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酒店经理工作总结报告精品5篇
大小:472.28KB 3页 发布时间: 2024-02-06 13:16:13 2.02k 588

- 确定自身职责,树立良好的工作形象,为饭店发展贡献力量。作为饭店的股东和监事会成员之一,我对饭店的情感和责任已经不仅仅是作为一个行政部门负责人的职责。在20xx年,我和我们的部门将严格按照饭店领导的要求,将每项工作落实到最细的地方,协助总经理实施每项政策措施,为饭店取得良好的业绩,同时也让我个人得到长足的进步。

- 人力资源管理工作:20xx年,行政部门将把职员的招聘与培养作为重要的人力资源管理工作之一。我们将从建立人才引进渠道、扩大职员晋升空间、构建良性竞争等方面展开工作,构建人力资源管理工作体系,最终在饭店内部形成具有竞争力的员工队伍。

- 培训工作:良好的培训工作是饭店顺利经营的重要保障。在20xx年,我将建立完善的培训体系,从员工入职培训、专业培训、日常培训和管理者培训等方面着手,构建有层次、全面的培训层级。培训体系将涵盖饭店各个区域和方面,并将培训工作与质检工作有效结合,以满足我们的需求,为饭店经营打下良好基础。

- 质检工作构建体系,建立严格可行的标准,提高工作效果。在20xx年,我们将建立完善的质检体系,形成饭店质检和部门质检相互配合的工作方式。质检工作不仅要严格检查,更要严格反馈,不仅以处罚为目标,而是将质检结果与员工培训和部门考核紧密结合,形成真实有效的质检工作环境,以提高工作效果。同时,每个月将进行一次可行性质检反馈分析,并向饭店汇报,为改善经营管理工作提供依据。

- 外协工作:在已有的外联基础上,我们将开展新的合作,不忘老朋友。与新领导积极沟通,在饭店领导的支持下,利用一切社会关系和资源,及时处理和调和各种情况,使外联效果和费用都优于往年,保证了饭店的正常经营秩序。

- 安全工作:以高度的安全责任感和对领导及单位高度负责的精神,严抓饭店的安全管理,强化单位安全预防能力,确保饭店全年无重大安全责任事故。在20xx年,计划进行一次消防实战演习,并加大消防培训力度,提升安全消防工作的重要性。同时,将对消防监控系统进行全面检查,保证其良好运转。计划每个月组织一次小范围常规检查,并每季度进行一次全酒店范围内的安全检查。同时,将安全工作责任落实到每个人,与相关部门的第一责任人签订安全责任书,使安全工作常态化、制度化,实现更好的效果。

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