2、建立督查考核机制，向社会公开政府机关控烟工作监督电话，接受社会各界对机关各单位控烟情况的监督举报，将控烟工作纳入文明机关等评比工作中。

3、针对控烟工作取得的成绩，认真总结经验，要做到数字可靠、办法可行、有推广价值，对今后的控烟工作的开展具有指导性的意义。

为进一步贯彻落实台州市委创“国卫”活动精神，推进街道机关控烟工作，特制定以下工作计划。

一、工作目标

认真组织《烟草控制框架公约》和《公共场所卫生管理条例》等法律法规的贯彻实施工作，进一步推进西城街道机关各办公室、便民服务中心、会议室、活动室、机关食堂、餐厅等室内公共活动区域的控烟工作。这不仅有利于提升机关工作环境的质量，也能够保护职工和公众的健康。

二、健全机构

为切实加强对控烟工作的领导，街道成立控烟工作领导小组。这个小组由分管卫生工作的领导担任组长，成员由相关各办公室主任组成。通过建立这个领导小组，可以确保控烟工作的统筹规划和有效推进。同时，明确各成员的职责，确保分工明确、责任落实。

三、加大控烟宣传教育工作力度

1、围绕今年世界无烟日主题，组织机关干部开展学习宣传控烟活动。在机关的大院内刊登控烟知识宣传文章及公益广告图片，提高机关干部职工对吸烟危害的认识。同时，街道爱卫办要及时报道各办公室的控烟活动开展情况，营造健康、清洁、禁烟的良好机关环境。

2、以“5.31”世界无烟日为契机，大力开展控烟宣传活动。通过宣传栏、展板、橱窗、悬挂横幅等宣传形式，开展控烟咨询、义诊等健康教育活动。加大控烟与健康知识的传播力度，倡导科学健康的生活方式，提高机关干部和公众的健康水平。

3、街道机关定期组织召开控烟领导小组、联络员工作会议，交流情况、研究问题、商讨对策，深入推进《条例》的贯彻和实施。通过这些会议，可以及时了解控烟工作的进展情况，协调解决工作中的问题，推动控烟工作的顺利进行。

四、工作措施

1、加强控烟工作检查督导。街道控烟小组将对各办公室的控烟工作进行不定期抽查暗访，主要检查办公室、会议室、食堂等区域。检查内容包括是否规范张贴禁烟标志和控烟宣传单，单位内是否规范设置吸烟点。同时，抽查主要领导办公室、会议室、食堂是否有烟具，有烟灰、烟蒂、烟味，并随机抽问部分干部职工对《条例》的知晓率。通过这些检查，可以及时发现问题，及时采取措施解决。

2、建立督查考核机制。街道将向社会公开政府机关控烟工作监督电话，接受社会各界对机关各单位控烟情况的监督举报。同时，将控烟工作纳入文明机关等评比工作中，对控烟工作进行考核评价。通过这样的机制，可以推动机关各单位更加认真履行控烟工作的职责，提高控烟工作的效果。

3、总结经验，推动控烟工作的持续发展。针对控烟工作取得的成绩，认真总结经验，确保数字可靠、办法可行、有推广价值。这样的总结对今后的控烟工作具有指导性的意义，可以为其他地区的控烟工作提供借鉴和参考。

个人年度工作计划范文简短12

面对当前的经济大环境，20xx年高星级宾馆的形势仍然不容乐观。国家陆续出台了“八项规定”和“六项禁令”，厉行节约之风逐渐盛行。像我们酒店以及其他高星级宾馆一样，在这个新形势下，我们将继续面临挑战和机遇。我们相信，在总办的正确领导下，我们的部门有信心、有决心，在经营指标上寻求新的突破。尽管压力很大，但有了压力才会有动力。因此，我们要求部门利用当前以婚喜宴接待为主的情况，调整工作思路和经营思路，并对人员的配比提出更高的要求。在新的一年里，我们将充分利用好硬件设施的优势，加大软件管理的力度。特别是在提高服务质量、调整菜肴结构和开发新品菜肴方面下功夫，将创新管理思路贯穿于年度工作中，并不断调整和完善，以更好地吸引广大宾客。我们有百倍的信心努力实现总办下达的各项指标和任务。为了更好地开展新一年的工作，我们特制定了如下计划。

一、面对新形势，抢抓新机遇

1、分析市场新形势，确定新目标

20xx年，我们将充分分析当前形势，利用现有硬件设施的优势，在餐厅和厨房两大岗位上紧密围绕酒店各项指标展开工作。我们坚持以顾客为中心，不断调整内部管理思路，提高服务水平。我们始终坚持以星级标准和员工手册为依据，加强对员工日常行为规范和操作标准等方面的严格管理。同时，我们确定20xx年餐饮营业指标为7000万元，食品总成本率控制在44%以下，水、电、气等能耗力争在酒店新的环境目标指标范围内。要实现以上目标，我们需要在日常工作中加大管理和培训力度，优化管理团队，提高管理效率。我们还将不断完善内部组织结构和制度，充实员工和管理人员队伍，发掘内部潜力。同时，计划走出店外，考察学习，吸取同行酒店的长处，完善自身，真正做到服务质量和菜肴质量及创新速度与新大楼硬件相匹配，使酒店立于不败之地。

2、注重培养一专多能的人才

新的一年餐饮形势将发生根本性变化，我们计划在降本节支方面下功夫，重点培养一专多能的人才。培养一专多能的复合型人才是目前酒店内部转型经营的新思路，既避免了招聘困难，又降低了酒店的人工成本压力。

3、树立餐饮全员营销理念

今年，我们将继续把婚喜宴、生日宴、寿宴、搬家宴等接待定为主攻方向，大力推广实惠性宴席，调动全员积极性，加大酒店的宣传力度。每个员工都要参与营销工作，发挥自己的作用。我们要更好地让酒店婚喜宴的承接工作走进工薪阶层，拓宽更大的客源市场。同时，我们还要继续与其他兄弟部门密切配合，提高工作效率，创造更大的经济效益。我们将充分利用“行行出状元”比赛取得的成绩和宣总厨在全国比赛中取得的荣誉，加大宣传力度，进一步扩大酒店的知名度，让更多的人了解馨苑度假村厨师烹制菜肴的实力。

4、借助外来力量共同完成各档接待

20xx年，餐饮新大楼正式投入使用的第三年，我们的部门主要还是以接待大型婚喜宴为主。尽管20xxxx年部门经营取得了一定的成绩，但餐饮员工仍然无法满足需求。因此，新的一年我们将继续借助兄弟部门、学生和外来帮忙洗碗工的力量共同完成各项接待任务。我们将更加注重内部服务人员的管理，并加强对外来帮忙人员的管理。

5、继续实施奖金系数评定工作

20xx年，我们将加大对领班以上管理人员的培训和考核力度，同时也加大对岗位员工的培训。我们要确保员工在精神面貌、礼节礼貌、业务技能、出品质量、团结协作精神等方面有更大的提高。针对厨房员工的实际表现，我们将继续做好一年一次的奖金评定工作，并将评定结果作为年度评选先进员工和先进岗位的有效依据。餐厅将继续执行每一季度的奖金系数评定工作，体现公平、公正，将员工的收入与客情好坏、劳动量多少挂钩。同时，将管理人员的工作效率和员工对其满意度与奖金挂钩。在坚持员工个人奖金系数评定原则不变的基础上，我们将挖掘日常表现突出、进步较大的员工，适当提高其奖金系数。对于表现欠佳的员工，适当降低其奖金系数，甚至进行调岗，以充分调动员工的积极性，营造出比学赶超的工作氛围。

6、增加外出频率，加大新菜肴开发力度

餐饮部将根据20xx年的目标，采取请进走出的方法进行新品菜肴的开发。每个月我们将至少外出一次，向同行学习。今年的重点是在家常菜方面下功夫，并保持原有菜肴结构不变。我们还将指定专人操作一些特色菜肴，打造精品菜肴。在厨师力量方面，我们将继续寻求新的渠道，邀请或聘请外来厨师来增加技术力量，丰富菜肴品种。我们将努力营造具有馨苑特色的高品味饮食文化。

7、卫生工作常态化

我们将认真做好部门卫生例牌菜的清洁保养工作，将五星级标准贯穿于整个年度工作中，确保高标准的卫生质量和清洁的卫生环境。为了达到这一要求，我们将进一步完善各岗位的卫生计划，组织定期和不定期的卫生大检查，让员工养成随手保持卫生的良好习惯。对存在的问题，我们将通过晨会、餐前会和例会进行提醒和讲解，以便及时整改。

二、加大内部管理力度，规范管理标准

1、新的一年，我们将继续落实并推进七常管理的进度，责任到人。在日常运转中，根据实际情况不断调整和完善，形成规范化的管理。

2、根据往年的经验和教训，我们将根据新大楼的结构特点，在现有基础上继续执行管理人员分布于各楼面，划分管辖区域实施定人定岗管理。我们还将增加各服务点的巡视力度，及时解决运转中存在的问题。同时，对菜肴运输车辆配备相应的毛巾，并加强车轮的日常保管，提高运输车辆的使用效率，降低人工成本。

3、定人定位，责任到人。我们将在各点、各包厢实施人员相对固定，采取针对性的服务。要求各包厢责任人负责日常宾客用餐服务的同时，清洗、保管相关的摆台餐具。我们还将将餐具损耗情况和宾客意见与奖金挂钩。同时，在开餐运转时间，百桌大厅将根据工作需要分布A、B、C、D四个区域，协助和督促所在区域的值台和运菜人员工作。我们还将配合相应区域的酒吧台发放领用酒水，以更好地提高宾客的满意度。

4、新大楼在运转过程中，我们增加了一定数量的新品种餐具和其他高档摆台用品。20xx年，我们将吸取教训，要求各级管理人员共同管理，继续执行餐具袋装化发放，减少损耗。同时，将餐具赔偿制度落实到位。

5、酒店承接婚喜宴及大型会议等活动时，我们将根据市场情况适当调整用餐标准、设备设施的使用收费标准以及其他项目的价格，并制定相应的文字规定。同时，我们将加强对婚庆公司的管理。

三、严抓员工业务技能培训，提高服务质量

1、20xx年，我们将根据20xxxx年培训方面暴露的问题进行整改，并调整思路。我们将在五星级标准的基础上，继续推进七常管理和三大体系的运行，进一步完善部门的培训制度。我们将制定符合实效的培训工作计划，并跟踪检测培训效果。