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关于酒店工作总结怎么写优质15篇
大小:486.09KB 7页 发布时间: 2024-02-06 12:30:21 13.01k 11.76k

其次,我们补充完善了酒店薪酬制度,制定了服务销售奖的规定,体现了同岗不同酬的竞争薪酬制度,合理配合了酒店工资薪酬改革。

我们还规范了会计账务,整理了账务,制定了新的更适用的会计科目,以更好地核算经营状况。

针对经营需要,我们改变了经营报表的格式和内容,更明确地反映各种收入项目。我们对各季度的经营情况进行了总结和分析,为以后的经营提供了有力的参考。

我们加快了往来资金的运转,制定了应收应付账款归集和传递程序,加强了与供应商的联系和协作,保障了酒店的物资供应。

我们加强了账务审核监督,严格控制和执行酒店财务政策和财务程序,保证了酒店利益不受损害。

我们建立了合理的物资流转程序,节约能源,控制成本,监督材料物资的购进、发出和保管。

我们加强了安全检查监督,树立了安全防范意识,防范各类安全隐患,保证了财务部的安全经营。

我们提高了科技操作程度,拓展了酒店新业务,加强了系统操作,监督了酒店管理系统的操作,规范了账户设置。

针对未来努力的方向,我们首先要发扬团队精神,团结一致,共同努力,做到事半功倍。

其次,我们要学会与部门和领导之间的沟通,听取他们的意见和建议,及时发现和纠正问题。

最后,我们要不断学习业务,提高自己的素质,多方学习会计、金融、税务、计算机应用、公司法、企业管理等领域的知识,为今后的工作做好准备。

总的来说,作为酒店的后勤部门,我们财务部积极配合酒店的各项工作。虽然我们在很多方面都做了工作,但仍然有一些制度流程还需要探索和完善,有些流程操作还不够顺畅,还需要根据经营情况进行适时调整。在新的年度里,我们将继续加强学习,不断完善基础制度流程,加大监管力度,合理控制成本,提高服务质量,提高管理水平。让我们紧密团结起来,共同努力,让酒店持续发展,立于不败之地。

关于酒店工作总结怎么写优质3

一、工作方面

在我担任酒店店长的一年时间里,我一直认真贯彻公司领导的经营方针,并及时将领导分配的任务传达给下属员工。我与酒店内的每一位员工积极团结,发挥他们的积极性。我努力了解他们的日常工作,并尽可能发挥他们的优点,让大家都为酒店的业绩共同努力。

在酒店管理方面,我始终公平公正地处理问题,尽量使员工们认同。对于酒店客户,我也认真倾听他们的意见,以更好地改进酒店工作。对于表现优秀的员工,我给予奖励,对于表现不好的员工,我会进行惩罚并督促他们改进。我以身作则,在工作中展示给员工们如何去做事,成为他们的榜样。

对于刚来酒店的新员工,我给予关心,了解他们的情况,确保优秀的员工能够留在酒店工作。对于老员工,我调动他们的积极性,避免因为工作时间久了而产生懈怠情绪,特别是一些重复性较多的工作。我经常关心他们,让他们有责任意识,一起为酒店的发展做好工作。

二、个人学习

除了做好本职工作,我知道作为店长,还需要不断学习。不能因为成为店长就自以为是很优秀,不再需要学习。在过去的一年里,我积极与其他店的店长交流,探讨酒店管理经验。同时,我也积极参加公司组织的培训课程,让自己在管理方面有更多的收获,更好地了解如何管理酒店。工作之余,我也没有将时间花费在娱乐上,而是认真阅读有关管理和酒店方面的书籍,充实自己,让自己在工作中做得更好,为酒店创造更多的业绩。

一年的工作时间过得很快,但我也收获了很多。在这一年中,我发现了自己的一些不足之处,需要改进。作为店长的时间不算长,所以在管理方面还有待提升,有时候还会有些混乱。但我相信这些问题会在今后得到改进,让自己做得更好,特别是在管理方面。只有所有员工团结一心,我们酒店的业绩才会更上一层楼。

关于酒店工作总结怎么写优质4

随着新年钟声的敲响,我们告别了竞争激烈、硕果累累的__年,满怀热情地迎来了光明灿烂、充满希望的__年。在年终之际,对客房部一年所作的工作总结汇报如下:

一、20__年度客房完成的营业总额是_万,月均完成_万,客房的出租率为_,各项指标较20__年有所上升,但离酒店下达的营业指标还有一定的距离。

二、本年度的具体工作:

1、前台是酒店对外的窗口,为加强对前台的规范化管理,本年度重点对前台工作人员进行了多次专业培训,包括服务意识、客房介绍与销售、电话接听技巧等各项具体工作。我们坚持每天对OK房进行检查,并对客史情况进行了收集整理,建立了完整的客史档案。

2、为了给客人创造一个卫生舒适的环境,我们严格按照酒店卫生标准进行楼层管理,每走一客进行布草更换,杯具、卫生间坚持消毒。在设备设施的维护与保养方面,我们对客房墙面进行了全面清洗,保持地面的光亮。同时,我们还采取了节约成本的措施,如把报损布草缝补好进行利用等。

3、酒店于十月底对咖啡厅进行改造,开发了安化擂茶特色经营项目。经过前期人员培训、物品采购、宣传推广等系列准备工作,于十月二十八号正式对外营业。从两个月的市场推广情况来看,客人逐渐接受安化擂茶,营业额稳步上升。

4、九月份酒店将PA部划分由客房部管理,对PA人员进行了调整和业务培训,并明确了岗位职责。这一举措提高了工作积极性和责任心,使酒店的卫生情况焕发出新的面貌,较以前有了明显的进步。

本年度在酒店领导的指导下,部门所有人员共同努力,将“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服务理念深入各项工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成绩。员工拾金不昧的精神多次受到客人表扬,热情周到的服务态度得到了客人的一致好评。然而,我们也意识到工作中还存在一些不足,如服务意识和处理问题的灵活性等方面还有待加强。我们将在以后的工作中不断改进和自我完善。

关于酒店工作总结怎么写优质5

自20xx年11月18日,__大酒店试营业至今已经过去了整整一年。

在这过去的一年里,我们经历了酸甜苦辣,也听到了欢声笑语。我们付出了汗水,也收获了喜悦和对未来发展的思考。

回顾20xx年的工作,与我们当初制定的经济指标和全年经营计划相比,我们基本达到了预期的经营目标。虽然还有一些工作需要在20xx年进一步加强和提升,下面我们来总结和回顾一下今年全年的工作:

一、房务部全年经济指标

根据年初签订的经济目标责任书,房务部的经济指标是1058万元。截止到12月31日,今年的客房营业收入达到1100万元,其他营业收入为70万元。总完成额度为1170万元,超额完成额为110万元左右,超额比例为11%左右。能取得这一可喜的成绩,离不开各部门的支持与配合。更重要的是,这充分验证了我们年初制定的房价控制体系与营销策略是非常正确的。

首先,我们根据对云梦、京山、孝感周边同类型、同档次酒店的市场调查和价格分析,制定了符合云梦地域特点的价格体系,并在实施过程中逐步调整。我们通过提供物超所值的产品和服务,提高了住房率,增加了市场占有率,并控制了市场份额,直至掌握了主导权。待市场培育成熟后果断作出价格调整,并始终关注平均房价与高端客户群体的需求,保障大型团队房的议价不低于中端价位。平均房价从去年试营业初的167元,上升至今年上半年的205元,目前已经稳定在217元,并且仍在稳步上升。在不影响营业收入的情况下,我们提高了利润率并降低了物料损耗。通过这些努力,我们完成了由量到质的转变,为20xx年新的经营目标的实现打下了良好的基础。

二、房务部全年的经营管理

房务部是一个人员众多、岗位众多且需要密切衔接的部门。为了建立一套适合本酒店特色的运转体系,我们从人员选择、岗位设置到程序衔接,尽可能细化和明确。在最初三个月的磨合期中,我们密切跟踪并寻找根源,制定了行之有效的处理规范来解决一系列问题和衍生问题。我们尽量做到防患于未然,未雨绸缪,及时避免了很多可能出现的问题。例如:

1. 针对退房慢的问题,我们制定了快速退房操作程序和8分钟自动结账退离等措施,让客人不必因等待而焦虑;

2. 针对客人常常因房间退留问题而产生的房费纠纷,我们制定了三无房的处理规定,既让客人不用承担不确定房态的房费,又提高了酒店客房的利用率,达到了双赢的效果,并没有因此而产生投诉;

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