情况结合相关案例，为酒店、部门和班组三级员工进行培训。通过参加培训，员工真正掌握了消防和安全工作的知识和应急预案的处置方法。这项工作对提高企业的管理水平和员工整体素质起到了积极的作用。