2、制定了个人工作计划。
除了保证正常的工作之外,我还做好了员工节日的休息安排,最主要的是做好春节期间的接待工作,确保餐厅和客房的卫生情况。
3、节能降耗
由于20__年12月份低值易耗品出现上升的情况,客房部在20__年1月份采取了相应的措施。全体员工签署了保证书,承诺不拿、不浪费酒店的一次性用品,并努力回收这些用品,以节约酒店的成本。这些措施取得了一定的成效,相比于20__年12月份,我们在20__年1月份节约了近2800元。这是客房部全体员工共同努力的结果。
4、人力资源的调整
由于两名文员提出离职,春节过后将离职,为了不影响客房部在20__年旺季的接待工作,我们及时补招了两名文员。在淡季期间对新员工进行培训,以便他们能够顺利地适应工作。同时,我们还辞退了一名员工,因为他不适合酒店工作。尽管经过一段时间的培训,这名员工有所提高,但长时间以来,他将自己的工作情绪带给客人,导致客人不满意。为了不影响20__年客房部的整体工作,我们做出了这个决定。
5、设施设备的维护保养
本月,我们着手解决了20__年的工程遗留问题。工程部进行了修复工作,除了木制面未修复之外,其他大的工程问题都得到了解决。但仍有一些未完成的工作,比如木制面的修补、3006、3008、3026、3028房间的异味问题、6015外面卫生间管道井未上锁,以及3018、3019房间挡风墙冬季特别冷。在20__年,我们应该考虑做保温墙来解决这些问题。