- 核心环节：将培训工作与经营管理工作紧密结合，加强员工招聘和选拔，提升安全工作能力。

2) __年具体工作计划：

- 明确自身职责，树立工作形象，为酒店发展贡献力量。严格按照酒店领导要求，将每项工作落实到最细节，协助总经理实施政策措施，取得良好业绩，并取得个人进步。

- 人力资源管理工作：将人员招聘和培养作为重要的人力资源管理工作之一，建立人才引进渠道，扩充人员上升空间，形成良好的人员竞争机制，建立人力资源管理工作体系。

- 培训工作：建立完善的培训体系，包括员工入职培训、专业培训、日常培训和管理者培训，形成有层次、全面的培训层级。将培训工作与质检工作结合，为酒店经营奠定良好基础。

- 质检工作：建立完善的质检体系，形成酒店质检和部门质检联动的工作方式。质检工作要严格，不仅要检查，还要提供有效的反馈。将质检结果与员工培训和部门考核结合，形成真实有效的质检工作环境。

- 外协工作：在原有外联基础上，与新领导积极沟通，利用社会关系和资源处理各种情况，使外联效果和费用优于往年，保证饭店的正常经营秩序。

- 安全工作：加强饭店的安全管理，提升“安全预防”能力，确保全年无重大安全责任事故。组织消防实战演习，加大消防培训力度，对消防监控系统进行全面检查，组织安全检查，使安全工作日常化、制度化，规范化。

20_年承载着许多人的梦想，带着信息时代的速度向我们飞奔而来。我希望在这一年里能在工作上有所进步，发挥优势，规避劣势，学习更多的人生经验。我也希望我们的部门工作能取得更大的提升。在20_年，我和我的部门将努力提升内功，拓展内涵，积累内力，提高内存，建设一个和谐、优秀、专业的团队。我也希望自己能成为一个具有专业素养的酒店职业经理人！

经理年终总结及明年计划合集3

一、指导思想

本次饭店经济工作以培养“一专多能的员工”为中心，旨在深入理解和应用培训工作的重要性，以提高员工整体素质为目标。

二、酒店的现状

目前，酒店员工的服务技能和服务意识与我们酒店四星级标准还有很大的差距。主要表现在员工礼节礼貌不到位，对客服务意识不强，员工业务不熟等方面。

三、当前的目标和任务

今年的员工培训将以酒店发展和岗位需求为目标，旨在提高员工对培训工作的重要性的认识，引导员工自觉学习，提升技能，增强竞争力，培养一支高素质的服务优质、技能有特色的员工队伍，使其成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。

四、严格纪律树形象

纪律是团队正常工作和生活所必须遵守的行为规则，是提高部门战斗力的有效保障。因此，总办要搞好20xx年的全局性工作，必须以严格的组织纪律为保障。要不断抓好组织纪律，部门负责人要带头，从自己做起，彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范，努力将总办打造成酒店的一个文明窗口。

五、创新管理求实效

1、美化酒店环境，营造“温馨家园”。

严格的卫生管理是确保酒店环境整洁，为宾客提供舒适环境的有效措施。今年，我们将加大卫生管理力度。除了继续坚持周四的卫生大检查外，我们还将进行不定期的检查，并严格按照标准执行，决不走过场，决不流于形式。我们将通报检查结果，并制定奖罚制度，实行奖罚兑现，以增强各部门的责任感，调动员工的积极性，使酒店卫生工作跃上一个新台阶。此外，我们还要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作。目前正值鼠螂的繁殖高峰期，我们要加大治理力度，彻底消灭蝇蟑鼠等害虫。

花草是美化酒店、营造“温馨家园”的重要元素，今年我们与新的花卉公司合作，加强对花草的管理。要求花草公司定期来店修剪培植，保持花草的整洁美观。根据情况及时更换花草的花色和品种，力求使酒店的花草常青常绿，常新常美，给宾客带来温馨舒适的感觉。

2、创新宿舍管理，打造员工“舒适家园”

宿舍管理一直是一个薄弱环节，今年我们将加强管理力度，为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。首先，要营造整洁的寝室环境。我们要求宿舍管理员负责搞好公共区域卫生，并在每个寝室设立寝室长，负责督促寝室人员打扫卫生，要求室内保持清洁，物品摆放整齐，并对各寝室的卫生状况进行检查，将检查情况进行通报。

其次，要加强寝室的安全管理，时刻不忘防火防盗，禁止外来人员随意进出宿舍。实行对外来人员的询问与登记制度，以确保住宿员工的人身和财产安全。

最后，要从管理型转变为服务型。宿舍管理员要成为住宿员工的服务员。住店员工大多来自各地，是初出家门的年轻人，他们多为年龄小，缺乏社会经验。因此，在很多方面都需要我们的关心和照顾。宿舍管理员要关注员工的思想情绪变化，关心员工的生活，特别是对生病的员工，要给予他们亲情般的关爱，让他们感受到家庭般的温暖。

六、节能降耗创效益

1、加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理

我们将参照以往的标准规定，并根据实际情况，制定各部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限和数量标准。并完善领用手续，做好账目。要求按规定发放，确保账实相符，每日清点并每月结算。对仓库物品进行妥善保管，防止变质受损。

2、加强车辆乘车卡及电话的管理

建立车辆使用制度，实行派车制度，严禁私自使用车辆和车辆外宿。加强车辆的油耗、维修管理以及车辆的保养，确保酒店领导的用车及用车安全。对乘车卡和拨打长途电话也要实行严格的管理及登记制度，防止私用。

经理年终总结及明年计划合集4

华南市场（广东、广西、福建）在公司的支持下迅速扩展销售渠道，并于年中重新开发了被一度放弃的海南市场。完成了销售任务，回款同期增长26%和68%。现就一年来的工作总结如下：

一、本年度工作总结

1、销售回顾

华南市场由于中小品牌众多，迪彩、亮荘、蒂花之秀这类新品牌又切入终端卖场抢占份额，20xx年和20xx年都处于销售下滑态势。今年能止跌，并实现23%和48%的增长，主要原因有两个方面：一是收回了沃尔玛的经营权。沃尔玛之前一直由经销商供货、结款，我们提供促销人员和促销活动支持，经销商享受利润。由于经销经营资金有限，沃尔玛新店逐渐增加，经销商从前年底开始就经常不能满足沃尔玛订单需求；同时，经销商对利润要求高，对店方基本上没有销售支持，造成沃尔玛对我们品牌不够重视，给予的陈列或堆码支持都较少。这些原因直接影响到了销售的增长，去年底开始与经销商协商，于今年初成功收回沃尔玛的经营权。沃尔玛转为公司直营后，没有再出现断货情况，加大了对店方的促销支持，沃尔玛全年直接增加销售920万元。

另一方面，重新开发了海南市场。海南市场前年因为经销商原因被公司放弃，今年6月份寻找了新的经销商合作，重新启动运作，半年时间直接增加销售372万元。

2、经营分析

按年初预算，华南大区销售费用点数为27%，利润指标为10%。

由于我们是以终端销售为主，需要配置大量的促销人员，销售代表和内勤人员也相对较多，所以人员工资一直居高不下，在14.5%左右徘徊，占了销售费用很大比重。华南市场因为费用高居不下，已经连续两年没有完成利润指标。