一、服务质量的重要性
对于餐厅和其他服务行业来说,服务质量是企业的核心竞争力之一,也是企业的生命线。高水平的服务质量不仅可以给顾客留下深刻的印象,为他们再次光临打下基础,还能让顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。在我们所在的餐厅,领导非常重视服务质量的提高。即使对于我们这些实习生来说,也必须经过严格的礼仪培训才能上岗。老员工也会接受跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平。部门经理和主管经常告诉我们:“你的一举一动都代表了我们餐厅,你的形象就是我们餐厅的形象。”“客人永远不会错,错的只会是我们。”只有真诚的服务才能换来客人的微笑。
二、餐厅文化的影响
餐厅里充斥着各种文化,包括服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等。在这里,所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到餐厅都会对餐厅和餐厅人产生或多或少的依赖。除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还会在遇到困难时向餐厅人寻求帮助。因此,我们可以说餐厅是一个到处充满文化和知识的场所。在这里工作的人们必须要有更多的知识、文化和涵养。当宾客品尝一道菜式时,服务员会用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等。这不仅增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
在餐厅的任何一个角落,都可以看到彬彬有礼的服务人员。他们的规范操作、职业微笑和谦恭神态让客人时刻受到礼仪文化的熏陶。个人在社会中永远都受到周围人的影响,所谓人以群分。礼仪文化不仅提高了餐厅人的素质,也有益地影响着客人,提升了整个社会的素质和涵养。当客人来到一个新的地方,他们总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情和景观特色。餐厅人对此都应非常熟悉。餐厅只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,它才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人来说,他们来到这里或者是为了这个地方的景观特色,或者是为了商务办公,基本上不会单纯冲着一个住宿环境而来。因此,餐厅需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,餐厅才能真正成为地方与外界沟通的一扇窗户。还有一种称之为“解困文化”的文化,即餐厅人帮助客人解决难题的能力。金钥匙文化就是典型的例子,通过满足客人的需求并提供意想不到的惊喜,完成看似不可能完成的任务。
作为餐厅的收银员,这是一个相对重要的岗位。它要求具备很强的责任心和良好的沟通能力。对我来说,压力非常大。但是面对困难和压力,我并没有退缩,而是迎难而上。在前台收银的岗位上工作了一年后,我可以说我现在能够胜任这份工作,并且相信在其他类似的工作中也会做得更好。
个人年终工作总结5
我在城乡建筑设计院有限公司园林室工作已经有一年多了。这段时间里,我不仅加深了之前学习的知识,还对以前没有接触或接触不深的知识有了更深入的了解。在领导和主管的培养和教导下,通过自己的努力,我在学习和工作上都取得了长足的发展和巨大的收获。
在学习方面,我一直严格要求自己,认真对待工作,并努力提高自己的能力。公司为我们提供了大量实际工程案例,这对我们这些刚刚开始工作的毕业生来说真的是很好的指导。此外,公司还提供了丰富的图书资料,给我一个很好的机会来开拓自己的知识面,并及时了解行业的发展和变化。在设计院的积极向上的工作环境和高素质的员工团队下,我更加有动力不断学习,超越自我,提升自己的修养。
在工作方面,我首先参加了安置东和桂东苑的园林项目设计。在这个项目中,我熟悉了项目设计的基本流程,并将在学校中学习的天正建筑、CAD和Photoshop技能应用到实际工作中。我学到了许多实践经验,也学会了如何与方沟通交流,处理设计中遇到的问题。最后,这两个项目的施工图在20年的月和20年的月顺利完成并交付给方。在这期间,我一直兢兢业业地配合同事的工作,听从主管的指导安排。我清楚地了解到项目从方案到扩初再到施工图的详细流程,学习了设计中的许多规范,并加强了与人相处和处理问题的能力。在主管的指导和与资深员工的交流过程中,我的知识和技能得到了长足的提高。之后,我还参与了利茂、碧翠华庭、锦绣华庭和北环路景观等项目的设计。在这段时间里,我付出了很多,同样也收获了很多。通过一年多的工作和学习,我深刻体会到作为一名工程技术人员,必须细心认真地做好每一步工作,熟悉设计流程、图纸和规范,并不断学习与设计相关的知识。此外,我还学会了在工作中与人交流,树立正确的人生观和价值观。
随着社会的发展,人们对设计质量的要求越来越高。质量是一个企业生存和发展的坚实基础。为了能够面对更加激烈的竞争,公司重点培养高素质、高水平的技术和管理人员。在过去的一年中,我在领导的关怀和同事的支持与帮助下,通过不断努力,逐渐适应了工作节奏,具备了一定的技术工作能力。但我也意识到自己还存在一些不足之处。在今后的工作中,我要加强学习,克服缺点,努力提高自己的技术水平。同时,我清楚地认识到为了适应园林设计的新形势,我还需要不断加强理论学习,特别是新技术、新理论的学习。我要严格要求自己,不断求实创新,在实际工作中锻炼和成长,积累工作经验,培养工作能力,争取取得更大的成绩。
个人年终工作总结6
时光匆匆流逝,转眼又到了辞旧迎新的时刻。回顾过去的一年,我们可以说是收获颇丰。作为餐饮部经理,我非常庆幸能够担任这个职位。我要感谢中心领导班子对我的信任,也要感谢大家对我的支持。在中心领导班子的正确指导和各部门的大力支持下,我们餐饮部通过全员的共同努力,圆满地完成了中心交给我们的各项工作任务。无论是在社会效益还是经济效益上,我们都取得了较好的成绩。现在,我对餐饮部今年的工作进行以下总结:
一、学习培训方面
作为中心的一员,我积极参与了中心组织的每一次学习培训。我们餐饮部还积极参加了中心组织的“优质服务质量月”活动,并进行了交流座谈总结。通过一个月的活动和外请老师的培训,我们不仅提高了自身的综合素质和管理水平,更重要的是让全员学到了更多更广的业务知识,提高了整体的工作质量和基层管理人员的水平。同时,这些活动也活跃了气氛,让全员对餐饮工作有了更高的认识,促使我们的工作不断进步。
二、管理方面
我们餐饮部按照要求制定并启用了表格化精细管理。从厨房的高档原料进货跟踪、日耗统计到前厅的日常卫生纪律考核,我们一律使用制定的表格严格执行。同时,我们还制定了每季度优秀员工出去学习的方案,稳定了员工队伍,激励了员工的上进心。尤其是每月的上桌率和投诉率统计考核,要求部门管理人员和基层领班以身作则、率先垂范、做好表率。通过中心提出的现场管理、走动管理、沟通管理等新的管理方法的实施,我们提高了全员的责任心,餐饮部整体水平得到了进一步的提升。
三、出品和服务方面
近年来,餐饮业突飞猛进的发展给我们带来了很大的压力。但是我们没有被压力压倒,而是把压力变成了动力,积极向前。我们拓宽思路,不断向外学习交流。同时,中心领导特别重视餐饮部的发展,将其定为中心全年利润增长的重点。因此,我们得到了中心的大力支持。我们不惜重金外聘调整厨师,提升技术力量,增加菜肴的花色品种,提高饭菜质量。我们定期派厨师去知名度较高的酒店学习考察,要求每季度推出新菜以满足不同宾客的需求。尤其是在接待方面,我们在中心领导班子的正确指导下,由原来的桌餐改为分餐制。经过精心的准备,我们顺利地完成了接待任务。
四、安全卫生和节约方面
安全是一切工作的前提保障,我们餐饮部门作为中心的消防重点部门,更是非常重视安全工作。为了提高全员的安全消防意识,我们制定了严格的值班管理制度,并要求每日值班经理、基层管理人员和服务人员严格执行,并做好安全记录。在卫生方面,随着人们生活水平的提高,对食品卫生的要求也越来越高。因此,我们从源头抓起,严格控制食品的质量。过期的、劣质的、三无产品绝对不允许进入我们的店铺。
时光荏苒,我们餐饮部在过去的一年里取得了一系列的成绩和进步。我们的努力得到了中心领导班子和各部门的肯定和赞赏。然而,我们也要清醒地认识到,还有许多不足之处需要我们继续努力改进。在新的一年里,我们将继续秉持着勤奋、创新、团结的精神,为中心的发展做出更大的贡献!
个人年终工作总结7
20XX年来,我们科室紧紧围绕加快科室发展这一中心,以巩固“医院管理年”活动为契机,在不断提高医疗质量、保障医疗安全、提高全科素质方面取得了新的进展,较好地完成了院领导预定的各项工作目标。以下是我们科室本年度的工作总结。
首先,我们注重思想和学习。今年以来,我们根据院领导的安排,认真学习相关方针政策,通过学习进一步提高了自身的觉悟和政策理论水平,树立和坚持正确的世界观、人生观、价值观。我们围绕着医院改革发展的大局,积极开展各项工作,为医院的发展做出了更大的贡献。
其次,我们取得了医疗业务指标的良好成绩。截止年底,我们科室完成了麻醉例数,同比减少了例数。工作总量的减少主要是由于两名外科医生的离职所致。其中,气管内全麻例数占总数的20.2%,抢救危重病人人次,抢救成功率达到了98.78%。全科业务收入约为万元,其中药品收入约占32.6%。医疗收入相比去年有所上升,药品收入有较大幅度下降,两者所占比例逐渐趋于合理,实现了“以病人为中心”,让利广大患者的目标。同时,我们也取得了收支平衡的目标,略有节余,压减支出,减少浪费,提高了效益。
第三,我们的科室质量管理水平不断提高。麻醉科是高风险高收益的临床科室,我们把医疗质量摆在了科室管理的核心地位。为了确保医疗质量,我们进一步完善和落实了医院的各项规章制度,并建立了健全的科室、个人二级质量控制网络,避免了严重差错事故的发生。我们坚持要求科室的医务人员具有高度的服务意识,不向患者索要红包,要以病人为“衣食父母”,全力搞好以病人为中心的服务工作。我们定期征求病人及群众的意见,针对他们提出的问题,认真加以研究和解决,赢得了病人的信赖。在本年度内,我们没有发生任何医疗事故,健康教育的覆盖率达到了100%,急救药品和物品的完好率也达到了100%。
最后,我们在人才培养和临床教学方面取得了显著成绩。我们开展和普及了硬腰联合麻醉这一新业务,并协助各科完成了新技术的应用。在临床教学方面,全年接受了实习生人次,接受了基层卫生院医生和护士进修人员人次。为了加强科室人才队伍建设和人力资源开发,我们选派了人员参加进修,参加继续医学教育的人次达到了。我们还组织了科内业务讲课次数,并邀请省级医院的专家和教授来指导手术,全年参加学术活动的次数也不少。
总之,今年我们延续了去年的良好发展势头,圆满完成了各项工作任务,为明年的可持续发展奠定了坚实的基础。我们对于即将到来的新的一年充满信心,我们将以昂扬向上、奋发有为的精神状态和求真务实的工作作风,为地区医疗卫生的发展和社会的进步做出更大的贡献,为广大病患者解除痛苦,再造健康,为社会做出更多的贡献。
个人年终工作总结8
转眼间一年又过去了。回顾过去的一年,在平凡而琐碎的工作中,我付出了许多辛劳和努力,也收获了一些成果和喜悦。最重要的是,我丰富了自己的知识和锻炼了自己,能够自觉地服从领导的安排,努力完成财务部的各项工作,并且表现较好。然而,由于财会工作的繁杂和突发性特点,我和整个财务部门仍然存在许多不足之处,需要在今后的工作中不断完善。下面是全年工作总结:
一、完成的主要工作:
1. 我以认真的态度及时准确地完成了每个月的开票、认证、记账、结账和账务处理工作,及时准确地填报各类月度、季度和年度财务报表,并按时向各部门报送。我还及时准确地完成了税务申报和缴纳工作,并成功地退税了_万。此外,我还对各类会计档案进行了分类、装订和归档。
2. 我以严谨的态度及时准确地核对公司日常支出,并进行了费用明细分类。我根据公司的资金情况和经营情况进行了资金预算,并提出了合理的建议,以便上级管理者及时了解公司的资金情况并采取相应措施。
3. 我负责公司各种证件的变更和年检工作。由于公司正处于发展初期,加上经营地址的变更,导致公司的各类证件需要相应变更。除了因为我的疏忽导致了_月份的一次报关没有按照正常程序进行,幸好通过我的人脉关系及时采用了其他报关渠道,避免了不必要的损失。我在此深刻反省,并希望在以后的工作中能更加严谨,以杜绝类似情况的发生。除此之外,我及时变更和顺利年检了其他相关部门的各类证件。
4. 我及时完成了上级领导交待的其他临时工作。
二、加强学习,注重提升个人修养和综合素质:
1. 我通过报纸杂志、网络和电视新闻等媒体加强了政治思想和品德修养。
2. 我认真学习财经方面的各项规定和新的法规政策,并自觉按照国家的财经政策和程序办事。我始终把工作放在严谨、细致、扎实和求实的基础上,踏实地工作。
3. 我努力将学到的知识应用到实践中,融会贯通,把理论联系到实际中,使自己能够在工作中学习,在学习中工作,不断提高综合能力。