（四）六月份：对本学期的工作做好收尾，以及经验总结整理，着手换届交接工作。

（五）九月份：在开学之初就大力扩大社团在新学员中的影响力，招收新生力量。

（六）十月份：协会级别升级到院级社团。新会员档案资料的整理备份，工作重点在对于新干事的带领，换届。

（七）十一月：对新一批主要干事的专业培训，把培训上升到一个固定而专业的层面，以便于协会的长久性与认真性。

（八）十二月：加大协会与学院内主要社团之间的沟通认知，积极参与学院活动，创建出自己独立而显著的品牌意识，提高社团内部人员的责任感与荣誉感。

（九）一月份：做好本年度收尾工作，各个部门的学年总结，经验交流。

六、常规活动

每周五晚上对协会会员会干的专业知识培训。

每月至少组织一次协会活动，如交流会，干训，知识竞赛，茶艺表演等与兄弟社团之间的交流学习，并互相支持其工作的顺利开展。

根据团委、学生会本年度工作要求，我社团现设立部门分配如下：

宣传部、外联部、信息部、策划部、秘书部、培训部，在新的学年里，各部门不仅要在其位谋其政，负责好自己专职工作，更要做好各部门的联系工作，争取让我们的茗新在未来的道路上越走越好。

七、新的展望

茗新茶艺社将以全新的面貌迎接新的一年，我们将持续努力，不断提高自身的能力和素质，为社员提供更好的服务和学习机会。我们将积极开展各类活动，扩大社团的影响力和知名度，为学校社团文化建设贡献一份力量。

2024年度工作计划怎么写3

面对当前的经济大环境，预计20__年高星级宾馆将继续面临不容乐观的形势。国家陆续出台的“八项规定，六项禁令”以及厉行节约的风气逐渐盛行，对高星级宾馆造成了重创。然而，在这个新形势下，我们酒店以及其他高星级宾馆将继续面临挑战和机遇。我们相信，在总办的正确领导下，我们的部门有信心、有决心，在营业指标上寻求新的突破。虽然压力很大，但正是这种压力激发了我们的动力。因此，我们的部门将利用当前以婚喜宴接待为主的情况，调整工作思路和经营思路，并对人员配比提出更高要求。在新的一年里，我们将充分利用酒店的硬件设施优势，加大软件管理力度。特别是在服务质量的稳定和提高以及菜肴结构调整和新品菜肴开发上下功夫。我们将把创新管理思路贯穿于年度工作中，不断调整并加以完善，以更好地吸引广大宾客。

为了更好地开展新一年的工作，我们制定了以下计划：

一、面对新形势，抓住新机遇

1、分析市场新形势，确定新目标

在20__年，我们将充分分析当前形势，并利用现有硬件设施的优势，在餐厅和厨房两个岗位上紧紧围绕酒店的各项指标开展工作。我们将坚持以顾客为中心，不断调整内部管理思路，提高服务水平。我们将始终坚持星级标准和员工手册，并加强对员工日常行为规范和操作标准等方面的严格管理。同时，我们确定20__年餐饮营业指标为7000万元，食品总成本率控制在44%以下，水、电、气等能耗力争在酒店新的环境目标指标范围内。为了实现这些目标，我们将加大日常工作中的管理和培训力度，优化管理团队，提高管理效率。我们将不断完善内部组织结构和制度，充实员工和管理人员队伍，挖掘内部潜力，同时计划外出考察学习，吸取同行酒店的经验，提升自身实力，真正让我们的服务质量和菜肴质量与新大楼的硬件设施相匹配，使酒店立于不败之地。

2、注重培养一专多能的人才

新的一年，餐饮形势将发生根本性的变化。我们计划在降本节支方面下功夫，重点培养一专多能的复合型人才。培养一专多能的人才既避免了招工难的问题，又降低了酒店的人工支出压力。

3、树立全员营销理念

今年，我们将继续将婚喜宴、生日宴、寿宴、搬家宴等接待活动定为主攻方向，大力推广实惠性宴席，调动全员积极性，加大酒店宣传力度。我们鼓励每个员工积极参与营销工作，发挥每个人的作用。通过这样的努力，我们将更好地让酒店婚喜宴接待工作走进工薪阶层，拓宽更大的客源市场。同时，我们将继续与其他部门密切配合，提高工作效率，创造更大的经济效益。

在20__年，我们将更好地宣传“行行出状元”比赛取得的成绩以及宣总厨在全国比赛中取得的荣誉，进一步扩大酒店的知名度，让更多的人熟知馨苑度假村厨师的烹饪实力。

4、借助外来力量共同完成各项接待任务

20__年，餐饮新大楼正式投入使用的第三年，我们的部门主要还是以接待大型婚喜宴为主。尽管20__年部门在经营方面取得了一定的成绩，但餐饮员工数量仍然无法满足需求。因此，新的一年我们将继续借助兄弟部门、学生和外来帮忙洗碗工的力量共同完成各项接待任务。我们将特别重视招募苏州理工学院的学生作为帮手。同时，我们将在20__年度继续加大对内部服务人员的管理力度，同时更加注重对外来帮忙人员的管理。

5、继续实施奖金系数评定工作

在新的一年里，我们将加大对领班以上管理人员的培训和考核力度，同时也加大对岗位员工的培训。我们要确保员工在精神面貌、礼仪礼貌、业务技能、出品质量以及团结协作精神等方面有更大的提高。同时，部门还将根据厨房员工的实际表现，继续进行一年一次的奖金评定工作，并将评定结果作为年度评选先进员工和先进岗位的有效依据。餐厅将继续执行每一季度的奖金系数评定工作，体现公平、公正，将员工收入与客情好坏、劳动量多少挂钩。同时，我们将把管理人员的工作效率和员工对其满意度与奖金挂钩，并在坚持员工个人奖金系数评定原则不变的基础上，挖掘日常表现突出、进步较大的员工，适当提高奖金系数。对于表现欠佳的员工，我们将适当降低奖金系数，甚至采取调岗的方式。通过这样的措施，我们将充分调动员工的积极性，营造出比学赶超的工作氛围。

6、增加外出频率，加大新菜肴开发力度

餐饮部将以请进和走出的方式进行新品菜肴的开发，每月至少外出一次向同行学习。新的一年，我们将重点在家常菜上下功夫，并保持原有的菜肴结构不变。对于一些特色菜肴，我们将指定专人进行操作，打造精品菜肴。我们还将定期推出新品菜肴和厨师长特选，丰富菜肴品种。在20__年，我们将继续寻求新的渠道，邀请或聘请外来厨师，增加技术力量，丰富菜肴品种，营造具有馨苑特色的高品味饮食文化。

7、卫生工作常态化

我们将认真做好部门的卫生工作，将五星级标准贯穿于整个年度工作中，确保高标准的卫生质量和清洁的环境。为了达到这一目标，我们将进一步完善各岗位的卫生计划，组织定期和不定期的卫生大检查，让员工养成随手保持卫生的良好习惯。对于存在的问题，我们将通过晨会、餐前会以及例会进行提醒和讲解，及时进行整改。

二、加大内部管理力度，规范管理标准

1、新的一年，部门将继续落实并推进七常管理，责任到人。在日常运转中，根据实际情况不断调整和完善，形成规范化的管理。

2、根据新大楼的结构特点，在现有基础上，我们将继续实施管理人员分布于各楼面，划分管辖区域的定人定岗管理，并增加各服务点的巡视力度，及时解决运转中存在的问题。同时，我们将为菜肴运输车辆配备相应的毛巾，并加强车轮的日常保管，提高运输车辆的使用效率，降低人工成本。

3、定人定位，责任到人。我们将在各点、各包厢实施人员相对固定的管理，采取针对性的服务。要求各包厢责任人负责日常宾客用餐服务的同时，清洗、保管相关的摆台、餐具等，并将餐具损耗情况和宾客意见与奖金挂钩。同时，在开餐运转时间，百桌大厅将按区域分为A、B、C、D四个区域，由各级管理人员协助和督促所在区域的值台和运菜人员工作，配合相应区域的酒吧台发放领用酒水。通过这样的安排，我们将更好地提高宾客的满意度。

4、新大楼运转过程中，我们增加了一定数量的新品种餐具和其他高档摆台用品。20__年，摆台小件的损耗率较高。因此，我们将吸取教训，要求各级管理人员共同管理，继续实施摆台小件物品袋装化发放，以减少损耗。同时，我们将落实餐具赔偿制度。

5、酒店承接婚喜宴及大型会议等活动，我们将根据市场情况适当调整用餐标准、设备设施的使用收费标准以及其他项目的价格，并形成文字规定。同时，在新的一年，我们将加强对婚庆公司的管理。

三、严抓员工业务技能培训，提高服务质量

1、20__年，我们将根据20__年的培训方面的问题进行整改，并调整培训思路。我们将在五星级标准的基础上，继续推进七常管理和三大体系的运行，进一步完善部门的培训制度，并制定符合实际效果的培训计划，并跟踪检测培训效果。