以饭店经济工作为中心,将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中,认真学习深刻领会当今培训工作的重要性,带动员工整体素质的全面提高。
二、酒店的现状
当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距,主要体现在员工礼节礼貌不到位,对客服务意识不强,员工业务不熟等方面。
三、当前的目标和任务
__年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标,切实提高员工认识培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。
四、培训方法和内容落实
以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训,不断提高员工的岗位技能。
1.专业技能培训
(1)管理工作的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度,定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。
(2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口,旅游外语水平的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此,为提高以上各相关部门员工的外语水平,酒店将于近期开展英语培训课程。具体计划如下:
① 时间:拟于2月份起开展,以3个月为一个周期,每周安排两节培训课(共计24课时)。
② 目标:提高员工外语基本会话能力开展,达到能用外语与外宾进行基本交流的水平。
③ 对象:前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加。其它岗位员工允许自愿报名参加。
④ 考核:培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核,借以考察员工掌握程度。培训结束后,人事部将进行一次大考核,考核主要针对口语测试进行。
⑤ 激励与处罚机制:a、激励、对于考试成绩优秀的员工给予工资晋级,b、设定一定的英语津贴,c、在年度评选优秀员工时给予优先评选;处罚、对于考核不合格的人员给予补考机会,不合格人员将考虑延缓晋级。
(3)员工业务技能培训:以部门为培训单位,部门每月制定员工培训计划(上交人事部)并落实执行,人事部负责跟踪监督,并对培训提出合理建议。
2、员工入店培训
员工办理入职手续
培训内容:员工手册、酒店概况、服务礼仪、行为规范及服务意识、消防及安全知识、服务技能、酒店知识等。
3、一专多能培训
培养“一专多能”型人才是__年本酒店培训工作的主题。合理配置人力资源,培养一专多能的复合型人才是我们工作的重中之重。因此,今年我们决定抓好三个方面的培训工作。
年度工作计划如何制定4
一、我们团队建设的优点
1、年龄结构偏小,员工可塑性强;这意味着我们团队的员工在年龄上相对年轻,还有很大的成长空间。他们容易接受新的知识和技能培训,适应团队的发展需求。
2、组织结构简单,同事关系单纯;我们的团队组织结构简单明了,没有复杂的层级关系,这使得同事之间的关系更加亲密和融洽。
3、推行纪律自觉,倡导工作自愿;我们的团队成员都有良好的纪律意识,自觉遵守工作纪律。同时,我们鼓励员工主动参与工作,发挥自己的主观能动性。
4、成员地位平等,工作氛围轻松;在我们的团队中,每个成员的地位都是平等的,没有明显的等级差别。这种平等的氛围使得工作更加轻松和舒适。
5、薪酬制度正规,劳动所得公平。我们的团队有一套完善的薪酬制度,确保每个成员的劳动所得是公平的,避免了薪酬不公的情况。
二、我们团队建设的缺点
1、员工文化偏低,处世经验很少;我们的团队成员文化水平相对较低,缺乏丰富的处世经验。这可能会影响到团队在一些复杂情况下的处理能力。
2、工作难以系统,管理缺少计划;我们的团队在工作安排和管理方面还存在一些问题,缺乏系统性和计划性。这可能导致工作的效率和质量不稳定。
3、政令沟通不畅,执行反馈不足;团队成员之间在政策和指令沟通方面存在一些困难,导致执行效果不佳,并且反馈信息不足。这可能会影响到团队整体的工作效果。
4、团队愿景模糊,个人成长迷糊。我们的团队对于未来的发展目标和愿景还不够清晰,同时也没有明确的个人成长规划。这可能会影响到团队成员的动力和发展。
三、我对团队建设工作的理解
1、一个团队,目标制定了,人的因素就成为关键;要想建设一个成功的团队,首先需要明确团队的目标,并将人的因素放在关键位置上。
2、完美的团队=统一的价值观共同的愿景;一个完美的团队不仅需要统一的价值观,还需要共同的愿景,使得团队成员共同努力,朝着共同的目标前进。
3、团队建设工作,是向统一的价值观和共同的愿景不断接近的教育过程;团队建设工作不仅仅是一个过程,更是一个教育过程,通过不断接近统一的价值观和共同的愿景,来提升团队的凝聚力和工作效果。
4、价值观和愿景不是制定出来的,必须是在团队建设中总结、精炼、实践、发现出来的;团队的价值观和愿景不是一开始就完全确定的,而是在团队建设的过程中逐渐总结、精炼、实践和发现出来的。
5、团队成员,必须与老板的思想保持高度的统一;团队的成员必须与老板的思想保持高度一致,共同推动团队的发展,并为团队的目标努力。
6、甚至在企业文化建设初期,团队建设很大一部分工作,就是对老板的价值取向、精神气质和性格特质的推广;在企业文化建设初期,团队建设的工作很大程度上是对老板的价值观、精神气质和性格特质的传播和推广。