2、后厨人员配合度不够。人员没有达到一个很好的默契度,我们后厨的团队默契力不够,导致高峰期时大家手忙脚乱不知道该如何下手,也不知道该怎样做才能具体地提高上菜速度。
3、热菜炒盘数量有点多。在同样的操作下,菜品越少肯定上菜速度就越快。一开始我们的金山店既有鱼锅又有炒盘又有烤鱼,人手是有限的,这就导致了我们人手分配不足,高峰期容易让一人承担多个职责,同样影响着我们的上菜速度。如果把我们的热菜炒盘数量减半,去掉不好卖的菜品,留下精品,那么会不会更好呢?我觉得可能会更好,上菜速度也会相应提高,菜品浪费也会减少。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回头客!
二、工作感想
踏入新的工作岗位后,经过一年的锻炼,使自己对这份工作有了更多更深的认识。对于工作或者说事业,每个人都有不同的认识和感受,我也一样。对我而言,我通常会从两个角度去把握自己的思想脉络。
首先是心态,套用米卢的一句话“态度决定一切”。有了正确的态度,才能运用正确的方法,找到正确的方向,进而取得正确的结果。具体而言,我对工作的态度就是选择自己喜爱的工作,然后为自己所爱尽自己的努力。我一直认为工作不应该只是一个任务或者负担,它应该是一种乐趣,是一种享受。只有你对工作产生兴趣,彻底地爱上它,你才能充分体会其中的快乐。我相信我会在对这一业务的努力探索和发现中找到我工作的乐趣,也才能毫无保留地为它尽我的力量。可以说,懂得享受工作,你才懂得如何成功,期间来不得半点勉强。
其次是能力问题,又可以分为专业能力和基本能力。对这一问题的认识我可以用一个简单的例子来说明:以一只骆驼来说,专业能力决定了它能够在沙漠的环境里生存,而基本能力,包括适应度、坚忍度、天性的警觉等,决定了它能在沙漠的环境里生存多久。具体到人,专业能力决定了你适合于某种工作,基本能力,包括自信力,协作能力,承担责任的能力,冒险精神,以及发展潜力等,将直接决定工作的生命力。一个在事业上成功的人,必然是那种两种能力能够很好地协调发展和运作的人。
三、工作目标
在今后的工作中,我会加倍努力学习专业知识,掌握更多的业务技能,为将来的工作打好坚实的基础。
在作风上,我会遵守规章制度,与同事团结协作,务实求真,乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,勤勤恳恳,任劳任怨。
在生活中,我会发扬艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统,始终做到老老实实做人,勤勤恳恳做事,勤劳简朴的生活,时刻牢记自己的责任和义务,严格要求自己,在任何时候都要努力完成领导交给的任务。
随着我们餐饮店发展越来越快,可以预料我们的工作将更加繁重,要求也更高,需要掌握的知识更多更广。为此,我将更加勤奋地工作,刻苦地学习,努力提高文化素质和各种工作技能,做出应有的贡献。
2024年终工作总结及工作计划范文7
作为一名青年教师,我在任教一年的过程中有了很多感悟和积累。现在我想借此机会来总结和分享一下我的经验,主要从以下三个方面进行回顾。
一、教学上:在讲台上稳定自信,注重实践行动
教学工作和教学成绩是教师的立身之本,特别是对于青年教师来说,教学应该是最重要的工作。在过去的一年中,我担任了高二年级部的干事,工作有些琐碎,但我始终在备课工作中投入了大量的时间和精力。我努力地准备每一个知识点,关注每一个学生会注意到的细节。通过这个阶段的努力,我受益匪浅,我发现原本枯燥简单的课本资料也可以变得丰富多彩。备课工作的充分准备使得我的课堂容量增大了,效率也提高了。过去我常常觉得自己忙于整理知识点,没有心思去设计课堂教学,但现在我逐渐将重心放在了教学设计上。
二、班级管理上:积极参与班级管理
班级的管理责任主要由班主任负责,但班级的成绩关系到每一位任课教师。作为青年教师,我们应该积极参与班级管理。虽然我们的工作责任不包括教育管理,但教育管理包括班主任工作、班级考试成绩、评教、教案等,总分超过70分即可通过。那些担任班主任的教师已经具备了优势,但没有担任班主任的教师是否做好了准备,如果给我们一个班级,我们能够把它带成什么样呢?
三、心态上:树立高远的目标,保持平和的心态,稳步前进
有一位IT行业的精英曾经这样描述创业中的自我:心比天高,命比纸薄。我们这一代人很多都体会过这种感受。年轻人常常有着很高的期望值,但是不满现状并抱怨是不正确的。这种矛盾其实是可以转化的,我们可以通过对自己的定位提高,对待每一件事情都要从一个更高的角度去思考。作为任课教师,我们可以站在班主任的角度去研究班级成绩,相互理解和帮助,相信班级的成绩会有所提升。班主任在处理班级事务时,同样可以从年级的角度去权衡,这也是郭春雨教师经常提到的越位意识。
重心要低,真正在做事情的时候,要从基础做起。上届高三宣誓时提到过:“降低重心,负重前行。”对于我们青年教师来说,我们一开始什么都没有,所以我们更要把基本的事情做好。只有通过努力提升自己的实力,才能承担更大的责任。
2024年终工作总结及工作计划范文8
时间转瞬即逝,转眼间我已经在公司工作了将近一年。作为公司的前台文员,我在这段时间里学到了很多东西,也认识到了自己的不足之处。下面是我对过去一年工作情况的总结:
首先,我对自己有了更深入的了解。作为公司对外形象的窗口,我明白每一句话、每一个举动都代表着公司。在接待公司客人时,我会礼貌待人,微笑相迎;在接听电话时,我会保持温和的态度;在处理日常工作事务时,我会认真仔细。在工作中,我不断学习进步,收获颇多。
其次,我还负责公司的考勤抽查和统计工作。在统计考勤时,我始终严格按照公司的考勤制度执行,绝不徇私舞弊。我始终严格遵守公司制定的规章制度。
另外,我还认真细致地管理了公司的采购工作。我按照办公用品的种类进行归类摆放,使仓库不再凌乱不堪。通过改善办公用品存放环境,我为后续的库存统计工作奠定了基础。保持干净整齐的仓库,成为了长期的基础工作。
然而,我也意识到了自己存在的不足之处。首先,由于我刚接手这份工作不到一年,对很多地方了解还不够深入细致,因此我需要继续努力。其次,在处理紧急事务时,我往往不够沉着冷静。最后,在待人接物时,我的态度不够热情。
综上所述,这一年的工作中出现了很多问题,但我始终坚持发现问题、把握问题,并在第一时间解决问题,以提升自己的工作能力。与此同时,我也明白,我需要不断学习和进步。在下一年度,我将努力完善自身的不足,做好工作,更专业地发展自己!
2024年终工作总结及工作计划范文9
在这一年来,我担任__物业的前台客服,负责接待业主并记录他们通过电话传递的问题。同时,我及时将这些问题反馈给公司,以便对小区进行改正和修整。现在,我对这一年的工作进行如下总结:
一、个人的提升
在过去的一年里,我不断要求自己提高,严格按照公司的要求执行任务,做好自己的工作职责。作为前台客服,我们最主要的工作要求是在接待礼仪方面做到十分完美。无论是客户还是业主,我都要做好充分准备去面对。
在过去的一年里,我主要专注于礼仪方面的练习,因为我认为只要认真、仔细、严格要求自己,就能做好工作。然而,在礼仪方面,只有通过不断练习、不断巩固和加深自己的记忆,才能获得更高的提升。
在工作中,我努力保持一个良好的状态去面对业主。每位到访的业主,无论年龄大小,我都会用适当的问候语亲切地迎接并招待。作为__物业的一员,我知道与业主保持良好关系是工作中最重要、也是最基本的事情。只有与业主建立良好的关系,我们之间的工作才能更顺利进行。
在客服的工作方面,我着重加强与业主的联系,努力记住他们的名字和喜好,以人性化的工作方式亲近业主。经过不断努力,我确实获得了许多业主的信任,也使我们物业的工作变得更加便利。
二、个人的工作方面
在工作中,我尊崇“业主至上”的原则。业主是我们的衣食父母,而作为前台客服,业主是我主要的工作核心。围绕着业主,我尽量拉近与他们的关系,让自己能够与每位业主进行交流。
在日常工作中,如果业主遇到麻烦,我会积极帮助他们。在工作和生活中,我与业主们成为了朋友,这样的情况大大提升了我的工作效果。
在接到业主问题的时候,我也会保持冷静,不会过于激动,这样能更好地了解情况,也方便我们更好地解决问题。
三、总结
总结了自己过去一年的工作后,我确定与业主的关系是我在工作中最重要的“法宝”。与业主越亲密,他们对我们工作的支持就越大。因此,在今后的工作中,我将致力于维护与顾客的关系,让他们更加满意,这是我的目标。在未来的一年里,我也将继续努力!