我们严格执行《三级查房制度》。酒店的主要收入来自客房,因此,我们使劲工作,力求每间客房都达到合格的商品出售标准。这包括房间卫生、设施设备、物品配备等。为了确保客房质量,我们严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,层层把关,力求将疏漏降到最低。
三、客房部是酒店成本费用的一个部门
本着节约就是创利润的思想,我们号召全体员工从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象。我们加强了员工的节能意识,主要体现在以下几个方面:
1、回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可以作为清洁剂使用。
2、退房后拔掉取电牌。
3、做房时关灯关空调。
4、定时开关走廊和电梯口的灯。通过这样的执行,我们为酒店节约了一笔可观的电费。
四、客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的关键
因此,在设施设备的保养方面,我们严格按照规定进行操作。定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,电器和设施设备按照正确的方法操作和使用,以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养,我们非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时清洁处理,这样可以减少对地毯的洗涤次数,同时保持地毯整体卫生。
五、开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平
为了做好客房的卫生和服务工作,今年上半年我们参加了总公司举办的第四届技能比赛,取得了第一和第二名的好成绩。下半年,我们利用淡季对楼层员工开展了技术大练兵活动,发现了员工操作不规范、不科学的问题。为此,公司领导召开会议,对问题进行分析,并对员工进行重新培训,纠正不良操作习惯。同时,我们成功举办了今年公司的第一届技能比赛,我们的班组获得了第二名的好成绩。通过这一系列培训和比赛,我们员工的整体素质和工作技能得到了提升,客房卫生质量也有所改善。
在接下来的日子里,我将协助各位领导和部长做好客房部的日常工作,合理安排楼层服务员的值班和换班工作,做好各项接待和安排工作。在工作期间,如发现问题应及时处理,有疑难问题应及时向领导报告。同时,我们将加强对设施设备的检查和维护保养,严格把关客房的日常卫生质量,合理安排计划卫生,做好楼层的安全、防火和卫生工作。我们将以身作责,监督并检查楼层服务人员的服务工作。在做好服务工作的同时,我们也要注重思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。我们将切实履行职责,认真完成上级交办的其他工作,努力做好本职工作。
在接下来的日子里,我将继续勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的工作成绩,为酒店创造更高的价值。
年终工作总结11
一、虚心学习,努力工作,圆满完成任务
在过去的一年里,我充分意识到了学习的重要性,虚心向他人请教,努力解决疑惑,并不断整理工作思路,总结工作方法。一方面,我注重在实践中学习,在工作岗位上不断提高自己的知识和技能。通过观察、摸索、查阅资料和实践锻炼,我能够较快地完成任务。另一方面,我也积极向书本和同事请教,丰富自己的知识和掌握技巧。在各级领导和同事的帮助指导下,我不断进步,逐渐摸清了工作中的基本情况,找到了切入点,把握住了工作的重点和难点。
在过去的一年中,我主要负责工程维修,包括卫生间后墙贴瓷砖、天花修补、二栋宿舍走廊护栏及宿舍阳台护栏的维修等。这其中涉及的各类大小维修已达几千件之多!我在工作中展现了爱岗敬业的态度,扎实地完成了工作任务。我不怕困难,勇于挑重担,热情地为他人提供服务,充分发挥了自己在本职岗位上的作用。
二、心系本职工作,认真履行职责,突出工作重点,落实管理目标责任制。
在上半年,公司已经制定了完善的规程及考勤制度。在下半年,行政部组织召开了工作安排布置会议,为年的工作制定了具体目标。年底,我们对工作目标的完成情况进行了考评,并将考评结果列入各部门管理人员的年终绩效。在工作目标落实的过程中,我对宿舍管理进行了完善,有力地促进了管理水平的整体提升。
我每周不定期地对清洁工进行检查评分,对表现好的给予奖励,对表现差的进行处罚。这样的做法促使清洁工们不断提高自己的工作质量。
我还负责固定资产的管理工作,包括对固定资产的监督、管理、维修和使用维护。我认真履行职责,确保固定资产的正常运转。
为了全面贯彻落实“预防为主、防消结合”的消防工作方针,我加强了组织领导,切实落实了消防工作责任制。在上级领导的指导下,公司建立了消防安全检查制度,从而有效推动了消防安全工作的开展。
三、主要经验和收获
在过去两年的安防工作中,我完成了一些工作,取得了一定的成绩。总结起来,我有以下几个方面的经验和收获:
首先,只有摆正自己的位置,下功夫熟悉基本业务,才能更好地适应工作岗位。
其次,只有主动融入集体,处理好各方面的关系,才能在新的环境中保持良好的工作状态。
第三,只有坚持原则并落实制度,认真统计盘点,才能履行好用品的申购与领用。
第四,只有树立服务意识,加强沟通协调,才能把分内的工作做好。
最后,与员工进行交流,解决员工工作上的情绪问题,进行思想交流,是非常重要的。通过与员工的沟通,我能更好地理解员工的需要,并解决工作中的问题。