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公司总经理年终总结报告与工作计划汇总9篇
大小:482.98KB 5页 发布时间: 2024-02-07 17:36:37 3.01k 1.43k

二、针对酒店常住客较多、续住率高的现象,建议由各部门收集宾客意见,由前厅制订一系列的“常住客卡片”,登记宾客相关信息,提高个性化、特色化服务,给客人留下深刻美好的印象,利用客人的宣传作用、口碑效应,增加酒店的美誉度。

三、加大本部门与其它部门员工之间的面对面的沟通协调工作,多召开协调会,由部门负责人主持,部门全员参加,让员工多交流,做到换位思考,以确保部门相关工作的正常运转。

四、针对部门工作方针,不断健全、更新部门的管理体系,能够达到责任明确到人、奖罚到位,做到清晰、明了、合理、严谨、可操作性,使全员主动自觉遵守。

五、加强和工程部定期协调,将目前客房存在的工程问题逐一处理完毕。这些问题包括粉刷项目、兆凯公司方面的维修项目、木板发霉腐朽变型项目、渗水项目、镜面玻璃破裂项目、总套装修项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝、热水供应慢等。

六、布草报废率逐渐攀高,协调洗涤公司拟定相关措施,提高洗涤质量,加强员工的思想品德教育和操作技能培训,减少报废率。将可重复修改使用的布草及时联系洗涤公司或相关单位进行修改使用。建议于三月份开始追购酒店所需备用布草,以避免布草短缺,不能及时出租客房现象。

七、加强对同行客房酒水配备情况的调查,及时进行相应整改,主动征求宾客意见,询问客人喜好的住店所需物品,寻求代卖出售业务,努力将客房杂项收入提高到月均四万左右。

八、继续征求宾客意见、员工意见、同行建议,提出合理方案,报酒店领导审批,完善客房产品。如:防盗扣、淋浴间物品架、服务指南、客人赔偿价目表等等。

九、更换客房房间内的工商指南、中英文黄页,以确保客人可以在房间里面浏览寻找到准确的信息。

十、对于员工的管理多采用刚柔并济的手把手说教方式,提高自身亲和力,拉近与员工之间的距离,多组织部门活动和相应的技能比赛,培养部门更多的骨干力量,提高员工对酒店的忠诚度。

十一、针对客房部分工具和对客服务设施出现的老化情况,多与供货商进行沟通,加强维护力度,计划性定期安排专人维护保养工作。

十二、重视对部门基层管理人员的培训,多传授工作经验,以确保部门思想统一,劲往一处使。

十三、制定周期性、计划性物品采购制度,杜绝物品管理中的浪费和积压现象,确保采购物品的质量。实行班组负责管理制,遵循“谁当班,谁负责”、“谁管理,谁负责”的工作原则,规范和细化客房成本,防止各种方式的浪费,配合酒店真正实现五指“无纸”化办公,培训部门员工合理运用部门电脑进行各项操作。

十四、不断充实自己,提高自身综合能力,加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培养部门多面手,避免人员流失影响部门正常运转。

十五、房间植物实行周检查制,每半个月进行相应更换,确保房间植物的新鲜、亮丽、完好,提高房间的美观度。

十六、加强与pa的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,由于pa机器过大,许多地板死角无法处理,客房人工处理效果不好,建议酒店购买一台小型手持打磨机,以便于客房房间地板的维护保养。

十七、基于酒店零五年期间多次停电,另还出现过台风、暴风雨等现象,将加强对相关应急方案的理论、实操培训力度,避免突发事件当中的事故出现。

二零零六年任重而道远,机遇与困难并存,目标与现实之差距,都要我们去面对,去迎接挑战。在此,本人会切实按照酒店领导的指示,号召部门全员团结拼搏、努力工作,将客房工作更上一层楼。

公司总经理年终总结报告与工作计划汇总9

过去的一年,酒店在探索中前进,在开拓中进取,积累了丰富的经验,取得了一定的成绩。主要是“抓住了一个中心、实现了两个亮点,搞好了三项基本建设”。

首先,我们注重搞好三项基本建设。第一是基础设施建设,通过扩建和改造餐厅、员工食堂等设施,在市场竞争激烈的情况下取得了良好的成果。第二是管理制度建设,我们成立了酒店管委会,制定了“公平、公正、公开”的管理制度,加强了人事制度、劳动用工内部机制和工资分配等方面的改革。第三是员工队伍建设,我们始终坚持“以人为本”的理念,通过优良的员工待遇和培训机制,使员工们的才华得到充分展示。

其次,我们抓住了营销这个中心,全体员工以营销为中心开展各项工作。我们不仅要求营销部门具备强烈的营销意识和服务意识,而且要求全体员工都是营销员、宣传员和服务员。通过稳住老客源、不断开拓新客源,我们取得了显著成效。

最后,我们实现了酒店客房入住率和餐厅上座率这两个亮点。客房入住率和平均房价在市同行业中处于前列,这得益于客房部全体员工的努力和李副总经理的严格管理。餐厅上座率和日均收入也非常喜人,特别是经过装修和调整经营策略后,餐厅收入突飞猛进。这些成绩的取得离不开我们厨房团队的努力和菜品质量的提高。

总的来说,过去的一年我们在搞好基础设施建设、管理制度建设和员工队伍建设方面取得了重要进展。我们紧紧围绕营销这个中心,全体员工以营销为中心开展工作,取得了显著成效。同时,我们实现了酒店客房入住率和餐厅上座率这两个亮点,为酒店的发展奠定了坚实基础。在未来的日子里,我们将继续努力,不断创新,为酒店的繁荣发展做出更大的贡献。

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