虽然这一年里我取得了不错的成绩,但是也有一些做得不好的方面。一、由于快过年了,我在后面这一个多月里,放松了对自己的要求,对队员的管理力度也没有以前严格,队员在岗位上聊天吃东西,我也没有总是强调。二、有时候没有坚持交接班前的小结,对楼巡也没有以前检查的仔细,而且有时上班还减少了楼巡次数。对车场检查的力度不够,对队员督促也不够,所以才导致了停车场出现了擦车现象。
针对以上总结,在来年,我个人会继续发扬好的方面,多加学习。坚决改正自身存在的不足, 在下步的工作中,要时刻保持清醒的头脑,严格管理,严格要求,从实际出发,从根本上解决,力争把事故消灭在萌芽状态。同时,也要好好发动全体队员继续保持好的方面、继续努力,做到相互帮助、相互关心,"心往一处想,劲往一处使",做到统一着装,文明执勤,虚心待人、热情大方的工作氛围。确保酒店人员生命、财产安全和车场的正常秩序。
领班年终工作总结以及计划优质6
x国际大酒店自开荒到试营业再到正式开业已经有近一年的时间了。在这一年的工作中,我要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。他们让我学到了许多宝贵的经验和知识,让我能够不断改进和提高自己的工作能力。
作为客房部的领班,我在新的环境中面临许多挑战。许多事情都需要我边干边摸索,以便能够在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天都要处理许多琐碎的工作,我要尽快理顺关系,全力配合主管的日常工作。这需要我们拥有强烈的工作意识,端正的工作态度,以及高效的工作效率,力求做到周全。
我的日常职责包括:
1. 落实主管下达的各项指示,并管理好属下员工。
2. 监督员工为客人提供服务,组织员工现场调配,确保服务质量。
3. 检查属下员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度,并带领他们做好卫生清洁工作,严格记录员工考勤情况。
4. 每天开好班前例会,传达各部门的指示和通知,总结上个班次的工作情况和注意事项,提出各岗位的服务要求。
5. 经常检查所属区域的设备设施,确保经营区的设施和设备保持良好的状态。
我们的服务理念是体现在人性化服务上,要精益求精,为客人营造出一种宾至如归的感觉。虽然我目前的经验还相对有限,但我知道前面还有许多东西需要我学习。在工作中,有时难免会出现失误,但我会以此为戒,努力取得更好的成绩。我坚信只有脚踏实地地努力工作,才能取得好的成绩,运气永远不如实力重要。
平时工作的顺利开展离不开酒店领导的关心和同事们的支持。酒店就像一个大家庭,我们的成绩是大家共同努力的结果。新的一年,我们要以新的起点继续努力,为酒店的美好未来尽自己的一份力量。
最后,祝愿各位领导和同事们新春快乐,合家幸福。
领班年终工作总结以及计划优质7
回顾这半年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,较好的完成了自己的本职工作,通过学习与摸索,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新提升,也得到了大家对我的肯定与信任,现将半年来的工作情况做如下总结。
首先,在日常管理工作方面,我认真完成每天的接待工作,积极配合主管做好餐厅服务接待的日常工作。上半年餐厅员工流动性大,员工不断调换,这对于新员工来说是一项巨大的挑战。因此,我积极协助主管完成新员工的培训工作,让他们能够快速适应工作环境,并在最短的时间内掌握所有的工作技能,成为餐厅的主力人员。
其次,我在管理工作中有了一些体会。经过近两年的学习与锻炼,我从普通员工转变为基层管理人员,变得更加成熟,并明白了许多道理。我清楚自己在餐厅团队中如何发挥作用,如何应对困难与挫折。我意识到在餐厅工作中,个人的努力对整个团队的影响微乎其微。只有大家团结一致、积极向上,团队才能具备战斗力。在过去,我只关注完成自己的工作,但没有有效地带领其他员工一起进步。我的管理方式过于直白,有些员工对我不太理解,这给我造成了很大的压力。今后,我要认真学习管理艺术,与员工进行沟通,耐心讲道理、遵守制度,以身作则,使员工在愉快的工作环境中充分发挥自己的能力,形成团结友好的工作氛围。
第三,我要加强自身的学习,提高业务水平。虽然我的职务只是一名领班,但要成为一名合格的基层管理人员,我还有很多需要提高的地方。因此,我要不断学习,拓展知识面,将学到的知识灵活运用到工作中,以提高工作质量。通过过去一年的努力学习,我感觉自己在管理能力、协调能力和解决问题能力等方面有了进一步的提高,保证了自己在当班时的工作顺利进行。
然而,半年来也存在一些问题和不足。首先,我的管理水平虽然有所进步,但仍然存在许多不足之处。有时我没有将事情安排得周全,导致工作安排不合理,服务中出现问题和漏洞。其次,我的培训能力较弱,每次培训时思路不够清晰,口齿不清,这给我带来了很大的困扰。员工对我的讲解也感到困惑。此外,我在一些工作上不够细心和耐心,例如在工作结束后的检查上不够到位,常常留下一些小瑕疵。还有,在指导员工工作时,我也不够耐心。此外,我的执行力不强,有时无法按时完成工作,也缺乏坚持到底的决心。另外,我的理论水平还不够,有时存在惰性,不主动去学习。
在下半年的工作计划中,我将积极认真配合主管做好餐厅的日常工作。同时,我会加强学习,拓展知识面,并将所学知识运用到工作中,以优化工作质量。另外,我还会做好餐厅的物品盘点工作,指导新员工和操作不规范的服务员,提高员工的业务水平和服务意识。同时,我会严格把关日常卫生质量,并合理安排计划卫生工作。我还会配合主管做好节能措施,并加强员工的节能意识。最后,我会认真学习,准备培训,提高自己的培训能力,力争做到最好。
我相信,只要我们解放思想,坚定信心,与时俱进,大胆创新,我们的餐厅一定会取得更加辉煌的成绩!
领班年终工作总结以及计划优质8
在领导的正确引导下,今年我在同事们的积极支持和大力帮助下,较好地履行楼层领班职责,圆满完成了工作任务,得到了宾客和同事们的好评和领导的肯定。接下来,我将详细总结一下我主要的工作内容。
首先,今年客房部最重要的工作是前装修工作。从4月份开始,为了能够早日完成装修,我和大家克服了重重困难,每天加班加点、连续作战,利用短暂的时间完成了房间新旧家具的清理、摆放以及装修前期、中期和后期的室内外卫生清洁工作。我们确保了客房的装修和及时出租,为公司增加了收入。
其次,我协助部门经理做好客房部的日常工作。为了更好地协助部门经理,我们实行了常白班制度,这意味着我必须每天参加工作,监督和参与各项服务工作。虽然这项工作辛苦且容易得罪人,但为了不辜负领导的重望,我每天都坚持参加工作,除了因伤不能工作的几天外,我一直保持着工作状态。这样,我们二三楼没有因监督不力或人为因素出现意外。
另外,我合理安排楼层服务员的值班和换班工作。楼层服务员的换班值班是非常重要的,为了让服务员既能做好工作又不耽误家里的事情,我每天都和白班一起工作,及时监督服务员的工作,并做到只有做不到的,没有想不到的。这样,每个工作人员都能够无后顾之忧地投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。
此外,我配合经理做好各项接待和安排工作,发现问题及时处理,并及时向领导上报疑难问题。作为领班,我主要的工作之一就是配合部门经理做好各项工作,并及时上报疑难问题。在开张初期,各项工作都有待理顺,我在手伤未愈的情况下积极参与开张接待工作,同时及时记录并上报存在的问题,以免给顾客留下不良的印象。同时,我也及时将工作人员的期望和心声上报给领导,期望领导能够解决问题。
另外,我还负责做好楼层的安全、防火和卫生工作。安全问题始终是我们工作的重中之重,因此我每天都强调安全问题,并且做好卫生工作的细致安排。我们制定了“三净”“三度”“二查”制度,即房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生的“三净”,床铺被子有角度、家具擦拭有亮度、工作过程有速度的“三度”,以及搞完卫生后本人自查,要求领班复查的“二查”。我们坚持空房“一天一过”制度,及时发现问题并解决,力争将疏漏降到最低。
此外,我还监督、检查楼层服务人员做好服务工作。作为领班,我以身作则,身先士卒,除了每天上常白班外,我还直接参与打扫卫生,发现问题时不仅指出问题所在,还亲自进行示范,确保同样的错误不再发生。在日常服务工作中,我们几乎做到了有求必应,回答顾客问题,引导顾客开门,指导顾客使用客房内的设施等。我们希望通过优质的服务来换取公司的长足发展,希望我们的努力不会被浪费。
同时,我也注重思想工作,努力做到团结友爱、相互帮助、共同进步。思想工作是所有工作的首要工作,只有做好思想工作,才能更好地团结大家,发挥小团体的整体作用。在我们二三楼这个小团体中,我通过了解每个人的个性、讲话方式和生活状况,对症下药,使每个人能够从内心深处投入到工作中。
最后,我切实履行职责,认真完成上级交办的其他工作。对于经理安排的各项工作,我总是不折不扣地完成,并及时向上级领导上报工作人员的要求和希望。我认为只有工作人员从内心深处满意,才能更加热忱地投入到工作中,只有工作人员身心愉悦地面对顾客,才能使顾客有真正宾至如归的感受。
总的来说,今年在领导的正确引导和大家的共同努力下,二三楼取得了一定的经济效益,但离领导的期望还有很大的差距。在未来的日子里,我将不遗余力地带领同事们再接再厉,抓好服务质量,提升服务标准,全面提高公司的效益,开创服务工作新局面。
领班年终工作总结以及计划优质9
过去的一年,对于我们来说是非常不平凡的。从去年开始筹备到今年8月5日的试营业,酒店在集团领导的关心和正确引导下,紧紧围绕集团提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营和提升企业服务质量为重点,严格抓好经营管理。酒店董事长和总经理领导班子明确了我们酒店的发展愿景、发展目标、经营理念以及企业文化,以此为动力和目标,带领各部门经理、主管和领班团结酒店全体员工,齐心协力,在创收、创利、创优和创稳定方面做出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。在这个辞旧迎新的时刻,我们有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验和不足,以便于扬长避短,奋发进取,在新的一年里努力再创佳绩。
首先,我们在科学决策和齐心协力方面取得了成果。在经营创收方面,去年8-12月份的经营收入达到了一定的水平,其他业务收入也有所增长,总收入达到了预期目标。餐饮部和房务部的收入分别为一定金额,全年客房平均出租率达到了预期水平,年均房价也有所提高。虽然面临了一些营业成本和费用的压力,但通过有效的管理和控制,我们取得了一定的毛利额。此外,我们也注重管理制度的创新和完善,在各部门建立了适合自己工作的规章制度,并将绩效考核与个人工资挂钩,使得制度真正能够发挥管理作用。同时,我们也注重安全工作,在制定了各项安全预案的基础上,做到了日常的防火、防盗等六防工作,全年几乎未发生一件意外安全事故。
其次,我们注重品牌管理,主抓八大工作。在对外协调方面,我们通过总经理办公室的对外协调和沟通,成功申请免除了近10万元的罚款,并与相关职能部门建立了良好的社会关系。同时,在财务管理方面,我们注重会计基础工作和会计管理,确保财务核算发挥准确的指导作用。我们加强了资产管理和债权债务管理,严格执行集团财务部下发的资产管理办法和内部资产调拨程序。我们还对酒店前台收银、日常采购价格、客房成本控制等进行了监督和控制,确保了财务管理的顺利进行。
总的来说,过去的一年是我们酒店发展的重要一年,我们在经营创收、管理制度和安全工作方面取得了一定的成绩。但同时我们也要清醒地认识到存在的不足,以便在新的一年里进一步改进和提升。我们将继续以集团提出的工作思路和目标为指引,坚持开拓经营和提升服务质量,努力再创佳绩,为酒店的发展做出更大的贡献。
领班年终工作总结以及计划优质10
转眼间,我已经在公司工作了一年多了。根据公司经理的工作安排,我主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作。现在,我要总结和汇报20__年度的工作情况,并对20__年的工作计划进行简要概述。