酒店领导班子根据酒店发展趋势制定了全年工作计划，明确了指导各项工作开展的总体工作思路。这一总体思路决定了科学决策，指导了全年各项工作的开展。董事长亲自团结全体员工，上下一心，齐心协力，在创收、创利、创优和创稳定方面做出了一定的贡献，取得了较为满意的业绩。

1、经营创收。通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励等经营措施，我们增加了营业收入。客房出租率和平均房价相比20xx年都有一定的提升。

2、管理创利。通过加强管理，挖掘潜力，节约成本，合理用工等方面，在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库存等方面倡导节约，严格控制成本。

3、服务创优。通过引进品牌管理，加强员工的培训，完善前台服务部门和岗位形象，提升员工的服务水平。此外，在接待服务方面，各部门全体出动，共同努力，圆满完成每次的接待任务。

4、安全创稳定。通过制定安保方案等安全预案，做到日常的防火、防盗等，杜绝意外安全事故的发生。在相关部门的配合下，我们确保了每日工作的安全稳定。

二、与时俱进，提升发展，酒店焕发新气象

结合酒店经营、管理和服务的实际情况，我们与时俱进，提升素质，转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存，使酒店焕发出可喜的新气象。主要表现在全体员工精神状态积极向上。酒店经常召开大会、小会，反复强调，管理层有紧迫感，具备上进心，培养员工的工作积极性。酒店的管理服务并非高科技，没有什么深奥的学问。关键在于人的主观能动性，人的精神状态，对酒店的忠诚度和敬业精神，对管理与服务内涵真谛的理解和运用。

三、存在的问题

1、员工素质整体水平不高，特别是缺乏具备专业水平的管理人才，导致管理上存在漏洞，服务质量有时较低，服务意识有时淡薄，客人投诉有时发生。

2、营销力度还不够，缺乏营销意识，营销手段单一，固定的客户群体较小。

3、规章制度的落实不够坚决，存在随意性和照顾面子的现象。未能真正做到奖勤罚懒，仍然存在着干好和干坏一个样的现象。管理机制还有待进一步完善。

4、管理费用和营业外费用仍然偏高，成本费用还有压缩的空间。需要进一步加强成本核算，节约成本。上述问题的存在主要是因为领导层缺乏酒店经验，业务技术不够熟练，管理工作跟不上所造成的，在新的一年里要转变观念、加大力度，克服存在的问题，使酒店的工作再上一个新的台阶。

四、明年主要工作

1、全方位加大管理力度，按照星级酒店的标准，继续完善各种规章制度和工作流程，逐步建立起以"制度管人"和以"工资拉开档次"为主要内容的奖罚激励管理机制。

2、加大培训力度，采取走出去请进来的方式进一步对广大员工进行在岗训练。个别中层骨干还应有计划地进行外派培训学习。同时要进行岗位大练兵，每月每季进行考核考试，以竞赛活动树立岗位标兵，巩固业务技能，提升服务质量。

3、准确定位，转变观念，加大营销力度。根据不同季节制定营销计划。注意稳定老客户，发展新客源。重新整合营销队伍，建立以专业营销人员为主、全员参与营销的大营销网络。并建立相应的奖励机制，最大限度地调动每个人的工作积极性。

4、加强设施设备的维护保养；认真抓好安全防犯工作，包括防火、防盗、防食物中毒和防车辆事故。

关于酒店工作总结怎么写优质15

20xx年，办公室在酒店经理部的正确带领下，在各部门的大力支持下，按照年初制定的工作计划，以为经理部领导和各部门服务为根本原则，积极开展工作。以下是对一年来主要工作的总结：

一、综合协调方面

在及时上传下达经理部的各项工作任务的同时，办公室协调沟通任务中出现的各种问题，并及时向经理部反馈工作落实情况。此外，办公室还做好了酒店的外联业务单位的联系和衔接，并按时完成了旅游局、调查局、卫生局等单位的报表的报送。对酒店所有总结、讲话、员工档案、制度等进行了归类存档。

二、车辆管理方面

办公室首先保证了经理部领导和各部门人员的安全用车，定期对车辆进行维修和保养，做到了无病车运行，无险车运行。同时，办公室及时清理车辆卫生，确保车辆的干净舒适。此外，办公室严格按照百公里耗油量进行考核，使用油量和行驶里程做到了统一。车辆的加油和维修也都做到了至少2人以上同时管理，以杜绝一切不良漏洞。

三、仓库管理方面

办公室按照仓库物料存放的要求进行了合理的储存，做到了日清月结。办公室对所购原料进行了严格的检查，把好了验收关。同时，办公室对所购原料进行了分类存放，并定期对仓库的冷库进行了除霜。此外，办公室还定期对仓库物料进行盘点，确保帐货相符。

四、工作纪律和学习方面

办公室积极参加酒店组织的各项学习活动。办公室成员在准备材料方面精心查找、精心准备。部门员工按要求做了学习笔记，并通过相互讨论研究，做到了学以致用。在部门组织的学习活动中，办公室认真学习了酒店的规章制度，并要求部门员工严格遵守各项规章制度。

五、明年工作，重点抓好几方面

1、服务工作新颖化

服务职能是办公室工作的重中之重。为了做好各项服务工作，办公室决定实现三大转变。首先是从被动服务向主动服务的转变。办公室要提前预见工作，增加工作的主动性。其次是实现单一服务向全面服务、超前服务的转变。办公室要加强服务的全面性和超前性。最后是实现一般服务向优质服务、精品服务的转变。办公室要以热情高昂的精神为经理部和各部门服务。

2、自身学习经常化

办公室工作人员将加强政治业务学习，树立正确的人身观、价值观。同时，他们还将加强业务学习，包括公文写作知识、驾驶理论知识等相关内容。办公室人员将利用业余时间经常学习、经常练习，通过有计划、有针对、有措施的学习，提高政治素质和业务能力，从而更好地完成工作。

3、档案、报表管理标准化

办公室将进一步建立和规范分门别类的档案，提高档案的查阅效率，为酒店工作和员工服务。办公室还将及时做好各类检查评估的材料准备和归档工作。此外，办公室将认真仔细地做好旅游局、调查局、卫生局等各类报表数字的统计、核对工作，并及时报送、统一存档。

4、公务用车制度化

办公室将加强酒店车辆管理工作，合理安排车辆，节约使用成本，增加使用效能。通过采用新的管理办法，办公室将使酒店车辆向制度化、正规化方向迈进。

以上是办公室一年来的工作总结和明年的工作计划，办公室将继续努力，为经理部和各部门提供更好的服务。