五、确立市场定位，加强营销推广，开展市场调查，提高酒店知名度

随着旅游经济的复苏，厦门的酒店行业逐步完善并增多，还有一些国际品牌酒店进驻厦门。厦门的酒店行业面临着严峻的市场竞争。根据我们酒店的情况，我们确定了酒店的市场定位为商务旅游度假酒店，客源定位为跨国企业、外资企业、大型企业、政要客人、本地公司及海外公司等高消费能力的群体。为了了解市场需求，我们组织营销人员开展了对周边区域的市场调查，并进行了上门拜访与洽谈沟通。我们还与环岛内的高级写字楼、各家国际旅行社和网络订房中心商谈合作。目前，我们已经与419家单位签订了协议，与56家旅行社合作。

通过对各大型企业、跨国集团、外资企业和上市公司的重点销售回访，我们收到了一些反馈信息。这些信息表明，亚洲海湾大酒店的市场定位合理，房价可以接受，地理环境优越，适合接待高级客人。别墅型酒店在厦门比较少见，具有较大的吸引力。旅行社和网络订房中心对亚洲海湾大酒店也非常感兴趣，已经有多家旅行社来参观酒店并表示满意，未来还将安排亚洲海湾酒店接待日本、韩国、欧美等国的团队。这表明各企业、旅行社对酒店的期望较高，将酒店定位为高档、集商务、休闲一体的商务旅游度假酒店是正确的思路。

以上是我在担任俱乐部及海湾大酒店总经理期间负责的各项工作。由于工作任务繁重，难免存在疏忽和不足之处，请公司领导批评指正。特此报告。

酒店总经理的工作报告优质9

今天我们以愉悦的心情，迎来了新世纪的又一个新年。过去的一年，对于____酒店的发展来说具有重大而深远的意义。在董事长英明果断的决策和正确的领导下，____酒店与时俱进，积极适应市场需求，使酒店走上了制度化、规范化管理的轨道。市场营销和客户服务工作不断提升水平、档次，并获得了丰厚的回报。同时获得较好的经济效益的同时，____酒店在漳浦乃至整个漳州的知名度也扩大了。今天我作为____酒店总经理，向大家总结20xx年的工作。

回顾20xx年的主要工作，可以概括为“一个中心，两个重点，三个要抓”。具体来说就是以顾客为中心，重管理树形象、重发展强品牌，抓安全生产、抓文化培训、抓节能增效。

一个中心：以顾客为中心。我们始终坚持“顾客就是上帝”的理念，以顾客的需求为目标，以顾客的满意为标准。我们通过了解顾客的需求，提高员工素质、提高管理水平、提供舒适的环境、提高服务质量等方面的工作努力，从多个方面让顾客感受到“上帝”的待遇。我们根据顾客的需求完善工作方式，用顾客的满意度衡量我们的成绩。只有让顾客满意，酒店才能有更高的发展，因此酒店全年的工作始终围绕这个中心来进行。

两个重点：重管理树形象、重发展强品牌。重管理树形象，我们制定了全年工作计划，提出了总体工作思路，酒店全体员工齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面取得了可观的业绩。我们通过动员，增强了求真务实抓效能的针对性和实效性，明确了职能范围和各负其责的长效机制，规范了学习要求，提高了员工工作的积极性和主动性，大大提高了服务质量和服务水平。酒店在漳浦同行业中形成了标杆。

重发展强品牌，我们全年的客房入住率达到了%，平均房价为元/间，餐厅就餐率达到了%，日均收入达到了万元，在漳浦同行业中处于前列。这些成绩得益于硬件设施的改进和服务质量的提高。作为漳浦第一家四星级酒店，我们有着得天独厚的优势，但我们也深知行业竞争的激烈。因此，我们积极寻找客源，通过市场调查和与多家单位签订固定协议，稳固客源。我们加大了酒店宣传和营销力度，利用媒体宣传自己，积极寻找培养新客源，努力提高服务意识，全面树立酒店的良好形象。我们在漳浦乃至更大的范围树立起了____酒店品牌。

三个要抓：抓安全生产、抓文化培训、抓节能增效。我们始终坚持“安全第一，预防为主”的方针，全方位地做好安全工作。我们签订并逐步落实了安全生产目标责任制，加强了对各个重点和薄弱环节的消防安全管理。我们进行了安全卫生大检查，并对存在的安全隐患及时整改。我们还加强了对员工的节约意识的教育和引导，提高了酒店职工的节约意识。在设备设施管理方面，我们注重保养和维修，改进了操作方式，形成了良好的操作习惯。

当然，在一年中，我们也面临了一些问题。一方面，设施设备不尽完善，需要进一步改进和提升。另一方面，员工队伍不够完善，员工流动率过高，需要加强员工的培训和留住人才。此外，服务技能还有待提升，需要加强员工的培训和绩效考核。同时，我们的服务质量还需要优化，需要改善一些部门员工的仪容仪表、礼节礼貌和服务质量。营销部也需要形成强有力的客户团队。

总之，20xx年取得的成绩都归功于全体员工的努力。通过大家的团结协作、共同努力，____酒店在过去的一年中管理更加规范、制度更加健全，取得了更大的进步。我们____酒店人可以自豪地说：是我们谱写了____酒店新的辉煌篇章。